Relikvier fra Srivija-imperiet i Surat Thani
Jeg liker veldig godt sporene etter khmer-sivilisasjonen i Thailand, men det betyr ikke at jeg lukker øynene for all den andre vakre arven som finnes i dette landet. I Chaiya-distriktet Surat Thani, for eksempel, finnes det en rekke spesielle relikvier som vitner om innflytelsen fra det indonesiske Srivija-imperiet sør i det som nå er Thailand.
Mangostanens hemmeligheter
En av de mange tropiske fruktene som er tilgjengelige i Thailand i mange måneder av året er mangostan. Mangostan er også hot i Nederland. Tilsynelatende har handel sett brød i denne frukten, og på internett blir du bombardert med reklame om hvordan du kan gå ned i vekt på kort tid takket være mangostan-fenomenet.
Wat Mahatat, juvelen i kronen til Sukhothai
De siste månedene på denne bloggen har jeg jevnlig reflektert over Sukhothai Historical Park, som er full av viktige kulturhistoriske relikvier. Selvfølgelig bør Wat Mahatat ikke mangle i en serie bidrag på denne siden.
Thailand, en gang kjent som 'Smilets land', står nå overfor en aldringsutfordring uten sidestykke. Mens befolkningen eldes raskt, er dagens offentlige pensjoner mangelfulle i forhold til å garantere en verdig alderdom. Mange må velge mellom grunnleggende behov og medisinsk behandling, noe som legger press på landets økonomiske og sosiale struktur. Denne dybderapporten fremhever de personlige historiene og større implikasjoner av denne forestående krisen.
Historien om jernbanehotellet i Hua Hin
I arkivene til Centara Hotels & Resorts er det funnet et postkort datert 15. januar 1936 med et bilde av Railway Hotel i Hua Hin, som nå er en del av Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
Høye skatter på vin i Thailand: folkehelse, proteksjonisme eller en sulten statskasse?
Hvorfor er skattetrykket på vin i Thailand 250 prosent i gjennomsnitt? I mange land er avgiften den første beskyttelsen mot import av produkter som representerer konkurranse for lokale gründere. Men produserer Thailand vin?
6. oktober 1976: Thammasaat University-massakren
Demokratimonumentet i Bangkok: Et symbol på håp og endring
Demokratimonumentet i Bangkok er en rik kilde til thailandsk historie og symbolikk. Bygget for å minnes kuppet i 1932, forteller hvert aspekt av dette monumentet en historie om Thailands overgang til et konstitusjonelt monarki. Fra relieffskulpturen til inskripsjonene er hvert element en refleksjon av den nasjonale identiteten og den revolusjonære ånden som formet landet.
Thailand er et nudelparadis
Hvis vi skal tro Wikipedia – og hvem ville ikke det? – er nudler "... forbruksvarer laget av usyret deig og kokt i vann," som ifølge den samme ufeilbarlige leksikonet "tradisjonelt har vært en av hovedmaten i mange asiatiske land." Jeg kunne ikke ha formulert det bedre hvis det ikke var for det faktum at denne definisjonen gjør en grov urettferdighet til det deilige nudelparadiset som er Thailand.
Ganesh: Tro, overtro, handel
Ganesh, den elefanthodede hinduistiske guden, er populær i Thailand. Den kommersielle sektoren bruker eller misbruker den ivrig. Hva gjør denne guddommen så attraktiv: hans eksentriske utseende?
Thailands transsamfunn, spesielt ladyboys, tilbyr et overraskende annerledes perspektiv på kjønnsidentitet og aksept. Mens noen stolt identifiserer seg selv som «ladyboys», er det slående at tonen i historiene deres ofte skiller seg fra det vi er vant til i vestlige land. Denne introduksjonen fremhever et fascinerende intervju med Ellen, en jentebarn som deler sine egne unike opplevelser.
McDang: Thai matlaging med kongelig lokke
Av og til skriver jeg på denne bloggen om litteratur og Thailand. I dag vil jeg gjerne ta et øyeblikk til å tenke på... kokebøker. For noen ingen litteratur i det hele tatt, men uansett en sjanger som ikke kan ignoreres fordi de utgjør en viktig, fortsatt voksende nisje i bokmarkedet.
Betale mindre enn minstelønn? Å gjøre eller ikke gjøre?
Nylig var det en diskusjon på Thailand-bloggen om hvorvidt man skulle betale (minst) minstelønn. Fordi det falt utenfor selve temaet, kom ikke diskusjonen av veien og det er litt synd fordi det er flere sider ved det temaet. Så la oss prøve å grave litt videre i dette.
Cashewnøtter i Thailand
Cashew-treet i Thailand vokser hovedsakelig i provinsene Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket og Ranong. Cashewnøttene er faktisk frøet til cashewtreet. Disse er vanligvis gjemt under de såkalte cashew-eplene.
Jeg skal på ferie til Thailand og tar … visumet mitt?
Skal du på ferie, tur, besøk til venner eller familie eller en forretningsreise til Thailand snart? Og lurer du på om du faktisk trenger visum til Thailand? Det er riktig. Mange (fremtidige) besøkende til Thailand lurer på om de trenger visum til Thailand for besøket.
Historien om thailandsk mat
Fram til 1939 var landet vi nå kaller Thailand kjent som Siam. Det var det eneste landet i Sørøst-Asia som aldri har blitt kolonisert av et vestlig land, som tillot det å dyrke sine matvaner med sine egne spesialretter. Men det betyr ikke at Thailand ikke ble påvirket av sine asiatiske naboer.
Magien med mangostan: Thailands saftige hemmelighet
Ofte referert til som "fruktens dronning", er mangostan ikke bare et kulinarisk høydepunkt i Thailand, men også et symbol på helse og tradisjon. Med sin rike lilla hud og fristende smak som minner om jordbær og vanilje, tilbyr denne tropiske delikatessen mer enn bare nytelse for ganen. Dykk med oss inn i mangostanens verden, en frukt som er like deilig som den er næringsrik.