थाइल्याण्ड बढ्दो मोटोपनको महामारीसँग संघर्ष गरिरहेको छ
थाइल्याण्डमा स्वास्थ्य र कल्याणमा भर्खरैका प्रवृतिहरूले चिन्ताजनक विकास देखाउँछन्: थाई जनसंख्या, महिला र बालबालिकाहरूको बीचमा उल्लेखनीय वृद्धिको साथ, प्रत्येक वर्ष भारी हुँदै गइरहेको छ।
मोटोपनामा भएको यो वृद्धि थाई समाज, संस्कृति र अर्थतन्त्रमा द्रुत परिवर्तनहरूमा गहिरो जरा गाडिएको जटिल घटना हो। थाइल्यान्डले विकास र आधुनिकीकरण गर्न जारी राख्दा, जीवनको परम्परागत तरिकाहरू नयाँ मापदण्डहरूद्वारा प्रतिस्थापन भइरहेको छ जसले दुर्भाग्यवश अस्वस्थ जीवन बानीहरूमा योगदान पुर्याउँछ। थाइल्याण्डमा मोटोपनाको बढ्दो प्रचलनमा रहेका कारणहरूको विश्लेषण गरेर, महिला र बालबालिकामा परेको प्रभावमा विशेष ध्यान दिएर यस लेखले यस समस्याको केन्द्रविन्दु बनाउँछ।
यसले थाई जनसंख्याको स्वास्थ्यको लागि यस प्रवृतिको दूरगामी नतिजाहरू पनि हाइलाइट गर्दछ, दीर्घकालीन रोगहरूको उच्च जोखिमदेखि लिएर आर्थिक बोझसम्म। वैज्ञानिक स्रोतहरूद्वारा समर्थित, यस लेखले यस बढ्दो स्वास्थ्य समस्याका चुनौतीहरू र सम्भावित समाधानहरूमा गहन अन्तरदृष्टि प्रदान गर्दछ।
मोटोपना विश्वव्यापी रूपमा बढ्दो स्वास्थ्य समस्या हो र थाइल्याण्ड कुनै अपवाद छैन। थाइल्याण्डमा मोटोपनाको वृद्धि चिन्ताजनक प्रवृत्ति हो, देशको जनस्वास्थ्य र अर्थतन्त्रमा महत्त्वपूर्ण प्रभावहरू सहित।
थाइल्याण्डमा मोटोपनाको कारणहरू
भूमण्डलीकरणले थाइल्याण्डमा आहारको ढाँचामा परिवर्तन ल्याएको छ। परम्परागत थाई व्यञ्जनहरू, जुन सामान्यतया तरकारीहरू र फाइबरमा धनी हुन्छन्, फास्ट फूड र प्रशोधित खानाहरू जुन उच्च क्यालोरी, संतृप्त फ्याट, चिनी र नुनले बढ्दै गएको छ। यो परिवर्तन विशेषगरी सहरी क्षेत्रमा र युवा पुस्तामा देखिएको छ ।
आसीन जीवनशैली
बढ्दो सहरीकरण र प्राविधिक विकासले थाई जनसंख्याको बीचमा अधिक आसीन जीवनशैलीको नेतृत्व गरेको छ। धेरै मानिसहरू कम्प्यूटर स्क्रिनको अगाडि घण्टा बिताउँछन् वा उनीहरूको स्मार्टफोनमा व्यस्त हुन्छन्, सीमित शारीरिक गतिविधिको साथ। यसले ऊर्जा खर्च भन्दा बढी क्यालोरी खपतमा योगदान पुर्याउँछ, परिणामस्वरूप वजन बढ्छ।
आर्थिक विकास र आय
थाइल्याण्डको आर्थिक विकासले औसत आम्दानीमा बृद्धि भएको छ, जसले धेरै मानिसहरूलाई प्रशस्त खानामा पहुँच प्रदान गरेको छ। यसले अत्यधिक खपत गर्न सक्छ, विशेष गरी सस्तो, उच्च क्यालोरी खानाहरू जुन सजिलै उपलब्ध हुन्छ।
स्वास्थ्य परिणामहरू
