Beber café prolonga sua vida

Por Editorial
Publicado em Saúde, Evitar
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20 julho 2015

Boas notícias para os amantes do café entre nós. Se você beber mais de cinco xícaras de café por dia, viverá mais. Isso é demonstrado por um estudo epidemiológico. De acordo com esse estudo, uma alta ingestão diária de café reduz o risco de mortalidade em várias dezenas de por cento.

Os pesquisadores, afiliados à Universidade de Harvard, analisaram os dados de 18 mil homens e 24 mil mulheres, que acompanharam por 6 e 20 anos, respectivamente. Se os homens bebessem 17 ou mais xícaras de café por dia, seu risco de mortalidade era XNUMX% menor do que o dos não bebedores de café. Nas mulheres, essa ingestão reduziu o risco de morte em XNUMX%. Quanto mais café os homens e mulheres bebiam, mais seu risco ou mortalidade diminuía.

O efeito positivo do café só veio à tona quando os pesquisadores levaram em consideração que idosos e fumantes bebem mais café. Como os idosos e os fumantes simplesmente têm um risco maior de morrer, o café só aumentou a expectativa de vida depois que os pesquisadores descartaram esses fatores.

Os grandes bebedores de café receberam quase novecentos miligramas de cafeína por dia. Isso não teve efeitos positivos ou negativos para a saúde, descobriram os pesquisadores. Quando eles vasculharam seus dados, descobriram que o consumo de café reduzia o risco de doenças cardiovasculares fatais em primeiro lugar. Além disso, o café também protegeu contra diabetes tipo 2, cirrose hepática e câncer.
Beber 6 ou mais xícaras de café por dia reduziu o risco de morrer de diabetes tipo 2 ou doença hepática em 43 e 65 por cento, respectivamente. No entanto, como essas causas de morte não são tão importantes quanto a morte por doença cardiovascular, elas não fazem uma diferença tão grande.

Quanto ao diabetes, as substâncias protetoras do café são magnésio, ácido clorogênico, trigonelina e quinídeos, suspeitam os Harvardianos. Esses componentes aumentam a sensibilidade à insulina nas células. Os fenóis do café, como novamente o ácido clorogênico, o ácido ferúlico e o ácido p-cumárico, provavelmente protegem o coração e os vasos sanguíneos. Eles inibem a formação de coágulos sanguíneos e evitam que o LDL, o colesterol ruim, enferruje e danifique os vasos sanguíneos.

Cada vez mais estudos epidemiológicos mostram o café de forma positiva. Segundo esses pesquisadores, o consumo de café não apenas prolonga a vida, mas também retarda a taxa de envelhecimento mental e reduz o risco de doença de Parkinson.

Fonte: Ergogenics – http://goo.gl/HDxECN

14 respostas para “Beber café prolonga sua vida”

  1. joop diz para cima

    Se beber muito café prolongar sua vida, viverei até os 120 anos.
    Eu fui motorista por 40 anos e bebi muito café e em uma viagem para a Itália ou Noruega, 20 xícaras de café eram normais, ela poderia fazer no caminhão, então não há problema.
    E agora aqui na Tailândia também bebo de 6 a 8 por dia.
    Eu não bebo álcool, então o café é uma boa alternativa.

    • e diz para cima

      Bem, se seu coração está bem, meu cardiologista me conta uma história totalmente diferente.

  2. Ruud. NK diz para cima

    Há alguns anos, o café era moído. Seria particularmente ruim para o seu coração. Agora uma opinião completamente oposta. Então surge a pergunta: quem pagou por esta pesquisa?
    Eu costumava beber muito café, mas em algum momento comecei a diminuir. Isso porque fazia minhas mãos tremerem.
    Faz muito tempo que não acredito nesse tipo de pesquisa. Um antigo conhecido, que trabalha na TNO, sempre dizia: “nós investigamos tudo desde que haja apenas um cliente que pague”.

    • Fransamsterdã diz para cima

      As pedras nos rins podem ser esmagadas, o café é moído.

      • Leão T. diz para cima

        Sim, Frans, um comentário afiado e engraçado. No primeiro artigo de hoje, a afirmação da semana é que é normal que você tenha que pagar se mantiver uma mesa ocupada. O Bon Café em Bangkok deveria traduzir os resultados desta pesquisa para o tailandês e pendurá-los no café. Bom para o seu faturamento se quem ocupa suas mesas beber mais café. Pessoalmente, sigo o conselho de Tino Kruis: só bebo uma quantidade normal de café porque gosto. E quando se trata de café irlandês, definitivamente tenho que mantê-lo sob controle!

  3. wibart diz para cima

    Eu sou um bebedor pesado de café. É bom ouvir algo positivo sobre o vício do café 🙂

  4. John Chiang Rai diz para cima

    O café certamente influencia em uma vida mais longa, mas depende de mais coisas.
    Por exemplo, alguém que não pratica muito exercício e, portanto, está acima do peso, ou alguém que consome álcool em excesso e também fuma como uma locomotiva, pode prolongar um pouco a vida com café, mas a chance de morrer jovem permanece muito alta. Agora, muitos fumantes e bebedores vão contar a história do seu avô de 90 anos, que apesar de tudo viveu até a velhice, e gosta de ignorar o fato de que o avô pode ter vivido até os 100 anos, com uma vida mais saudável. modo de vida.

