थाइल्याण्डले खाद्य सुरक्षाको ग्यारेन्टी गर्न थप प्रयासहरू गर्नुपर्छ, अन्यथा यसले निर्यातको लागि दूरगामी परिणामहरू निम्त्याउन सक्छ। यो निष्कर्ष अर्को घटना पछि कोर्न सकिन्छ, यो पटक डिब्बाबंद अनानास संग। ताइवानले अनानासका ३० हजार क्यान थाइल्यान्डलाई फिर्ता पठाएको छ किनभने तिनीहरूमा स्याकरिनको निशान फेला परेको थियो। ताइवानमा यस्तो additives मा प्रतिबन्ध छ।
यो निर्णय अप्रत्याशित छैन किनभने राष्ट्रिय कृषि वस्तु तथा खाद्य मानक ब्यूरोलाई खाद्य सुरक्षाको अनुगमन गर्ने ताइवानी एफडीएले धेरै पटक चेतावनी दिइसकेको छ। ताइवानीहरू विभिन्न थाई खाना उत्पादनहरूमा प्रतिबन्धित पदार्थहरूको मात्राको बारेमा चिन्तित छन्। यो मिठाईको बारेमा मात्र होइन।
नेशनल ब्यूरो अफ एग्रिकल्चर कमोडिटी एण्ड फूड स्ट्यान्डर्ड्सले थाई खाद्य निर्यातकर्ताहरूलाई ताइवानको नियमहरू पालना गर्न चेतावनी दिएको छ। त्यहाँ डर छ कि ताइवानले कडा प्रतिबन्ध लगाउनेछ वा थाईल्याण्डबाट खानामा प्रतिबन्ध पनि लगाउनेछ।
स्याकरिन समावेश भएको पछिल्लो घटनाले थाइल्याण्डको लागि खाद्य सुरक्षा प्रमुख चिन्ताको विषय बनेको देखाउँछ। स्याकरिनलाई चिनीभन्दा सस्तो भएकाले मिठाईको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। थाइल्याण्डमा धेरै उत्पादकहरूले रासायनिक स्वीटनर प्रयोग गर्छन्। केही खाद्य बिक्रेताहरू, जस्तै चाउचाउ पसलहरू र फलफूल बिक्रेताहरूले स्याकरिन थप्छन् किनभने तिनीहरू विश्वास गर्छन् कि यसले उनीहरूको उत्पादनलाई अझ राम्रो बनाउँछ। स्याकरिन रंगहीन र गन्धविहीन भएकाले ग्राहकलाई स्याकरिन थपिएको थाहा हुँदैन ।
Saccharin मा चिनी भन्दा 350 गुणा बढी मीठो शक्ति छ। यसको मतलब यो हो कि खानामा मिलिग्राम थप्दा चिनीको ग्राम थप्ने जस्तै प्रभाव हुन्छ। यद्यपि, saccharin पनि ठूलो मात्रामा एक अप्रिय धातु aftertaste हुन सक्छ। XNUMXs मा, saccharin बदनाम भयो जब पशु प्रयोगहरूले देखाए कि ठूलो मात्राले मुसामा मूत्राशयको ट्युमर निम्त्याउँछ। तर, saccharin सेवन र क्यान्सर बीचको सम्बन्ध मानिसमा कहिल्यै प्रदर्शन गरिएको छैन, तर त्यहाँ शंकाहरू छन्।
स्रोत: बैंकक पोस्ट
थाई "अर्थव्यवस्था" को लागी फेरि सामान्य: ताइवान द्वारा धेरै पटक चेतावनी दिइयो, तर अझै केहि परिवर्तन गर्दैन। गल्तीबाट किन पाठ सिक्नुहुन्न ? के मानिसहरू थाइल्याण्डमा फेरि यसको लागि धेरै ठूलो महसुस गर्छन्?
थाइल्यान्डले बाँकी संसारसँग अनुकूलन गर्न आवश्यक छैन, संसारले थाई मानदण्ड र मूल्यहरू अनुकूलन गर्नुपर्छ। यो बुझ्न नसकिने छ कि तिनीहरू विदेशमा बुझ्न चाहँदैनन् 🙂
पढ्नै पर्ने अर्को नाटक । आज।
रेड क्रसले सा काइओमा गरिब मानिसहरूलाई माछाको क्यान वितरण गर्दछ। माछा सडेको र खियाले भरिएको टिनमा प्याक गरिएको हुन्छ। थाईल्याण्डमा मात्र उपलब्ध छ।
स्थानीयवासी ६२ वर्षीय चम्रास चन्थाखतले आफ्नो गाउँका खाँचोमा परेका र जेष्ठ नागरिकलाई अधिकारीहरूले १०० राहत झोला वितरण गरेको बताए । तिनीहरू झोलाहरू पाउँदा खुसी भए तर नोट गरे कि क्यान्ड माछा ...
