जंगलमा एकल फाराङको रूपमा बस्ने: डी नर्ट
धेरै महिना अघि यस ब्लगले यहाँ थाइल्याण्डमा खरायोहरूको बारेमा ग्रिङ्गोको लेख प्रकाशित गर्यो। यसले खरायोलाई समात्न कत्ति गाह्रो थियो भनेर देखाएको छ, जुन ग्यारेन्टी हो, विशेष गरी बेल्जियम र डचहरूका लागि, स्वादिष्ट शीर्ष खाना तयार गर्न।
यो समस्या अहिले हट्यो र यो अचानक कसरी आयो ? धेरै वर्ष पहिले अष्ट्रेलियामा वास्तविक खरायो प्लेग थियो जसले कृषिमा ठूलो क्षति पुर्यायो। 1950 मा, खरगोश स्टकलाई मात्र असर गर्ने भाइरसलाई कृत्रिम रूपमा परिचय गराउनु भन्दा राम्रो समाधान अरू कुनै फेला परेन। यो माइक्सोमाटोसिस भाइरससँग सम्बन्धित छ। नतिजाको रूपमा, अस्ट्रेलियामा खरायो जनसंख्या 85% भन्दा बढीले घट्यो। अप्रत्याशित परिणाम यो थियो कि यो भाइरसको फैलावट विश्वव्यापी रूपमा प्रकट भयो र दक्षिण अमेरिका र युरोपमा पनि फैलियो। मानिस प्रकृतिलाई नष्ट गर्न धेरै चतुर छ, तर पनि प्रकृति सधैं आफैलाई पुनर्स्थापित गर्नमा उत्तिकै चतुर छ। र त्यसो भयो: अस्ट्रेलियामा बिजुलीको गतिमा विकसित जनावरको नयाँ प्रजाति: KNERT।
knert ठूलो खरायो नस्ल र एक सानो हिरण नस्ल बीचको क्रस हो। यो नयाँ प्रजाति माइक्सोमाटोसिस भाइरसबाट पूर्ण रूपमा प्रतिरक्षा छ र लगभग कुनै प्राकृतिक शत्रुहरू छैनन्। यो नयाँ प्रजातिले फेरि कृषिमा खतरा खडा गरेको हुनाले, यसको धेरै तीव्र रूपमा शिकार गरिन्छ, यति धेरै कि मासु अष्ट्रेलियाको लागि निर्यात उत्पादन भएको छ। यो पहिले नै बेल्जियम मा मार्केट गरिएको छ, यद्यपि धेरै सीमित हदसम्म, तर सफलता संग। थाइल्याण्डमा परीक्षण वितरण सुरु भइसकेको छ र विशेष गरी बैंककका केही शीर्ष रेस्टुरेन्टहरूमा लक्षित छ।
मासुमा भेनिसन र खरायो दुवैको विशेषता हुन्छ र सही तरिकाले पकाउँदा एकदमै स्वादिष्ट हुन्छ...जस्तै बेल्जियमका मानिसहरूले खरायो तयार गरेझैं ब्राउन बियरमा पकाइन्छ। सुक्खा सेतो वाइनमा पनि पकाइन्छ यसले असाधारण स्वादिष्ट परिणाम दिन्छ।
थाइल्याण्डमा परीक्षण वितरण सफल भएकोले, 'टेस्को लोटस' डिपार्टमेन्ट स्टोर चेनले तुरुन्तै ब्यान्डवागनमा उफ्र्यो र यस उत्पादनको विशेष आयात अधिकारहरू प्राप्त गर्यो। आउँदो सोमबार, 1/4/2019, थाइल्याण्ड भरिका सबै टेस्को लोटस र टेस्को एक्सप्रेस स्टोरहरूमा एकल-अफ प्रमोशन सुरु हुनेछ। knert 75 THB/kg को असाधारण रूपमा कम मूल्यमा प्रस्ताव गरिएको छ, जहाँ उत्पादनको सामान्य मूल्य लगभग 300 THB/kg हुनेछ। यो जमेको प्रस्ताव गरिएको छ र पहिलो स्टक लगभग 50 टन छ ...। त्यसोभए यो गयो र पछि पूरा मूल्य तिर्नुपर्नेछ।
थाईमा knert भनिन्छ: KWANTAAI, दुई शब्दहरूको संकुचन: Kwang र Kataai।
सुपर सस्तो मूल्यमा नयाँ शीर्ष वस्तु किन्न चाहनेहरूका लागि: सोमबार यो गर्ने दिन हो... तर छिटो हुनुहोस् किनभने थाईहरू, खरायो जस्तो नभई, यसलाई पनि मन पराउँछन्।