मोटोपना धेरै पुरानो रोगहरूको लागि प्रमुख जोखिम कारक हो, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप र केहि क्यान्सरहरू सहित। थाइल्याण्डमा मोटोपनाको वृद्धिले यी अवस्थाहरूमा वृद्धि भएको छ, स्वास्थ्य सेवा प्रणालीमा बढ्दो दबाब।
जीवन प्रत्याशा र जीवनको गुणस्तरमा प्रभाव
मोटोपनाले आयु घटाउन सक्छ र जीवनको गुणस्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउन सक्छ। मोटोपन भएका व्यक्तिहरूले अक्सर गतिशीलता समस्याहरू, मनोवैज्ञानिक तनाव, र कलंकको अनुभव गर्छन्, जसले उनीहरूको कल्याण र सामाजिक अन्तरक्रियालाई असर गर्छ।
आर्थिक बोझ
मोटोपनसँग सम्बन्धित प्रत्यक्ष र अप्रत्यक्ष लागतहरू, चिकित्सा लागत, उत्पादकतामा कमी र अकाल मृत्युदर सहित, थाई अर्थतन्त्रमा ठूलो बोझ राख्छ। यी लागतहरूले शिक्षा र पूर्वाधार जस्ता अन्य महत्त्वपूर्ण क्षेत्रहरूबाट स्रोतहरू हटाउन सक्छ।
वैज्ञानिक स्रोतहरू
- Popkin, B. M., Adair, L.S., & Ng, S. W. (2012)। विश्वव्यापी पोषण संक्रमण र विकासशील देशहरूमा मोटोपनाको महामारी। पोषण समीक्षा, 70(1), 3-21।
- Ng, M., Fleming, T., Robinson, M., et al. (2014)। 1980-2013 को अवधिमा बालबालिका र वयस्कहरूमा अधिक वजन र मोटोपनको विश्वव्यापी, क्षेत्रीय, र राष्ट्रिय प्रसार: रोग अध्ययन 2013 को लागि एक व्यवस्थित विश्लेषण। द ल्यान्सेट, 384(9945), 766-781।
- Aekplakorn, W., Hogan, M.C., Chongsuvivatwong, V., et al. (2007)। मोटोपना र शिक्षा र थाइल्याण्डमा शहरी वा ग्रामीण निवासको साथ सम्बन्धमा प्रवृत्ति। मोटोपन, १५(१२), ३११३-३१२१।
- विश्व स्वास्थ्य संस्था। (२०२०)। मोटोपन र अधिक तौल। [अनलाइन] मा उपलब्ध छ: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
- पुहल, आर., र ब्राउनेल, के.डी. (2001)। पूर्वाग्रह, भेदभाव र मोटोपन। मोटोपन अनुसन्धान, ९(१२), ७८८-८०५।
- ह्यामन्ड, आरए, र लेविन
थाइल्याण्ड मात्र होइन, जापान पनि, उदाहरणका लागि, जहाँ तपाईले धेरै भन्दा धेरै १० वर्षका बालबालिकाहरू देख्नुहुन्छ जो मुश्किलले हिँड्न सक्छन्।
थाइल्यान्डमा, चिनीको प्रयोग (मधुमेह पनि द्रुत गतिमा बढ्दैछ) र जंक फूड मुख्य कारण हो र यसका साथै, युवाहरू मुश्किलले व्यायाम गर्छन् र उनीहरूको ट्याब्लेटको अगाडि पूरा दिन बिताउँछन् ...
सहि हो रुड
जताततै, सडकको छेउमा ठूला एलईडी स्क्रिनहरूमा, बस, रेल र स्काईट्रेनमा, तपाईंले फास्ट फूड र मिठाइहरूको बारेमा 80% विज्ञापन देख्नुहुन्छ। त्यो गुपचुप विज्ञापन पनि एकदमै स्वस्थ्यका रुपमा प्रस्तुत गरिएको हो ?
