Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua (båtnudler)
Thai kjøkken har en rekke retter som vil bringe smaksløkene dine til en tilstand av glede. Noen retter er velkjente og andre mindre. I dag fremhever vi den berømte nudelsuppen Kuay teow reua eller båtnudler (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Vanlige feil når du ankommer Thailand flyplass
Du har vært på flyet i over 11 timer til drømmedestinasjonen din: Thailand og du vil gå av flyet så raskt som mulig. Men så går det ofte galt.Hvis du ikke vet nøyaktig hva du skal gjøre og hvor du skal være, kan du få en tjuvstart. I denne artikkelen lister vi opp en rekke vanlige feil når du ankommer den internasjonale flyplassen i Bangkok (Suvarnabhumi), slik at du ikke trenger å gjøre disse nybegynnerfeilene.
Du opplever alt i Thailand (33)
Igjen en episode om noe spesielt som skjedde med en bloggleser i Thailand. I dag en fin hendelse som Carla Fens opplevde på en restaurant i Patong.
Denne krydrede steinbitsalaten kommer fra Isaan og kan også finnes ved gatebodene i for eksempel Bangkok eller Pattaya. Det er en relativt enkel rett, men absolutt ikke mindre smakfull. Steinbiten grilles eller røykes først. Fisken blandes deretter med rødløk, ristet ris, galangal, limejuice, fiskesaus, tørket chili og mynte.
Khlong Lat Mayom flytende marked i Bangkok (video)
Hvis du vil besøke et flytende marked som ikke er overkjørt av utenlandske turister, bør du ta en titt på det flytende markedet i Khlong Lat Mayom. Dette markedet ligger i nærheten av det mer kjente Taling Chan Floating Market.
Similan-øyene i Thailand
Similan-øyene består av ni øyer og ligger i Andamanhavet omtrent 55 kilometer vest for Khao Lak. Et spesielt vakkert sted for alle som elsker eventyrlige tropiske strender. I tillegg er Similan-øyene kjent for den vakre undervannsverdenen.
Oppdagelse av den skjulte Chiang Mai
Chiang Mai er en by som appellerer til fantasien. Med sin rike historie, betagende natur og unike mat, er det et sted hvor tradisjon og modernitet smelter sammen. Denne byen i Nord-Thailand tilbyr en uforglemmelig blanding av eventyr, kultur og kulinariske oppdagelser, og etterlater enhver besøkende fortryllet. Oppdag hva som gjør Chiang Mai så spesiell.
Oppdag topp 25 av verdens sikreste flyselskaper i 2024
I 2024 vil Air New Zealand skinne som det sikreste flyselskapet i verden. Med fokus på sikkerhet og innovasjon har AirlineRatings satt sammen en liste over de 25 beste flyselskapene. Denne listen, som også inkluderer en nederlandsk aktør, gjenspeiler luftfartsindustriens forpliktelse til trygg og pålitelig reise. Oppdag hvilke selskaper som setter de høyeste sikkerhetsstandardene.
En fersk studie fra Florida State University avslører en bemerkelsesverdig kobling: mennesker som opplever livene sine som meningsfylte har mindre sannsynlighet for å oppleve mental tilbakegang etter fylte 50. Dette funnet gir en ny vinkling i kampen mot demens
Du opplever alt i Thailand (32)
Når du har skrevet ned et minne om det du opplevde i Thailand og sendt det til redaktøren, er det stor sjanse for at du husker mer fra fortiden. Det skjedde med Paul, som fortalte om sine sjøreiser til Thailand i episode 27. Han dro igjen, denne gangen som turist, til Thailand med Neckermann. Eldre blogglesere husker kanskje at Neckermann organiserte mange reiser til Thailand på begynnelsen av 70-tallet. Det var kanskje også da ordet sexturist ble brukt for første gang.
Nam Tok Moo (Grillet svinekjøtt med dressing) med oppskrift
Denne populære Isan-retten består av grillet svinekjøtt i skiver og servert med ris, løk og chili. Smaken foredles med en spesiell dressing. Nam Tok Moo (den bokstavelige oversettelsen er: fossekjøtt) finnes også i det laotiske kjøkkenet.
Koh Yao Yai, vekk fra masseturisme (video)
De som ønsker å holde seg langt unna masseturismen og leter etter en autentisk og uberørt øy kan også sette Koh Yao Yai på listen.
Chao Phraya-elven – Bangkok (video)
I århundrer har Chao Phraya-elven vært en viktig passasje for folket i Thailand. Opprinnelsen til elven er 370 kilometer nord for Nakhon Sawan-provinsen. Chao Phraya er en av de største og viktigste elvene i Thailand.
7 spesielle fakta om Bangkok
Bangkok er en by som virkelig lever og ånder, og det er vanskelig å ikke bli begeistret når du er der. Det er et sted hvor fortid og nåtid eksisterer side om side. Du kan gå gjennom eldgamle templer, omgitt av støyen og energien til en moderne metropol. Det er som å reise gjennom tiden bare gå gjennom gatene.
EVA Air går inn i en ny fase med den nylige sluttføringen av en større avtale med Airbus. Dette inkluderer tillegg av 15 A321neo og 18 A350-1000 til deres flåte. Flyet, kjent for sin drivstofføkonomi og stillegående flytur, markerer et viktig skritt i moderniseringen av EVA Airs flåte. Med et løfte om utmerket passasjerkomfort, forbereder EVA Air seg for en mer effektiv og hyggelig flyopplevelse
Du opplever alt i Thailand (31)
Nok en episode i serien vår fra en bloggleser som opplevde noe gøy i Thailand. I dag en historie fra bloggleser Casper om en nesten mislykket togreise til Nong Khai.
Kua Kling (tørr karri) fra Sør-Thailand med oppskrift
Kua Kling tilberedes med svinekjøtt, kylling eller biff og karripasta. Det spesielle med karri er tilberedningen. Blandingen av kjøtt og karrikrydder røres til det ikke er fuktighet igjen, derav navnet tørr karri. Smaken er salt, kraftig og krydret. Selv om utseendet minner om Laab Moo fra Nord-Thailand, er det ikke sammenlignbart. Laab Moo har en litt syrlig smak og med Kua Kling dominerer den salte og krydrede smaken.