Ou o mercado de alimentos frescos Tor Kor em Bangkok(artapartment / Shutterstock.com)
Or Tor Kor em Bangkok foi escolhido pela CNN como um dos melhores mercados frescos do mundo em 2017 por seus produtos perfeitos e ampla variedade de frutas e vegetais exóticos exclusivos da Tailândia.
“O mercado é imaculado e bem iluminado, os clientes podem fazer suas escolhas com facilidade”, mostra a análise.
O mercado Or Tor Kor está localizado na estrada Kamphaeng Phet, perto do mercado Chatuchak. O mercado é gerido pela Organização de Comercialização de Agricultores, uma empresa estatal sob a supervisão do Ministério da Agricultura e Cooperativas Agrícolas. É um protótipo para mercados de produtos frescos nas áreas de segurança alimentar, higiene e meio ambiente.
(Crédito editorial: artapartment / Shutterstock.com)
Aqui estão mais algumas informações sobre Or Tor Kor:
- localização: Or Tor Kor está localizado em frente ao popular mercado de fim de semana Chatuchak e é facilmente acessível através da estação MRT Kamphaeng Phet.
- Qualificação do produto: O mercado é conhecido por seus produtos de qualidade premium. Aqui você encontrará uma variedade de frutas frescas, vegetais, carnes, frutos do mar e produtos secos, todos cuidadosamente selecionados. Alguns produtos são até classificados de forma semelhante às pedras preciosas com base na sua qualidade e frescura.
- Comida de rua e muito mais: Além dos produtos frescos, Or Tor Kor é um paraíso para os amantes da comida tailandesa. Você pode encontrar uma grande variedade de lanches tailandeses, sobremesas e refeições prontas aqui. Alguns itens imperdíveis incluem arroz com manga, curry verde e diferentes tipos de sopas e saladas.
- preço: Devido à alta qualidade dos produtos, os preços no Or Tor Kor são geralmente mais elevados do que em outros mercados locais. Mas para muitos, a qualidade premium e o sabor excepcional dos produtos compensam o custo extra.
- Cultura e atmosfera: O mercado oferece aos visitantes a oportunidade de vivenciar de perto a cultura gastronômica tailandesa. As vitrines coloridas, o cheiro de comida fresca e a agitação de vendedores e clientes contribuem para a atmosfera animada de Or Tor Kor.
- Sustentabilidade: Num esforço para promover a sustentabilidade, muitos vendedores no Or Tor Kor reduziram o uso de plástico e estão oferecendo aos clientes materiais de embalagem alternativos.
Se você está em Bangkok e interessado em experimentar a autêntica comida e cultura tailandesa, uma visita ao Mercado Or Tor Kor é uma necessidade absoluta. Não é apenas um lugar para comprar ingredientes frescos, mas também um lugar para apreciar as ricas tradições culinárias da Tailândia.
É puramente natural ou manipulado. Eu sempre tenho minhas dúvidas sobre maçãs perfeitas. Quando como frutas e legumes da minha própria horta. Então pode haver uma mancha ou imperfeição aqui ou ali, mas o sabor não é menos delicioso e geralmente ainda melhor do que o que você compra.
Estive lá brevemente em 2020, nunca tinha ouvido falar, mas outro leitor deste blog por acaso me levou até lá. Provavelmente será um ótimo mercado se você quiser comprar todos os tipos de produtos orgânicos.
Como um sabe-tudo irritante, não resisto em apontar que a localização exata do mercado fica exatamente ao sul do parque Chatuchak e do fim de semana. Portanto, não muito longe da parada do skytrain BTS Mo Chit. O nome do mercado é ตลาดอ.ต.ก. qualquer “Ta-late Oh Toh Koh”. Na ortografia incompreensível do inglês, "Or Tor Kor" foi corrompido, o que é difícil de pronunciar em termos de pronúncia. A abreviatura อ.ต.ก. significa องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ong-kaan talaat phua ka-seet-ta-kon. Ou “Mercado organizado em benefício dos agricultores”. Algo como "Farmers Market" ou "The Farmers Market".
Rob, estou descobrindo o que Or Tor Kor significa por quinze minutos hoje e escrevi para postar aqui, mas você já o fez. E eu tenho que ler todos os comentários primeiro!
Rob V, completamente fora do assunto: a tradução em inglês, padrão para muitas línguas estrangeiras, com aquele 'r' eu acho que indica que a pronúncia é com um longo oh. Você vê que o nome por, que é pronunciado pon, em inglês invariavelmente se torna porn, onde, como holandês, eu preferiria escrever pohn.
Há muito tempo atrás, na era da internet, houve um período em que sites de discussão e fóruns evitavam/proibiam a palavra pornografia porque é uma palavra que também pode fazer você pensar em outra coisa. Ah, não tem nada a ver, mas você vai ter que lidar com isso...