जब म टिभीमा हेर्छु, म सधैं "खाना" विज्ञापनहरू देख्छु।
साइकल चलाउने, हिड्ने ?? गरिब र बुढापाकाले गर्ने यस्तै हो । र तिनीहरू स्वस्थ देखिन्छन्, तिनीहरूको दाँत बाहेक।
कोक वा पेप्सीको लिटर, ग्रोथ हार्मोनले भरिएका मुर्ख कुखुरा र मुर्ख सुँगुरहरू, सकेसम्म धेरै नाफा कमाउने सबै कुरा, आमाबाबु जसले आफ्ना सन्तान हुर्काउन हजुरआमालाई छोड्छन्, जसले सतावटबाट छुटकारा पाउन आफ्ना नातिनातिनाहरूलाई आइसक्रिम खुवाउँछन्। र मिठाईहरू।
सरकारले वास्तवमै चिनी करमा हस्तक्षेप गर्नुपर्नेछ र मासु उद्योगका लागि वृद्धि हार्मोनमा प्रतिबन्ध लगाउनु पर्छ र विद्यालयहरूले पाठ्यक्रममा थप शारीरिक शिक्षा समावेश गर्नुपर्नेछ, अन्यथा स्वास्थ्य सेवा प्रणालीले सामना गर्न सक्नेछैन।
जब म यहाँ हेर्छु र स्कूलहरूमा के के प्रस्ताव गरिन्छ, मलाई अचम्म लाग्दैन, मैले यो पनि देख्छु कि थोरै बच्चाहरूले परम्परागत खाजा खान्छन्। लगभग कुनै फल छैन।
हाम्रो ब्लगमा यस विषयमा फराङको टिप्पणी पढ्दा म सधैं हाँस्छु।
म पट्टाया आउँदा, समुद्र तटका बारहरू बिहानदेखि नै धेरै सेतो-नाक भएका मानिसहरूले भरिएका छन् (र तिनीहरू पक्कै पनि सबै पर्यटकहरू छैनन्)। र यो ठ्याक्कै ती व्यक्तिहरू हुन दिनुहोस् जो मोटोपना समस्याको कारणहरू यहाँ ब्लगमा विस्तृत रूपमा छलफल गर्न आउँछन्।
हामी यो समस्या समाधान गर्दैनौं। बढ्दो मोटोपना समस्या थाइल्यान्डको मात्र विशेषता होइन, यस्तै तथ्याङ्कहरू विश्वभर परिचित छन्।
मैले आफ्नो लागि एउटै निर्णय गरेको छु कि म यस्तो जीवनशैली कहिल्यै अपनाउने छैन। म मेरो आहार हेर्छु, रक्सी र चिनीबाट टाढा रहन्छु र नियमित व्यायाम गर्छु। यो यति सरल हुन सक्छ।
फ्रान्स भन्छन्: "र मोटोपनाको समस्याका कारणहरूबारे विस्तृत रूपमा छलफल गर्न ब्लगमा यहाँ आउने मानिसहरूलाई हुन दिनुहोस्।"
होईन, त्यसो नगर्नुहोस्: यो लगभग निश्चित रूपमा स्वस्थ प्रवासीहरू हुन् जसले यहाँ प्रतिक्रिया दिन्छन्।
तपाई आफैं यसको संकेत हुनुहुन्छ, तपाईको अन्तिम अनुच्छेदमा तपाईले लेख्नुभएको छ कि तपाई स्वस्थ जीवनशैली र व्यायाम जिउनुहुन्छ।
