Cavalheiro agricultor na Tailândia
Você pode imaginar um Rotterdammer puro-sangue nascido e criado que acaba na agricultura de um dia para o outro? Sua formação agrícola não vai além de ocasionalmente dar um pouco de água em uma planta em sua sala de estar e cuidar do jardim de oito metros quadrados pertencente a seu apartamento térreo em Roterdã.
Dificilmente se pode imaginar um forte contraste com os mais de cem rai que Ed e sua namorada La conseguiram no Isaan.
Depois de várias vezes ประเทศไทย sua férias Após sua aposentadoria precoce, Ed vai morar lá para tentar passar o resto de sua vida da maneira mais agradável possível. Ed é solteiro, sem filhos e quase sem família na Holanda. Logo ele cai sob o feitiço de uma beldade tailandesa e quer esquecer a memória disso rapidamente. Resumindo, construir uma casa e logo depois amar e perder dinheiro. Uma história que não soará desconhecida para muitos.
Algum tempo depois, Ed conhece seu segundo amor. Filha única de um pai idoso com muitas, muitas terras. Com a idade avançada e a saúde precária, mal consegue assumir a organização do trabalho na terra, muito menos arregaçar as mangas.
Processo de aprendizado
A agricultura é um processo de aprendizagem e tanto para Ed, mas ele é uma verdadeira fonte de apoio para sua namorada La. Na Holanda você certamente não fica sem dinheiro com um pedaço de terra assim, mas na Tailândia os terrenos valem muito menos. Além disso, vários parentes distantes usam pedaços de terra por quase nada. Segundo Ed, dificilmente dá para comprar algumas garrafas de cerveja com esses aluguéis. Olhando para “suas” terras, ele tem que rir do que inconscientemente aconteceu com ele: um cavalheiro fazendeiro na Tailândia.
o primeiro plantio
Ed agora ganhou alguma experiência com o plantio da chamada batata tailandesa, com a qual é feita a tapioca. Ele próprio trabalhou no campo por um dia e também registrou com precisão os salários pagos, as horas de trabalho e as compras. O rendimento não é grande, com três cêntimos o quilo e por isso é fundamental saber o custo final da próxima colheita.
Uma segunda plantação diz respeito ao jasmim, cujos botões florais são utilizados na confecção das pequenas guirlandas de flores penduradas nos para-brisas dos motoristas. Segundo Ed, isso deve render um resultado melhor do que as batatas de tapioca. O preço de venda parece ser muito mais razoável, diz ele. É uma primeira experiência para ambos.
O plantio de batatas normais europeias ainda está em sua mente e outras culturas também podem ser adicionadas. Para o nosso senhor agricultor de Rotterdam, tudo é uma questão de ganhar experiência e conhecer o mercado desses produtos. Ele sabe que não tem permissão para trabalhar na Tailândia e não pretende fazê-lo. O trabalho na fazenda é árduo, ele literalmente experimentou isso em primeira mão em apenas um dia e, ao calcular custos e resultados, também pode ganhar mais crédito.
Pulverizar e pulverizar novamente
O que Ed notou até agora são as grandes quantidades de pesticidas que o fazendeiro tailandês pulveriza nas plantações. Talvez Ed e La mudem isso e se tornem orgânicos um dia. Ainda há um longo caminho a percorrer antes que as coisas estejam em ordem e os resultados da colheita forneçam mais clareza.
Bela história, Joseph, bom de ler. Aparentemente, você não tem formação agrícola e, se gravou muitos textos da boca de Ed, ele ainda tem algo a aprender nessa área.
A tapioca não vem de uma "chamada batata tailandesa", mas da mandioca. A única semelhança com a batata é que ela é considerada um alimento básico em muitos países (africanos). A Holanda importa muita tapioca da Tailândia, principalmente para ração animal.
Ed pode esquecer o cultivo de batatas no Isaan, o clima simplesmente não é adequado para isso. As batatas são cultivadas em pequena escala (em comparação com a Holanda, por exemplo), mas principalmente nas regiões mais frias ao redor de Chiang Mai. Muitas dessas batatas vão para a fábrica de batatas fritas de Lay em Lamphun,
porque a qualidade e a estrutura do cultivo local fazem com que a batata seja adequada apenas para batatas fritas. Batatas fritas não podem ser feitas a partir dele, que devem ser importadas em massa para a Tailândia (Canadá, EUA, Bélgica, Holanda). No entanto, há um grande mercado para batatas na Tailândia e cientistas na Austrália e na Holanda estão procurando ansiosamente por uma variedade de batata que possa prosperar em larga escala na Tailândia.
Ed também recomenda mudar para orgânico o mais rápido possível. O uso descontrolado e massivo de pesticidas está causando sérios danos à Tailândia. Por exemplo, a Europa reforçou recentemente os padrões para resíduos de pesticidas e a exportação de vegetais, frutas, etc. da Tailândia para a Europa já caiu 50%.
