यसले फरांङ बनाउँदैन

पिम हुनहाउटले 2008 मा हेलिकप्टर उडानको बारेमा बताउँछ, जहाँ उनलाई नियन्त्रणमा बस्न अनुमति दिइएको थियो। र Hua Hin को हाम्रो हेरिंग मान्छे फेरि केहि नयाँ छ: स्मोक्ड म्याकरेल र किपर। स्वादिष्ट!

2008 मा, नेदरल्याण्डका लगानीकर्ताहरूको अनुरोधमा, मैले एक अद्वितीय परियोजना स्थापना गर्न थालें जसको लागत लगभग 17 मिलियन यूरो हुनेछ। त्यो ५० राई जमिनको टुक्रा थियो । तिनीहरूले त्यसको हवाई फोटोहरू चाहन्थे।

मेरो एक साथी खेलौना हवाइजहाजको लागि पागल थियो र एक हेलिकप्टर पनि थियो। उनी ३० हजार भातमा फोटो खिच्न चाहन्थे । सेयरधनीहरुका अनुसार अलि महँगो छ । सेनाका मिलनसार व्यक्तिहरू मार्फत मलाई सेनाको हेलिकप्टरको साथ गर्ने प्रस्ताव आयो। आखिर देशको लागि राम्रो भयो ।

हामीले Hua Hin को एयरपोर्टबाट जमिनबाट ओर्लन अपोइन्टमेन्ट बनायौं। मलाई त्यो थाहा थियो। एकपटक त्यहाँ पुगेपछि हेलिकप्टर देखिँदैन, तर प्यारासुटहरू। मैले सोचे, के त्यो कुरा लुकाउन सकिन्छ? एक जना कर्नेल मेरो छेउमा आए । उनले भने कि म त्यो झर्ने विमानमा चढ्न सक्छु।

विमान साँच्चै भरिएको थियो, तर पाइलटको सिटको पछाडि मेरो लागि अझै ठाउँ थियो। बेल्ट वा प्यारासुट छैन, तर बलियो हातहरू ताकि पछाडि बाहिर नखस्नुहोस्। टेक अफमा डराए।

पाइलट र म बाहेक सबैजना हाम फालेपछि, उसले मलाई विमान उडाउने हो कि भनेर सोध्यो। ऊ छक्क पर्यो, किनकि म त्यो गर्न चाहन्छु। आखिर, मेरो जन्मदिनको लागि सेस्नामा मेरो एउटा उडान पाठ थियो। चकित पारेर मैले ब्याटको पछाडि आफ्नो ठाउँ लिएँ, मलाई आश्चर्य लाग्यो कि विमान सेस्ना भन्दा धेरै सजिलो उड्यो। ठीक छ, अवतरण गर्दा उहाँले मलाई मन्दिरमा नपर्न मद्दत गर्नुभयो।

लगानीकर्ताहरू आफैं हेर्न आए, तर सज्जनहरू परियोजनामा ​​​​एक पैसा पनि थप्न चाहँदैनन्। कथाको अन्त्य।

पुरानो पेशा फेरि सुरु भयो

म आफैंले मेरो जडान मार्फत थाइल्याण्डमा आयात अनुमति लिएर एकमात्र माछा व्यवसायीको रूपमा मेरो पुरानो पेशा पुनः सुरु गरेको छु। यस बीचमा, अरूहरू छन् जसले मेरो राम्रो नाम हडपाउनको लागि फ्याँकिएका छन् र आफैंले यस्तो काम सुरु गरेका छन्, किनभने तिनीहरूको अज्ञानताको कारण म तिनीहरूलाई आपूर्ति गर्दैन। तिनीहरूको उत्पादनमा विश्वास नगर्नुहोस्। थाइल्याण्डमा मलाई प्रस्ताव गरिएको सबै हेरिंगले आवश्यकताहरू पूरा नगरेकोले मैले यो विचार लिएको हुँ।

www.dutchfishbypim.nl मा तपाईंले विश्वसनीय ठेगानाहरू हेर्न सक्नुहुन्छ। सबै ठेगानाहरू सूचीबद्ध छैनन्। मेरो हेरिंगहरू चियांग माई, फुकेत र यस्तैमा बिक्रीको लागि पनि छन्। वास्तवमा अहिले थाइल्याण्ड भरि। यो पटाया र उडोन थानीमा मात्र हो कि तपाईले राम्रो हेरिंग किन्न सावधान रहनु पर्छ।

पोस्टस्क्रिप्ट

यस बीचमा पिम - त्यो मानिस कहिल्यै चुपचाप बस्दैन - म्याकरेल र किपर धुम्रपान गर्न थालेको छ। युरोपबाट ओक काठमा स्मोक्ड, यो हुनुपर्दछ। किपर विशेष गरी अंग्रेजीमा लोकप्रिय छ, डचसँग म्याकरेल। कृपया ध्यान दिनुहोस्: तिनीहरू सीमित मात्रामा उपलब्ध छन् किनभने माछा उत्तरी सागरबाट आउनु पर्छ र सिमित ठाउँको कारण धूम्रपान गर्न धेरै समय लाग्छ।

पिमको अघिल्लो योगदान 'वर्णन गर्न पेन बिना' अक्टोबर 16, 2013 मा थाइल्याण्डब्लगमा थियो।

सञ्चार पेश गरियो

'विचित्र, विचित्र र रहस्यमय थाइल्याण्ड': यो पुस्तकको नाम हो जुन stg Thailandblog Charity ले यो वर्ष बनाइरहेको छ। 44 ब्लगरहरूले विशेष गरी पुस्तकको लागि मुस्कानको भूमिको बारेमा एउटा कथा लेखे। कमाई लोम साक (फेचाबुन) मा समस्याग्रस्त परिवारका अनाथ र बच्चाहरूको लागि घरमा जान्छ। पुस्तक सेप्टेम्बरमा प्रकाशित हुनेछ। (फोटो: जोहान बैंकर्सन)