यो एक सामान्यीकृत कथन हो जुन पूर्णतया गलत छ। ब्लगमा मेरो मोटोपनाको समस्याका कारणहरूबारे छलफल गर्ने व्यक्तिहरू पट्टायाका ती बारहरूमा बसेकाहरू नै हुन् भनेर तपाईंलाई कसरी थाहा हुन्छ? माफ गर्नुहोस्, यो साँच्चै बकवास हो।
यसबाहेक, तपाईं सही हुनुहुन्छ। यो एक सामान्य थाई समस्या होइन, तर यो लामो समय को लागी थाईल्याण्ड मा एक समस्या थिएन। विगत दस वर्षमा चीजहरू ठूलो परिवर्तन भएको छ।
यो राम्रो छ कि तपाइँ यस्तो जीवनशैली अपनाउन जाँदै हुनुहुन्छ। सबैले त्यो गर्नुपर्छ। सामान्यीकरण नगर्नुहोस् ... त्यसपछि तपाईंको प्रतिक्रिया राम्रो हुनेछ।
प्रिय ज्याक,
फ्रान्सको माथिको भनाइ सही हुन सक्छ। यसको सामान्यीकरणसँग कुनै सम्बन्ध छैन। यहाँ सबै प्रकारका मानिसहरू छन्, बिहान सबेरै बारहरूमा ह्याङ्ग आउट गर्नेहरू सहित।
कसैले यहाँ केहि तल राखेको कारणले तपाईले यसलाई व्यक्तिगत रूपमा लिनु पर्छ भन्ने होइन। म पनि स्वस्थ जीवन जिउने प्रयास गर्छु, खानपान र व्यायाममा नियन्त्रण गर्छु । त्यसैले म त्यो अर्को समुहको हो ।
तर, थाइल्यान्डमा बसोबास गर्ने फाराङमा धेरै मोटो व्यक्तिहरू छन् भन्नेमा म विश्वस्त छु। म फ्लेमिश फ्रेन्ड्स क्लब पटायाको सदस्य हुँ र तिनीहरूको बैठकहरूमा मैले केही फरक देखेको छैन। दुर्भाग्यवश, यो दुखद वास्तविकता हो र बकवास होइन।
यो सामाजिक समस्या पनि हो । यदि तपाइँसँग पैसा छ भने, तपाइँ यसलाई देखाउनुहुन्छ, विशेष गरी तपाइँका बच्चाहरु संग फास्ट फूड चेनहरुमा देखिने। त्यसैले यदि तपाईंसँग मोटा बच्चाहरू छन् भने, तपाईं धनी हुनुहुन्छ।
संक्षेपमा तपाईले यो युद्ध पछिको अवधिमा युरोपमा पनि थियो। तपाईंका छोराछोरीहरूले राम्रो र धेरै खाँदा मीठो र आज्ञाकारी थिए। यो धेरै महत्त्वपूर्ण थियो। जे होस्, हामीले धेरै व्यायाम गरेका थियौं, त्यसैले अतिरिक्त क्यालोरीहरू सजिलैसँग आए
म मेरो परिवेशमा पनि धेरै कुराहरू देख्छु जसले मलाई सोच्न बाध्य बनाउँछ; भगवानको नाममा यो कसरी सम्भव छ?
