Pytanie czytelnika: Czy można ufać jajom w Tajlandii?

Niewiele jest miejsc na świecie, w których kontrola żywności jest tak surowa jak w Holandii. Jeśli chcesz mieć pewność co do bezpieczeństwa żywności, najlepiej zostań w Holandii. Jeśli chcesz dobrego jedzenia, i tak tu przyjdź 😉

Mieszkańcy NL za granicą zawsze myślą, że obowiązują tam takie same prawa jak w domu. NIE. W Tajlandii mnisi, którzy po drodze zabierają jedzenie, są codziennie sprawdzani. Problemy mikrobiologiczne, pestycydy i metale ciężkie… są „och, zbyt małe, by je zobaczyć…” (dosłownie słyszalne).
Na rynku eksportowym nadzór sprawują międzynarodowi audytorzy. Od 1994 roku zadziwia mnie całkowity brak wiedzy i zainteresowania samymi fabrykami.
Jajka w Tajlandii: powodzenia.

W Holandii historia jaj lub odrażająca postawa NVWA: chociaż testy przeprowadzono na poziomie kurnika zamiast na poziomie gospodarstwa, NVWA uważa, że ​​sporządzenie listy na poziomie kurnika jest „niemożliwe”. Zamiast tego pozwolono zbankrutować setkom hodowców drobiu.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przeprowadza testy na zwierzętach laboratoryjnych, gdy dawka po prostu nie powoduje żadnych szkód, dla pewności dzieli tę wartość przez sto iw ten sposób określa bezpieczną dawkę. Ludzie mogą spożywać 0,0002 miligrama fipronilu na kilogram masy ciała dziennie i 0,009 miligrama na kilogram za jednym razem, powyżej którego EFSA nie wyklucza już możliwości wystąpienia zagrożeń dla zdrowia.
Więc przeczytaj to sam, patrz strona 2 http://onlinelibrary.wiley…. Publikacja EFSA z 2012 r
Profil toksykologiczny fipronilu oceniono w ramach wzajemnej weryfikacji na mocy dyrektywy
91/414/EWG, a dane były wystarczające do ustalenia ADI na poziomie 0.0002 mg/kg masy ciała dziennie i ARfD
lub 0.009 mg/kg mc.

Innymi słowy: 100 kg masy ciała = 0,02 spożycia fipronilu lub: z jajkiem zawierającym 0,021 mg/kg (i jajem M (średnim) 53-63 gramów), czyli: zjedz 1 kg jaj. CODZIENNIE. Przy…58 g na jajko…około 17 jaj…DZIENNIE. To by cię rozśmieszyło...
Aby osiągnąć 0,009… czyli dla osoby ważącej 100 kg: spożycie 0,9 g fipronilu… znowu te jajka z 0,021 mg/kg… 4,3 kg jajka, czyli: 74 jajka… w JEDEN dzień…
A potem nadal mamy margines 100x!

Martijn Katan (odżywianie, Free University): „Właściwie toksyczność takiego jajka należy wyrażać w kieliszkach czerwonego wina dziennie. Ludzie byliby zdziwieni: byłby to bardzo mały spadek dziennie”. Uważa, że ​​w tym świetle panika związana z jajkami jest nieco nieproporcjonalna.
Lub: Martin vd Berg, toksykolog Uni Utrecht w telewizji: „kapujemy naszego psa tą samą trucizną: pies o wadze .. 40 kg, około 5000 razy trujących jaj”.
Twoje dziecko czołga się w stronę zwierzęcia, aby je pogłaskać, a następnie wkłada mu rękę do ust. Ile to jest zatrutych jaj? Och, czekaj... to nie jest jedzenie...

Czy teraz też czujesz się oszukany, wprowadzony w błąd, spanikowany itp.? ?
zie https://www.volkskrant.nl/wetenschap/hoe-schadelijk-is-het-in-eieren-aangetroffen-gif-fipronil-eigenlijk~a4509296/

Wszystko zależy od tego, gdzie kupujesz jajka. Kupowanie ich na lokalnym rynku naprawdę nie jest dobrym pomysłem. Jeśli kupisz je w rozmiarze NBg C lub Tops, ponosisz bardzo małe ryzyko. Jeśli kupisz markę taką jak Betagro, nie ma żadnego ryzyka. Ale tak, kosztują o wiele więcej.Tutaj obowiązuje stara mądrość, oszczędność oszukuje mądrość i dostajesz to za co płacisz.

Drogi Teunie, nie masz pojęcia, jak długo jedziesz do Tajlandii na te wakacje? Ale zdradzę ci sekret. Tajowie są jak ludzie!. Jedzą jajka i stosunkowo łatwo umierają, jeśli muszą, a także łatwo zapadają na dolegliwości jelitowe.
jeśli chcesz zjeść gdzieś na straganie wzdłuż ulicy, a jest kilka tajskich potraw, nie wahaj się.
gdyby to nie było w porządku, ci Tajowie też by nie wrócili. A jeśli te kilka jajek, które będziesz jadł podczas wakacji, będzie mocno zatrute, natychmiast zauważysz to, a mianowicie przez otaczających Cię Tajów, którzy padną martwi.
jeśli są mniej gwałtownie zatrute, te jaja, to jest to kwestia możliwych złych substancji, które trochę przechowujesz gdzieś w swoim ciele. Robisz to również poprzez zanieczyszczenie powietrza, używanie dezodorantu, poprzez znacznie więcej. Mądrze jest od czasu do czasu zrobić coś z oczyszczaniem (detoksem) w Holandii (jest to również możliwe tutaj w Tajlandii), ale tutaj bym się tym nie przejmował. Udowodniono naukowo, że stres podczas jedzenia jest gorszy dla ludzi niż złe jedzenie! zwykle, ale wtedy musiałbym pogrzebać w liczbach i nie mam na to ochoty, musiałbyś jeść 20-30-40 jajek dziennie, zanim zaczniesz mieć problem z jedzeniem (w tym przypadku jajka ) coś w tym jest.
Jedzenie i powietrze w Tajlandii czasami nie są zbyt zdrowe. ale dla tych, którzy mało narzekają, mało się stresują i cieszą się życiem, życie tutaj jest naprawdę zdrowe. narzekacze nie mają szczęścia!
Wczoraj rozmawiałem z moim flamandzkim kumplem w fajnym pubie. Ma teraz 93 lata i właśnie zerwał ze swoim trzecim tajskim związkiem. Zamyka się i maluje tu od 35 lat. Wzdycha do mnie, że nie ma już ochoty na rozmowy, które są częścią dobrego związku. Powiedziałem właściwie wszystko.
Czy muszę teraz zaczynać od nowa, już nie muszę. ale Frank, mówi, wszystko nadal działa. wskazuje znacząco w dół za swoją whisky na bar. a teraz mam miłą panią, która dla mnie gotuje i utrzymuje porządek. mieszka w moim pokoju na dole. Bardzo chciałaby się mną zaopiekować, to znaczy przeniosłaby się o jeden pokój na górę. Ja się waham, on nie, mówi, znów wskazując w dół.

Teun mówię ci to, żeby pokazać, że żyje się tu zdrowo, a tak przy okazji, mój kumpel zaczyna każdy dzień od 2 jajek, więc…..

Ciesz się życiem i pamiętaj, że jajko jest jego częścią!

Szczery

bene
dobry człowieku,