Relikty Imperium Srivija w Surat Thani
Bardzo podobają mi się ślady pozostawione przez cywilizację Khmerów w Tajlandii, ale to nie znaczy, że przymykam oczy na inne piękne dziedzictwo, które można znaleźć w tym kraju. Na przykład w dzielnicy Chaiya w Surat Thani znajduje się wiele specjalnych reliktów, które świadczą o wpływie indonezyjskiego imperium Srivija na południe od dzisiejszej Tajlandii.
Sekrety mangostanu
Jednym z wielu tropikalnych owoców dostępnych w Tajlandii przez wiele miesięcy w roku jest mangostan. Mangostan jest również gorący w Holandii. Najwyraźniej handel widział chleb w tym owocu, aw Internecie jesteś bombardowany reklamami o tym, jak możesz schudnąć w mgnieniu oka dzięki fenomenowi mangostanu.
Wat Mahatat, klejnot w koronie Sukhothai
W ostatnich miesiącach na tym blogu regularnie zastanawiałem się nad Parkiem Historycznym Sukhothai, który jest usiany ważnymi kulturowo-historycznymi reliktami. Oczywiście Wat Mahatat nie powinno zabraknąć w serii wpisów na tej stronie.
Tajlandia na krawędzi kryzysu starzenia się: osoby starsze żyjące w ubóstwie
Tajlandia, niegdyś znana jako „Kraina uśmiechu”, stoi obecnie przed bezprecedensowym wyzwaniem związanym ze starzeniem się. Choć społeczeństwo szybko się starzeje, obecne emerytury rządowe nie zapewniają godnej starości. Wiele osób musi wybierać między podstawowymi potrzebami a opieką medyczną, co wywiera presję na strukturę gospodarczą i społeczną kraju. Ten szczegółowy raport podkreśla osobiste historie i szersze konsekwencje zbliżającego się kryzysu.
Historia Hotelu Kolejowego w Hua Hin
W archiwach Centara Hotels & Resorts odnaleziono pocztówkę z 15 stycznia 1936 r., na której widniał hotel kolejowy w Hua Hin, będący obecnie częścią Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
Wysokie podatki na wino w Tajlandii: zdrowie publiczne, protekcjonizm czy głodny skarb państwa?
Dlaczego obciążenie podatkowe wina w Tajlandii wynosi średnio 250 procent? W wielu krajach opłata stanowi pierwszą ochronę przed importem produktów stanowiących konkurencję dla lokalnych przedsiębiorców. Ale czy Tajlandia produkuje wino?
6 października 1976: Masakra na Uniwersytecie Thammasaat
Pomnik Demokracji w Bangkoku: symbol nadziei i zmiany
Pomnik Demokracji w Bangkoku jest bogatym źródłem tajskiej historii i symboliki. Pomnik wzniesiony dla upamiętnienia zamachu stanu w 1932 r. w każdym aspekcie opowiada historię przejścia Tajlandii do monarchii konstytucyjnej. Od płaskorzeźby po napisy – każdy element jest odzwierciedleniem tożsamości narodowej i ducha rewolucyjnego, który ukształtował kraj.
Tajlandia to makaronowy raj
Jeśli mamy wierzyć Wikipedii – a kto by nie uwierzył? – to makaron „…produkt sporządzony z niekwaszonego ciasta i gotowany w wodzie”, który według tego samego nieomylnego źródła encyklopedycznego „tradycyjnie był jednym z podstawowych produktów spożywczych w wielu krajach azjatyckich”. Nie mógłbym tego lepiej sformułować, gdyby nie fakt, że ta definicja wyrządza rażącą niesprawiedliwość pysznemu rajowi z makaronem, jakim jest Tajlandia.
Ganesh: wiara, przesądy, handel
Ganesh, hinduski bóg z głową słonia, jest popularny w Tajlandii. Sektor komercyjny chętnie z niej korzysta lub nadużywa. Co czyni to bóstwo tak atrakcyjnym: jego ekscentryczny wygląd?
Społeczność transpłciowa w Tajlandii, zwłaszcza ladyboye, oferuje zaskakująco odmienne spojrzenie na tożsamość płciową i akceptację. Chociaż niektórzy z dumą określają się jako „ladyboys”, uderzające jest to, że ton ich opowieści często różni się od tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni w krajach zachodnich. To wprowadzenie podkreśla fascynujący wywiad z Ellen, ladyboyem, który dzieli się swoimi wyjątkowymi doświadczeniami.
McDang: tajska kuchnia z królewskim urokiem
Od czasu do czasu piszę na tym blogu o literaturze i Tajlandii. Dziś chciałabym poświęcić chwilę na zastanowienie się nad… książkami kucharskimi. Dla niektórych literatura żadna, ale w każdym razie gatunek, obok którego nie można przejść obojętnie, bo tworzy ważną, wciąż rosnącą niszę na rynku księgarskim.
Płacić mniej niż płaca minimalna? Robić czy nie robić?
Ostatnio na blogu w Tajlandii toczyła się dyskusja o tym, czy płacić (przynajmniej) płacę minimalną. Ponieważ wykroczyło to poza właściwy temat, dyskusja nie zeszła z drogi, a to trochę wstyd, ponieważ jest kilka stron tego tematu. Spróbujmy więc zagłębić się w to nieco głębiej.
Orzechy nerkowca w Tajlandii
Drzewo nerkowca w Tajlandii rośnie głównie w prowincjach Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket i Ranong. Orzechy nerkowca to tak naprawdę nasiona drzewa nerkowca. Te są zwykle ukryte pod tzw. jabłkami nerkowca.
Wybieram się na wakacje do Tajlandii i zabieram… wizę?
Wybierasz się wkrótce na wakacje, wycieczkę, wizytę do znajomych lub rodziny albo podróż służbową do Tajlandii? A zastanawiasz się czy w ogóle potrzebujesz wizy do Tajlandii? To jest poprawne. Wielu (przyszłych) gości odwiedzających Tajlandię zastanawia się, czy potrzebna jest im wiza do Tajlandii.
Historia kuchni tajskiej
Do 1939 roku kraj, który obecnie nazywamy Tajlandią, był znany jako Syjam. Był to jedyny kraj Azji Południowo-Wschodniej, który nigdy nie został skolonizowany przez kraj zachodni, co pozwoliło mu kultywować nawyki żywieniowe dzięki własnym specjalnym potrawom. Ale to nie znaczy, że Tajlandia nie była pod wpływem swoich azjatyckich sąsiadów.
Magia mangostanu: soczysty sekret Tajlandii
Często nazywana „królową owoców” mangostan jest nie tylko kulinarną atrakcją Tajlandii, ale także symbolem zdrowia i tradycji. Dzięki bogatej fioletowej skórce i kuszącemu smakowi przypominającemu truskawki i wanilię, ten tropikalny przysmak oferuje więcej niż tylko przyjemność dla podniebienia. Zanurz się z nami w świat mangostanu, owocu równie pysznego, co pożywnego.