धनी थाई बच्चाहरूको गरिबी
हुवा हिनमा मेरो जाडो बसाइको समयमा, हामी नियमित रूपमा फेत्कासेम रोडको बजार गाउँमा जान्थ्यौं। यो एक लक्जरी शपिंग मल हो जहाँ पसल र रेस्टुरेन्टहरू छन् जुन धनीहरूमा केन्द्रित छन् थाई, पर्यटक र प्रवासी।
रेस्टुरेन्ट
हामी प्रायः टेस्को फुडकोर्टमा सस्तो र स्वादिष्ट खानाको लागि रोकियौं। मेरो प्रेमिकाले विशेष गरी सुशी मन पराउने भएकोले, हामी कहिलेकाहीं दोस्रो तल्लामा रहेको जापानी रेस्टुरेन्टमा खाना खान जान्थ्यौं।
प्रति व्यक्ति लगभग 300 baht को लागी तपाईले डेढ घण्टाको लागि तपाईले चाहानु भएको खाना र पिउन सक्नुहुन्छ। अझै पनि एक Farang को लागी फोहोर सस्तो, तर धेरै को लागी थाई के यो दैनिक ज्याला हो, धेरै महँगो। यी आधुनिक 'वृद्धि भण्डारहरू' केही हदसम्म धनीहरूसँग लोकप्रिय छन् थाई, प्राय: बैंकक मा उत्पन्न। थाई राजधानीबाट धेरै 'उच्च वर्ग' थाईहरू सप्ताहन्तमा हुआ हिन जान्छन्। कसैको त्यहाँ दोस्रो घर छ। रेस्टुरेन्टको भ्रमण पक्कै पनि यसको एक हिस्सा हो।
मोटा थाई बच्चाहरु
हामी त्यहाँ दुई पटक पुगेका छौं र सामान्यतया सुशी रेस्टुरेन्ट 90% थाई परिवारहरूले भरिएको थियो। मोटो थाई बच्चाहरूको अत्यधिक प्रतिनिधित्वले मलाई तुरुन्तै छोयो। र थोरै अधिक तौल होइन, तर मर्बिड रूपमा मोटोपन पनि। धेरै तौल भएका बच्चाहरू लिएर 'जति सकिन्छ त्यति खानुहोस्' रेस्टुरेन्टमा जानु मलाई बुद्धिमानी लाग्दैन। त्यसैले म आश्चर्यचकित छु कि यी आमाबाबुले के गरिरहेछन् भनेर बुझ्नुहुन्छ कि। विशेष गरी जब तपाइँ विचार गर्नुहुन्छ कि बच्चाहरु मा मोटोपना भित्र छ थाईल्याण्ड महत्वपूर्ण समस्या बन्न थालेको छ ।
नेदरल्याण्डमा, बच्चाहरू धेरै भारी भएका कारण एक जोडीलाई हालै आमाबाबुको अधिकारबाट वञ्चित गरियो। न्यायाधीशले यो बाल दुर्व्यवहारको समान पाए। यस्तो अत्याधिक तौलले बच्चाको स्वास्थ्यको लागि खतरा निम्त्याउँछ, जुन सामान्यतया परिणाम स्वरूप सामाजिक अलगावमा पनि समाप्त हुन्छ (बढी तौल भएका बालबालिकाको निरीक्षण गरियो - NOS)।
लक्जरी वस्तुहरू
धनी थाईहरूका छोराछोरीहरू आइप्याड, ल्यापटप, स्मार्टफोन, गेम कन्सोल र डीभिडी प्लेयर जस्ता विलासी वस्तुहरूमा व्यस्त रहन्छन्। यी बच्चाहरूले त्यसपछि वातानुकूलित बेडरूममा रमाइलो गर्नुपर्छ, जबकि बुबा आफ्नो करियरमा र मा किनमेलमा व्यस्त हुनुहुन्छ। बैंकक कंक्रीट जंगलमा बाहिर खेल्नु सायद एक विकल्प हुनेछैन। जब मेरो छोरा सार्न आवश्यक छ, यो कार वा ट्याक्सी द्वारा हुनेछ। आखिर, एक HiSo थाई साइकल वा सडकमा हिंड्दैन।
गाउँका बालबालिका
मेरो साथीको गाउँ इसानमा कति फरक छ। मैले कुनै मोटा बच्चा देखेको छैन। युवाहरु दिनभर दौडने, आरोहण गर्ने, फुटबल खेल्ने, साइकल चलाउने र खेल्ने गरेका छन् । प्रेमी र प्रेमिका। यसरी उनीहरूले रमाइलो तरिकाले सामाजिक सीपहरू प्राप्त गर्न र एकअर्कालाई सुधार्न सिक्छन्। साथै, गाउँलेहरू चीजहरूमा नजर राख्छन्। यी बच्चाहरू स्लिम, स्वस्थ र खुसी देखिन्छन्। म धेरै हँसिलो अनुहार देख्छु। यद्यपि, तिनीहरूले कहिल्यै असीमित सुशी खाएका छैनन्, खेल कन्सोल र बेडरूममा फ्ल्याट स्क्रिन भएको DVD प्लेयर छैन। वास्तवमा, तिनीहरूको आफ्नै बेडरूम पनि छैन।
तर त्यो भन्दा खुसी को होला र ? भर्खरको आइप्याड र उसको छेउमा चिप्सको झोला लिएर एक्लै खेल्ने कर्मलु हिसो बच्चा वा इसान गाउँका गरिबीले ग्रस्त बच्चाहरू?
