တူနာမျိုးစိတ် အများအပြား မျိုးသုဉ်းရန် ခြိမ်းခြောက်ခံနေရကြောင်း အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ သဘာဝ ထိန်းသိမ်းရေး သမဂ္ဂ (IUCN) က သတိပေးချက် ထုတ်ပြန်လိုက်သည်။ အဆိုပါ အစီရင်ခံစာသည် ဒတ်ခ်ျသတင်းစာများအပါအဝင် နိုင်ငံတကာ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။

သရဖူမရရှိသော တူနာဘုရင်ကြီး (Bluefin Tuna) ၏လူဦးရေအားလုံးနီးပါးသည် ပြိုကျလုနီးပါးဖြစ်နေပြီဟု အစီရင်ခံစာတွင်ဖော်ပြထားသည်။ bluefin တူနာသည် အချိန်ကြာရှည်စွာ အသက်ရှင်ပြီး အသက်နှောင်းပိုင်းအထိ မျိုးမပွားနိုင်သောကြောင့် ပြန်လည်ကောင်းမွန်ရန် အခွင့်အလမ်းနည်းပါးပါသည်။ Bluefin တူနာငါးသည် ဂျပန်လူမျိုးများ အဓိကဝယ်ယူစားသုံးကြပြီး အလွန်စျေးကြီးသော စားဖွယ်တစ်မျိုးဖြစ်နေပါပြီ။

ဗူးထဲတွင် ပါရှိပြီး အများအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသုပ်နှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များတွင် အဆုံးသတ်သည့် အမျိုးအစားများဖြစ်သော bigeye၊ yellowfin နှင့် albacore တူနာငါးများသည် အနည်းငယ် ပိုကောင်းလာသော်လည်း ဤငါးများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အရေအတွက် ကျဆင်းလာသည်။

ထိုင်းမှာ ငါးဖမ်းတယ်။

ငါးလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီများကို လေ့လာကြည့်ရန် အကြောင်းပြချက်ကောင်း ထုိင္းႏုိင္ငံ တူနာငါးတွေအတွက် ထိုင်းငါးဖမ်းလုပ်ငန်း၊ ငါးထုတ်လုပ်ငန်းသည် ဘန်ကောက်မြို့ အနောက်တောင်ဘက် စမွတ်စခွန်ပြည်နယ်တွင် အခြေစိုက်သည်။ အဆိုပါကဏ္ဍကို ကုမ္ပဏီကြီး ရှစ်ခုက လွှမ်းမိုးထားပြီး ကုမ္ပဏီငယ် အများအပြားလည်း တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံသည် စျေးကွက်ဝေစု 30% ခန့်ဖြင့် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး တူနာစည်သွတ်ဘူး တင်ပို့သည့် နိုင်ငံဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကနေဒါနှင့် အမေရိကသို့ တင်ပို့သော်လည်း အချို့မှာ ဥရောပနိုင်ငံများသို့ တင်ပို့သည်။

ရှစ်ဆယ်ကျော် နှောင်းပိုင်းတွေမှာ ငါးလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ စက်ကိရိယာတွေနဲ့ စက်တွေကို အထူးပြုထားတဲ့ စက်စက်ရုံတစ်ခုမှာ ကျွန်တော် အလုပ်လုပ်ခဲ့တယ်။ ဥပမာအားဖြင့် နယ်သာလန်တွင်၊ Katwijk ရှိ Ouwehand သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကဖောက်သည်များထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည်။ ပို့ကုန်အတွက် ကျွန်တော်တာဝန်ယူခဲ့ပြီး အဲဒီရာထူးနဲ့ ထိုင်းမှာလည်း စျေးကွက်သုတေသနလုပ်ခဲ့တယ်။ အဲဒီတုန်းက ကုမ္ပဏီနှစ်ခုကို လည်ပတ်ပြီး ပြန်တွေးကြည့်တဲ့အခါ ရာနဲ့ချီတဲ့ ဝန်ထမ်းတွေ ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ သန့်ရှင်းရေးလုပ်၊ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ငါးစည်သွပ်ဘူးတွေပါတဲ့ ဧရာမစက်မှုခန်းမတွေကို တွေ့တယ်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် အလွန် လုပ်သား သုံးစွဲမှုဖြစ်သည်။ လေအေးပေးစက်မရှိသောကြောင့် ထိုခန်းမများမှ အနံ့အသက်ဆိုးများ သည်းမခံနိုင်တော့ဘဲ ဒတ်ခ်ျအသုံးအနှုန်း “ကြမ်းပြင်ပေါ်မှ စားနိုင်သည်” ဟူသော အသုံးအနှုန်းသည် လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းမှာ လုပ်သားစရိတ်ကို အကြောင်းပြရန် နည်းပါးလွန်းသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