ती सबै भोली मानिसहरूलाई जसले पहिले थाइल्याण्डमा खराब खानाको गुणस्तरको बारेमा चेतावनी (मेरो सहित) लाई प्रतिक्रिया दिएका थिए "मलाई केहि पनि समस्या छैन"। फेरि, आफ्नो स्वास्थ्य र जीवन संग सावधान रहनुहोस्, खाद्य स्टलहरू र अन्य ठाउँहरू जहाँ तपाईं प्रश्न गर्न सक्नुहुन्छ बेवास्ता गर्नुहोस्। स्टेबल सहित तपाईको प्लेट एउटै कपडाले सफा गरिनेछ।
म कहिलेकाहीँ सोच्दछु कि थाइल्याण्ड लगभग 10 वर्षमा कहाँ हुनेछ। फोहोर, खिया लागेको पिउने पानी, खानेकुरामा कुनै नियन्त्रण छैन, सडकमा थुप्रिएको फोहोरले गर्दा रोगको श्रोत, समुद्री किनारमा सयौं, सायद हजारौं मुसा, भारी रासायनिक प्रदूषित नदी र समुद्र। र तिनीहरू अझै पनि आफूलाई संसारको केन्द्रको रूपमा हेर्छन्।
म तपाईसँग पूर्ण सहमत छु Brabantman, सफा कपडाको बारेमा तपाईको टिप्पणीको सम्बन्धमा, मैले यो वर्षौं पहिले Bkk मा कतै एउटा रेस्टुरेन्टमा अनुभव गरेको थिएँ। श्रीमान, त्यही कपडा प्लेटको मुनि आयो जहाँ उनले भर्खरै पहिले नै सफा गरेका थिए, मलाई सेवा गर्दै। खाना। त्यसपछि उसलाई कस्तो मोटो मान्छे हो भनेर राम्ररी सोधे। मैले थाली फिर्ता लिन सक्छु भनेँ भने सधैं झैं डरलाग्दो नजरले हेरियो। मुसा "राम्रो" रेस्टुरेन्टमा मात्र घुमिरहेका थिए भनेर एक पटक भन्दा बढी अनुभव गरे। म पक्कै पनि खाना स्टलहरूको बारेमा कुरा गरिरहेको छैन!
त्यसोभए मुसाहरू समुद्र तटहरूमा मात्र हिंड्दैनन्। यो वास्तवमै रमाइलो थियो त्यो समय जब मेरो टेबुल साथी - विशेष गरी उनको उत्पत्ति - रेस्टुरेन्टमा मुसा देखेपछि मैले खाना नखानु अनौठो लाग्यो।
तपाईंको टिप्पणीको लागि: "र तिनीहरू अझै पनि आफूलाई संसारको केन्द्रको रूपमा हेर्छन् ...।" के तपाईं विश्वलाई सुरक्षित ब्रह्माण्ड बनाउन सक्नुहुन्छ।
के तपाईंलाई माछा उत्पादनहरूमा EU को अल्टिमेटम, र यसले TH मा उत्पन्न गरेको हेसा याद छ?
म 1994 देखि थाइल्याण्ड र SE एशिया + चीन बाट खाना आयात गर्दैछु।
हरेक पटक म खाद्य सुरक्षामा कुनै पनि प्रकारको ज्ञान र चासोको पूर्ण अनुपस्थितिमा छक्क पर्छु। वास्तवमा, केवल एउटै कुरा सर्वोपरि छ: सकेसम्म धेरै पैसा बनाउन। र तपाईंले के देख्न सक्नुहुन्न (माइक्रोबायोलोजिकल समस्याहरू, कीटनाशक अवशेषहरू, भारी धातुहरू), तर तपाईं यसको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्। (हो शाब्दिक रूपमा, एउटा राईसमिलमा। सौभाग्यवश, उनको प्रमाणीकरण र प्रयोगशाला परीक्षणहरू गज्जबमा परिणत भए, तर मालिकसँग यसको बारेमा शून्य विचार थियो; मैले त्यो डाटा आफ्नै कागजको स्ट्याकबाट निकाल्नु परेको थियो।)
ब्यूरो भेरिटियास, DNV, Moody, SGS, TUV cs जस्ता सर्टिफायरहरूले उनीहरूको BRC, IFS र ISO 22000 खाद्य सुरक्षा योजनाहरू र वार्षिक जाँचहरू, उत्पादन र त्यसका कागजातहरू सम्बन्धी आवश्यकताहरूसँग उचित आश्वासन सुनिश्चित गर्छन्, किनभने: प्रमाणपत्रको म्याद समाप्त हुन्छ = EU ग्राहकहरू गए, त्यसैले निम्नानुसार छन्। ती लेखा परीक्षकहरूको आवश्यकताहरू पढिन्छन् - लगभग निर्विवाद रूपमा - बिना कुनै ज्ञान वा चासो किन। अमेरिकाले पनि आफ्नो सीमामा प्रवेश गर्दा स्वीकृत गर्छ।
र घरेलु प्रयोगको लागि .. बुद्धले यसको ख्याल राख्नुहुन्छ ...
