सोम तामको बारेमा केहि रमाईलो तथ्यहरू
सोम ताम, थाई सलाद भन्दा बढी, समृद्ध इतिहास र लुकेका रहस्यहरू बोक्छ। लाओसमा उत्पत्ति भएको र थाइल्याण्डमा मनपर्ने यो परिकारले सांस्कृतिक आदानप्रदान, स्थानीय अनुकूलन र स्वास्थ्य लाभहरूको कथा प्रकट गर्दछ। अज्ञात प्रजातिहरूदेखि यसको वैज्ञानिक फाइदाहरूसम्म, सोम ताम एक पाक यात्रा हो जुन अन्वेषणको लागि पर्खिरहेको छ।
इसानबाट खाना - थाइल्याण्डको उत्तरपूर्वी
थाइल्याण्डको पूर्वोत्तरबाट इसान व्यञ्जन कम ज्ञात छ, तर यसलाई विशेष भन्न सकिन्छ। धेरै खुर्सानीको मिर्च थपिएको कारण इसानका भाँडाहरू अन्य थाई व्यंजनहरू भन्दा प्रायः तीखो हुन्छन्। खुर्सानी कम प्रयोग गरेर, यो पर्यटकहरु को लागी खान को लागी राम्रो छ।
थाइल्याण्डमा भिडियो स्ट्रीट फूड: सोम ताम, ताजा र मसालेदार पपीता सलाद
एक लोकप्रिय थाई स्ट्रीट डिश सोम ताम हो। यो इसानबाट उडेको भए पनि, अधिक र अधिक शहरवासीहरूले पनि पकवानलाई अँगालेका छन्। सोम ताम एक स्वादिष्ट मसलादार र ताजा पपीता सलाद हो।
पपीता सलाद - सोम तम (भिडियो)
इसानबाट एक लोकप्रिय परिकार: सोम ताम पनि नेदरल्याण्डमा गर्मीको दिनमा स्वादिष्ट हुन्छ। सोम ताम एक स्वादिष्ट मसलादार र ताजा पपीता सलाद हो।
सोम तम तिलापिया संग (भिडियो)
यो भिडियो तपाईले सोचे भन्दा फरक छ र त्यसैले तपाईले यसलाई पक्कै हेर्नुपर्छ। सोम तमको तयारीको कुरा हो तर भिडियोग्राफरले यसको एक प्रकारको डकुमेन्ट्री बनाएका छन् । छविहरू सुन्दर छन्।