मैले यो पनि याद गरेको छु कि जब म शहर र विशेष गरी बैंकक जान्छु त्यहाँ गरीब ग्रामीण इलाकाको तुलनामा कति मोटा थाई मानिसहरू भेटिन्छन्। मैले कम शिक्षित थाईहरूबाट धेरै पटक सुनेको छु कि पैसा भएका मानिसहरू मोटो हुनुपर्छ। इसानमा म कहिलेकाहीं मोटी महिलाहरू देख्छु, तर सामान्यतया तिनीहरूले एक पश्चिमी वा अर्कोसँग विवाह गर्छन्। मलाई लाग्दैन कि चीजहरू सुधार हुनेछन्, विपरित, वा वर्तमान शिक्षा प्रणालीलाई पूर्ण रूपमा थप उपयुक्त शिक्षा प्रणालीमा परिवर्तन गर्नुपर्छ, तर हामी अर्को छलफलमा पुग्छौं।
@Siamese,
जब शिक्षा प्रणाली पूर्ण रूपमा पुनर्संरचना हुन्छ, हामी पनि फरक शताब्दीमा समाप्त हुनेछौं।
वा यदि म बूढो भएर बाँच्नु पर्यो भने, कसलाई थाहा छ कि म यो हेर्न बाँच्न सक्छु, यो मेरो बुढेसकालमा यस्तो थाइल्याण्ड हेर्न सक्षम हुनु पक्कै राम्रो हुनेछ, तर तपाईं आफैले संकेत गरे जस्तै, यो हुन सक्छ। अझ धेरै समय लाग्छ, हाम्रो औंलाहरू क्रस राख्नुहोस्, म भन्छु।
मध्यस्थ: टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। लेख मोटा बच्चाहरु को बारे मा छ, तपाईको टिप्पणी संग कुनै सम्बन्ध छैन।
म इसानको एउटा सानो गाउँमा पनि बस्छु र थाई बच्चाहरूलाई सँगै खेलिरहेको देख्छु। हाम्रो ६ वर्षको छोराको कोठामा आफ्नै टिभी र डीभिडी पनि छ, तर सौभाग्यवश उनी साथीहरूसँग बाहिर खेल्छन्। पानी परेको बेला मात्र उनी कहिलेकाहीँ केहीलाई साथमा लिएर जान्छन् र उनीहरू कार्टुन हेर्छन्, तर सबैभन्दा राम्रो पक्ष भनेको एक हो। बाँसको टुक्राको जाल भएको मैदानको टुक्रा जहाँ तिनीहरू जोशका साथ भलिबल वा फुट भलिबल खेल्छन्, र त्यसपछि मलाई लाग्छ कि तिनीहरू धेरै गरिब छन्, तर मलाई लाग्छ कि तिनीहरू यहाँका धेरै मानिसहरू भन्दा खुसी छन्, र मलाई आशा छ कि यो त्यस्तै रहन्छ।
गत मंगलबार दिउँसो १ बजेतिर म उडोन थानीको सेन्ट्रलवर्ल्डमा थिएँ र त्यहाँ चौथो तल्लामा तपाईले जापानी र कोरियाली रेष्टुरेन्टहरू मात्र पाउनुहुनेछ। मैले याद गरें कि धेरै मोटा स्कूलका केटाकेटीहरू खाइरहेका थिए। र त्यो प्रति व्यक्ति लगभग 13.00 स्नान को मूल्य को लागी।
मेरो गाउँ (इसान) मा ६० वर्षभन्दा माथिको बियर पिउने फालाङजस्ता पेट भएका मोटा केटाकेटी र ३० वर्षका पुरुष छन्।
मध्यस्थ: यो टिप्पणी पोस्ट गरिएको थिएन किनभने यसमा प्रारम्भिक क्यापिटलहरू र विराम चिन्हहरू छैनन्। हाम्रो घर नियमहरू पढ्नुहोस्: https://www.thailandblog.nl/reacties/
हालका वर्षहरूमा कद्दू बच्चाहरूको सन्दर्भमा परिवर्तनहरू पनि देखेका छन्। तर, अभिभावकले ध्यान नदिने गरेको पनि मैले देखेको छु, ती युवाहरूले अहिले फ्रिजबाट क्यान्डी र अन्य मिठाइहरू लिन सक्छन्, यसबारे केही भनिएको छैन । मेरी श्रीमतीले आफू भाग्यमानी भएमा स्कुलमा म्यागीसहित एक झोला भात लिएर जान्थिन्, अहिले केही नुहाएर विद्यालय नजिकैका धेरै फास्टफुड पसलहरूमा प्रयोग गर्ने बताइन् । तर विद्यालयले पनि यसबारे केही गर्दैन, त्यसैले अबको केही वर्षमा स्वास्थ्यको हिसाबले अहिले र पछिका ती फ्याटीहरूसँग समस्या हुनेछ।
थाइल्याण्डको उत्तरमा एउटा सानो गाउँमा बस्नुहोस्। मेरो धारणा छ कि सामान्य मा
थाइल्याण्डको जनसंख्या, NL जस्तै, मोटो हुन थालेको छ। कारण के हो?
मेरो गाउँमा छोटकरीमा २ > ७ एघार पसल थपिएका छन्
सायद यो ओशि समूहको शाखा हो। थाइल्याण्डमा उनीहरूका १०० भन्दा बढी जापानी रेस्टुरेन्टहरू छन्। भर्खरै पनि पटाया मा म्याक डी माथि दोस्रो रोड मा किनमेल आर्केड मा।
आजकल, यदि तपाइँ मिडियालाई विश्वास गर्नुहुन्छ भने, तपाइँले खाने लगभग सबै अस्वस्थ छ।
र यो ठ्याक्कै यो जापानी खाना हो जुन मलाई एक सुखद अपवाद जस्तो देखिन्छ।
जे होस्, म सुखद आश्चर्यमा परें।
यदि मेरो बच्चाहरू थिए भने, म तिनीहरूलाई "म्याक डी!" भन्दा "ओशी" चिच्याएको सुन्न चाहन्छु।
यस अवस्थामा, मलाई लाग्छ, 'जति सकिन्छ त्यति खानुहोस्' रेस्टुरेन्टको लागि अभिभावकको छनोट जायज छ। तिनीहरूलाई धेरै माछा र तरकारीहरू सहित अनगिन्ती स्वादिष्ट खानाहरू परिचय दिनुहोस् जुन आवश्यक रूपमा बोसो र चटनीमा डुब्दैन।
संयोगवश, मलाई लाग्छ कि हरेक थाईले दिनभर उसले चाहेको जति खान्छ, त्यसैले एक पटकको लागि एउटा रेस्टुरेन्ट छनोट गर्नु जहाँ उनीहरूले साना भागहरू सेवा गर्छन् वास्तवमै राम्रो विचार जस्तो लाग्दैन।
अन्तमा: तपाई के धेरै खानुहुन्छ भन्ने कुरा होइन, तर तपाईले के धेरै कम व्यायाम गर्नुहुन्छ भन्ने कुरा हो। दुर्भाग्यवश, मसँग यस बारे बोल्ने अधिकार छैन... 🙁
मैले पनि विगत ३० वर्षमा थाइल्याण्डमा कम्मरको औसत आकार लगभग ५ सेन्टिमिटरले बढेको देखेको छु। फास्टफुड, सफ्ट ड्रिंक, मिठाई र अनुशासनको अभाव मेरो विचारमा मुख्य दोषी हो। थाईहरूले धेरै फलफूल र तरकारीहरू सहित अत्यन्तै स्वस्थ खाना खान्थे।
तुलनात्मक रूपमा गरिब देशहरूमा अझै पनि यो अवस्था छ कि मोटाईले समृद्धिलाई सङ्केत गर्छ र त्यसैले यसलाई उच्च मानिन्छ। मैले पाकिस्तानमा एक वर्ष काम गरें र त्यहाँको सम्बन्ध अझ सरल थियो। थाइल्याण्डले पनि भारतसँग राम्रोसँग तुलना गर्छ। फ्याटको अर्थ धनी वा यसको विपरित र पातलो भनेको गरिब हो। एक भाग्यशाली संयोग यो हो कि थाई पुरुषले एक बलियो महिला मन पराउँछन्।
पश्चिम र अमेरिकामा यो अहिले उल्टो छ। त्यहाँ, मोटोपना मुख्यतया तल्लो echelons मा हुन्छ। यो अन्ततः यहाँ थाइल्याण्ड मा मामला हुनेछ, तर यो केहि समय लाग्न सक्छ।
तपाईको राम्रो लेखिएको कथा सत्य हो। मोटोपना एउटा ठूलो समस्या बन्दै गएको छ । तर ग्रामीण क्षेत्रमा पनि। वास्तवमा, त्यहाँ अझै धेरै बच्चाहरू छन् जो खेल्छन्, साइकल गर्छन् र फुटबल खेल्छन्। र अझै, केहि मानिसहरू यहाँ चिप्स को प्याकेट पनि खान्छन्। र BBQ रेस्टुरेन्टहरूमा, कहिले काँही घटिया मासुको साथ, तिनीहरूले लगभग 2 यूरोको लागि मर्न्छन्।
थाइल्याण्डमा १० वर्षमा ठूलो समस्या आउनेछ ।
सादर,
Toni
दुर्भाग्यवश, तपाईंले थाइल्याण्डमा मात्र होइन, खाने बानीमा अमेरिकी प्रभाव भएका धेरै देशहरूमा धेरै मोटा बच्चाहरू देख्नुहुन्छ। अमेरिका आफैले केक लिन्छ र यसको खराब बानीहरू निर्यात गर्दछ, जसलाई लगभग कुनै पनि कारणले राम्रोसँग व्यवहार गर्न सक्दैन।
यहाँ प्रतिक्रियाहरू पढेपछि मलाई थाई बच्चाहरूले अझै पनि बैंककमा कहाँ खेल्न सक्छन् भनेर सोच्दछु, जुन मैले पार्कहरू बाहिर कहिल्यै देखेको छैन। ग्रामीण इलाकाको लागि वर्णन गरे अनुसार तिनीहरू बैंककमा अरू कहाँ खेल्न सक्छन्?
