Victory Monument Bangkok: gatemat i massevis (video)
I denne videoen av området rundt Seiersmonumentet i Bangkok får du et godt inntrykk av det enorme utvalget av 'gatemat'. Fra frisk frukt, krydret karri til stekte insekter, alt er tilgjengelig.
Suppe elskere pass opp
Hvis du er en ekte suppeelsker og av og til lar en skikkelig buljong trekke i timevis på lav varme med en grei kalveskank og en bouquet garni, kan du også kose deg i Bangkok. Nå ikke engang på den nederlandske måten, men på den japanske måten.
Den blå elefanten, en suksesshistorie
I 1980 startet thailandske Nooror Somany sin første restaurant i Brussel sammen med ektemannen Karl Steppe fra Belgia under navnet 'L'Eléphant Bleu'. Formelen; en restaurant med hyggelig atmosfære og thaimat på høyt nivå viste seg å være vellykket.
Pad Thai eller Hoi Tod?
Den mest kjente thailandske retten er utvilsomt Padthai. CNN gjorde en undersøkelse om kvaliteten på denne retten og kompilerte til og med en liste over restauranter som serverer den beste Pad Thai i verden. Joseph gikk for å undersøke og "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" i Bangkok, ifølge ham, serverer den beste Pad Thai i verden.
Restaurant Ruen Mallika: å slikke fingrene!
Perb Mue eller fingerspising har lenge vært ansett som et brudd på bordskikk også i Thailand, men på Ruan Mallika restaurant oppfordres du aktivt til å bruke fingrene.
Spirer med gresshoppe
Insekter inneholder mye sunt protein og er miljøvennlige. Men den visdommen fra Wageningen er ikke nok til å få nederlenderne til å fråtse i massevis av insekter. Det trenger vi smakfulle oppskrifter på, med insekter som kjøtterstatning, sier stipendiat Grace Tan Hui Shan.
En bar er ikke en restaurant: Brass Monkey Bar i Pattaya
At spiseklubben ikke alltid velger den enkleste måten og ikke bare velger lett tilgjengelige restauranter for diskusjon, fremgår tydelig av vårt siste valg: Brass Monkey Bar.
Mat fra en varebil, noe annet igjen
Lyst på en rask matbit? En varebil ombygget til kjøkken tilbyr en løsning. Stadig flere kommer til Bangkok, skriver Guru, fredagssøsteren til Bangkok Post.
Feir jul med stil på InterContinental Bangkok (video)
Julen kommer og InterContinental Bangkok er klar til å feire med stil. Nyt de luksuriøse omgivelsene under ferien og gjør denne julen og nyttåret til en spesiell feiring.
Samtidig shopping og spising i Bangkok
Shopping og spising: er det mulig samtidig? Ja, det er mulig. Guru, fredagstillegget til Bangkok Post, fremhever 12 shoppingkafeer i Bangkok, en kombinasjon av (mat)kafé og butikk.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Thai gatemat (video)
Sukhumvit Soi 38 er velkjent blant turister som stedet å gå for gatemat i Bangkok.
Chocolateville i Bangkok
Da jeg kjørte i en ukjent del av Bangkok, nær Bangkapi, så jeg et skilt til "Chocolate Ville".
Ode til en Naard-pølse
Martin og hans kollega kommer begge fra familier hvor fjell av små overraskelser og store dikt er en sinterklaas-tradisjon. Gjensidige overraskelser og dikt ble derfor laget her i Thailand. Slik ble Ode to a Naardsche Worst til, men også som takk for at du tok den med fra Nederland.
Det thailandske ølmarkedet på vei
Hvis du gir øynene et godt blikk, vil du komme til den konklusjonen at Chang-øl er på fremmarsj i Thailand. Den velkjente Chang-flasken har gjennomgått en fullstendig metamorfose og har fått samme grønne farge som Heineken.
Åtte unike spisesteder i Bangkok
Leter du etter et spesielt spisested? Denne artikkelen viser åtte, fra intim stue til gårdsrestaurant. Også for katter og naturelskere.
Chang Classic øl nå på ny flaske
Chang Classic kommer nå i en nydesignet flaske, elegant og vakker i formen og behagelig å holde. Fargen har også endret seg fra brun/oransje til grønn. Men mange Chang-øldrikkere er ikke fornøyde med endringene.
Melding til alle hobbykokker i Hua Hin og Bangkok
For en stund siden publiserte jeg en artikkel her om etableringen av Hobby Cooking Club i Hua Hin. Det tok litt tid å tiltrekke seg nok interesserte, men nå har klubben vært operativ i to måneder.