တရားမဝင် အလုပ်သမားများ

အမျိုးမျိုးသော အစီရင်ခံစာများက ထိုစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ယနေ့အထိ များစွာမပြောင်းလဲကြောင်း ဖော်ပြသည်။ လက်ရှိတွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီနှုန်းဖြင့် တစ်ရက်လျှင် ၁၀ နာရီမှ ၁၂ နာရီအထိ အလုပ်လုပ်သူ ၁၀၀,၀၀၀ ခန့်ရှိသည်။ ဤကဏ္ဍတွင် အလုပ်ရထားသော ထိုင်းလူမျိုး အများအပြားသည် အခြားနေရာများတွင် ခိုလှုံလာကြပြီး (အခြေအနေကောင်း၊ လစာပိုကောင်း) ကြောင့် ဝန်ထမ်းထက်ဝက်ခန့်မှာ နိုင်ငံခြားသားများ (မြန်မာနှင့် ကမ္ဘောဒီးယား) များ ဖြစ်ကြသည်။ အများစုသည် တရားမဝင် လုပ်ကိုင်ကြပြီး တရားဝင် အလုပ်ပါမစ် မရှိဘဲ လုပ်ကိုင်ကြသည်။

ထိုင်းနိုင်ငံရှိ ငါးလုပ်ငန်းနယ်ပယ်သည် အနာဂတ်မရေရာသော ခြိမ်းခြောက်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။ ပထမအချက်က လစာစရိတ်။ ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များ ကတည်းက စက်မှုလုပ်ငန်း စတင် ထွန်းကားလာချိန်မှ စ၍ ထိုင်းနိုင်ငံ၏ စီးပွားရေးသည် ကြီးမားစွာ ကြီးထွားလာပြီး လုပ်အားခ ကုန်ကျစရိတ်များလည်း မြင့်တက်လာသည်။ အနိမ့်ဆုံးလုပ်ခလစာဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံသည် စျေးအသက်သာဆုံးမဟုတ်တော့ဘဲ အခြားနိုင်ငံများဖြစ်သည့် အင်ဒိုနီးရှားနှင့် ဆိုမာလီယာတို့ကလည်း ထိုင်းဈေးကွက်ဝေစုကို တနည်းနည်းဖြင့် တဖျတ်ဖျတ်ဖျတ်လတ်နေကြသည်ကို မြင်သည်။

တူနာငါးဖမ်း

နောက်ထပ်ခြိမ်းခြောက်မှုတစ်ခုကတော့ တူနာငါးထောက်ပံ့မှုပါ။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် တူနာငါးဖမ်းမှုမှာ အလွန်အကန့်အသတ်ရှိပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် နှစ်စဉ် အမြောက်အမြား တင်သွင်းလျက်ရှိသည်။ တူနာငါးတန်ချိန် ၈၀၀,၀၀၀ မှ ၉၀၀,၀၀၀ အတွင်း အများဆုံးထုတ်လုပ်သော ထိုင်ဝမ်နှင့် ဂျပန်နိုင်ငံတို့မှ တင်သွင်းသည့် နောက်ဆုံးကိန်းဂဏန်းမှာ ၂၀၀၈ ခုနှစ်မှ ဖြစ်သည်။ တူနာငါးဖမ်းမှု အများစုသည် ပစိဖိတ် သမုဒ္ဒရာမှ ဆင်းသက်လာပြီး ၂၀၀၆ ခုနှစ်တွင် တူနာတန်ချိန် ၂.၃ သန်း (ကမ္ဘာ့ဖမ်းမိမှု စုစုပေါင်း၏ ၂/၃ ခန့်) ဖမ်းမိခဲ့သည်။ အိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာသည် 2008% ဖြင့် အရေးပါသော ပေးသွင်းသူလည်းဖြစ်သည်။

IUCN အစီရင်ခံစာသည် ယင်း၏တစ်ခုတည်းသောအမျိုးအစားမဟုတ်ပါ။ ဂျပန်၊ ထိုင်ဝမ်၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ ဖိလစ်ပိုင်နှင့် ကိုရီးယားတို့သည် ဖမ်းမိခြင်းကန့်သတ်ချက်များကို နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင် ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။ အစီရင်ခံစာ အများအပြား ရေးသားပြီးသော်လည်း ယနေ့အထိ ရလဒ်မထွက်သေးပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ထိုသို့ဖြစ်လာပြီး ထိုင်းနိုင်ငံသို့ ထောက်ပံ့မှုမှာ အန္တရာယ်ရှိလာမည်ဖြစ်သည်။

