Onde você pode encontrar a melhor comida de rua em Bangkok?

Comida de rua em Chinatown (artapartment / Shutterstock.com)

Nós escrevemos um artigo sobre isso antes os 10 melhores pratos de rua. Embora você encontre excelentes restaurantes em toda Bangkok, podemos recomendar alguns.

No Ocidente, comer na rua é rapidamente associado a uma 'lanche rápida' da lanchonete. Em ประเทศไทย é tão diferente. Na rua você pode obter refeições realmente excelentes. Preparado na hora, saudável e de sabor sublime.

Mais gostoso do que em um restaurante

Desde o nascer do sol até tarde da noite, os chefs de rua estão ocupados fazendo sua especialidade com muito amor e carinho. Os tailandeses, ricos e pobres, gostam de fazer fila para o seu prato de rua favorito. A maioria dos tailandeses acredita que a comida da rua é mais saborosa do que a comida de alguns restaurantes. Você quer experimentar a Tailândia em todas as suas facetas? Portanto, coma regularmente na rua. Onde? Damos-lhe quatro sugestões onde pode comer bem.

Chinatown
Não será nenhuma surpresa para você que esta área seja conhecida por sua comida deliciosa e variada. O que você pode não saber é que a melhor comida aqui não é chinesa, mas tradicional tailandesa e tailandesa-chinesa. A variedade é enorme e os aromas exóticos vão ao seu encontro. Yawolat, a rua principal, é conhecida por seus frutos do mar, mas caminhe pelas ruas laterais para encontrar uma extensa seleção de comida Isaan. Inclui frango frito e Noodles fritos de acordo com a receita de Isaan. Você encontrará uma grande variedade de pratos, incluindo macarrão, frutos do mar grelhados e dim sum. Especialmente à noite, quando as ruas ganham vida com barracas de comida.

Khao San Road
Esta famosa rua turística também tem uma grande variedade de barracas de comida. Aqui você encontra clássicos tailandeses e pratos internacionais, como pad thai, curry verde e salada picante de mamão.

Tanga Lor
Nesta estreita faixa de barracas ao lado da estrada principal, você encontrará a mais ampla seleção de comida tailandesa e até alguns pratos japoneses. Aqui você pode experimentar de tudo. Por phad tailandês morto som tom en kao novo (arroz glutinoso) com manga. É tudo muito barato, a oportunidade ideal para provar tudo. Você pode encontrar as barracas de comida do lado de fora da estação de skytrain Thong Lor. Aberto apenas à noite.

Parque Lumphini
Visite também a Ratchadamri Road, nos arredores do Lumphini Park. Este é o lugar para a autêntica cozinha Isan. Está muito ocupado com os habitantes locais, o que geralmente é um bom sinal. Isso também significa que os pratos são bastante picantes. Muito afiado para nossos estômagos ocidentais. Peça seu prato “mai phet” ou “mai ow phet”, que significa “não picante”. Tanto o ambiente quanto a comida são excelentes. É fácil chegar de skytrain BTS, desça na estação Ratchadamri

Monumento de vitória
Há um grande mercado de rua à beira da rotatória no Monumento da Vitória (chamado 'Ponto da Vitória'). Você encontrará uma variedade de vendedores ambulantes, esplanadas e outros restaurantes. Ideal para um jantar casual e de bom gosto. Aqui você encontrará principalmente os pratos típicos de macarrão e arroz tailandês. Mas também algumas iguarias destinadas a escolares e estudantes que você encontrará com frequência no mercado, como waffles em palitos.

Mercado Ratchawat e Mercado Sriyan
Esses dois mercados próximos são populares entre os habitantes locais e oferecem uma autêntica experiência gastronômica. Você pode desfrutar de pratos preparados na hora, como pato estufado, macarrão de barco e arroz pegajoso de manga.

Chatuchak Market Weekend
Durante o fim de semana, este enorme mercado é o lugar perfeito para fazer compras e desfrutar de comida de rua. Você encontrará uma grande variedade de pratos tailandeses e internacionais, além de deliciosos petiscos e bebidas.