Inverno em Isan: Natal

O que quer que se diga, o Natal não é realmente uma celebração realizada na Tailândia. Claro que o comércio à sua volta está presente, mas no interior profundo, nas aldeias e povoações mais pequenas, quase nada se nota.

Os tailandeses sempre gostam de comer e beber, é claro, e todas as ocasiões são aproveitadas com prazer. As decorações com iluminação atmosférica os deixam completamente felizes, muitas vezes os deixam pendurados o ano todo. O Natal é um dia normal de trabalho aqui, escolas, bancos, ... continuam abertos. Em última análise, os feriados budistas continuam sendo muito mais importantes para eles.

E aqui, naquela pequena aldeia remota longe do Natal, existe um farang que aproxima um pouco mais toda essa confusão. Há dias que as crianças vêm regularmente à sua casa para admirar as pequenas luzes coloridas que acendem e apagam, para se espelharem nos balões de Natal e para tocar no Pai Natal. Aquele farang também toca regularmente aquelas músicas conhecidas e eles também gostam disso, especialmente porque De Inquisitor às vezes também começa a cantar alto, mas muito desafinado. Os sinos tocando são reconhecíveis e quando alguém está feliz, automaticamente fica de bom humor.

Mas De Inquisitor não estava realmente planejando organizar uma verdadeira festa de Natal. Como o tempo está tão bom, ele só queria fazer um churrasco com a família. Isso é fácil, não dá muito trabalho e você pode comer as sobras no dia seguinte. Então ele foi às compras.

Um pouco “Natal-abundante” porque no final voltou para casa com muita comida para três pessoas. Para De Inquisitor churrasco com certeza é bife, que aqui é um pouco mais caro e cinquenta e quatro quilômetros para chegar lá, ele quer uma carne mais macia. Coxas de frango também fazem parte, assim como hambúrgueres que ele mesmo fará. Batata com casca com alho, e para não perder o espírito natalício, também puré de batata porque não sabe fazer croquetes. Verduras mais tradicionais e como cobertura do bolo comprou uma caixa enorme de gelados com pepitas de chocolate, para a sobremesa.

Apesar do bom humor do Inquisidor, a namorada está um pouco preocupada. A região não está indo bem economicamente, as pessoas têm muito pouco para gastar. Já é a área mais pobre da Tailândia aqui e não fica mais fácil. Ou você é rico ou você é pobre. Quase não há classe média.

E assim seu irmão também acabou em papéis difíceis novamente. Sua colheita de arroz estava muito abaixo da média, então havia pouco excedente para vender. Seu negócio de carvão também está quase parado porque mais e mais pessoas queimam suas próprias coisas, eles não podem mais pagar os sacos de cerca de cento e vinte baht cada. E não está sendo construído absolutamente nada na região, ele não pode ganhar nada como diarista. Como resultado, uma vaca já foi vendida, forçada a arrecadar algum dinheiro em espécie.

A família de Piak come com moderação, ele e sua esposa Taai são muito magros.

Devido à comida escassa e unilateral, geralmente colhida em campos e florestas. Insetos e pequenos répteis, vegetais estranhos ao Inquisidor, muito ocasionalmente um ovo como reforço e muito raramente matam uma galinha. Felizmente, seus filhos, Phi Phi, de seis anos, e Phang Pound, de quase dois anos, podem suplementar com o doce ou com as porções extras de espaguete e outros que o De Inquisitor faz.

Liefje-sweet ficou um pouco impressionada com a grande quantidade de comida que De Inquisitor havia preparado em seus olhos porque ele decidiu, puramente no espírito natalino, preparar também um assado de porco marinado em mel e mostarda. E ela não se conteve: "Nossa, não seria uma boa ideia deixar meu irmão e minha família jantarem conosco?"

A reação do Inquisidor foi a princípio prática novamente: “sim, mas, comida ocidental? Piak não come isso.”

O doce, claramente preparado, tem uma resposta pronta: “Poa Sid quer se livrar de seus patos. Oitenta baht por quilo e tem um gordo de mais de três quilos, eu faço para Piak e você ganha as nádegas para o churrasco. E me dê um pouco do seu bife, vou cortá-lo e temperá-lo com pimenta. Rapidamente: “Calma, Mei Soong seu marido está trabalhando como guarda de trânsito, ela está sozinha em casa”.

Claro que está tudo bem. E celebramos o Natal. Com oito. Isso é mais divertido.