Wkrótce znów będzie Wielkanoc i być może jeden ze słodkich smakołyków, które dostajesz w Holandii, został wyprodukowany w Tajlandii.

Każdy pracownik holenderskiej firmy Siam Sweets robi dziennie ponad tysiąc wielkanocnych piskląt Tajlandia. Wszystko ręcznie. Kurczęta, którymi dzieci w Holandii dekorują swoje ciasta w te Święta Wielkanocne.

Fabryka słodyczy znajduje się cztery godziny jazdy od Bangkoku, w prowincji Korat. Belgijski menedżer Rudy Declercq nie ukrywa, dlaczego holenderska firma jest w Tajlandii: „Ten rodzaj słodyczy jest bardzo pracochłonny, dlatego tu jesteśmy; ze względu na niskie koszty pracy”.

Pisklęta są zrobione z mielonego cukru. Każde pisklę jest spryskiwane ręcznie bez pleśni. Żółta mieszanka cukru jest używana do ciała, pomarańczowa do nóg i dzioba, a na koniec czarna do małego oka. Kobiety zarabiają ponad tysiąc na osobę dziennie.

Małe figurki cukrowe przeznaczone są do „domowych wypieków”. Można nim udekorować domowe ciasta i ciasta. Dopiero marzec, a menedżer Declercq jest już zajęty opracowywaniem pomysłów na Boże Narodzenie.

Komentarze nie są możliwe.


Zostaw komentarz

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową