Kai yang lub Gai yang (grillowany kurczak z Izaana)
Kai Yang, znane również jako Gai Yang, to tradycyjne tajskie danie wywodzące się z regionu Isaan, położonego w północno-wschodniej Tajlandii. Danie to oddaje prostotę i bogactwo kuchni Izaańskiej, która słynie z pikantnych, kwaśnych i pikantnych smaków.