म खुसी छु कि - प्रतिक्रियाहरूको आधारमा - यो सामान्यतया मान्यता प्राप्त छ कि बढ्दो कम उमेरमा मोटो बन्न अब - 1. उत्तर अमेरिका र 2. युरोप पछि - थाइल्याण्ड (र विकासोन्मुख देशहरूमा पनि) मा पनि समस्या भएको छ। थाई बच्चाहरूले फरांङले जस्तै बियर पिउन सक्दैनन्, तर चिनी - विशेष गरी कोला र अन्य सफ्ट ड्रिंक्समा लुकाइएको चिनी - र यसको लत रक्सी, विशेष गरी बियरको लतमा फड्को मार्ने अग्रपंक्ति हो। चिनी र रक्सी कार्बोहाइड्रेट हो। म यहाँ उल्लेख गर्न चाहन्छु (जसले हेरचाह गर्न सक्छन्) कि यी उच्च-ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट हुन्, - छोटोमा - सबैभन्दा अस्वस्थ कार्बोहाइड्रेट। दुबै लतहरू (चिनी र रक्सी) एउटै संयन्त्र अनुसार काम गर्छन्, जसमा इन्सुलिनको स्रावले प्रमुख भूमिका खेल्छ। बियरमा एक पदार्थ पनि थपिन्छ जसले तपाईंलाई तिर्खा दिन्छ। तर यदि मैले केही भन्न हिम्मत गरें: "मोटो पेट भएको फरांङले बियर पिउन छोड्नुपर्छ," म यस ब्लगको लगभग सम्पूर्ण पाठकहरू ममाथि आउनेछु; ठिक छ, म भन्न चाहन्छु: "युवाहरू - जो थाइल्याण्ड वा अन्यत्र - कोला र कुनै पनि बोतल वा डिब्बाबंद खाजा तरल पिउन बन्द गर्नुपर्छ"। बटरमिल्क - थाइल्याण्डमा कतै देखिदैन - गहुँको रोटी स्यान्डविचको साथ पेयको रूपमा (मक्खन बिना तर टमाटरको साथ, उदाहरणका लागि) उत्तम हुनेछ।
बोसो, विशेष गरी माछाको बोसो, सबैभन्दा ठूलो अपराधी होइन। यी गलत कार्बोहाइड्रेटहरू हुन् र गलतहरू त्यसकारण सेतो रोटी र सेतो चामल हुन्, एशियाई ग्लुटिनस चामल होइन, जुन सेतो चामलको विपरीत, ठूला खुद्रा चेनहरूमा ठ्याक्कै बढी प्रतिनिधित्व हुँदैन। स्वाभाविक रूपमा, सजिलै उपलब्ध हुने कुराले प्रमुख भूमिका खेल्छ।
त्यहाँ ठूलो वितरण र उत्पादन उद्योग छ। ठूला कम्पनीहरू जनस्वास्थ्य कायम राख्न नभई सकेसम्म बढी नाफा कमाउनमा केन्द्रित छन्।
साथै, पोषण सम्बन्धी सामान्य ज्ञान धेरै कम छ र त्यो ज्ञानको प्रसार अझै सुरु भएको छैन। वास्तवमा, त्यो ज्ञानले अझै पनि धेरै अन्तर देखाउँछ (यद्यपि हालका वर्षहरूमा धेरै वैज्ञानिकहरूले यस विषयमा ध्यान केन्द्रित गरेका छन् - पोषण)। थ्रोम्बोसिस बिरामीलाई अस्पतालबाट डिस्चार्ज गर्ने डाक्टर - उसले थ्रोम्बोसिसलाई चक्कीले दबाएको छ - अझै पनि त्यस्ता बिरामीलाई उसले आफ्नो मेनुमा अनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड (अर्थात जैतुनको तेल जस्ता अनस्याचुरेटेड तेलमा फ्याटी माछा) राख्नु पर्छ भनेर बताउदैन। । उसले त्यो पनि गर्छ - मेरो जानकारीमा - यदि बिरामी स्पष्ट रूपमा धेरै मोटो छ। मोटो हुनु एक रोगको लक्षण हो जसले गलत आहारलाई संकेत गर्छ र मोटो हुनु भनेको थ्रोम्बोसिस, वा मधुमेह, र थपको प्रकोपको अग्रगामी हो।
'अधिक तौल भएका बच्चाहरू' को विषयमा फर्कन, तथाकथित वयस्क-सुरुवात मधुमेह पहिले नै बच्चाहरूमा देखाइएको छ। विगतमा, जब बढी तौल भएका बच्चाहरू अपवाद थिए, बच्चाहरूलाई यो रोग लाग्दैन, त्यसैले नाम।
यसलाई सरल राख्नका लागि, सबै प्राकृतिक उत्पादनहरू, जस्तै ब्राउन राइस, ब्राउन ब्रेड, तरकारी र फलफूलहरू प्राकृतिक र स्वस्थ छन्। कारखानामा कार्बोहाइड्रेटबाट बनेका सबै चीजहरू जस्तै सेतो चामल, सेतो रोटी, सेतो चिनी, रक्सी उच्च ग्लाइसेमिक हुन्छ, प्राकृतिक होइन र त्यसैले अस्वस्थ हुन्छ। यसले भर्दैन, चिनीको स्तर धेरै छिटो माथि र तल जान्छ र भोकको भावना चाँडै फर्किन्छ। त्यो लत हुन सक्छ।
कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटहरू अधिक भरिन्छन् र भोकको महसुस गर्न ढिलाइ गर्दछ किनभने ग्लुकोज स्तर लामो समयसम्म सामान्य स्तरमा रहन्छ।
एरिक सेतो चावल एक प्राकृतिक उत्पादन हो। सेतो चामलको अतिरिक्त, तपाइँ थाइल्याण्डमा खैरो, कालो र रातो चामल पनि पाउन सक्नुहुन्छ। यी सेतो चामल जस्तै प्राकृतिक छन्, तर प्रत्येक फरक प्रकार हो। केरा सेतो, रातो, हरियो (पाकेको) र अन्य धेरै रंगहरूमा पनि पाउन सकिन्छ। चामलको विपरीत, केराहरू गुलाबी-आकारबाट प्रत्येक आधा किलोसम्मको आकारमा भिन्न हुन्छन्। KhonKean मा तपाईले यी विश्वविद्यालयको मैदानमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, जस्तै चामलका धेरै रङहरू।
सेतो चामल चामल हो जसलाई "मिल्ड आउट" गरिएको छ, जसरी सेतो रोटीलाई "मिल्ड आउट" रोटी भनिन्छ, जसले गर्दा चामल र रोटीमा कार्बोहाइड्रेट बाहेक सबै चीजहरू धेरै हदसम्म हटाइन्छ। "प्राकृतिक" होइन र राम्रो छैन, मेरो मात्र बाहेक अन्य टिप्पणीहरूमा पढ्न सकिन्छ। केरा पनि उच्च ग्लाइसेमिक हुन्, यद्यपि तिनीहरू प्राकृतिक उत्पादन हुन्। र मलाई डुरियनको बारेमा पनि त्यस्तै लाग्छ।
