ထိုင်းမှာငန်တဲ့အစားအစာ

အသက် ရှစ်ဆယ်ကျော်တွင် ကျွန်ုပ်သည် အလုပ်သစ်တစ်ခုအတွက် ဆေးစစ်မှုခံယူခဲ့ရာတွင် ကျွန်ုပ်၏သွေးပေါင်ချိန် အနည်းငယ်မြင့်နေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ဆေးစစ်သူသည် ဆားစားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် ကျွန်ုပ်အား အကြံပေးခဲ့သည်၊ အမှန်မှာ၊ သူစိုးရိမ်သလောက် ဆားသည် မည်သည့်အခါမှ မတီထွင်သင့်ဟု မှတ်ချက်ပေးခဲ့သည်။

သူ့အကြံပေးချက်ကို လိုက်နာကတည်းက ဆားလျှော့ပါ။ အစကတော့ ဆားမပါဘဲ စားဖို့ကြိုးစားခဲ့ပေမယ့် ဥပမာ ဆားမပါတဲ့ ပေါင်မုန့်က စားရခက်တဲ့အတွက် ဆားနည်းနည်း ဒါမှမဟုတ် လုံးဝမစားဘဲ တတ်နိုင်သမျှ ကြိုးစားခဲ့တယ်။

ဆားလိုအပ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆားမပါဘဲ မရှင်သန်နိုင်ပါ။ ဆား သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း လုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးအတွက် လိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစိုဓာတ်ထိန်းညှိခြင်း၊ အာရုံကြောများကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းနှင့် ကြွက်သားများကျုံ့ခြင်းအတွက်။ ဒါကြောင့် တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ဆားပမာဏ လိုအပ်ပါတယ်။

ဆားအလွန်အကျွံ

သို့သော် ပြဿနာမှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဆားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်တက်စေပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေနိုင်သည်။ ဆားသည် ကျောက်ကပ်ရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အစာအိမ်ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေကြောင်း သက်သေအချို့လည်း ရှိသည်။ မင်းနဲ့ငါတစ်ယောက်တည်း ပြဿနာမဟုတ်ဘူး၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ လက်တွေ့မှာ တစ်ကမ္ဘာလုံးက ဆားအလွန်အကျွံစားလို့ အပြစ်ရှိတယ်။ အင်တာနက်မှာ ရှာကြည့်တော့ ဆားပိုလျှံနေတဲ့ ဝက်ဘ်ဆိုဒ်တွေအကြောင်း ဖော်ပြတဲ့ ဝက်ဘ်ဆိုဒ် အများအပြားကို တွေ့ပါလိမ့်မယ်။

နယ်သာလန်တွင်ဆား

ဆားအများကြီး မလိုပါဘူး။ ခန္ဓာကိုယ်သည် တစ်နေ့လျှင် ဆားတစ်ဂရမ်မှ သုံးဂရမ်ခန့် လိုအပ်ပြီး ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့က တစ်နေ့လျှင် အများဆုံး ၆ ဂရမ်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ပေါင်မုန့်၊ ဒိန်ခဲ၊ အသားထွက်ပစ္စည်းများစသည်ကဲ့သို့သော "ပုံမှန်" အစားအစာအများအပြားတွင်အဆင်သင့်အစားအစာများ၊ ဟင်းချိုများ၊ ပီဇာများ၊ ငံပြာရည်များနှင့်အရသာရှိသောသရေစာများကိုဖော်ပြခြင်းမပြုဘဲဆားများစွာပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့် လူအများစုသည် ဆားအလွန်အကျွံကို “သတိမပြုမိ” ကြပေ။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် နယ်သာလန်ရှိ အမျိုးသားများသည် တစ်နေ့လျှင် ဆား ၁၀ ဂရမ်နီးပါး စားကြပြီး အမျိုးသမီးများသည် ၇ ဂရမ်ခန့် စားကြသည်။ အလွန်များသော်လည်း အလွန်အကျွံသည် နိုင်ငံအားလုံး၏ 6% ကျော်နှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။

