Belgijski sklep z chipsami w Tajlandii ponownie zamknięty
Plany belgijskiego biznesmena Mario Vleugelsa dotyczące założenia sieci belgijskich sklepów z frytkami w Tajlandii nie idą gładko. Pierwszy sklep z chipami, który został otwarty w sierpniu, został już zamknięty.
Jedzenie w ciemności
DID został otwarty w styczniu tego roku przez doświadczonych restauratorów Julien Wallet-Houget i Benjamin Baskin. Początkowym celem było wprowadzenie do kulinarnego Bangkoku czegoś nowego, co jednocześnie zapewniłoby zatrudnienie osobom niedowidzącym.
Hua Hin, uczta dla smakoszy
Hua Hin ma wiele do zaoferowania smakoszom, smakoszom, gastronomom i kulinarnym znawcom. Przynajmniej dużo świeżych ryb.
Blog Tajlandii niedawno wychwalał mangostan. „Pysznie słodki i rozpływający się na języku”. Ale wydaje się, że owoc ma również właściwości lecznicze. A może to mit?
Jedzenie w Piet i Malee
Tajskie jedzenie? Dobrze, ale nie codziennie. Tutaj, w moim domu, jem wystarczająco dużo tajskiego, a kiedy jadam poza domem, to zazwyczaj zachodnia, włoska, niemiecka, meksykańska czy jakakolwiek inna. Oczywiście jest też wiele holenderskich czy belgijskich, w Pattaya i Jomtien jest duży wybór, aby cieszyć się uczciwym i przyzwoitym posiłkiem, który przypomina dom w Holandii lub Belgii.
Holenderski sommelier herbaciany przyjeżdża do Bangkoku
Sommelier herbaciany? Co do cholery, pomyślałem, kiedy przeczytałem w Bangkok Post artykuł ogłaszający Światowy Festiwal Smakoszy 2012.
World Gourmet Festival – hotel Four Seasons w Bangkoku
W tym roku od 3 do 9 września World Gourmet Festival ponownie gościć będzie w hotelu Four Seasons w Bangkoku. Znani szefowie kuchni z całego świata pokażą swoje umiejętności kulinarne, w asyście sommeliera, serowara z Alzacji oraz Holendra Roberta Schinkla, który serwuje doskonały koktajl jak żaden inny.
Thai Garden Resort to znakomita restauracja w Pattaya
W czwartek w klubie jest brydż. Ponieważ zamek Chateau Dale jest zamknięty, na razie odbywa się to w Thai Garden Resort. A ten ośrodek oferuje codziennie zmieniający się bufet.
Festival Essence of Thailand (Bruksela), poświęcony kuchni tajskiej
Ci, którzy lubią gotować i chcą spróbować nowych potraw, już 9 września mogą odwiedzić festiwal Essence of Thailand w Brukseli.
Belgijskie czekoladki w Bangkoku
W marcu tego roku napisałam opowiadanie o czekoladzie „Chodź, napij się jeszcze czekolady”. Chodziło głównie o zdrowotne aspekty jedzenia czekolady. Wszystko dobrze, ale nie teraz. Chodzi o szczególny sposób rozpieszczania się czekoladą.
Po prostu restauracja w Bangkoku
Jeśli masz dość tych wszystkich drapaczy chmur i mega centrów handlowych w Bangkoku, przespaceruj się po okolicy Bamrung Muang Road. Przyjemna okolica z dobrze utrzymanymi starymi sklepami na tzw. „starym mieście”, miła odmiana od Sukhumvit i Sathorn.
Dom holendersko-belgijski w Pattaya
Liczba restauracji holenderskich i belgijskich w Pattaya jest już dość duża, szacuję, że takich lokali jest ponad 30. Większość z nich znajduje się w centrum Pattaya i Jomtien, ale wydaje się, że ich liczba po „ciemnej stronie Pattaya” (na wschód od Sukhumvit Road) rośnie. Jednym z nich jest Dom Holendersko-Belgijski
Ziejący ogniem po kęsie ostrej papryki?
Jak pozbyć się uczucia gorąca po kęsie papryczki chili? Za późno się dowiedziałem. Papryka okazała się zbyt ostra. Czułem się, jakby płomienie buchały mi z ust i oblewał mnie pot. Prosto do kranu. Ale te kilka szklanek wody mi nie pomogło. W mojej popołudniowej przekąsce pyszna sałatka obiadowa z kiszonej kapusty, oliwek, majonezu, crème fraîche i szynki…
Trzy sekretne miejsca w Chiang Mai
Każdy, kto jest mało znany w jakimś miejscu, będzie znał wyjątkowe miejsca, w których żyje się dobrze i przyjemnie. W tej historii chcę trochę wyjaśnić o moich ulubieńcach. na początek; chodzi o jedzenie i picie.
Jedzenie w domu w Tajlandii
Jeśli pojedziesz do Tajlandii na wakacje lub będziesz tam mieszkać, zjesz w restauracjach więcej niż zwykle w Holandii.
Kambodżanie codziennie przemycają do Tajlandii od 300 do 400 kilogramów mięsa szczurów
Szczur polny, rodzaj dużego nornika, staje się rzadkością w Tajlandii. Dobre wieści? Raczej nie, bo brak szczurzego mięsa sprzyja przemytowi martwych i obdartych ze skóry szczurów z Kambodży. I mogą być zarażone przerażającą chorobą leptospirozą, chorobą Weila.
Znak jakości TRA dla restauracji Sukanya Thai na wynos w Dieren
W dniu 25 listopada 2011 Restauracja Sukanya Thai Takeaway w Dieren otrzymała znak jakości TRA.