डाक्टरको कुरा नसुनेको अर्को तथ्यः डाक्टरलाई आहार सल्लाह मागे, उसले भन्यो (संक्षेपमा): यो हो कि तपाई आफैंले सोध्नुस्, नत्र म अब आहार सल्लाह दिनेछैन, जनताले जसरी पनि पालना गर्दैनन्। मानिसहरूले के खाने कुरा सामाजिक कारकहरूद्वारा निर्धारण गरिन्छ। मलाई भन्नुहोस् कि तपाईं कोसँग ह्याङ्ग आउट गर्नुहुन्छ - अन्य मोटा बच्चाहरू वा अन्य मोटा प्रवासीहरू, जस्तो हुन सक्छ - र मलाई थाहा छ तपाईंले के खानुहुन्छ र पिउनुहुन्छ। र त्यो वस्तुतः अपरिवर्तनीय छ।
खैरो चामल प्रकृतिले हामीलाई दिने उत्पादन हो, कम ग्लाइसेमिक र स्वस्थ छ। कारखानामा उपचार पछि जहाँ झिल्ली हटाइन्छ, यो सेतो चामल बन्छ, एक उच्च ग्लाइसेमिक खाना जुन अब प्राकृतिक उत्पादन होइन।
मेरो एक ठूलो थाई परिवार छ, जसको उमेर बढ्दै जाँदा, सबै अब ब्राउन राइसमा बाँच्न बाध्य छन्, जुन उनीहरू जेलको खाना हो भन्ने सोच्थे। सेतो चामल, चिनी र बियर थाइल्याण्डमा मात्र होइन, बुढेसकालका लागि हत्यारा हुन्।
दुर्भाग्यवश मलाई थाइल्याण्डको एउटा रेस्टुरेन्टको बारेमा मात्र थाहा छ जहाँ ब्राउन राइस मेनुमा छ। वर्षौंसम्म मैले आफूले ल्याएको रेष्टुरेन्टहरूमा एक कचौरा ब्राउन राइससँग खाएँ। तिनीहरूले यसलाई न्यानो गर्न आवश्यक थियो तर म पागल हुँ। त्यसपछि मलाई मधुमेह (हाइपोग्लाइसेमिया) को उल्टो भयो, उच्च ग्लाइसेमिक खानाको प्रतिक्रियामा मेरो रगतमा धेरै कम ग्लुकोजको स्तर थियो र नजिकको कोमामा एक प्रकारको आउट खाएको एक घण्टा पछि सेतो भातमा गएँ। त्यसबेलादेखि मैले सकेसम्म प्राकृतिक खाना खान्छु र चीजहरू उचित सन्तुलनमा आएपछि थोरै मात्रामा सेतो चामल खान्छु।
प्राकृतिक खाना पनि आफ्नो स्वस्थ प्राकृतिक वजन प्राप्त गर्न र रहन को लागी एक राम्रो तरिका हो।
विलेम, यदि तपाईं थाइल्याण्डमा खरानी किन्न चाहनुहुन्छ भने तपाईं फूडल्याण्ड जान सक्नुहुन्छ। पटायामा एउटा शाखा र म बैंककमा छवटा मान्छु। (ब्रान्ड: Gourmet) यसलाई गुगल गर्नुहोस्। यो मेरो टेबलमा हरेक दिन पूरै गहुँको रोटी र जैतूनको तेलमा भुटेको तेल माछाको टुक्रासँग हुन्छ। तैपनि म पातलो मान्छे होइन भन्ने तथ्य भनेको काम गरिसकेपछि बियर (वा केहि) को आनन्द खन्याउने बानीको कारण हो। वैसे, यहाँ छाछ सुनको मूल्यसँग जोडिएको छ, मलाई लाग्छ। बोतल ०.७ एल., ६९ बहट। रूपान्तरित, एक लिटरको लागत लगभग 0,7 Baht = 69 यूरो। नेदरल्याण्डमा म एक लिटरको लागि E 100 = 2,50 Baht तिर्छु। त्यसमा सफलता मिलोस् ।
karnemetlk को उपलब्धता को बारे मा जानकारी को लागी धेरै धेरै धन्यवाद। अब म पट्टाया (अब) मा बस्दैन र पक्कै पनि बैंककमा छैन - म कोह चाङमा बस्छु- तर "फुडल्याण्ड" र "गउरमेट" म खोज्नेछु।
थाइल्याण्डमा मात्रै होइन म यो भइरहेको देख्छु। म पनि नियमित रूपमा ब्राजिल जान्छु ... त्यहाँ पनि उस्तै: पछिल्ला 20 वर्षमा मानिसहरू मोटा भएका छन्।
थाइल्याण्डमा यो अधिक ध्यान दिन सक्छ, किनभने अधिकांश एशियालीहरू पातलो छन्।
अभिभावकको रूपमा सम्हाल्न गाह्रो छ। साथीहरू म्याक वा Kfc मा जान्छन् र त्यसैले बच्चाहरू पनि चाहन्छन्। कम्प्युटर, टिभी र अन्य सिटिंग गेमहरूले यी युवाहरूलाई कम हिँड्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।
यो जताततै हुने घटना हो ।
यो धेरै निजी विद्यालयहरु संग सुरु हुन्छ; यहाँ विभिन्न खाजा र मिठाईहरू खाइन्छ।
यसबाट धेरै पैसा कमाउने शीर्ष वाणिज्य विद्यालय मालिकहरूलाई दोष दिनुहोस्।
त्यहाँ थाई सरकारको लागि काम गर्न बाँकी छ, तर राम्रो ... भर्नुहोस्
चाखलाग्दो विवरण र विषयबाट केही हदसम्म विचलित भए पनि, तर त्यही अनुरूप ग्रामीण इलाकाका युवाहरू प्रायः नाङ्गो खुट्टा खेलिरहेको देख्नुहुन्छ।
तिनीहरू जति सजिलै रूखहरूमा चढ्छन्, दौडन्छन् र बजरीले ढाकिएको आँगनमा हाम फाल्छन्, छोटकरीमा, तिनीहरूको खुट्टामा कुनै सतहमा चोट लाग्दैन। सबैले कुनै न कुनै बेला देखेका छन् ।
खाली खुट्टा हिड्नुको स्वास्थ्यको पक्षसँग खासै सम्बन्ध नहुन सक्छ र कुनै पनि हालतमा यसलाई नराम्रो बानी भन्न सकिँदैन, तर यसले शहरी युवाहरू जो बाहिर खेल्दैनन् वा कमै खेल्छन् र उनीहरूको खुट्टालाई चाँडै लाडमा पार्छ। जसरी कसैले हिड्न सक्छ कि जुत्ता लगाएर तिनीहरू बिना गर्न सक्दैनन् जुन हामी पश्चिमी संसारमा गर्छौं।
उनीहरू जुत्ता बिना गर्न सक्दैनन् भन्ने तथ्यले सहरका युवाहरू वा तिनीहरूका धनी आमाबाबुलाई फरक पार्दैन किनभने - पहिलेका वर्षहरूमा हामी जस्तै - यो कम वा कम स्थितिको रूप बनेको छ वा खाली खुट्टा हिड्नु गरिबीको चिन्हको रूपमा हेरिन्छ। र जीवनको कम गुणस्तर। सभ्यता भेटियो।
म अझै पनि सोच्दछु कि बैंककका केटाकेटीहरू जुत्ता बिना बाहिर खेल्न सक्छन्, यो कतै सम्भव छैन ... कम्तिमा म सहरको मुटुमा रहेको राम्रो छिमेकमा बसेको ठाउँमा होइन ...
