तपाईंको बियरमा 'नाम केंग'

नमस्ते,
म एउटा जासूस क्लासिक लिन्छु राम्रो र चिसो र जस्तै स्फूर्तिदायी र स्वादिष्ट छ र यदि तपाईं दुई लिनुभयो भने तपाईं राम्रो सुत्न सक्नुहुन्छ

जी विलियम

म सधैं मेरो बियरमा आइस क्यूबहरू राख्छु किनभने म न्यानो बियरलाई घृणा गर्छु। म सामान्यतया बियर चाङ पिउँछु र ती बोतलहरू 640cl र 6.4% अल्कोहल हुन्। किनकि म यो 640 cl मा व्यस्त छु, जहाँसम्म म चिन्तित छु आइस क्यूबहरू थप्नु आवश्यक छ। थाई तापमानमा बियर चाँडै धेरै तातो छ मेरो लागि स्वादिष्ट पिउन। मलाई लाग्छ कि यो चाङको 6.4% जस्तै अलिक बढी अल्कोहल प्रतिशत भएको बियरसँग राम्रो छ!!

डच "बियर पारखी" ले मलाई फ्रिजमा बियर छोटो भएको र त्यसकारण चिसो नभएको बताए। समाधानको रूपमा, बियरमा बरफ राखिएको थियो।

मेरो बियर (लियो) मा बिल्कुल कुनै बरफ छैन। हालका वर्षहरूमा म बोतलबाट पिउँछु, त्यसैले मलाई अब त्यो समस्या छैन, तर सुरुमा म सधैं गिलासबाट पिउँथें। एक क्षणको लागि ध्यान नदिई, र तपाईंको बियरमा एक उपयोगी थाई फ्लिक आइस क्यूब। विशेष गरी खोन्काएन जस्तो पर्यटकीय क्षेत्रमा छैन। र म सधैं मेरो खानाको साथ बियरको सट्टा पानीको बोतल अर्डर गर्छु। र मसालेदार खाना निभाउन केही चिनियाँ बन्दागोभी पात, वा अर्को तरकारी।

"थाईले त्यो स्वादिष्ट र अतिरिक्त चिसो पाउँछ। हामी पश्चिमीहरूका लागि यो अपमानजनक छ।

म यससँग पूर्ण रूपमा असहमत छु र यहाँ थाइल्याण्डमा मसँग धेरै फरांगहरू छन्। म सधैं मेरो बियरमा आइस क्यूब र सेतो वाइन पनि राख्छु। म नेदरल्याण्डमा छु र त्यहाँ धेरै तातो छ भने पनि। मलाई यो बिल्कुल असत्य लाग्छ! थप रूपमा, तपाईंले अतिरिक्त पानी पाउनुहुन्छ, जसले रक्सीको प्रभावलाई प्रतिरोध गर्दछ र जुन ती तापक्रमहरूमा पनि धेरै आवश्यक छ।

विभिन्न उष्णकटिबंधीय देशहरूमा बियर र वाइनमा बरफ बाहेक अरू केहि देखेको छैन। यो मात्र हो कि हामी यसको बानी छैन, यति हो। र बियरमा पहिले नै आंशिक रूपमा पानी हुन्छ, त्यसैले ती केही आइस क्यूबहरू पनि सम्भव छन्। र बियर पिउने एक मूर्ख मध्ययुगीन बानीमा केही बरफ थप्नुको लागि यसलाई अपमान भन्नु धेरै लामो बाटो जाँदैछ।

मेरो लागि बियरमा बरफ छैन धन्यवाद माफ गर्नुहोस् तर म यो आइसक्रिममा विश्वास गर्दिन। तर के थाइल्याण्डका मानिसहरू (पर्यटक क्षेत्र बाहिर) कालो बियर पनि छन्?