Bert, agrícola eu sou mesmo um zero. Era da opinião que aqueles "paus compridos" que a batata tailandesa chama de tapioca. Para que mais serve o material? Talvez Ed possa fazer algo com seu bom conselho.
Essas varas longas são provavelmente as raízes da planta de mandioca e a tapioca é realmente feita a partir delas. Muito interessante, google tapioca e/ou mandioca e você obterá todas as informações sobre este produto amiláceo na wikipedia.
Também não sou agricultor e não poderei ajudar Ed muito mais. Eu sei mais sobre o processamento de batatas. A empresa para a qual trabalhei recentemente converte o equipamento e maquinário de batatas em batatas fritas, batatas fritas ou outros produtos de batata que vendi em todo o mundo. Na Tailândia, nunca tivemos sucesso com batatas fritas, como expliquei anteriormente.
Permanece o risco que disse Ed ao longo do tempo
tempo ; Se as coisas talvez estejam em ordem, o trabalho é rapidamente encerrado porque promessas- acordos: Buda disse assim-
Não acredite em nada e em ninguém - nem mesmo quando eu disser
Siga sua cabeça
Então Ed!!!!!!!
Comece a aplicar esterco de galinha sem restrições se estiver presente em sua região.
a terra em Isan pode suportar muito bem.
você ficará surpreso depois de alguns anos ... quanto ao seu rendimento para com seus vizinhos.
sabe algo para conversar sobre isso, fez alguns trabalhos na terra a uma hora de Korat,
crescer a tapioca 2 ano….. NÃO 1 ano para colher…..
isso é feito simplesmente porque o dinheiro tem que ser colocado na mesa... por necessidade,
uma vez comprei algumas batatas no Big C em Korat…. Estas brotaram e eu plantei
apenas uma tentativa... ok fiz 1 batata grande 3-4 se houver olhos suficientes
zyn, corte a batata bem escolhida entre os olhos com uma faca bem afiada e limpa.
Eu cultivo batatas no Canadá…..e tenho experiência….também antes da Holanda.
apliquei alguma proteção solar acima do meu campo de batata, definitivamente uma necessidade !!
as batatas cresceram bem e foram expostas aos aldeões
você deve ver seus olhos cheios de espanto de como isso é possível.
Também distribuí alguns para a escola local.
Então, novamente, repito que o esterco de galinha é um produto de crescimento de primeira classe... não é barato
tem uma boa estrutura e traz húmus para o solo
É quase impossível cultivar batatas em grande escala em Isaan.
também laticínios… então a produção de leite é quase impossível… embora existam algumas empresas aqui
operar... falei com um dinamarquês não faz muito tempo... ele disse que tem 20 vacas leiteiras
na empresa dele... perguntei sobre a produção diária por animal...
15 litros. foi sua resposta um tanto abatida.
considerando que uma vaca que temos hoje em dia tem pelo menos 40 ltr. deve dar p. dia !
caso contrário, é quase o fim de sua vida.
Então, agora que você parece ser um fazendeiro e por que não… digamos apenas…. é uma bela profissão só quero dizer... mas a mãe natureza com certeza terá um papel muito grande
também tocam aqui na Tailândia, desde já desejo boa sorte.
Uma vez li que óleo de palma vale ouro, talvez aposte nisso.
Você não sabe que devido ao reflorestamento de milhares de hectares de árvores que produzem óleo de palma, a última floresta tropical corre o risco de desaparecer, especialmente na Indonésia.
E o óleo de palma não é realmente necessário, mas está em 1001 produtos. Em vez disso, invista em algo ecológico, eu recomendaria.
Pense em plantar árvores. Fácil de manter, bom para a natureza e muito bonito depois de alguns anos. Eu faço isso há alguns anos e gosto muito.
Não entendo muito bem esta resposta.
Afinal, o conselho não é sobre o desmatamento de uma floresta tropical e depois plantar árvores que produzam óleo de palma…..
mas para plantar em terras agrícolas existentes……..
Talvez não tenha sido escrito de forma clara, mas eu quis dizer tentar plantar alguns rai com, por exemplo, árvores frutíferas ou eucaliptos. Não dá muito trabalho, é bom para o meio ambiente e divertido depois de alguns anos. Talvez com alguns lagos para pesca. Fiz o mesmo com antigos campos de arroz. O governo tailandês também está a tentar promover mais variedade.
Faça e ajude na destruição da última floresta tropical!
Pensei em comer alguma coisa primeiro,
então plante algumas árvores.
folhas e madeira na mesa hum?
realmente cidade esta forma de pensar.
vyvers com peixes concordaram.
não porque parece tão bom
sim, para encher a barriga, sim.
existem agricultores para produzir alimentos.
todo mundo sabe disso.
hum gostoso.
haha, bom comentário. Você não pode comer folhas e madeira, mas pode vendê-los e usá-los para pagar certos custos. Na verdade, pensei na cidade, também sou um Rotterdammer, mas não um fazendeiro cavalheiro. Mais para um pequeno agricultor.E sobre esses peixes – claro para comida e não para exibição. Vá experimentar aquela boa ideia de esterco de galinha.