နောက်ထပ် ခြိမ်းခြောက်မှုမှာ တူနာ၏ မူလဇစ်မြစ်နှင့် ပတ်သက်သည့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းခွင်အခြေအနေများနှင့် လိုအပ်ချက်များနှင့်ပတ်သက်၍ ပိုမိုတင်းကျပ်သော စည်းမျဉ်းများဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်၊ Belize တွင် မှတ်ပုံတင်ထားသော စပိန်ပိုင် လှေပေါ်တွင် ဖိလစ်ပိုင်ငါးဖမ်းသမားတစ်ဦးသည် ထိုင်းတွင် ပြုပြင်မွမ်းမံပြီး ဥရောပသို့ မတင်ပို့မီ အိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာတွင် တူနာငါးကို ဖမ်းမိခဲ့သည်။ အမေရိကနှင့် ကနေဒါတို့သည် ထိုင်းနိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးဝယ်လက်များ ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သော်လည်း သြစတြေးလျ၊ နယူးဇီလန်၊ ဂျပန်နှင့် အခြားနိုင်ငံများကဲ့သို့ နိုင်ငံအချို့မှာ ဤအကြောင်းကြောင့် ထွက်ခွာသွားခဲ့ပြီဖြစ်သည်။

သိပ်နောက်ကျသွားပြီ?

တူနာငါးကို သင်ကိုယ်တိုင် ဘာကြောင့် ပိုမငါးရတာလဲ။ တူနာငါးများကို ထိုင်းပင်လယ်ကွေ့နှင့် ကပ္ပလီပင်လယ်ပြင်တို့တွင် တွေ့ရှိသော်လည်း ထိုင်းငါးဖမ်းသမားများ၏ဖမ်းမှုမှာ အလွန်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ထိုင်းငါးဖမ်းလှေများတွင် ကောင်းမွန်သော ငါးဖမ်းကိရိယာများ၊ ရေနက်ငါးဖမ်းခြင်းဆိုင်ရာ အသိပညာများ နည်းပါးပြီး ငါးများကို လုံလောက်စွာ သိရှိနိုင်ခြင်း မရှိပေ။ ထိုင်းငါးဖမ်းသင်္ဘောတွေပေါ် တင်ဆောင်တဲ့ လုပ်ငန်းခွင်အခြေအနေနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဝေဖန်စရာတွေ အများကြီးရှိနေတာက ရှက်စရာကောင်းပြီး ဒေါသကြီးတယ်လို့ ဆိုရလောက်အောင်ပါပဲ။

ထိုင်းငါးလုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာနက ထိုင်းတူနာငါးဖမ်းမှု မြှင့်တင်မယ့် အစီအစဉ်ကို ကြေညာထားပေမယ့် အဲဒါအတွက် အရမ်းနောက်ကျသွားပြီလို့ ထင်ပါတယ်။

7 Responses to "ထိုင်းရှိ တူနာငါး"

  1. Bart ပြောတယ်

    နယ်သာလန်မှာ ဖမ်းဖို့ ခွဲတမ်းရှိနိုင်တယ်။ နှင့် အခြားသော ရယ်စရာကောင်းသော စည်းမျဉ်းများ
    သွင်းကုန် တားမြစ်ရေးအတွက် ဤနေရာတွင် မဟုတ်ပါ။

    အဲဒါအတွက် မီနူးထဲက ဘလူးဖင်တူနာကို ငါမယူတာ သေချာတယ်၊
    သူက အဲဒါအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
    ကျွန်ုပ်၏ ဘလူးဖင်တူနာသည် ဩစတေးလျနိုင်ငံမှဖြစ်ပြီး ထိုင်းနိုင်ငံသို့ မရောက်မီ ဂျပန်နိုင်ငံတွင် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
    20 ကီလိုဂရမ် ငါးတစ်ကောင်အတွက် ကုန်ကျစရိတ်မှာ DIRT ဘတ် 25000 ခန့်ဖြစ်သည်။ သင့်တွင် အမှိုက် ၉ ကီလိုခန့် ရှိပြီး ကောင်းသော ငါးကန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
    အဲဒီအခါမှာ တူနာငါးအသားကင် ဒါမှမဟုတ် ဆာရှိမိတွေအဖြစ် မရောင်းရနိုင်တဲ့ ဗိုက်အဆီတွေ အများကြီးရှိတယ်။ ဒါကို ဥပမာအနေနဲ့ သင်လုပ်နိုင်တယ်။ တူနာအသားကင်ကို အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် သင်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် ကောင်းတဲ့ pate လုပ်ပါ။
    အဆီများသော အစိတ်အပိုင်းများကို ဘေကွန်အတုံးများအဖြစ် ကြော်ပြီး အသုပ်တွင် အရသာရှိသော သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်တစ်ခုအတွက် အချဉ်မုန့်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါက တကယ်ကောင်းတဲ့ တူနာအသားလွှာ ၉ ကီလိုဂရမ်လောက် ထွက်လာတယ်။
    နိယာမအားဖြင့်၊ ထိုကဲ့သို့သောငါးကို သင်ဆုံးရှုံးခြင်းအနည်းငယ်သာရှိသည်။

