Carne de cachorro traz sorte e mantém você aquecido

Por Editorial
Publicado em Achtergrond
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13 dezembro 2012

Pergunta: Qual é o acordo entre a Coreia do Sul, a China, o Vietname, a Indonésia, o Camboja, o Laos e a província de Sakon Nakhon em ประเทศไทย; naquela ordem? Resposta: A carne de cachorro é consumida nesses países; a maior parte na Coreia do Sul, a menor na Tailândia, que é especialmente notória pelo comércio e contrabando de cães.

Estima-se que 30.000 mil cães cruzem a fronteira para o Vietnã todos os meses. Apenas 9.042 animais foram resgatados entre agosto de 2011 e agosto de 2012. Salvo entre aspas, porque muitos animais morreram posteriormente em abrigos superlotados para onde foram transferidos, ou morreram no caminho.

O contrabando e o comércio de cães e peles de cães foram o foco do seminário “Instruções para acabar com o comércio de carne e pele de cachorro na Tailândia” no mês passado. Os presentes estavam unidos e decidiram pedir ao Primeiro-Ministro que anunciasse uma “agenda nacional contra o comércio de carne e peles de cão”.

No Vietnã, a carne é especialmente popular em Hanói

A carne de cachorro é considerada uma iguaria em muitos países. Geralmente é consumido no final do mês lunar no Vietnã, onde acreditam que a carne traz boa sorte. Algumas pessoas comem carne simplesmente porque gostam ou porque acham que ajuda a manter o corpo aquecido no inverno.

A carne é especialmente popular em Hanói. Todos os dias, caminhões trazem 100 cães para a cidade. Uma pequena parte vem de fazendas de cães, a maioria é contrabandeada da Tailândia. O centro do comércio de cães na Tailândia é a província de Nakhon Phanom. Ali operam dois ou três grandes comerciantes de origem vietnamita. Os cachorros foram comprados ou levados na rua, embora cachorros magros de rua escapem impunes. Os animais são então colocados em gaiolas e transportados para o Mekong, onde viajam via Laos até ao Vietname.

Verificando 100 quilômetros com 250 homens

Cem homens da unidade naval da Operação Ribeirinha Me Khong estão autorizados a interceptar os cães contrabandeados. Um trabalho difícil porque os 100 homens têm de vigiar 250 quilómetros de fronteira. Mas de vez em quando um sucesso é alcançado. Em resposta, as gangues de contrabandistas às vezes fazem as coisas de maneira diferente: não contrabandeiam os animais, mas sim a carne.

Em Agosto, 500 comerciantes de cães de dez províncias manifestaram-se em Sakon Nakhon. Eles disseram que seus meios de subsistência estão ameaçados desde que a compra e venda de cães para consumo foi proibida. Os comerciantes apelaram à província para legalizar o comércio, conceder licenças e encontrar novos empregos para eles. Portanto, levará algum tempo até que a “agenda nacional” seja bem sucedida.

(Fonte: Bangkok Post, 4 de dezembro de 2012)

21 respostas para “Carne de cachorro traz sorte e mantém você aquecido”

  1. Peter diz para cima

    Por que comer cordeiro ou bezerro é bom e comer cachorro é ruim???

    • Rinoceronte diz para cima

      É apenas sobre como eles chegam ao fim de suas vidas... Aparentemente, isso não pode acontecer de forma digna. Geralmente a barbárie está no seu melhor.

    • Rinoceronte diz para cima

      É sobre como eles chegam ao fim de suas vidas... A barbárie no seu melhor. Especialmente na China.

  2. J. Jordan diz para cima

    Eu também tenho um cachorro e sou louco por esse animal. Claro que você será bem cuidado.
    Também lavado uma vez a cada dois dias. Boa nutrição. Nenhuma tigela de arroz seco e
    então entrou em estado de alerta e ficou acordado a noite toda com seus latidos.
    Mais e mais pessoas estão vindo para minha aldeia. Ele simplesmente continua crescendo. Na Tailândia não é permitido matar coisas. Nem um humano, nem um animal e nem mesmo uma mosca. É sabido que a maioria dos tailandeses lida com isso com certa facilidade. Talvez eu consiga ganhar algum dinheiro extra e os comerciantes do Vietnã possam me visitar. Muitos cães.
    É claro que isso também significa ironia, mas ainda assim.
    J. Jordão.

  3. Phangan diz para cima

    Também não vejo diferença entre comer um cachorro ou uma vaca, um porco ou um cordeiro.
    Mas então os cães devem ser criados e abatidos de uma forma normal, respeitando os animais, tanto quanto possível, claro, em animais criados para a indústria da carne.

