O Food Truck Club Tailândia
(thanet007/Shutterstock.com)
A Tailândia é mundialmente famosa quando se trata de "comida de rua". Pequenos lugares nas calçadas ou em becos estreitos, onde você pode comer algo (geralmente) tailandês. Extremamente popular entre tailandeses e turistas.
Tradição
Pode-se chamar de tradição tailandesa “preparar comida na rua”, mas o governo está se esforçando para melhorar a imagem, porque a higiene e outras condições dessas barracas de comida costumam deixar muito a desejar. O desenvolvimento de food trucks cada vez mais populares é, portanto, encorajado.
o caminhão de comida
Na verdade, não há uma boa tradução holandesa de food truck. O ideal é pensar em uma cozinha móvel, lanchonete, cafeteria, bar de coquetéis ou carrinho de sorvete.
Assim como na Holanda e na Bélgica, você vê cada vez mais food trucks (uma palavra fácil!) . , onde você pode comprar um lanche ou uma bebida. Aqui na Tailândia já vi food trucks com produtos como sorvete, café, coquetéis, sushi, hambúrgueres, tacos, satay e até batata frita, que você pode comer ou beber sentado ou em pé. Ainda não há insetos, você terá que comprá-los nos carrinhos da rua.
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O “Maior Desfile de Food Trucks do Mundo”
O Ministério do Turismo e Esportes, em colaboração com a Autoridade de Turismo da Tailândia (TAT) e o Food Truck Club (Tailândia), organizará um grande evento de food trucks em 7 e 8 de março próximos em IMPACT Lakeside, Muang Thong Tani sob o nome de “Maior Desfile de Food Trucks do Mundo”. Lá estarão mais de 200 food trucks, todos oferecendo seu próprio produto, mas onde também haverá a oportunidade de obter mais informações para empreendedores iniciantes.
Clube Food Truck (Tailândia)
De fato, o número de food trucks na Tailândia está aumentando constantemente e agora existe um grupo de interesse chamado Food Trucks Club (Tailândia). De acordo com este clube, mais de 1500 food trucks estão ativos na Tailândia, dos quais cerca de 700 são membros desta organização. O Food Truck Club considera sua missão ajudar empreendedores a montar e organizar um negócio com food truck. Não só os próprios empresários são importantes, mas também os fornecedores do veículo, os produtos a serem vendidos e o marketing direcionado. Para mais informações (infelizmente apenas em tailandês), visite
Facebook: www.facebook.com/foodtruckclub.net
ID da linha: foodtruckclub.net
Finalmente
Abaixo está um pequeno vídeo sobre food trucks. Embora nele se fale muito tailandês, gostei muito das imagens dos food trucks coloridos.
Fonte: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032