Vivendo como um único Farang na selva: Lahan Sai com C&A

Tendo deixado Roi Et na hora certa, o grupo segue em direção a Lahan Sai. A intenção final é dupla: um pouco de turismo tendo como objetivo principal os antigos templos Khmer: Prasat Hin Phanom Rung e o templo Muang Tum.

Há também um dia de “empregos” no programa, mas isso pode mudar e às vezes demorar um pouco mais... nunca se sabe... as surpresas nunca estão longe...

Chegamos a Lahan Sai no sábado, no início da tarde. Está movimentado no Jan Jin Resort. Felizmente reservamos dois bangalôs, caso contrário poderíamos ter procurado outro lugar para dormir. O bangalô número 7, sempre atribuído a Lung Addie, já estava ocupado, mas ele está melhorando. Ele fica com o bangalô que normalmente é usado pela família do proprietário...

Após a chegada, apresente primeiro a C&A à família e à casa em construção do nosso Mae Ban. Estava muito mais silencioso em Nongki Lek do que há algumas semanas. A maioria dos membros da família partiu para Bangkok para ganhar a vida lá. A temporada do arroz acabou aqui e por isso sobra pouco ou nada para ganhar aqui, então você tem que trabalhar em outro lugar, na construção em Bangkok ou Korat, longe de casa.

A C&A pode, portanto, ter uma primeira impressão de como é a vida rural numa pequena aldeia em Isaan. A cozinha é feita ao ar livre, ao ar livre, em fogo de carvão. As galinhas, os cachorros, tudo anda livremente pelo quintal. À esquerda e à direita há alguém dormindo em um banco de madeira. Nem acorde da nossa conversa... Já tem muito Lao Khao? A C&A gosta da casa, ela vai ficar bem e vai dar conforto suficiente para alguém viver a velhice quando ela estiver totalmente terminada... isso vai acontecer...

É sábado, então há um grande mercado em Lahan Sai e é onde temos que estar. Aqui a C&A pode vivenciar a atmosfera local, bem como o comportamento dos Farangs que vivem na região. Aos sábados sentam-se num café, logo no início do mercado. Na verdade, você não deveria procurar o café. Você ouve isso à distância. Está movimentado, quase todas as mesas estão ocupadas e em uma delas um irlandês baixo e atarracado está falando. Quanto mais o tempo passa, mais barulhentos ficam esses ocupantes de mesa. Os palavrões ingleses também estão se tornando mais frequentes.... Do lado oposto estão os escandinavos. Conversas tranquilas e às vezes nada. Apenas sentado ali olhando para o nada, sem qualquer forma de conversa…. terminou de falar???

Você também pode comer no café e, por experiência própria, Lung Addie sabe que não é ruim. Afinal, é um dos únicos lugares onde você pode comer em Lahan Sai Farang. A é fã de comida tailandesa, mas tem aversão a ela. Wan nie, wan Sao, maai mie ahaan Thai. Sim, eles não têm clientes para comida tailandesa aos sábados. Os Farangs locais compram sua comida nas barracas do mercado e os Farangs…. muitas vezes obtêm a comida na mamadeira e, portanto, têm pouca necessidade de comida no prato. A C&A experimenta então o Gordon Bleu, recomendado por Lung addie, que é bastante saboroso. Ele mesmo quer experimentar o Strogonoff. Normalmente é um prato com carne bovina, sim, aqui é com carne de porco. Nada mal, mas o chef ainda terá que mexer no molho. Lung addie estava com fome, então a mensagem é comer o que está disponível e nem sempre deve ser o melhor alimento.

Amanhã, domingo, visitaremos os templos Khmer, um pouco de turistas antes de começarmos a fazer qualquer trabalho. Não é permitido trabalhar no domingo, dia do Senhor, podemos começar e terminar na segunda porque na terça voltamos para casa, para o Sul.

Foto: Prasat Hin Phanom Rung, um complexo de templos Khmer à beira de um vulcão extinto a uma altitude de 402 metros (Buriram – Isaan)