  4. Fred C.N.X diz para cima

    9000 cães em um acampamento, bons cuidados e comida, mas então…….???, esses cães nunca mais terão um novo dono, um tailandês quer um cachorrinho simpático que, alguns meses depois, vagueia pela rua entre os outros cães e torna os pedestres ou ciclomotores um incômodo e provavelmente será vítima de um apanhador de cães. Se você quer um cachorro, tem que cuidar dele como J.Jordaan, porque é por isso que você compra um cachorro.
    Não tenho nenhum problema com cães vadios sendo apanhados na rua e depois comidos. Também como tudo o que a Tailândia tem a oferecer, seja cobra ou crocodilo.
    Quanto ao controle do rio... bem, é aí que a corrupção também entrará em jogo e se beneficiará do contrabando de cães.

    • jeffrey diz para cima

      Tjamuk,

      O sofrimento animal está associado a cada pedaço de carne.

      um cachorro grande rende 2 baldes de plástico em Isaan.
      um cachorro pequeno é doado por 1 balde de plástico.
      Os cães são pendurados em um carro por uma corda com um laço.
      Perdi nosso cachorro assim.

      Como nos últimos anos alguns tailandeses começaram a considerar os cães como animais de estimação, esperamos que estes métodos mudem.

      Mantenho-me fiel às palavras da minha mulher: Em Isaan os residentes só estão interessados ​​em 3 coisas: dinheiro.dinheiro e dinheiro.
      O sofrimento animal ou mesmo o sofrimento humano é secundário.

      A avó também fica trancada em uma gaiola de madeira quando não pode mais ser manuseada.

      • Roswita diz para cima

        @Jeffrey, você diz que também se livrou do seu cachorro dessa maneira. Minha pergunta; para 1 ou 2 baldes de plástico?
        Pessoalmente, não tenho grandes problemas com o fato de cachorro ser comido em alguns países. (Se eles me apresentassem, eu certamente tentaria também) Mas espero que sejam cães vadios (saudáveis) que sejam consumidos e não animais roubados de pessoas.

  5. lthjohn diz para cima

    Anos atrás, li no Bangkok Post que o escroto do cachorro é usado (por causa do “couro” macio) para fazer luvas de golfe caras.

  6. Lex K. diz para cima

    As pessoas que comem cachorro não têm dinheiro para comprar carne bovina, suína ou frango, não estão acostumadas com mais nada desde crianças e se preparado corretamente vai ficar uma delícia e tanto, tive que comê-lo uma vez e o o gosto nem era desagradável.
    Durante a guerra na Holanda as pessoas também comiam de tudo sobre quatro patas menos a mesa e a cadeira, tudo, desde gato até rato, ia para a panela e em países da América do Sul as pessoas comem hamsters e porquinhos-da-índia.
    Então, o que eu realmente quero dizer; por falta de alternativas as pessoas comem cachorro e para ser sincero se você não tem escolha e não come há 2 semanas; você não diz não a um pedaço de cachorro.
    E outra coisa, também está enraizado na cultura daquele povo e nós, ocidentais, “somos demasiado civilizados para isso” porque os cães são divertidos e animais de estimação, por isso, ao nosso ver, é condenável e temos de apontar novamente o dedo.

    • eu-nômade diz para cima

      Disseram-me que a carne de cachorro no Vietnã é mais cara do que outras carnes comuns, como bovina ou suína.
      Como o artigo indica, a carne de cachorro é uma iguaria que a maioria não pode comprar todos os dias.
      Embora o hábito alimentar possa ter surgido da escassez, agora tem pouco a ver com a pobreza.

  7. Bernard Vandenberghe diz para cima

    Na verdade, é apenas uma questão de hábito: nos EUA e no Reino Unido as pessoas não comem carne de cavalo, mas nós comemos, embora esse número esteja a diminuir. Em princípio, não comemos animais que comem carne. Por exemplo, a família da minha esposa come rato regularmente... Estou aberto a tudo, mas agradeço por isso, embora na Bélgica o rato almiscarado seja uma iguaria. Aí está.
    Concordo plenamente com Fred: 9000 cães em um acampamento de recepção... e depois. Não sou nada contra comer cachorro, você pode levar esse amor pelos animais até onde quiser: cordeiro, leitão, vitela; essencialmente nenhuma diferença. E, de facto, tudo foi comido durante a guerra, por isso os activistas dos direitos dos animais não tiveram qualquer hipótese.
    Acabei de voltar de um mês em Hua Hin e o problema dos cães vadios parece enorme. Posso imaginar que se os números aumentarem, os cães começarão a formar matilhas e então haverá uma chance real de que as crianças sejam atacadas para conseguir comida.
    Solução: retirar da rua todos os cães sem coleira, castrá-los ou esterilizá-los e colocá-los de volta na rua: o problema se resolverá sozinho.