त्यहाँ (म तथ्यहरू स्पष्ट रूपमा बताउँछु) धेरै मोटा, बेवकूफ जवान र वृद्ध मानिसहरू वरिपरि हिंडिरहेका छन् भनेर अचम्मको कुरा होइन। तिनीहरूले 50 मिटरको दूरी कभर गर्न आफ्नो मोपेड प्रयोग गर्छन्। म पैदल पसलमा जाँदा तिनीहरू छक्क पर्छन्। बाँकी दिनको लागि तिनीहरू सबैभन्दा अप्रत्याशित ठाउँहरूमा थकित हुन्छन्, मानौं तिनीहरू निद्राको कमीले थकित छन्। तर, स्मार्टफोनलाई पहुँच भित्र राख्नुहोस्, किनकि मानिसहरूले हरेक दिन उनीहरूमा फ्याँकिएको मिडिया बान्ताबाट केही नछुटाउन सक्छन्। संकीर्ण दिमाग र सोच्ने क्षमता कायम राख्नुपर्छ, अन्यथा अब "अप टु डेट" हुँदैन। "
दुःखी, म यसलाई बोलाउँछु। के यसमा केहि परिवर्तन हुन्छ? मलाई शंका लाग्छ; म शंका गर्छु।
आमिन।
नेदरल्याण्डमा हामीसँग धेरै बच्चाहरूले साइकल चलाउने र चिसो मौसममा खेलकुद अभ्यास गर्न सकिने फाइदा छ। दुबै थाइल्याण्डमा धेरै कम गरिन्छ (साइकल चलाउने लगभग छैन), र तातो मौसम यसको कारण हो।
व्यायाम नगर्नुको कारण सधैं हुन्छ। म ६७ वर्षको भएँ, म पनि यही तातो हावापानीमा बस्छु, तर व्यायाम गर्छु । जहाँ इच्छा हुन्छ त्यहाँ बाटो हुन्छ ।
थाईहरू अल्छी र अल्छी हुन्छन् जब यो व्यायामको कुरा आउँछ। मेरी थाई श्रीमतीले मलाई नभेटेसम्म व्यायाम गरेनन्। अहिले उनी गहन एरोबिक्स गर्छिन् र हप्तामा ३ देखि ४ पटक ट्रेडमिलमा दौडिन्छिन्। अब उनी यो बिना बाँच्न सक्दिन किनभने उनी यसको बारेमा राम्रो महसुस गर्छिन्।
अर्को दिन मलाई 7-11 मा पार्क गरिएको थियो। एउटी महिला आफ्नो मोटरसाइकलमा चढिन् । उनले एटीएमबाट पैसा निकाल्न भवनको देब्रेपट्टि पार्क गरिन् । त्यसपछि उनले आफ्नो मोटरसाइकललाई भवनको दायाँ तर्फ (२० मिटर अगाडि) जानका लागि स्टार्ट गरिन् र अलिकति पछि ठूलो कप (चिनीले भरिएको) पिएर बाहिर आइन्। र त्यसपछि हामी छक्क पर्छौं कि मोटोपना बढिरहेको छ।
जे होस्, हामीले धेरै गुनासो गर्नु हुँदैन। जति धेरै मोटो फराङहरु यताउता हिडिरहेका देख्छु, हामी एउटै ओछ्यानमा बिरामी हुन्छौँ ।
यहाँ कोरातमा नगरपालिकाले सित्तैमा जडान गर्ने सार्वजनिक खेलकुद उपकरणहरूमा घाँटी भाँचिन्छ।
व्यापारिक आधारमा खेलकुद विद्यालयहरू उस्तै छन्, यी सामान्यतया दुई वर्षको अवधिमा फेरि बन्द हुन्छन्।
सार्वजनिक स्थानहरू प्रायः त्यहाँ शोको लागि हुन्छन्, तपाइँ त्यहाँ व्यायाम गर्नुहुन्न र तपाइँलाई थाहा छ [555]
यद्यपि स्थानीय हिड्ने पार्क/सैन्य पानी भण्डारण फरक रूपमा देखिन्छ।
बच्चाहरू सेतो र ब्यारेल गोलाकार हुनुपर्छ, त्यसपछि तपाईं राम्रो गर्दै हुनुहुन्छ।
निकीले पहिले नै संकेत गरेझैं, यो साठ/सत्तरको दशकमा गृह देशमा लगभग फरक थिएन।
https://www.ocean.co.th/en/articles/5-most-common-diseases
