Comer duas onças de legumes todos os dias, dois pedaços de fruta e peixe duas vezes por semana pode quase reduzir pela metade o risco de doença ocular crônica 'degeneração macular relacionada à idade'. Mesmo as pessoas geneticamente predispostas à doença podem diminuir o risco. Isso surgiu de uma pesquisa realizada pelo Rotterdam Erasmus Health Research (ERGO).
A degeneração macular relacionada à idade (AMD) é uma doença ocular crônica que faz com que os pacientes vejam uma mancha cinza no centro do campo de visão. É a principal causa de cegueira entre os idosos no mundo ocidental. O risco da doença aumenta com a idade. Aos 70 anos, cerca de 15 por cento dos idosos têm a doença. Com uma dieta rica em antioxidantes e ácidos graxos ômega-3, as pessoas podem reduzir o risco da doença mais tarde na vida em até 42%. Pílulas de vitaminas com luteína e zeaxantina também podem oferecer uma solução.
Os pesquisadores acompanharam 4.200 participantes com 55 anos ou mais da Rotterdam Erasmus Health Research (ERGO) do distrito de Ommoord. O estudo mostra que há claras consequências positivas após dez a quinze anos. Coma peixes oleosos, como cavala, salmão, atum ou sardinha, duas vezes por semana por causa dos ácidos graxos ômega-3. E todos os dias 200 gramas de frutas e 200 gramas de vegetais. Coma principalmente vegetais de folhas verdes: espinafre, alface de cordeiro e couve e vegetais vermelhos, laranja e amarelos e frutas, incluindo pimentas. Esses vegetais contêm antioxidantes chamados luteína e zeaxantina. Seu corpo produz pigmento macular a partir dele: um fator protetor em sua retina.
Pesquisadores de pais do Erasmus MC calcularam que o número de idosos com DMRI na Europa aumentará para 2040 milhões em 20 devido ao envelhecimento da população. Na Holanda, serão cerca de 700.000 pessoas. Com a ajuda de uma equipe internacional, eles descobriram genes envolvidos no desenvolvimento dessa doença ocular. Com a ajuda desses genes e de fatores ambientais, como o tabagismo, é possível prever quem terá ou não a doença. Os pesquisadores esperam lançar um teste no mercado em breve.
Fonte: Centro médico universitário Erasmus MC em Rotterdam