म कुनै पनि चीजमा बरफ लिन्न, चिसो पेय मेरो लागि पर्याप्त "चिसो" हो। प्रयास गरे तर मेरो पेट दुख्यो। धेरै चिसो छ।

थाइल्याण्डमा बरफ बिनाको बियरको बोतल र गिलास पाएको मलाई वास्तवमा याद छैन। यदि तपाईं दैनिक रेस्टुरेन्टहरूमा जानुहुन्छ भने दुर्लभ हुनुपर्दछ। होइन, केवल एक मानक गिलास वा बरफको बाल्टिन। यदि छैन भने, म यो सोध्नेछु। मनतातो बियर स्वादिलो ​​हुँदैन र यदि तपाइँ नियमित रूपमा गिलास भर्नुहुन्छ र छिट्टै पिउनुहुन्छ भने, यो वास्तवमा पानी हुँदैन।

बियरमा बरफ खाँदा सधैं पखाला लाग्ने गर्छ ।
सायद बरफ कारण होइन ... तर मेरो पेट अक्सर प्रतिक्रिया गर्छ। बरफमा ब्याक्टेरिया हुनसक्छ भन्ने पनि सुनेको छु।

यो पनि अवलोकन गरिएको छ: थाईहरूले स्ट्राको माध्यमबाट आइस क्यूबले पातलो पारिएको बियर पिउँदै ………….

साना बोतलहरू अक्सर बारहरूमा प्रस्ताव गरिन्छ, जुन पहिले नै तथाकथित कन्डमको बोतलमा राम्रोसँग चिसो हुन्छ।
थोरै ढिलो पिउनेको लागि पनि फाइदा यो हो कि यी इन्सुलेशन ट्यूबहरूले बियरलाई केही समयको लागि राम्रो र चिसो राख्छ।
ठूला ठूला बोतलहरू मात्र बिक्री हुने ठाउँमा बसिरहनुभएको छ भने यो फरक हुनेछ, धेरै तातो हुँदा लामो समयसम्म यी चिसोको आनन्द लिन धेरै गाह्रो हुन्छ।
धेरै गर्मीको बावजुद बियरमा बरफ छैन भन्ने सोच्नेहरू, किनकि यो अपवित्रताको बराबर हो, जहाँसम्म मेरो चिन्ता छ, उनीहरूले पिसाब-तातो बियर पनि पिउन सक्छन्, जबसम्म मैले उनीहरूसँग पिउनु पर्दैन। ।
यदि तपाईं ताजा ड्राफ्ट बियरको साथ अलिकति ठूलो समूहमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले प्रायः थोरै उच्च डबल-पर्खाल बियर सिलिन्डरहरू पनि देख्नुहुनेछ, जहाँ बरफ डबल पर्खालमा अवस्थित छ र बियरमा सीधा होइन।
तर जे भए पनि, बियर मेरो लागि ताजा र चिसो हुनुपर्छ, र यो केवल केहि परिस्थितिहरूमा बर्फ संग प्राप्त गर्न सकिन्छ।

राम्रो व्यवसायमा तपाइँ फ्रीजरबाट एक गिलास चिच्याउनुहुन्छ। म सँधै आइस क्यूबको साथ आइस बाल्टी पनि सोध्छु। तपाईंको बेर राम्रो र चिसो रहन्छ र तपाईंले डिशवाटर पिउनु पर्दैन।

एक बेल्जियम बियर पिउने को रूप मा, म थाईल्याण्ड मा कूल पिन्ट को मजा लिन सक्छु। बियर साँच्चै चिसो पिउनु पर्छ, घरमा कुनै समस्या छैन, तर यो अक्सर समस्या हो जब तपाईं बाहिर जानुहुन्छ, किनभने बियर पग्लने पानी संग पातलो एक विकल्प छैन।
मैले त्यसमा निम्न फेला पारे र त्यो सहज रूपमा पेय।
म बियर, नाम केङ र एक अतिरिक्त गिलासको साथ अर्डर गर्छु। थाई सह-पिउनेहरू तिनीहरूको बियरले त्यो बरफ टिप्छन्, म त्यो अतिरिक्त गिलास आइस क्यूबले भर्छु। जब मेरो पहिलो पिन्ट खपत हुन्छ, मेरो अतिरिक्त गिलास राम्रोसँग चिसो हुन्छ र म यसमा मेरो अर्को पिन्ट पिउन सक्छु। बीचमा, पहिलो गिलास फेरि चिसो गर्न सकिन्छ। यस तरिकाले तपाईं आइसक्रिम र बियर नभएसम्म जारी राख्न सक्नुहुन्छ वा जबसम्म तपाईं फरक स्वाद लिन सक्नुहुन्न ...

मेरो मा सधैं बरफ, प्राथमिकता चांग, ​​बियर अन्यथा मलाई यो मन पर्दैन।
थाई बियर मलाई मन नपर्ने चीज हो ... बरफ संग।