थाई जनसंख्या माझ शीर्ष 5 सबैभन्दा सामान्य रोगहरु निम्न हुन्: 1. मोटोपना; 2. मधुमेह; 3. गुर्दे विफलता; 4. सास फेर्न समस्या र 5. सबै प्रकारको क्यान्सर।
हामी सबैलाई थाहा छ मोटोपनाको बारेमा कसरी गर्ने भनेर। केही मानिसहरू यसको बारेमा केहि गर्छन्, अरूले वास्तवमा वास्ता गर्दैनन्।
थाई बच्चाहरूका लागि, विशेष गरी साना गाउँहरूमा ग्रामीण क्षेत्रहरूमा, त्यहाँ आत्म-नियन्त्रण बाहेक अरू केहि गर्न को लागी धेरै कम विकल्पहरू छन्: हजुरबा हजुरआमा जो नातिनातिनीले मिठाई माग्दा कष्टप्रद हुन चाहँदैनन्, अब धेरै सक्रिय छैनन्। (प्रायः बिमारीको कारणले) वा बुढेसकाल) जब एक नातिनातिना हुर्काउनु पर्छ; गाउँमा पर्याप्त खेल/खेल साथीहरू नभएका बालबालिकाहरू; खेलकुद पूर्वाधारको अभाव (मैदान, प्रशिक्षक, क्लब, प्रशिक्षक), सस्तो सरकारी सुविधाको अभाव (धेरै खेलकुद सुविधाहरू व्यावसायिक छन्); विद्यालयमा लामो समय काम गर्ने र ट्यूटोरिङ पाठहरू (शनिबार र आइतबार) गर्ने बालबालिकाहरू।
मोटोपना थाइल्याण्डमा मात्र नभएर विश्वभरको समस्या हो ।
यो विषय पनि VRT रेडियो समाचार मा एक मुख्य बिन्दु भएको थियो:
विश्वमा ८ मध्ये १ जना मोटो छन् । विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ) ले भाग लिएको एउटा ठूलो अध्ययनबाट यो स्पष्ट हुन्छ। मोटोपन भएका वयस्कहरूको प्रतिशत ३० वर्षमा दोब्बरभन्दा बढी भएको छ। बालबालिका र किशोरकिशोरीहरूमा यो तथ्याङ्क पनि चार गुणा बढेको छ। बेल्जियममा, लगभग 1 प्रतिशत वयस्कहरू र 8 प्रतिशत बालबालिकाहरू मोटो छन्।
स्रोत: VRT NWS।
सादर,
डेनियल एम।
प्रिय डेनियल,
ती तथ्याङ्कहरूले वास्तवमा मोटो भएको जनसंख्याको प्रतिशतलाई बोल्छ।
यदि तपाईं अधिक वजन भएका वयस्कहरूको संख्यालाई हेर्नुभयो भने, यो पनि भनिन्छ आधा.
यस विकासको सबैभन्दा ठूलो दोषी हामी सबैको निष्क्रिय जीवनशैली हो। हामी केटाकेटीको रूपमा बाहिर खेल्थ्यौं र यताउता घुम्थ्यौं। आजकल, धेरै युवाहरू आफ्नो स्मार्टफोन वा ल्यापटपमा दिनभर बिताउँछन्।
मलाई अचम्म लाग्छ कि थाइल्याण्ड पछिल्लो १० वर्षमा अमेरिकाबाट फास्ट फूड चेनले भरिएको छ
KFC, आन्टी एनी, श्री. म्याकडोनट, डेयरी क्वीन र अन्य धेरै। लोटस र बिग सीको रोटीमा पनि ठूलो मात्रामा चिनी हुन्छ। तपाईं स्वाद लिनुहोस्।
थाईहरूले त्यो अमेरिकी जङ्क मन पराउँछन्। मलाई बुझ्न नसकिने, किनभने स्वादिष्ट थाई स्नैक्सको कुनै कमी छैन
थाई स्न्याक्स स्वास्थ्य बाहेक केहि पनि हो।
म पनि साधारण सेतो भात सकेसम्म थोरै खान्छु। घरमा, या त नखुलेको (खैरो) चामल वा धेरै गाढा (कालो) चामल दिइन्छ। हामीले भुटेको खानेकुरा पनि बेवास्ता गर्छौं।
म स्वस्थ पीठो (www.schmidt.co.th) मा आफ्नै रोटी पकाउँछु किनभने मलाई सुपरमार्केटबाट त्यो फोहोर चाहिँदैन।
