Santi Khiri: थाई पहाडहरूमा चिनटाउन
उत्तरी थाइल्याण्डको पहाडहरूमा उच्च, म्यानमार (बर्मा) को सिमानामा अपेक्षाकृत नजिक, एक गाँउ हो जुन XNUMX प्रतिशत चिनियाँ हो, यद्यपि त्यहाँका बासिन्दाहरूले पनि थाई भाषा बोल्छन्। चिनियाँ शिलालेख, साइनपोस्ट र बिलबोर्डहरूले तपाईंलाई यो उल्लेखनीय एन्क्लेभमा स्वागत गर्दछ।
थाइल्याण्ड मा चिया
पानी बाहेक, चिया संसारमा सबैभन्दा बढी खपत हुने पेय पदार्थ हो। कफी र रक्सीको संयोजन भन्दा पनि बढी। चिया मूलतः चीनबाट आउँछ। हजारौं वर्ष पहिले त्यहाँ चिया पिउने गरेको थियो।
Doi Mae Salong, केवल चिया भन्दा बढी (भिडियो)
डोई माई सालोङ थाइल्याण्डको एकदमै उत्तरमा रहेको पहाड हो र बर्माको सिमानाबाट 6 किलोमिटर टाढा चियाङ राई प्रान्तमा अवस्थित छ। यो क्षेत्र चियाको खेतीका लागि प्रख्यात छ, तर त्यहाँ प्रस्ताव गर्न धेरै कुराहरू छन्।
कफी र चियाको बारेमा धेरै गलतफहमीहरू
कफी र चिया। हामी यसलाई धेरै र अक्सर पिउने गर्छौं। तपाईंले हामीले यस्तो दैनिक बानीको बारेमा धेरै थाहा पाउने आशा गर्नुहुनेछ। दुई वर्षअघि, पहिलो राष्ट्रिय कफी र चिया सर्वेक्षण (१४३३ सहभागीहरू) कोफी एन्ड थे नेदरल्याण्डद्वारा डच कफी र चिया पिउनेहरूको ज्ञान, मनोवृत्ति र व्यवहारमा सञ्चालन गरिएको थियो। के लाग्छ? धेरै गलतफहमीहरू! हाम्रो ज्ञान साँच्चै एक बिट अद्यावधिक गर्न सकिन्छ!
थाइल्याण्डमा सडक स्टलहरू: स्वादिष्ट पेयहरूको लागि पनि!
थाइल्याण्ड ब्लग सामान्यतया खानाको बारेमा हो, तर तपाईं स्वादिष्ट, गैर-अल्कोहल पेयहरूको लागि सडक छेउमा पनि जान सक्नुहुन्छ। जताततै तपाईले जुस, कफी, शेक र थपका स्टलहरू देख्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं सुखद आश्चर्यचकित हुनुहुनेछ!
थाइल्याण्डमा म कहाँ रुइबोस चिया किन्न सक्छु?
म थाइल्याण्डमा ३ हप्ता भन्दा बढी भइसक्यो र अब मेरो चियाको स्टक सकिएको छ। मैले पहिले नै धेरै ठाउँहरू खोजेको छु। म रुइबोस चिया खोज्दै छु र भेट्टाउन सक्दिन। कोह ताओका सबै पसलहरूमा गएको छु र अब बैंककमा मलाई कहाँबाट सुरु गर्ने थाहा छैन।
थाइल्याण्डमा चिया बगान (+भिडियो)
Doi Mae Salong को सानो शहर चिया को केन्द्र हो र थाईल्याण्ड को सबै भन्दा सुन्दर क्षेत्रहरु मध्ये एक को बीच मा स्थित छ। यहाँ आफैंलाई मन पराउन र उत्तरी थाइल्याण्डको सबैभन्दा सुन्दर भागको आनन्द लिनको लागि तपाई वास्तवमै एक शौकीन चिया पिउने हुनुपर्दैन।
Mae Kampong: इको-पर्यटकहरूको लागि एक स्वर्ग
Mae Kampong मा भाडाको लागि कुनै जेट स्की छैन, तर तपाईं बाइक गर्न सक्नुहुन्छ। फ्ल्याट स्क्रिन र वाइफाइ भएको कुनै होटल कोठाहरू छैनन्, तर पर्यटकहरू त्यहाँका बासिन्दाहरूसँग बस्छन्। Ecotourism ले बासिन्दाहरूलाई आय र पुरस्कारको नयाँ स्रोत प्रदान गरेको छ।
बैंककमा टियरूमहरू: चियाको कप र गुलाबी उठाइएको
कफी प्रेमीहरूले बैंककमा आफ्नो पैसाको मूल्य पाउनेछन्। तपाईंले हरेक सडकको कुनामा कफी पसल पाउनुहुनेछ; त्यसैले बोल्न। तर चिया मन पराउने साथीहरूले अलि बढी प्रयास गर्नुपर्छ।