TV Chef René Pluijm w Tajlandii: najlepsze kulinarne doświadczenie telewizyjne w historii
Od 18 października RTL 4 będzie emitować odcinek 16-odcinkowego serialu „Pluijm's Edible World” w każdy piątkowy wieczór o 30:10.
W odcinkach można zapoznać się z kulinarnymi odkryciami szefa kuchni René Pluijma. Zdjęcia do serialu realizowane są w kilku krajach, w tym w Tajlandii. Oprócz tematów kulinarnych René zagłębia się także w kulturę kraju, w którym w danym momencie przebywa. W ten sposób Tajlandia jest mocno podkreślona.
René to mistrz jakości i prawdziwych smaków, co nierozerwalnie wiąże się z jego miłością do jedzenia i natury. W swoich poszukiwaniach René wspiera mieszkaniec danego kraju lub regionu, a sam jest zaskoczony środowiskiem i tradycjami (kulinarnymi). Wspólnie szukają najsmaczniejszych produktów, najpiękniejszych dań regionalnych, niezwykłych nawyków kulinarnych i żywieniowych oraz inspirujących ludzi z okolicy.
Na koniec każdego odcinka René i jego przewodnik wezmą udział w kulinarnej bitwie i pokażą, jak zdobytą inspirację można ująć w daniu z regionu. Kraje lub regiony, które René odwiedzi w tej serii, to między innymi Bułgaria, Irlandia Północna, belgijska Limburgia, Francja, Włochy, Tajlandia, Madera i Izrael.
Bangkok
René (zapalony praktykujący Muay Thai) odwiedził szkołę walki Muay Thai w Bangkoku, gdzie trenował i sparingował z lokalnym mistrzem. Podczas sparingów René musiał przyjąć kilka ciosów, które spowodowały u niego kontuzję. Po powrocie do Holandii okazało się, że chodzi z trzema złamanymi żebrami, ale na szczęście sam wciąż może się z tego śmiać. Ponieważ, jak sam powiedział, było to jego „najlepsze kulinarne doświadczenie telewizyjne w historii”, a to oczywiście łagodzi ból. W najbliższej przyszłości będzie musiał sobie z tym poradzić łatwiej, ale poza tym czuje się dobrze i nagrania trwają normalnie.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
Lonny Gerungan miał serię o tajskiej kulturze i tajskim jedzeniu w 2004 roku w Tros: The Original Thai Cuisine.
Seria ta została również wydana na DVD, gorąco polecamy tym, którzy chcą poznać Tajlandię (trochę) lub już ją znają, ale mimo to chcą smacznych przepisów.