र हो, कहिलेकाहीं मलाई आइसक्रिम वा पेस्ट्री र धेरै असाधारण रूपमा ह्याम्बर्गर मन पर्छ, तर यो मेरो सक्रिय जीवनशैलीले क्षतिपूर्ति भन्दा बढी हो।
मेरो राम्रो चिनजान छ, अस्ट्रेलियाली एन्ड्रयू ज्याका। उहाँ Hua Hin मा Chiva-Som को शीर्ष शेफ र स्पा खाना को निर्माता हुनुहुन्थ्यो। (https://www.youtube.com/watch?v=SQkgWsu6db4) उहाँले मलाई र मेरा विद्यार्थीहरूलाई मक्खन वा तेल बिना फ्राइ गर्न सिकाउनुभयो।
उसको खाना पकाउने क्षमता पनि छ/होइन: कम बोसो, कम चिनी, कम नुन; कम, होइन। उसले चिवा-सोममा चकलेट केक पनि बनाउँछ, तर हप्तामा एक पटक मात्र।
खाने र पिउनु स्वस्थ गतिविधि भन्दा धेरै सामाजिक गतिविधि हो। यदि सबै कुरा सुपर हेल्दी हुनु पर्छ भने, खाने र पिउने मजा लिइन्छ; र पक्कै पनि यो मामला हुनु हुँदैन। तर सबै कुरा मध्यस्थतामा।
कृपया ध्यान दिनुहोस्: ती स्वादिष्ट खाजाहरू प्रायः सधैं भुटेको उपचार वा मीठो चिल्लो भातको खाजा हुन्। उनीहरूलाई विस्तार गर्नको लागि के कारणले गर्दा मुख्यतया दशकौं अघिको तुलनामा मानिसहरूले खाएको मात्रा हो, कम माग गर्ने शारीरिक कृषि श्रमको संयोजनमा जुन बढ्दो यान्त्रिकीकरण भइरहेको छ।
जब म परिवार वा घरमा हिंड्न चाहन्छु, जुन लगभग 5 मिनेट पैदल टाढा छ, मलाई पागल मानिन्छ। उनीहरूले मलाई कार वा मोपेडमा लैजान आग्रह गर्छन्। तिनीहरू प्रत्येक परिवर्तनको लागि कार वा मोपेड लिन्छन्। कतै पनि आन्दोलन छैन । जब म मेरा भाउजुहरू देख्छु, जो हरेक वर्ष बढ्दै जान्छ र सबै प्रकारका समस्याहरू छन्, मलाई थाहा छ।
थाइल्याण्डमा तपाईले दुई प्रकारका मानिसहरु हिडिरहेको देख्नुहुन्छ। तिनीहरू भिक्षुहरू र केवल पागल भ्यागाबन्डहरू हुन्। १० वर्षका बालबालिका पनि स्कुटर लिएर ३० मिटर अगाडी ७/११ सम्म जान्छन्। पैदल हिँड्ने जो कोही गरिब मानिन्छ। तर भियतनाममा पनि त्यस्तै छ। जब मैले साइगनको भ्रमण गरें, जहाँ थाइल्याण्डको विपरीत, त्यहाँ राम्रा चौडा फुटपाथहरू छन्, तिनीहरू मात्र प्रयोग गर्नेहरू पश्चिमी पर्यटकहरू थिए। थाईहरू पनि कहिले पनि हिड्न जाँदैनन् जस्तो हामीलाई थाहा छ। एक थाईले आइतवार आफ्नो पिकअप डाइकमा चलाउँछ र खाना र पेयहरू लिएर 10 मिटर अगाडि बस्छ। मैले थाईहरूलाई कहिल्यै चिनेको छैन जो डाइकमा हिंड्छन्। फराङको पाखुरामा झुण्ड्याउनेहरू मात्र त्यसो गर्छन्।
अतिरञ्जन गर्नु पनि एउटा कला हो ।
म बाङ्सेन समुद्र तटबाट टाढा बस्छु र मेरी श्रीमतीसँग हप्तामा दुई पटक हिड्न जान्छु। म तपाईलाई आश्वस्त पार्न सक्छु कि हामी पक्कै पनि त्यहाँ एक्लै छैनौं।
त्यहाँ धेरै मानिसहरू दौडिरहेका छन्। र अझै धेरै नियमित हिड्नेहरू। र पक्कै पनि थाई। के म तिमी भन्दा फरक थाइल्याण्डमा बस्छु?
