Descoberta da Chiang Mai escondida
Chiang Mai é uma cidade que apela à imaginação. Com a sua rica história, natureza deslumbrante e gastronomia única, é um local onde a tradição e a modernidade se fundem. Esta cidade no norte da Tailândia oferece uma mistura inesquecível de aventura, cultura e descobertas culinárias, deixando todos os visitantes encantados. Descubra o que torna Chiang Mai tão especial.
Sai Oua – ไส้อั่ว (salsicha tailandesa segundo receita Lanna)
Claro que todos nós conhecemos Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai e Som Tam, mas a cozinha tailandesa tem mais pratos que vão levar o seu paladar a um estado de deleite absoluto. Muitos desses pratos da culinária tailandesa podem ser encontrados nas regiões. Um exemplo disso é Sao Oua (Sai ua) do norte da Tailândia com um sabor único.
Viaje para Mae Hong Son, um tesouro desconhecido no norte da Tailândia. Cercada por montanhas enevoadas e ricas tradições culturais, esta província oferece uma combinação única de beleza natural, aventura e profundidade espiritual. Descubra os segredos desta região fascinante, onde cada curva revela uma nova maravilha.
Lampang: uma autêntica cidade de carroças no norte (envio do leitor)
Descubra Lampang, uma cidade onde o tempo pára e as tradições florescem. Localizada perto de Chiang Mai, esta joia histórica no norte da Tailândia oferece uma mistura única de arquitetura Lanna, mercados vibrantes e charme de carroça puxada por cavalos, tornando-a um destino de visita obrigatória para os amantes da cultura.
Chiang Rai: uma mistura encantadora de tradição e modernidade (apresentação do leitor)
Descubra Chiang Rai, uma joia escondida no norte da Tailândia, onde templos antigos e mercados vibrantes se fundem com arte moderna e esplendor natural. Rica em património cultural e envolta por montanhas enevoadas e selvas exuberantes, esta cidade promete uma viagem inesquecível através da sua história fascinante e da sua vibrante cena contemporânea.
Chiang Mai: uma lenda viva no coração de Lanna (envio do leitor)
Descubra a alma inesquecível de Chiang Mai, uma cidade que desafia o tempo. Entrelaçado com a rica história do Reino de Lanna, oferece uma simbiose única de cultura, natureza e tradição. Aqui, onde cada recanto conta uma história, a aventura nunca está longe.
Phra Khruba Sri Wichai, o santo de Lanna e a batalha perdida pela independência religiosa no Norte
No décimo primeiro dia da lua crescente no sétimo mês lunar, no Ano do Tigre, no 97º ano da Era Ratanakosin, um menino nasceu na aldeia de Ban Pang, distrito de Li, Lampun.
Phrae, um paraíso no Norte
Phrae é uma província no norte da Tailândia com muita beleza natural e atrações culturais, um estilo de vida charmoso e boa comida. O rio Yom flui através dele e Phrae tem muitas regiões montanhosas verdes.
Lamphun, o charme do reino Lanna (vídeo)
Lamphun, no rio Ping, é a capital da província de Lamphun, no norte da Tailândia. Este lugar histórico já foi a capital do reino de Haripunchai. Lamphun foi fundada em 660 pela rainha Chamthewi e permaneceu como capital até 1281, quando o império caiu sob o domínio do rei Mangrai, governante da dinastia Lanna.
Um dos meus favoritos: Wat Chedi Luang
O Chedi Luang na esquina da Prapokkloa com a Rachadamnoen Road é, na minha opinião, o complexo de templos mais interessante de Chiang Mai e isso diz muito porque esta cidade tem pouco mais de trezentos templos e santuários budistas.
Wiang Kum Kam em Chiang Mai
Você está hospedado em Chiang Mai? Então não deixe de visitar as antigas ruínas de Wiang Kum Kam, um templo em forma de pirâmide construído pelo rei Mengrai em memória de sua falecida esposa.
Chiang Rai, uma das cidades mais antigas do antigo principado de Lanna, tem alguns complexos de templos e mosteiros. O templo mais importante do ponto de vista histórico é, sem dúvida, Wat Phra Kaew, no cruzamento da Sang Kaew Road com a Trairat Road.
Procurando vestígios birmaneses em Chiang Mai
Na historiografia oficial tailandesa, há uma série de fases históricas sobre as quais as pessoas preferem falar o mínimo possível. Um desses períodos é o dos dois séculos em que Chiang Mai foi birmanês. Você já pode questionar a identidade tailandesa e o caráter da Rosa do Norte de qualquer maneira, porque formalmente Chiang Mai, como capital do reino de Lanna, não faz parte da Tailândia há nem um século.
Gingala Lanna Bird Dance (vídeo)
A Gingala Lanna Bird Dance é uma dança tradicional que se originou na cultura Lanna do norte da Tailândia. É uma dança notável conhecida por seus movimentos graciosos e sutis que imitam os movimentos dos pássaros.
Memórias culinárias de um restaurante da Borgonha - Chiang Mai
Comer no norte da Tailândia é uma experiência muito diferente do resto do país. No entanto, poucos Farang e até mesmo expatriados percebem isso. Muitas vezes as pessoas subestimam a tradição muito rica e profunda que forma a base da culinária.
Os Templos de Mae Hong Son
Quando visitei pela primeira vez Mae Hong Son, a capital da província menos populosa da Tailândia, há mais de trinta anos, fiquei imediatamente convencido. Naquela época, era uma das cidades mais primitivas e remotas do país, escondida entre altas montanhas e de difícil acesso a partir de Chiang Mai por uma estrada que parecia serpentear eternamente em curvas fechadas entre as encostas íngremes e densamente arborizadas.
Wat Phra Singh em Chiang Mai – o melhor exemplo de um clássico complexo de templos de Lanna
Nunca escondi minha afinidade com Chiang Mai. Uma das muitas – para mim já atraentes – vantagens da 'Rosa do Norte' é a grande concentração de interessantes complexos de templos dentro das antigas muralhas da cidade. Wat Phra Sing ou o Templo do Buda Leão é um dos meus favoritos absolutos.