Ikkousha gdzie jesteś?

Nie, Ikkousha to nie lubieżna dama z tysiąca i jednej nocy, ale japońska restauracja Ramen, o której niedawno na blogu pojawiła się opowieść (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Według Sunday Nation; światowej sławy restauracja, która kilka tygodni temu wylądowała również w Bangkoku. Według wspomnianej gazety w centrum handlowym J Avenue na Thonglor Soi 15. Chcemy więc dowiedzieć się trochę więcej na ten temat. Bułka z masłem ze skytrainem. Wysiadamy na przystanku Thonglo (tym razem bez R) i jesteśmy na Soi 55, zwanej też Thonglor.

Jest to tętniąca życiem szeroka droga z wyborem restauracji na każdą kieszeń po obu stronach. Idąc dalej lewą stroną drogi, w dobre piętnaście minut dojdziesz do Soi 15, gdzie znajdziesz stosunkowo małe centrum handlowe J Avenue. Minęliście już wiele fajnych restauracji zarówno po lewej, jak i po prawej stronie drogi, a spacer jest z pewnością przyjemny. W sąsiedztwie stosunkowo małego centrum handlowego - znanego z 4 pięter, na których prawie nie ma sklepów - znajdziesz kilka tawern z przytulnymi tarasami do wypoczynku. Nawet taka metropolia jak Bangkok nie jest bogato pobłogosławiona tarasami. W szczególności warto odwiedzić schludne Mousses & Meringues z pyszną kawą i szeroką gamą wypieków.

Drugie piętro

Klatką schodową kontynuujemy trasę na kolejne piętro, bo tam mieszczą się japońskie restauracje i szukamy Ikkoushy.

Widzimy restauracje Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, ale nie ma restauracji Ikkousha. Jest restauracja o nazwie Kyushu Jangara Ramen. Wystarczy zapytać, gdzie Ikkousha wybrał miejsce zamieszkania. Nie ma Tajlandczyka, który mógłby udzielić na to sensownej odpowiedzi. Nigdy nie słyszałem o tym! Następnie wejdź do lokalu reklamowanego jako restauracja Ramen dużymi literami nad wejściem. Właściwie nietowarzyska atmosfera z menu z wieloma rodzajami Ramen, w tym czarnym ramenem, którym chwalił się dziennikarz w Sunday Nation.

W mgnieniu oka duża miska zupy jest przede mną, Ramen? To nie wygląda na to. Nadzienie składa się z niczego więcej niż z garści makaronu i nie ma też mowy o smacznym bulionie. Niestety sprawdziło się moje zdanie, że z wieprzowiny nie da się zrobić pięknego, pachnącego i smacznego bulionu. Mimo to popełniłem błąd. Najwyraźniej nie dostaniesz już 200 bahtów i możesz dodać do wodnistej zupy jajka, mięso, czosnek, grzyby i tak dalej, oczywiście za dodatkową opłatą, jako przyprawy. Niemniej jednak ta restauracja nie jest rekomendacją.

Jeśli chcesz skosztować japońskiej zupy -ramen-, udaj się do restauracji Grand Ramen. Wchodząc do Thonglor z Sukhumvit znajdziesz go po stu metrach po lewej stronie drogi. Pozostaje pytanie: gdzie jest Ikkousha?

Kto wie, może powiedzieć.