जुलाई 19, 2017: थाइल्याण्डबाट पन्नीमा बेरिएको ड्र्यागन किंग अनानास ताइवानमा फेला पर्यो जसमा अपर्याप्त रूपमा पाकेको फललाई मास्क गर्न मिर्गौलालाई हानिकारक मिठाई साइक्लेमिक एसिड प्रयोग गरिएको थियो। हेर्नुहोस् http://www.taiwannews.com.tw/en/news/3213938.
EU मा हामीसँग खाद्य सुरक्षाको उल्लङ्घनहरूमा डाटा आदानप्रदानको उत्कृष्ट प्रणाली छ, हेर्नुहोस् https://ec.europa.eu/food/safety/rasff_en। दुर्भाग्यवश, अन्य देशहरूमा त्यस्तो काम गरिएको छैन।
मेरी श्रीमतीका अनुसार हाम्रो बजारमा अनानास अलि अमिलो भएमा मिठाईको सुई पनि लगाइन्छ । म आफैंले यो निर्धारण गर्न सकेको छैन, गुणस्तरमा ठूलो भिन्नताहरू बाहेक, म लगभग हरेक दिन एउटै स्टेबलबाट अनानास खान्छु, र एसिडिटी धेरै फरक हुन्छ।
सम्भवतः फल पाक्ने कारणले। एक स्वीटनरको साथ अनानासको इंजेक्शन धेरै सीमित क्षेत्रमा रहनेछ, किनभने त्यहाँ कुनै अधिक नमी प्रवाह छैन, केवल प्रसार = धेरै ढिलो र क्रमिक प्रसार। साथै "किसानको कार्ट" बाट मूल्य हेर्दा, यो इंजेक्शन धेरै जटिल प्रविधि हो।
जे होस्, क्यानिंग गर्दा तरल पदार्थ थप्नुहोस्... "चिम्पान्जी" अझै पनि सम्भव छ, त्यसैले बोल्नुहोस्।
हुनसक्छ, यस खाद्य सुरक्षा लेखको सन्दर्भमा एक भित्री रूपमा, तपाइँ निम्न पनि व्याख्या गर्न सक्नुहुन्छ: प्रायः मैले थाई मानिसहरूबाट सुनेको छु कि तरबूजको रातो रङ रासायनिक रङबाट आउँछ, यसलाई राम्रो र रातो देखाउनको लागि। कहिलेकाहीँ थाई मानिसहरूबाट सुन्नुहोस् कि किन तिनीहरूले यसलाई खाँदैनन्।
सौभाग्यवश, स्थिति निराशाजनक छैन ... क्षितिजमा आशा छ ... जे भए पनि, अधिक र अधिक थाईहरूले आफ्नै बगैंचामा तरकारीहरू उब्जाउने विचार देख्न थालेका छन् ... त्यसैले तपाईं निश्चित हुन सक्नुहुन्छ। तपाईले स्वस्थ खाना पाउनु...
म विशेष गरी पटाया (तर इसानमा पनि) वरपरको विकास भइरहेको देख्छु, कि त्यहाँ धेरै ठाउँहरू र फार्महरू छन् जहाँ तरकारीहरू जैविक रूपमा उब्जाइन्छ... निजी बिक्रीको लागि पनि...
अर्को शब्दमा भन्ने हो भने, स्थानीय तहमा जिम्मेवारीपूर्वक तरकारी खेती गर्ने चेतना छ…अब सचेतना राष्ट्रिय राजनीतिमा छिर्न जरुरी छ…!!
हामीले श्रीमती वाईको शासनकालमा राष्ट्रिय राजनीति देखेका छौं। किसानहरूलाई प्राथमिकतामा साझेदारीमा एकताबद्ध हुन दिनुहोस्, निगमहरूलाई वातावरणमैत्री बालीको खेती आफ्नै हातमा लिन दिनुहोस्। उदाहरणको रूपमा, त्यहाँ विभिन्न परियोजनाहरू छन् जहाँ जैविक रूपमा धान उत्पादन गरिन्छ, इसानमा पनि, जहाँ प्रति राई बढी धान काटिन्छ र ठूला शहरहरू र विदेशमा सचेत ग्राहकहरूबाट उच्च मूल्य प्राप्त हुन्छ। मलाई लाग्छ कि यो ठ्याक्कै यी 2 कारकहरूको प्रवर्द्धन हो जसले किसानहरूलाई सोच्न बाध्य तुल्याउँछ।
विश्वास नगर्नुहोस् किनकि ती धान किसानहरूले फसल जोगाउन सबै धान खेतमा फाल्छन्। यो सबै भूमिगत पानीमा डुब्छ, जुन त्यसपछि माछा प्रजनन पोखरी र तरकारी बगैंचाको लागि प्रयोग गरिन्छ। अर्को शब्दमा, यो तिनीहरूको आफ्नै स्थानीय खानामा पनि हुन्छ जुन तिनीहरूले उपभोग गर्छन्।