मलाई एरिक पनि अचम्म लाग्छ, तर यो विवाद बाहिर छ कि यदि तिनीहरू जुत्ता बिना बाहिर खेल्न सक्थे भने पनि तिनीहरूका खुट्टाहरू मात्र सिकाइएको छैन र शहरी पालनपोषणको कारण उनीहरूले ग्रामीण इलाकाको विपरीत रमाइलो गरेका छन्।
के भन्न खोजेको पछाडीको विचार यही हो ।
यो बाहिर खेल्ने बारे हो, जुत्ता संग वा बिना। यो बैंककमा कतै पनि सम्भव छैन र पक्कै पनि तातो डामरमा नाङ्गो खुट्टाले पाइपिंग गर्न सम्भव छैन। मेरो विचारमा, आमाबाबुले उनीहरूको भलाइको प्रवर्द्धन गर्न धेरै प्रयास गर्न नसकेसम्म बढी तौल भएका बच्चाहरूको समस्या समाधान हुन सक्दैन। यो अमेरिकामा पनि लागू हुन्छ, जहाँ बच्चाहरू अब सहर बाहिर खेल्दैनन्। र अब ठूलो शहर बाहिर होइन किनभने छिमेकीहरू चाहँदैनन् कि तपाईंका बच्चाहरू तिनीहरूको ढोका अगाडि खेल्छन्। मलाई थाहा छ कि मैले वास्तवमा बैंककमा केटाकेटीहरू बाहिर खेल्दै गरेको देखेको छैन ... तर राती भीख माग्दै...
सज्जनहरू, म बताउन सक्छु कि धनी बच्चाहरू धेरै घाँस, खेल मैदान, टेनिस कोर्ट, बास्केटबल कोर्ट, पौंडी पोखरी, फिटनेस, फुटबल पिंजराहरू र पक्कै पनि घरको वरिपरि आफ्नै ल्यान भएको आवासीय क्षेत्रमा बस्छन्।
तिनीहरूसँग सबैभन्दा महँगो ब्रान्डका चप्पलहरू साथै कम्प्युटर र टेलिफोनहरू पनि छन्।
हामी सजिलै भन्छौं, बाहिर खेल्न जानुहोस्, तर यदि तपाईं सक्रिय रूपमा हिड्न थाल्नुभयो भने घाममा थोरै रमाइलो हुन्छ। यो एकदमै तातो छ। यो स्विमिंग पूल मा पनि अद्भुत छ।
समस्याको बारेमा राम्रो कथा, जसको तपाईले मात्र शंका गर्न सक्नुहुन्छ कि यो खराब र खराब हुनेछ। यो एक कल्याणकारी समस्या हो जुन यसरी समाधान हुन सक्दैन। थाइल्याण्ड भन्दा धेरै अन्य देशहरू थिए र त्यहाँ पनि कुनै वास्तविक समाधान उपलब्ध छैन। प्रतिक्रियाहरूले पहिले नै यसलाई औंल्याउँछ र म पनि सामान्य प्रवृत्तिसँग सहमत छु, जसले भन्छ कि बच्चाहरूले धेरै व्यायाम गर्नुपर्छ र कम र राम्रो खाना खानुपर्छ। सरकारको हैसियतमा तपाईले राम्रो जानकारी, विद्यालयमा थप खेलकुद आदि प्रदान गरेर यसलाई केही हदसम्म उत्प्रेरित गर्न सक्नुहुन्छ, तर समस्या पहिचान गर्ने र आवश्यक उपायहरू लिनु अझै पनि प्रत्येक व्यक्ति (अभिभावक र/वा बच्चा) मा निर्भर छ।
मलाई के कुराले सताउँछ कि शौक घोडाहरू केही प्रतिक्रियाहरूमा सवार हुन्छन्, तपाईंले यो गर्नु हुँदैन, तपाईंले त्यो खानु वा पिउनु हुँदैन, तपाईंले यो खानु पर्छ र यसलाई छोड्नु पर्छ। म यसमा सहमत छैन।
प्रत्येक मानव शरीर एक अद्वितीय पाचन र चयापचय प्रणाली छ। यस प्रणाली मार्फत, खाना बाँच्न, बढ्न र राम्रो अवस्थामा रहन प्रयोग गरिन्छ। तर दुर्भाग्यवश त्यो प्रणालीले सबैका लागि समान रूपमा काम गर्दैन। म मानिसहरूलाई चिन्छु जो साँझमा कफी पिउँदैनन् किनभने तिनीहरू सुत्न सक्दैनन्; म ग्लुटेन-रहित खाने मानिसहरूलाई चिन्छु। म सुँगुरको मासु खाँदा दाग लाग्ने मानिसहरूलाई चिन्छु; म ल्याक्टोज संवेदनशील व्यक्तिहरूलाई चिन्छु। एरिक त्यसपछि हाइपोग्लाइसेमियाको बारेमा आफ्नो कथा बताउँछन् र त्यहाँ केही मानिसहरूले सहन नसक्ने र गम्भीर रूपमा बिरामी हुन सक्ने खानेकुराका अनगिन्ती उदाहरणहरू छन्। यद्यपि, म अरू धेरै मानिसहरूलाई चिन्छु जसले कुनै पनि समस्या नगरी जे पनि खान र पिउन सक्छन्।
म के वकालत गर्दैछु कि हामीले केहि खानेकुराहरूको सामान्य डरबाट जोगिनुपर्छ र यसरी अरूलाई रोगको बारेमा कुरा गर्नुपर्दछ। प्रतिक्रियामा, कार्बोहाइड्रेटहरूमा धेरै जोड दिइन्छ, जसमा ग्लाइसेमिक सामग्री उच्च हुन्छ र त्यसैले (?) स्वास्थ्यको लागि खतरनाक हुन्छ। एक बेतुका कथन, किनभने "गलत" कार्बोहाइड्रेट अवस्थित छैन। कोलाको लत र बियर पिउने रक्सी अंगको हार्बिंगरको क्यान? मलाई हाँस्न नदिनुहोस्।
