Oczywiście wszyscy znamy Toma Yum Goonga, Phat Kaphrao, Pad Thai i Som Tam, ale kuchnia tajska ma więcej dań, które wprawią Twoje kubki smakowe w stan zachwytu. Wiele z tych dań kuchni tajskiej można znaleźć w regionach. Przykładem tego jest Khao Soi (makaron curry z północnej Tajlandii).

Czytaj więcej…

TasteAtlas, rodzaj atlasu żywności i kuchni, opisuje, kataloguje i promuje jedzenie lokalnych potraw i autentycznych restauracji. Zdaniem autorów „Atlasu Smaku” północna tajska „Khao Soi” to najlepsza zupa na świecie.

Czytaj więcej…

Jeśli mamy wierzyć Wikipedii – a kto by nie uwierzył? – to makaron „…produkt sporządzony z niekwaszonego ciasta i gotowany w wodzie”, który według tego samego nieomylnego źródła encyklopedycznego „tradycyjnie był jednym z podstawowych produktów spożywczych w wielu krajach azjatyckich”. Nie mógłbym tego lepiej sformułować, gdyby nie fakt, że ta definicja wyrządza rażącą niesprawiedliwość pysznemu rajowi z makaronem, jakim jest Tajlandia.

Czytaj więcej…

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową