थाइल्याण्ड मा रेस्टुरेन्ट 'Sizzler'
यदि तपाइँ थाइल्याण्डमा हुनुहुन्छ र थाई खाना बाहेक अरू केहि खान चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ परम्परागत पश्चिमी खानाबाट परिवर्तनको लागि "अमेरिकी शैली" रेस्टुरेन्ट सिजलर रोज्न सक्नुहुन्छ।
Sizzler रेस्टुरेन्टहरू एक समकालीन डिजाइन, अनुकूल र छिटो सेवा संग सफा छ। तपाईंको पार्टनरसँगको अन्तरंग मैनबत्तीको डिनरको लागि ठाउँ होइन, तर साथीहरू वा परिवारसँग अनौपचारिक डिनरको लागि उत्तम ठाउँ। सिजलरहरूले आफूलाई "फास्ट फूड" रेस्टुरेन्ट र केही "पोश" रेस्टुरेन्टको बीचमा राख्छन्। मेनुले स्टिक, माछा, समुद्री खाना, कुखुराको साथ विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू प्रदान गर्दछ, उत्कृष्ट र धेरै व्यापक सलाद बार उल्लेख नगर्न। यो सधैं रमाइलो व्यस्त छ, उत्कृष्ट मूल्य/गुणस्तर अनुपातको कारणले पनि।
Sizzler मूलतः एक अमेरिकी चेन हो जुन 1958 मा Culver City, California मा Del's Sizzler Family Steak House को रूपमा सुरु भयो। आज यो श्रृंखलामा 270 Sizzler रेस्टुरेन्टहरू छन्, मुख्यतया पश्चिमी संयुक्त राज्यमा। अमेरिका बाहिर, सिजलरले चीन, अष्ट्रेलिया, इन्डोनेसिया, जापान, पोर्टो रिको र थाइल्याण्डमा काम गर्दछ।
(Mouy_Photo / Shutterstock.com)
जब म थाइल्याण्डमा बसेको थिएन, तर बैंककमा बारम्बार आगन्तुक थिएँ, म नियमित रूपमा सिलोम रोडमा सिजलरको भ्रमण गर्थे। यहाँ पट्टायामा म गार्डेन प्लाजामा सिजलर पनि जान्छु, यद्यपि धेरै पटक होइन, किनकि यहाँ रेस्टुरेन्टहरूको दायरा ठूलो छ। खाना उत्कृष्ट गुणस्तरको छ, म मेनुलाई सूचीबद्ध गर्न जाँदैछु, तर मलाई लाग्छ कि संयोजन व्यंजनहरू विशेष छन्: कुखुराको साथ स्पेयर रिबहरू, पोर्क चपको साथ माछा, झिंगाको साथ चिकन र केहि थप।
यदि म सलाद काउन्टरलाई औंल्याउन चाहन्नँ भने सायद मैले यो कथा लेख्ने थिइनँ। धेरै प्रकारको सलाद, सलाद, तरकारी र ड्रेसिङ ससको साथ ठूलो ओवल काउन्टर। म इटालियन ड्रेसिङको साथ साल्सा सलादको प्रशंसक हुँ। अब मैले तपाईंलाई यो बताउन बिर्सें कि धेरै प्रकारका सूपहरू पनि प्रस्ताव गरिन्छ र मिठाईको लागि फलको छनौट वा - मेरो प्राथमिकता - एक स्वादिष्ट चकलेट मूस।
तिनीहरूको वेबसाइट हेर्नुहोस्: www.sizzler.co.th पूर्ण मेनुको लागि, हप्ताको प्रस्तावहरू र थाइल्याण्डका कुन शहरहरूमा "सिजल" हुनेछ।
तपाईँको भोजनको मज्जा लिनुहोस्!
म त्यहाँ नोभेम्बर (केन्द्रीय महोत्सव पटाया) मा थिए र म धेरै निराश थिए। Sizzler को विपरीत राम्रो छ
गत हप्ता पटायामा रातिको खाना खाएँ। सलाद काउन्टर ठीक छ। मासु प्लास्टिक जस्तै थियो, इमानदारीपूर्वक मैले खाएको सबैभन्दा भयानक स्टेक। मलाई थाहा छैन उनीहरूले यसलाई कसरी तयार पार्छन्, तर यो मासु पकाइएको थियो र त्यसपछि ग्रिलमा समाप्त भयो। मेरो प्रेमिकाको मासु (कम्बी डिश) एकदम खराब थियो। मलाई लाग्दैन कि यो राम्रो छ भनेर दाबी गर्ने मानिसहरूले लामो समयदेखि स्टेक खाएका छैनन्।
हजार गुणा राम्रो स्टेक र सह वा बीफिटर छनौट गर्नुहोस्।
म नियमित रूपमा उडोन थानी (केन्द्रीय प्लाजा) मा Sizzler मा खाना खान्छु र मैले भन्नै पर्छ कि म अफरमा भएको कुराबाट कहिल्यै निराश भएको छैन। कुखुरा, स्टेक (साना गोलाकार टुक्राहरू, ती ठूला टुक्राहरू होइन, जुन धेरै सामान्य हुन्छन्) र सुँगुरको मासु हरेक पटक उत्कृष्ट हुन्छन्। मलाई लाग्छ कि मूल्य/गुणवत्ता अनुपात अलि उच्च पक्षमा छ। र म 240 बाथ सस्तोमा एक गिलास वाइन भन्न सक्दिन।
तर फेरि, गुणस्तर (कम से कम यहाँ Udon मा) उत्कृष्ट छ। र ओह हो, सलाद बार केवल शानदार छ (मलाई सिजलरमा कुनै चासो छैन, रेकर्डको लागि)।
नमस्ते लियो
हामी नियमित रूपमा उडोन थानीमा सिजलरहरू पनि जान्छौं, तर म सलाद बार मात्र प्रयोग गर्छु, यो एकदम फराकिलो छ र म राम्रोसँग भण्डारण छोड्छु। मलाई साँच्चै स्टिकहरू र जस्तै चाहिँदैन किनभने म घरमा हुँदा म तिनीहरूलाई आफैं बनाउन रुचाउँछु।
बुफे ठीकसँग राम्रो सूत्र, तर पटायाको सिजलरको खाना बिल्कुल बेकार छ। फ्राइजहरू पूर्णतया अखाद्य हुन्छन् र विशेष गरी कुखुरा लिनु हुँदैन, किनभने तिनीहरूले पहिले कुखुरालाई पानीमा फुल्न दिन्छन् र त्यसपछि यो ठूलो कुरा जस्तो देखिन्छ यदि यो तपाईंको प्लेटमा फिलेटको रूपमा समाप्त भयो भने, कम्तिमा यदि तपाईंलाई फ्राइड स्पन्ज मनपर्छ भने। अन्य Sizzlers (अन्य देशहरू) राम्रो छ, खैर।
Sizler मा मलाई मासुको भाँडा मन पर्दैन र ती थाइल्याण्डको लागि धेरै महँगो छन्, तर सलादहरू अझ स्वादिष्ट छन्। प्रवेश गरेपछि तपाईले तुरुन्तै यसमा धेरै प्रकारको मासु भएको मेनु प्राप्त गर्नुहुनेछ, तर तपाईले केवल सूप र सलाद बारको लागि पनि रोज्न सक्नुहुन्छ र तपाईले केहि समयको लागि मात्र थाई खाना खाए पछि यो धेरै स्वादिष्ट हुन सक्छ।
हामी पनि पौष्टिक, स्वस्थ र स्वादिष्ट सलाद र मिठाईहरू मात्र लिन्छौं।
उबोनमा म नियमित रूपमा त्यहाँ सलाद बारबाट खान जान्छु, जुन उत्कृष्ट छ, सेवा राम्रो र मैत्री छ, कहिल्यै कुनै गुनासो थिएन र वास्तवमा म घरमा मासुको भाँडा बेक गर्छु र पकाउँछु।
मेरो शीर्ष रेस्टुरेन्ट उत्तम
वर्षौं अघि मैले SCB केन्द्रमा BKK मा स्वादिष्ट खाना खाएको थिएँ र लगभग 2-3 वर्ष पहिले Patong बिच (फुकेत) मा पनि खोलिएकोमा खुसी थिए। यस्तो नराम्रो स्टेक विरलै देखेको छ। यो पनि नलगाउनुहोस्। सहने थिएन । अर्को वर्ष फेरि प्रयास गरियो, तर गुणस्तर अझै पनि कम थियो। रेस्टुरेन्ट अझै पनि त्यहाँ छ (वा छैन) भनेर हेर्न पनि जाँच गरेन।
धेरैको लागि मूल्य,
विभिन्न सूप र चीज, यम सहित उत्कृष्ट सलाद बार।
उत्कृष्ट सेवा।
विभिन्न स्थानमा हाम्रो आफ्नै अनुभवको आधारमा।
यसको विपरित, सेन्ट्रल फेस्टिभलमा रहेको महँगो थाई रेस्टुरेन्ट पनि बेकार थियो।
म पटायाको गार्डेन प्लाजामा एक पटक गएको छु, तपाईले कसरी सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ यो मेरो लागि रहस्य हो, म त्यहाँ फेरि कहिल्यै जाने छैन >>>>>>>
हामी त्यहाँ जान्थ्यौं, तर पछि सलाद बार धेरै व्यापक थियो।
यो सानो भएपछि, र त्यसैले धेरै कम विकल्प प्रदान गर्दछ, हामी अब त्यहाँ जाने छैनौं।
मासु र माछा भाँडा साँच्चै विशेष छैन।
मलाई यो एक पटकको लागि मनपर्छ, तर म यसलाई सधैं म्याकडोनाल्ड वा KFC, एक महिमित फास्ट फूड चेनसँग तुलना गर्छु। विशेष गरी मूल्य को लागी यो राम्रो को लागी उचित छ। यदि तपाईं गुणस्तर चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले अगाडि हेर्नु पर्छ र आफ्नो वालेट अलि अगाडि खोल्नु पर्छ
म त्यहाँ गएको छु, त्यहाँ खाएको छु, यो पहिलो र अन्तिम पटक थियो। त्यसैले राम्रो अनुभव छैन।
यदि यो राम्रो छैन भने, तपाईंले हामीलाई भन्न सक्नुहुन्छ वा तपाईंले नयाँ खाना वा तपाईंको पैसा फिर्ता पाउनुहुनेछ।
कहिलेकाहीँ तिनीहरूसँग अफरहरू छन् जुन उपलब्ध छैनन्, शान्तपूर्वक तपाईंलाई बताउनुहोस् कि उनीहरूले तपाईंलाई त्यो कार्ड दिनु हुँदैन, प्रबन्धक आउनेछन् र तपाईंले उही मूल्यमा अरू केहि छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
म पक्कै पनि भाग्यशाली भएको छु, मेरो स्टेक एकदम सही थियो।
यद्यपि यो निश्चित रूपमा सस्तो छैन, यो एक विशिष्ट अमेरिकी रेस्टुरेन्ट हो, जसले थाई खानाको आश्चर्यजनक मात्रामा पनि सेवा गर्दछ।
यो लाजमर्दो कुरा हो कि यहाँ धेरै थाईहरूले पश्चिमी खानाको सामान्य छाप पाउँछन्, जुन मेरो विचारमा धेरै राम्रो हुन सक्छ।
वास्तविक पश्चिमी खाना मन पराउने जो कोहीले तुरुन्तै अमेरिकी खाना खाने विचार गर्दैनन्।
व्यक्तिगत रूपमा, मलाई लाग्छ कि अमेरिकीहरूमा धेरै युरोपेली देशहरूको तुलनामा सबैभन्दा खराब खाद्य संस्कृति छ।
यो हो, अलि बढी फराकिलो मेनुको साथ, एक महिमा गरिएको म्याक डोनाल्ड्स वा बर्गर किंग बाहेक अरू केही छैन, जुन तिनीहरूले थाई मापदण्डहरूद्वारा निश्चित रूपमा धेरै राम्रो तिर्छन्।
यो दु:खको कुरा हो कि धेरै थाईहरूले यस तरिकाले युरोपबाट आएका धेरै फरांगहरूले वास्तवमै राम्रो खानाको अर्थ के हो भन्ने पूर्ण रूपमा गलत विचार पाउँछन्।
एउटै पैसाको लागि (सायद अलि बढी) म पटायाको दोस्रो रोडमा रहेको "प्याट्रिकको स्टिकहाउस" मा गउरमेन्ट खाना खान सक्छु।
स्थान मा अत्यधिक निर्भर। मैले अष्ट्रेलियाको रक ह्याम्पटनमा दुई पटक सिस्लरमा खाएको छु। अष्ट्रेलियाली स्टेक। राम्रो। हालै उदोन थानीमा । बेकार, नराम्रो।
अमेरिकामा सिजलर केही महिना अघि दिवालिया भएको थियो ...
फुकेत सेन्ट्रल किनमेलमा सिजलर पनि छ। खाना निल्न गाह्रो छ, न्यानो र सेवा ढिलो छ र तिनीहरू सामान्यतया केहि बिर्सन्छन्, जुन त्यसपछि कहिल्यै आउँदैन, वा तपाईंले बिल तिर्दा। दया शून्य अंक शून्य हो। यद्यपि, 3 वर्ष पहिले यो उत्कृष्ट थियो, तर पटायामा।
हामी सलाद बार मात्र प्रयोग गर्छौं, किनभने स्टेक र माछा अन्यत्र धेरै राम्रो छन्। र हुआ हिन (बजार गाउँ) मा सिजलरले रोटी, सलाद, 139 x सूप (प्याजको सुप स्वादिष्ट), साल्मन सस र धेरै मिठाईहरू सहितको बहट 3 प्रति महिलाको सलाद बार प्रदान गर्दछ। साँच्चै सिद्ध!
पटाया पुगेका थिए । सलाद बार ठीक छ, तर मासु साँच्चै अखाद्य छ। मलाई थाहा छैन तिनीहरूले यसलाई कसरी तयार गर्छन् तर यो भयानक छ।
भर्खरै बैंकक पोस्टमा पढियो कि सिजलरले थाइल्याण्डमा शाखाहरू बन्द गर्नेछ। अत्यधिक सफलताको कारण हुनेछैन ...
चियाङ माईमा एक सिजलर थियो, धेरै वर्ष पहिले।
मलाई यो निराशाजनक सम्झना छैन।
तर कुकको कुरा हो, के उहाँ सक्षम हुनुहुन्छ?
एउटा सानो थाई रेस्टुरेन्टमा CM मा एक पटक खाना खानुपर्यो, यो वास्तवमा टोलीको हिसाबले, तीन पटक केहि पनि थिएन। तर खाना, जस्तै एक परीले तपाईंको जिब्रोमा पिसाब गरिरहेको थियो। महान र लगभग केहि को लागी।
मैले भनें, यो KOK को बारेमा हो।
त्यो मूल्यको लागि तपाईले "वास्तविक" रेस्टुरेन्टमा राम्रो स्टेक खानु राम्रो हुनेछ...अब थाईहरू त्यहाँ खान मन पराउँछन् किनभने त्यहाँ बुफे खण्ड छ र यो प्राय: मलमा अवस्थित हुन्छ।
वर्षौंदेखि थाइल्यान्ड आउँदै थिए ।
सामान्यतया साना स्थानीय रेस्टुरेन्ट, सडकको छेउमा फूड स्टलहरू, शपिंग मल्लहरूमा फूड कोर्टहरू र यस्तैहरूमा मात्र खानुहोस्। गलत चीज खाँदा कहिल्यै नराम्रो वा बिरामी महसुस गर्नुभएन।
एक अपवाद। हो,... Sizzler को भ्रमण पछि।
संयोग हुन सक्छ, तर म अब त्यहाँ जाने छैन।
पट्टायामा एक पटक डिनर पनि खानुहोस्, समयको वास्तविक बर्बादी र तपाईंको भोक। फेरि कहिल्यै