शताब्दीयौंदेखि, हामी डचहरूले उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटहरू उपभोग गर्दै आएका छौं, सेतो रोटीको बारेमा सोच्नुहोस्, आलुको बारेमा सोच्नुहोस्, केही प्रकारका तरकारीहरूको बारेमा सोच्नुहोस्। सेतो चामलमा पनि यही कुरा लागू हुन्छ, जुन पृथ्वीमा लाखौं, होइन, अरबौं मानिसहरूले कुनै समस्या बिना नै खान्छन्। युक्ति भनेको यस्तो तरिकाले आहार प्रयोग गर्नु हो कि उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटलाई कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटसँग क्षतिपूर्ति दिइन्छ, ताकि चयापचय प्रणाली सन्तुलनमा रहन्छ। पुराना सँगी ब्लगरहरूले सम्झना गर्छन् कि तिनीहरूका आमाबाबुले सधैं विविध आहार प्रदान गर्छन्। मानिसहरूले यसको लागि अध्ययन गरेका थिएनन्, तर उनीहरूलाई मात्र थाहा थियो कि आलु, तरकारी, मासु र त्यसपछि मिठाईको संयोजन सबैभन्दा राम्रो हो। रोटीको खानामा पनि त्यही लागू हुन्छ। के तपाईलाई पाँचको पाङ्ग्रा याद छ? आजकल तपाई सजिलैसँग धेरै वेबसाइटहरूमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ जुन खानाहरू सँगै राम्रोसँग जान्छन्।
म पक्कै पनि केहि खानेकुराका कारण शरीरमा विकारहरूको सम्भावनालाई कम आँकलन गर्दिन, तर यो पनि होइन कि "सबैले" ब्राउन राइस, होलमिल ब्रेड (टमाटर सहित) खानुपर्छ र छाछ पिउनुपर्छ र कोला र बियर पनि त्याग्नु पर्छ।
यदि तपाईं स्वस्थ हुनुहुन्छ, राम्रो आकारमा हुनुहुन्छ र खानपानमा पनि विविधता छ भने, आफैलाई म्याकडोनाल्ड्समा कहिलेकाहीं जान दिन वा बियरमा केही साथीहरूसँग एक पटक पागल बन्न कुनै समस्या छैन। बार। सायद म आफैं यसको उत्कृष्ट उदाहरण हुँ (हा हा, चुरोट पिउनेले भने!)
तपाईको प्रतिक्रिया पक्कै पनि सराहनीय छ र म यसलाई त्यसरी नै खारेज गर्न चाहन्न। डर, निस्सन्देह, एक खराब सल्लाहकार हो। अर्कोतर्फ, म बुझाउँछु, चेतावनीहरूलाई बेवास्ता गर्दा नराम्रो रूपमा अन्त्य हुन सक्छ।
तपाइँ बताउनु हुन्छ कि उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट को खतरा एक बेतुका बयान हो। तपाईले स्पष्ट रूपमा भन्नु भएको छ कि प्रश्नमा रहेको खतरा - उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटको - स्थापित तथ्यहरूसँग मेल खाँदैन र त्यो खतरा अवस्थित छैन।
तर असंगत, केवल असत्य, ठ्याक्कै तपाइँको भनाइ हो (जसमा तपाइँ भरोसा गर्नुहुन्छ) कि "हामी डच मानिसहरूले शताब्दीयौंदेखि उच्च-ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेटहरू खाइरहेका छौं: सेतो रोटी, सेतो चामल, आलु, केही तरकारीहरू"।
सुरुमा, जहाँसम्म मलाई थाहा छ, केवल पकाएको गाजर र आइडेम बीटहरू उच्च-ग्लाइसेमिक हुन्छन् र अन्य तरकारीहरू स्पष्ट रूपमा कम-ग्लाइसेमिक हुन्छन्। एक विविध मेनु, जसको लागि तपाईंले सही रूपमा वकालत गर्नुहुन्छ, त्यसैले समस्या हुनेछैन जहाँसम्म तरकारीहरू चिन्तित छन् (जस्तै यो फलमा पनि लागू हुन्छ, यद्यपि मेरो ज्ञानमा दुई अपवादहरू छन्: केरा र - नेदरल्याण्डमा अज्ञात - डुरियन उच्च ग्लाइसेमिक हो)।
सेतो रोटी र सेतो चावल शताब्दीयौंदेखि हाम्रो आहारको हिस्सा भएको छ भन्ने धारणामा तपाईं ऐतिहासिक रूपमा गलत हुनुहुन्छ। सेतो रोटीको उदय 1875 मा ग्राइन्डिङ सिलिन्डरको आविष्कार पछि मात्र सुरु भएको थियो। शताब्दीयौं र शताब्दीयौंदेखि अस्तित्वमा नभएको आधुनिक उद्योगले हाम्रो आहारमा चिनीयुक्त पेयहरू (जस्तै कोला) पम्प गरेको छ र सेतो रोटी र त्यस्तै सेतो चावललाई पम्प गरेको छ। आलु, विशेष गरी कम ग्लाइसेमिक खाना पनि होइन, 1540 मा नयाँ संसारका नाविकहरूले ल्याएका थिए, तर यो तुरुन्तै लोकप्रिय भएन, जुन 19 औं शताब्दीको सुरुमा मात्र थियो, त्यो समयको अनिकालबाट पूर्ण रूपमा अलग थिएन। । मकै, मूल रूपमा (भी) एक चारा, 1944 सम्म अमेरिकी मुक्ति सेनाले पहिलो पटक युरोपमा ल्याएको थिएन (र अमेरिकीहरूले आफैंले यसलाई 1929 पछि मात्र खाएका थिए, त्यहाँ प्रकोप वर्ष, जुन खडेरी र यसरी खाद्यान्न अभावले विनाश भएको थियो। ।