  5. Tino Kuis diz para cima

    Aqui vamos nós outra vez. Procurei no link abaixo de onde veio originalmente essa história e que é uma investigação publicada aqui:
    Ann Intern Med. 2008 de junho de 17;148(12):904-14.)
    A conclusão do estudo foi:

    O consumo regular de café não foi associado a um aumento da taxa de mortalidade em homens ou mulheres. A possibilidade de um benefício modesto do consumo de café na mortalidade por todas as causas e DCV precisa ser mais investigada.
    O consumo regular de café não está associado a um risco aumentado de mortalidade, nem em homens nem em mulheres. A possibilidade de um pequeno benefício do consumo de café na mortalidade por todas as causas precisa ser mais investigada.

    Então eu olhei para os gráficos e você vê que a mortalidade aumenta em 10% com uma xícara de café e diminui gradualmente para 10% menos mortalidade com 6 xícaras de café. Isso está dentro do escopo do acaso em tal estudo e, portanto, não é significativo.
    Então procurei rapidamente mais artigos sobre o efeito do consumo de café na mortalidade. Isso se espalha em todas as direções: nenhum efeito, efeito positivo, efeito negativo. Isso é de se esperar porque o que é uma xícara de café (os participantes da pesquisa disseram apenas quantas xícaras usaram): grande ou pequena? Como foi feito o café, fervendo ou filtrando? Portanto, pode haver uma grande diferença no tipo e conteúdo de produtos químicos entre duas “xícaras de café”
    Outra publicação: uma análise e resumo de 23 outros estudos:

    Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2007 mar;17(3):209-23. Epub 2006 5 de dezembro.
    CONCLUSÕES:
    Apesar de uma associação significativa entre alto consumo de café e DCC (doença coronariana) relatada entre estudos de caso-controle, nenhuma associação significativa entre o consumo diário de café e DCC emergiu de estudos de coorte prospectivos de acompanhamento de longo prazo.
    Conclusão resumida: em alguns estudos existe uma ligação entre o consumo de café e doenças cardíacas, mas se você somar e resumir 23 estudos não há diferença.

    Apenas beba café porque você gosta. Não faz nada pela sua saúde.

    • Sharon Huizinga diz para cima

      Senhor. Tina Cruz,
      Também li esse artigo no 'Annals of Internal Medicines' de 17 de junho de 2008, compilado por 5 cientistas. Portanto, não é verdade que beber muito café beneficie a saúde. E isso não é sugerido neste artigo. Vários artigos mais recentes apontam para as influências negativas do uso excessivo de cafeína na saúde. Portanto, é sábio não tomar muito literalmente "beber muito café prolonga sua vida" e também ter em mente ao consumir café que "muito é prejudicial".

  6. boonma somchan diz para cima

    E uma boa xícara de café gelado Oh Liang, uma boa alternativa para uma garrafa de M150 ou um comprimido yaa baa

  7. BramSiam diz para cima

    Interessante ler que sua chance de morrer pode ser reduzida em 20% tomando café. Sempre pensei que minha chance de morrer era de 100%, mas aparentemente algo pode ser feito sobre isso. Não me parece café puro.

  8. Jef diz para cima

    Ciência da sétima casa de botão.

    Qualquer pessoa que toma xícaras de café todos os dias certamente não é um alcoólatra inveterado. Então você imediatamente tem uma mortalidade abaixo da média. Um estudo sério compararia quem bebe quantidades iguais de água todos os dias, ou chá, por exemplo. Se isso não acontecesse, o desenho do estudo já era suspeito.

    Os cientistas são julgados pelo número de vezes que seu trabalho é citado em periódicos e afins. A consequência perversa é que resultados surpreendentes e até controversos têm muito mais impacto do que publicações mais sérias e com poucas surpresas. Como o financiamento dos cientistas e das instituições a que estão vinculados depende dessa avaliação, os estudos são planejados com antecedência para obter o máximo efeito. O próprio estudo limitado direcionado é, portanto, também mais barato do que aquele que forneceria dados verdadeiramente confiáveis.

    • e diz para cima

      De fato, você tem toda a razão. Da mesma forma, você lerá em outro estudo publicado em 2 anos que mais de 4 cafés por dia (xícaras? de que tamanho) verão suas nuvens escuras e seu reto se contorcerá.
      E estou mais confiante sobre isso; basta olhar para os políticos; bebe muito café e está sempre triste. A razão para a austeridade foi explicada cientificamente. kkk que bobagem.

  9. Theos diz para cima

    Deve ser café em grão e não café solúvel solúvel. Então o arábica também é o melhor, é café puro. Esse café instantâneo é misturado com cacau e, de acordo com um produtor de Nescafé Malaysia, com quem sentei ao lado em uma viagem de avião, o café instantâneo Nescafé é misturado em até 50% com cacau. Mais de 2 xícaras de café por dia não é bom para sua saúde. Quer que um optador beba preto, você pode voar.


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