  8. Sjaak diz para cima

    Meu avô vendeu gatos abatidos como coelhos durante a Segunda Guerra Mundial. Depois que a cabeça é retirada e as pernas removidas, não parece muito diferente para o leigo.
    Acho que os cães são animais muito simpáticos, desde que também tenham que ouvir os seus donos. Quando sou perseguido aqui de bicicleta por cães que latem e mordem, não acho que seja errada a ideia de reunir esses animais vadios em grande número e torná-los adequados para consumo.
    Aqui na aldeia você não pode sair à noite sem bengala, caso contrário há uma boa chance de você ser atacado por uma matilha de cães selvagens.
    E de facto… qual é a diferença entre uma ovelha, uma cabra ou um cão? Um porco também pode ser fiel.
    Há algum tempo vi uma mensagem sobre um africano que estava completamente consternado com a forma como tratávamos aqueles animais (cães) sujos na Holanda... Eles estavam na casa dele como os porcos na nossa...

  9. Henk diz para cima

    Aquela ideia de levar cachorro para templo também não dá certo, o pessoal daqui também tem cachorros que se reproduzem durante a vida e quando os cachorrinhos são lindos e brincalhões eles também são levados ao templo. Muro de 5 metros ao redor do templo. Moramos perto de um templo (quem não mora) e assim que um monge sai do templo ele é perseguido por dezenas de cães. Os cães também podem sair do templo à noite e vir para cá. brigando na rua para ver quem consegue entrar primeiro no lixo para procurar algo comestível ou para cuidar dos filhotes. Se algum de vocês tiver o telefone dos caçadores de cães, por favor me avise. Definitivamente vale a pena passar por aqui. isso porque você terá 10 em pouco tempo.
    Então não hesite::há muita comida por aqui.

  10. Bernard Vandenberghe diz para cima

    Um problema adicional que não deve ser subestimado é que esses cães se deitam no meio da rua à noite. Todo motorista tenderá a evitar aquele cão, o que cria uma situação perigosa.
    Mais uma vez tenho que concluir que o Isan fez de novo, pessoal, falando em preconceito. Hua Hin não está em Isan (nem há um mês) e lá, especialmente nas proximidades do abrigo para cães, (você pode ouvir latidos a até um quilômetro de distância) tenho visto um grande número de cães que estão em estado muito grave . bens. No Ocidente, esses cães são eliminados do sofrimento; aqui, em nome de Buda, isso não deveria acontecer. Porém, quando olho para o templo perto da minha sogra, vejo que os cachorros de lá estão tudo menos bem cuidados, mas isso não é levado em consideração.
    Moramos em Khon Kaen, perto do lago no meio da cidade. Há tantos cães no parque ao redor do lago que não é recomendado passear sem bengala.

    Moderador: última frase removida, pode ser prejudicial.

    • Reijer Elzinga diz para cima

      Moderador: Você está se tornando muito emotivo e pessoal.

  11. Reijer Elzinga diz para cima

    O mundo deve tomar medidas contra este comércio de cães doentes.
    É terrível o que acontece com milhares de cães.
    Os Jogos de Inverno da Coreia do Sul deveriam ser boicotados em massa.
    Faça sua voz ser ouvida contra essas atrocidades contra nossos animais de estimação mais queridos e leais.

  12. Apresentador diz para cima

    OS COMENTÁRIOS DEVEM SER SOBRE O ASSUNTO: COMER CÃES. OUTRAS PASSAGENS, COMO SOBRE O PROBLEMA DOS CÃES STRAY, NÃO SÃO MAIS POSTADAS.

    • Khan Peter diz para cima

      Prezado moderador, não são permitidos comentários em maiúsculas. 😉

  13. Sjaak diz para cima

    Talvez você possa experimentar um cachorro-quente de verdade nesses países….yum…. 😉

  14. F. Franssen diz para cima

    Legal, certo? Tudo é discutido neste blog, até mesmo o que as pessoas comem no Sudeste Asiático há centenas de anos. Mas ei, um cachorro é um animal de estimação, então... acho que alguns cachorros mortos também ficam melhor. Não é à toa que falamos da vida de um cachorro.
    Se eu comprar um bife de cavalo ou carne de cavalo defumada em casa, na Holanda, terei de fazê-lo secretamente. Minha filha é cavaleira, então lamentarei se ela descobrir.
    E já foi dito: Primavera aqueles cordeiros saltando alegremente na campina; bem, se você é homem, dura muito pouco tempo….
    Então as pessoas colocam as coisas em perspectiva...(Não que eu coma carne de cachorro, prefiro costeletas de cordeiro)

    Frank F.


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