पास्ता, पास्ता, आजकल परिष्कृत ("भूमि" को लागी अर्को शब्द) पीठोबाट बनाइन्छ। "ग्राउन्ड" वा "परिष्कृत" (गलत रूपमा "परिष्कृत" पनि भनिन्छ) को अर्थ ग्लुकोज बाहेक सबै पोषक तत्वहरू ठूलो मात्रामा हटाइएका छन्। सामान्य रूपमा भन्नुपर्दा: पूरै आलु रोटीबाट कुनै पनि होइन, आधा ब्राउन ब्रेडबाट र 90% वा बढी सेतो रोटीबाट।
चिनी, यदि तपाइँ यो पुरातन समयमा अवस्थित थियो भन्ने विश्वास गर्नुहुन्छ भने, उपभोगको विस्फोट (पहिले नेपोलियन द्वारा उत्प्रेरित, र पछि हाम्रो खाद्य तयारीको औद्योगीकरणले राम्रोसँग प्रेरित गरेको) पक्कै पनि मानव इतिहासमा एकदमै भर्खरको घटना हो। मानिसले यति छोटो समयमा आफ्नो आहारमा यति आमूल परिवर्तन गरेको थिएन।
चिनीले रगतमा ग्लाइकोजन ल्याउँछ। यसले इन्सुलिन स्राव निम्त्याउँछ (यदि होइन भने, तपाईलाई मधुमेह छ) जसले ग्लाइकोजन स्तरलाई एकदमै कम गर्छ। धेरै कठोर जब यो रक्सी को लागी आउँछ - एक भव्य भोजन मा 'डेजर्ट' को रूप मा बाहेक - वा जब यो दानेदार चिनी (को समाधान) को लागी आउँछ। चिनी र रक्सीमा समानता छ। तपाईंको रगतमा धेरै कम ग्लुकोज स्तरले फेरि उपभोग गर्न प्रोत्साहित गर्दछ र त्यसैले ग्लाइकोज स्तर, यसको ग्राफ, दाँत रहन्छ। मलाई थाहा भएसम्म चिनीको उच्च खपतले मदिराको लतको प्रक्षेपण गर्छ भन्ने कुरा कडाइका साथ वैज्ञानिक रूपमा अप्रमाणित छ, तर यो के हो भनेर हाँस्न (उचित धारणा), तपाईं जस्तै सोचविहीन र अविवेकी छ।
तपाइँको अन्तिम वाक्य ("यदि तपाइँ स्वस्थ हुनुहुन्छ भने ... उत्साही चुरोट पिउने") को साथ तपाइँ वास्तवमा (र संक्षेपमा) तपाइँको जान्न-चाहने र परिवर्तन गर्न चाहँदैनन् भनेर तयार गर्नुहुन्छ। म तपाईलाई रूपान्तरण गर्न चाहन्न, तर तपाई (र अन्य फोरमका पाठकहरू) सामु मलाई के थाहा र सान्दर्भिक छ। र धनी थाई बच्चाहरूको पोषण गरिबी हेर्न (चाहने) सजिलो छ र धनी प्रवासीहरूको होइन - एउटै देशमा - अवश्य पनि, तर यो असंगत र स्प्लिन्टर-बीम कथा हो।
र अर्को कुरा: के म पागल हुन सक्दिन? मलाई त्यो चाहिँदैन। र यदि म "साथीहरू" को व्यवहार अनुरूप छैन ताकि तिनीहरूले मलाई बेवास्ता गर्छन्, तब तिनीहरूले मलाई बेवास्ता गर्छन्। अनुरूपता, संयोगवश, तपाईंले अवलोकन गर्नुभएको प्रत्येक मानवको विशिष्टताको विस्तार होइन।
मलाई ब्राउन ब्रेड, ब्राउन राइस, केन चिनी (जुन ब्राउन शुगरभन्दा अलिकति हल्का रङको हुन्छ) र दूध लिएर हुर्काएको थिएँ।
यी आहारहरू मलाई सिकाइएको छ, त्यसैले मैले मेरो खाने बानीको बारेमा केही परिवर्तन गर्नुपर्दैन।
र, कठिनाई त्यसैमा छ।
त्यसैले धेरै डाक्टरहरूले जानकारी दिन बन्द गरेको हुन सक्छ।
तपाईंले मानिसहरूको (गलत) बानीहरू (जुनसुकै क्षमताको) परिवर्तन गर्नुहुन्न।
र यदि मानिसहरू वास्तवमा केहि परिवर्तन गर्न उत्प्रेरित छैनन् भने, केहि परिवर्तन हुनेछैन।
र यो आफैमा केहि परिवर्तन नगर्न धेरै सजिलो छ।
हम्म, मलाई लाग्दैन कि यो पिटरको यस्तो राम्रो कथा हो। "गरीब" इसानसँग अन्त्य गर्न कथालाई फेरि ट्विस्ट दिइएको छ। धेरै धनी थाई मानिसहरू पनि यहाँ बस्छन् र त्यहाँ सबै सुन्दर घरहरू भन्दा टाढा फाराङको "स्वामित्व" छ। यहाँ पनि तपाईंले धेरै बच्चाहरू सहित मोटो थाई देख्नुहुन्छ। तर के यी सबै धनी सन्तान हुन्…… के तपाईसँग त्यसको तथ्य छ ।
यो समस्याको कारण फास्ट फूड व्यवसाय हो जस्तो मलाई लाग्छ।
जे होस्, यो सत्य हो कि राम्रा बच्चाहरुसँग आईप्याड, ल्यापटप, मोबाइल फोन छ र आमा वा बुबाको बेन्ज वा यस्तै कारमा जताततै लगिन्छ।
तर आफ्नो कोठामा वातानुकूलित गरेर बोर !!!
