W Tajlandii doświadczysz wszystkiego (66)

Centrum Queen Sirikit z parkiem i stawem, z wysokimi budynkami wzdłuż Rachada Pisek Road po lewej stronie

Około tydzień temu Johnny BG napisał fajną historię o tajskiej restauracji Tam Nak i zastanawiał się, czy ta restauracja została zapomniana, czy są ludzie, którzy wciąż ją pamiętają.

Christaan, którego spotkałeś już dwukrotnie w odcinkach „W Tajlandii doświadczasz różnych rzeczy” – odpowiedział. Zna doskonale tę restaurację, największą z obsługą jazdy na rolkach, i przesłał nam następujące wspomnienie.

Tam Nak Thai w Huay Kwang w Bangkoku

W 1979 roku kupiliśmy nasz pierwszy dom w Tajlandii, znajdował się on na przedmieściach Bangkoku, a mianowicie w Huay Kwang, niedaleko Sukhumvit Road i Pratunam.

W tamtym czasie był to jeszcze teren podmokły z dużą ilością węży, ale z pewnością stałaby się dobrą inwestycją ze względu na budowę autostrady Ratchada Pisek, która nie została jeszcze całkowicie ukończona pomiędzy Din Deng i Huay Kwang.

Nasz dom stał przy ładnej uliczce, ale bez ochrony i otaczających go murów. 200 metrów kwadratowych, jedno piętro, trzy sypialnie, dwie łazienki z oddzielną sypialnią i łazienką dla potencjalnej służby, a to wszystko, łącznie z gruntem, kosztowało wówczas 350.000 XNUMX bahtów, jeden na razie niesamowita cena

Były pewne problemy, pierwszego dnia w naszym domu przed naszymi drzwiami stały dwie duże kobry. W tym czasie w Bangkoku było mnóstwo powodzi, łącznie z nami. Kiedyś przez trzy miesiące w naszym domu śmierdziała woda. Transport do centrum zorganizowano wówczas wojskowymi ciężarówkami.

Ukończono autostradę Rachada Pisek i miały miejsce ogromne budowy, jak choćby dom towarowy Siam Jusco ze słynną tajską restauracją Tam Nak obok, nazywano go największą restauracją w Azji czy na świecie. Specjalnością była obsługa na rolkach, restauracja była w dużej mierze zbudowana nad wodą, obsługa w tradycyjnym tajskim stroju przeleciała po drewnianych korytarzach na rolkach w szybkim tempie z misami z jedzeniem na stoły. Oczywiście czasami coś szło nie tak i widzieliśmy też wiele misek pysznego tajskiego jedzenia unoszących się w powietrzu. Bardzo miło nam było przychodzić tam z gośćmi i klientami, było smacznie i wyjątkowo.

Sprzedaliśmy dom dwa lata później za 1,2 miliona bahtów, więc była to rzeczywiście dobra inwestycja.