ထိုင်းမှာ ဆား

ထိုင်းနိုင်ငံသည် တစ်နေ့လျှင် ဆား ပျမ်းမျှ ၁၄ ဂရမ်ထက်မပိုသော ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်း ၁၀ နိုင်ငံတွင် ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းနှင့်ပတ်သက်၍ တစ်စုံတစ်ရာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒီပို့စ်တင်ရခြင်းရဲ့ အကြောင်းအရင်းကတော့ ထိုင်းဟင်းလျာတွေမှာ ဆားလျှော့နည်းပြီး အငန်ထက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတဲ့ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းကို The Nation မှာ ငြင်းဆိုခဲ့တဲ့ မဟီဒေါတက္ကသိုလ် အာဟာရဌာန ပါမောက္ခ Wantanee Kriengsinyos ရဲ့ မကြာသေးမီက ထုတ်ပြန်ချက်တစ်ခုပါ။

ထိုင်းနိုင်ငံတွင် ဆားစားသုံးမှု မြင့်မားနေခြင်းသည် ကျွန်ုပ်အား မအံ့သြပါ။ ထိုင်းစားသောက်ဆိုင်များရှိ ဟင်းများသည် မကြာခဏငန်ပြီး ဆားကို တံမြက်စည်းထည့်လေ့ရှိသည်။ လမ်းဘေးအစားအစာဆိုင်တွေမှာလည်း ဆားတွေ အများကြီးစားတယ်။ တုတ်တံကင်ထားတဲ့ လမ်းပေါ်က အသားကင်တွေကို ကြည့်လိုက်ရုံပါပဲ။ ရောင်းသူသည် သီတံများကို ဇယားကွက်ပေါ်တွင် တင်ပြီးနောက် ဆားဖြင့် ရက်ရက်ရောရော ဖြန်းပေးသည်။ ဆားထူထူလေးလှော်ထားတဲ့ လမ်းဘေးဆိုင်က ငါးကြီးတွေကို သိလား။ ဆားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်း၏ အခြားဥပမာများကို သင်ကိုယ်တိုင်သိပါသည်။

ဆားနဲ့စားတဲ့အမူအကျင့်

ထိုင်းနိုင်ငံရှိ အနောက်တိုင်း စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုတွင် ခရမ်းချဉ်သီး ketchup၊ Maggi၊ HP ငံပြာရည်နှင့် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း အစရှိသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါသော စားပွဲပေါ်တွင် ခြင်းတောင်းတစ်ခု ရှိနေတတ်သည်။ ထမင်းချက်သူသည် အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ဖန်တီးရန် သူ့ကိုယ်သူ ယုံကြည်မှုမရှိပုံရသည်။ တစ်ခါမှ မသုံးဖူးပေမယ့် သူများတွေဆီကနေ တစ်ခါတလေ မြင်နေရတာက ဆံပင်တွေက တစ်ခါတလေ အဆုံးမှာ ရပ်နေတယ်။ နောက်ထပ် ကျွေးတဲ့ ဟင်းကို မြင်လိုက်ရတော့ ဧည့်သည်က အရသာခံပြီး ပျော်ပျော်ကြီး မြည်းစမ်းကြည့်တော့ ထိတ်လန့်သွားတယ်။ အထူးသဖြင့် ဆားဖျော်စက်သည် ဒုက္ခရောက်ရမည်ဖြစ်ပြီး နောက်လာမည့်ဧည့်သည်များက ၎င်းကို ပြန်လည်ဖြည့်ပေးရန် တောင်းဆိုရပေမည်။ အဲဒါက အရသာမကောင်းဘူးလား။ ဆားတို့လို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေတောင် မမြည်းကြဘူး၊ ဒါက အကျင့်ဆိုးတစ်ခုပဲ။ အစားအသောက်မှာ ဆားအများကြီးပါသင့်တယ် ထင်ပါတယ်။

နောက်ဆုံး

ဒါကြောင့် ဆားစားသုံးမှုကို လျှော့ချဖို့ ကြိုးစားပါတယ်။ သာမာန်အစားအစာတစ်ခုကနေတစ်ဆင့် ငါ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဆားအလုံအလောက်ထက် ပိုရနေတယ်။ တခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေလောက်သာ စားသောက်ဆိုင်မှာ ဆားအိုးကို ဘယ်တော့မှ မသုံးဘူး။ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ အစားအသောက်တွေက အရသာမရှိရင် တစ်ခုတည်းသော ဖြေရှင်းချက်က ပြန်မလာဘူး။

အရင်းအမြစ်- ao “ဆားအကြောင်းအမှန်တရား” op www.gezondheidsnet.nl