यसका लागि उनीहरूसँग समय छैन। धेरै व्यस्त भएको समयतालिका: तिनीहरू विभिन्न संघ, पौडी खेल्ने, ब्याले पाठ, इत्यादिमा भाग लिन्छन्। यसबाहेक, तिनीहरू अझै पनि उच्च सम्भावित शैक्षिक स्तर हासिल गर्न अंग्रेजी, गणित र अन्य कुराहरूमा अतिरिक्त पाठहरूले भरिएका छन्।
र खानाको कुरा गर्दा, प्रति व्यक्ति केही सय नुहाउने मूंगफली हो। धनीहरू रेस्टुरेन्टमा जान रुचाउँछन्, उदाहरणका लागि, वातानुकूलित र कराओकेको साथ छुट्टै कोठा। अनि आमा किनमेलमा व्यस्त हुनुहुन्छ भन्ने टिप्पणी :-(। अक्सर आमाको पनि धेरै राम्रो काम छ।
तर…. यस्तो राम्रो कथा होइन।
मध्यस्थ: यदि तपाईं आफ्नो शब्दहरूलाई जोड दिन अब देखि क्यापिटल (क्यापिटल अक्षरहरू) प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, त्यो अनुमति छैन।
@ प्रिय Toto, यदि तपाईंले नजिकबाट हेर्नुभयो भने, तपाईंले लेख एक स्तम्भ हो भनेर पढ्न सक्नुहुन्छ। यो केवल लेखकको राय हो र थाई बच्चाहरूमा मोटोपनाको कारणहरूको बारेमा वैज्ञानिक तर्क होइन।
धेरै सम्पादकहरूले भर्खरै "यो एउटा स्तम्भ हो" भन्ने शब्दहरूका साथ आफ्ना लेखहरूको आलोचनाको रक्षा गरेका छन् भन्ने कुराले मलाई प्रहार गरेको छ। स्तम्भमा सामग्रीले कुनै फरक पर्दैन जस्तो लाग्छ। यदि तपाइँ एक विचार व्यक्त गर्नुहुन्छ भने, अरू कसैले यसलाई प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ? अरू कसैको राम्रो बिन्दु छ भनेर स्वीकार गर्न कुनै लाज छैन। मलाई दिनहुँ यस्तै हुन्छ 😉
व्यक्तिगत रूपमा, मलाई लाग्छ कि बैंकक र इसान बीचको भिन्नताको कारण, बच्चाहरूमा अधिक वजनको सन्दर्भमा, समृद्धिमा भन्दा आन्दोलनमा बढी खोज्नु पर्छ। बैंककमा म गरिब परिवारका धेरै मोटा बच्चाहरू पनि देख्छु। चिप्सको झोला वा 7Eleven मा केकको टुक्रा सस्तो छ र त्यसैले धेरैका लागि किफायती छ। म पनि मेरा लगभग सबै सहकर्मीहरू हरेक वर्ष उल्लेखनीय रूपमा मोटो हुँदै गएको देख्छु। साम्प्रदायिक खाजाहरू कम र कम प्रायः थाई खानाको सडक विक्रेताबाट र अधिक र धेरै पटक 7 इलेभेनबाट आउँछन्। जब म फेरि खाजा खान्छु तब बुझ्न नसकिने दृश्यहरू मेरो अंश हुन्। "तिमी फरांग हौ, हैन", म उनीहरु सोचिरहेको देख्छु।
मलाई लाग्छ पिटरले आफ्नो लेखको साथ एक धेरै महत्त्वपूर्ण बिन्दुलाई सम्बोधन गर्दछ, माफ गर्नुहोस् ... स्तम्भ;)। म आशा गर्छु कि मोटोपना अन्ततः थाइल्याण्डको लागि पश्चिममा भन्दा ठूलो समस्या बन्नेछ, किनभने यहाँ सूचना र शिक्षा गरीब छन्।
तपाईंले त्यहीँ भन्नुभयो, म तिनीहरूलाई तपाईं फाराङ हो भनी सोचिरहेको देख्न सक्छु, हो फाराङले थाईको तुलनामा सामान्य रूपमा राम्रो जानकारी र शिक्षा प्राप्त गर्नेछन्, यदि म 5 वा 10 वर्ष पछि यहाँ फर्केँ भने कसले भन्नेछ, म पनि त्यो आशा गर्छु। त्यो खराब शिक्षाको कारण धेरै फ्याटीहरू फेला पार्न हामी सधैं फर्कन्छौं। एच
यदि एक पटक फेरि केहि धेरै गलत फेला पर्यो - यो अवस्थामा धेरै भन्दा धेरै बच्चाहरु (र बच्चाहरु मात्र होइन) मोटो हुँदैछन्, त्यसपछि शिक्षा, र - यो मात्र - मात्र, समाधान गर्नुपर्छ।
यदि गरीब शिक्षा मात्र बालबालिकालाई मोटाउनुको कारण हो भने, अमेरिकामा संसारको अन्य कुनै पनि ठाउँको तुलनामा धेरै लामो शिक्षा धेरै कमजोर छ।
यस बीचमा, हामीले थाइल्याण्डमा पनि देख्छौं कि अधिक तौल भएका बच्चाहरूको प्रतिशत अधिक तौल वयस्कहरूको संख्या भन्दा छिटो बढ्दै गएको छ, कम्तिमा त्यो विभिन्न देशहरूमा स्थापित भएको छ र मेरो दृश्य प्रभाव - मेरो मात्र होइन - यो थाईल्याण्डमा पनि लागू हुन्छ। । त्यसोभए तपाइँ जाँच गर्न सक्नुहुन्छ कि भविष्य कस्तो "मोटो" देखिन्छ। तर अपेक्षाकृत थोरै केटाकेटीहरू आफ्नो मोटाई भन्दा बढि बढ्दै गएको वृद्धिमा तिनीहरू सामान्यतया (पूर्व) यौवनमा अनुभव गर्छन् - यदि तिनीहरू मोटो छन्।
मैले भनेको होइन, विद्यालयहरूमा पोषण शिक्षा हुनु हुँदैन, तर वास्तवमा, खराबलाई अनुमति दिनु - जस्तै जंक फूड ट्रीट- र त्यसपछि उनीहरूलाई उपचार राम्रो छैन भनी बताउनु भनेको धेरै गाडाहरूलाई अनुमति दिनु जस्तै हो। - म जे भन्छु पूरै काराभान - हिलोमा धकेल्नुहोस् र त्यसपछि तर्क गर्नुहोस् कि हिलोमा भएको सबै माटोबाट निकाल्नुपर्छ। जताततै सेल्फहरू (विशेष गरी विद्यालयहरू नजिक र, उदाहरणका लागि, प्रत्येक ग्यास स्टेशन नजिक) मुख्य रूपमा हानिकारक उत्पादनहरूले भरिएका छन् जुन तपाईंले विद्यालयमा उपलब्ध हुने जानकारी अनुसार किन्न हुँदैन।
ती उत्पादनहरू त्यहाँ छन् र धेरै ठोस र मूर्त छन्, विद्यालयमा वार्ताले त्यससँग कहिल्यै प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन। बिरालोलाई बेकनमा बाँधेर र त्यसपछि त्यो बिरालोलाई त्यो बेकनमा भोज गर्न निषेध गर्नुले धेरै मद्दत गर्दैन।
यसलाई छोटो र मीठो राख्न प्रिय Willem, सार्वजनिक मिडिया मार्फत राम्रो रोकथाम प्रयोग पनि पाठ्यक्रम मा राम्रो जानकारी संगै मेरो विचार मा लागू गर्न सकिन्छ, अन्यथा यो कसरी सिकाइन्छ म देख्दिन। तर सरकार पनि यो समस्यालाई चिन्ने र त्यसको समाधान गर्न सक्षम हुनुपर्छ । निस्सन्देह त्यहाँ ती सबै हानिकारक फास्ट फूड सामानहरूमा धेरै पैसा पनि संलग्न छ र मलाई लाग्छ कि यति भ्रष्ट र धेरै व्यावसायिक थाइल्यान्डमा जुत्ता पिन्च हुन्छ। हार्दिक श्रद्धाञ्जली।
सामाजिक प्रकृतिको कुनै कुरालाई सम्बोधन गर्नु लगभग सधैं एक र-एन्ड कथा हो, यस अवस्थामा र एक आदर्श विज्ञापन/सूचना र -सबैभन्दा कठिन- ठूलो-स्तरको औद्योगिक दृष्टिकोण। मलाई आशा छ कि यो टिप्पणी मध्यस्थ अटोपायलट द्वारा नछोड्न पर्याप्त लामो छ।
मध्यस्थले तपाईंलाई विलेम र स्पष्ट रूपमा मलाई पनि दिनुभएको छ, शुभ रात्रि।
तपाइँ समस्यालाई संस्कृति समस्याको रूपमा संक्षेप गर्न सक्नुहुन्छ। उल्लेख नगरिएको अर्को पक्ष भनेको आत्मसम्मानसँग सम्बन्धित छ, जुन बढी तौल भएका बालबालिकाको पालनपोषणमा कमी छ र जुन कुनै पनि देशमा कुनै पनि बढी तौल भएका वयस्कमा छैन।