स्कुटरमा 10 वर्ष उमेरका बालबालिका? मलाई हँसाउन नदिनुहोस् 😉
हामीले भर्खरै पटायामा छुट्टीमा एक हप्ता बितायौं। हरेक दिन बिहानको खाजा पछि हामी डिकमा घुम्न जान्थ्यौं। र यो धेरै व्यस्त थियो, म पुष्टि गर्न सक्छु।
जोगरहरू, हिँड्नेहरू र साइकल चालकहरूबाट। विदेशी मात्र होइन धेरै थाईहरू पनि छन्। मलाई एक मात्र कुराले सताएको थियो कि सबै व्यापारीहरू जसले आफ्नो छाता र स्टलहरू स्थापना गरिरहेका थिए।
तसर्थ यो एक मिथक हो कि त्यहाँ कुनै थाईहरू छैनन् जो व्यायाम र स्वस्थ छन्। निस्सन्देह, यसले यी 'अरूहरू' बढिरहेको तथ्यलाई परिवर्तन गर्दैन।
त्यहाँ केही अपवादहरू छन्, फ्रेड। यहाँ हाम्रो फयाओ गाउँमा ३ जना महिला र १ जना पुरुषको समुह छ जो हरेक बिहान २ किलोमिटर एक निश्चित ल्यापमा हिँड्छन् र फिट रहन यसो गरेको बताउँछन् । तर सामान्यतया कोही हिँड्दैनन्।
हामी बैंककबाट केही दिन मात्रै फर्केका छौं।
बिहान ९ बजे दूतावास पुग्नुपर्ने थियो । त्यसपछि हामीले बिहान १० बजेदेखि बेलुका ६ बजेसम्म एउटा सपिङ मलबाट अर्को सपिङ मलमा हिड्दै बितायौं। खाजाको लागि एक घण्टाको ब्रेक बाहेक, हामी निरन्तर हिँड्यौं। मलाई थाहा छैन हामीले कति किलोमिटर कभर गर्यौं, निश्चित रूपमा २ भन्दा बढी 😉
मलाई के थाहा छ कि हामी साँझ सम्म थाकेका थियौं। यो पनि शीर्ष खेल हो।
भर्खरैको अनुसन्धान भारतमा सबैभन्दा ठूलो फास्ट फूड चेनहरू मध्ये आयोजित गरिएको छ।
निष्कर्ष यो थियो कि बेच्ने उत्पादनहरूमा चिनी र फ्याट सामग्री युरोपमा अनुमति भन्दा धेरै बढी छ। म्याकडोनाल्ड, अरूहरू मध्ये, प्रतिक्रिया दिन चाहँदैनन्। थाइल्याण्डमा यो ठूलो मात्रामा हुन्छ भन्ने अकल्पनीय छैन, कसलाई थाहा छ।
थप रूपमा, यी चेनहरूले बच्चाहरूको लागि गेम एपहरू बनाउँछन्, जहाँ उनीहरूले सकेसम्म धेरै फ्राइज र ह्याम्बर्गरहरू सङ्कलन गर्नुपर्छ। यो निर्दोष देखिन्छ, तर यो लक्षित समूह सूक्ष्म रूपमा फास्ट फूड किन्न प्रोत्साहित गरिएको छ। यो जीवनको लागि थप ग्राहकहरू प्राप्त गर्न तिनीहरूको मार्केटिङ र राजस्व मोडेल हो।