    mvg ။
    Bart

  2. Joseph Boy ပြောတယ်

    ကောင်းစွာမှတ်တမ်းတင်ထားသောဆောင်းပါး Gringo ။ ချီးကျူးပါတယ်။ တစ်ခါတရံ အသိမိတ်ဆွေတစ်ယောက်က “မင်း ငါ့နေရာမှာ ကြမ်းပြင်မှာ စားလို့ရတယ်၊ အများကြီးရှိတယ်” လို့ ရယ်မောပြီး ပြောတတ်တယ်။ Bart ရဲ့ စားသောက်ဆိုင်က ဘယ်မှာရှိလဲလို့ မေးချင်ပါတယ်။ Bleufin တူနာက မင်းနဲ့အတူ လာစားချင်တာလား။

  3. hans van den pitak ပြောတယ်

    Bart သည် Bluefin ကို menu မှမဖယ်ရှားချင်ကြောင်းကိုကျွန်ုပ်ကောင်းစွာနားလည်သဘောပေါက်သော်လည်း၎င်းသည်သူ၏သဘောတူညီချက်မှပျောက်ကွယ်သွားမည့်အချိန်တစ်ခုရောက်လာလိမ့်မည်။ ပြီးတော့ နောက်တစ်မျိုး ပေါ်လာတယ်။ ငါးသေတ္တာအကြောင်း ပြောရရင်။ Gringo၊ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် စင်ပေါ်၌ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် ဆာဒင်းအမျိုးအစား ဆယ်မျိုးရှိကြောင်း သင်သိပါသလား၊ 13 နှင့် 20 Bhat အကြား၊ Foodland တွင် ရံဖန်ရံခါ 50 Bhat ကျော်သည်မှလွဲ၍ မည်သည့်နေရာတွင်မျှ ဆာဒင်းငါးမျိုးမရှိသည်ကို သင်သိပါသလား။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်က ဆီထက် လေးဆလောက် ဈေးကြီးတယ်လို့ မထင်ဘူး။ ဒါပေမယ့် ထိုင်းမှာ ဘယ်တော့မှ မသိပါဘူး။ သဘာဝဒိန်ချဉ်သည် သကြားနှင့် အသီးအနှံများပါရှိသော ဒိန်ချဉ်ထက် အမြဲတမ်းစျေးပိုကြီးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထိုသကြားနှင့် အသီးအနှံများကို ဖယ်ရှားရန် အလွန်ပင်ပန်းသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ အားသာချက်တစ်ခုက double pack က သီးခြား pack နှစ်ခုထက် ပိုစျေးကြီးပါတယ်။ အစတုန်းကတော့ ရှုံးဖူးပေမယ့် မဖြစ်တော့ဘူး။ အထူးသဖြင့် Tesco နှင့် Tops တို့သည် ဤအရာကို လက်ထဲတွင် ရှိသည်။ အဲဒီ sardines အကြောင်း ပိုသိချင်တယ်။

  4. လေး ပြောတယ်

    ဘလူးဖင်တူနာက အရသာရှိတယ်၊ အဲဒါကို Manhattans စားသောက်ဆိုင်မှာ စားခဲ့တယ်၊ Bart က ဖန်တီးရင် အံ့သြမှာမဟုတ်ဘူး။ ပျောက်သွားရင် ရှက်စရာကြီး

  5. Bart ပြောတယ်

    Joseph၊ ငါ့စားသောက်ဆိုင်က မက်ဟန်တန်လို့ ခေါ်တဲ့ Jomtien ကို ဦးတည်တဲ့ ထရာပရာလမ်းပေါ် ပတ္တရားမှာ ရှိတယ် ဒါပေမယ့် ကောင်တာပေါ်ကနေ ကိတ်မုန့်ပူပူလို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ပြေးနေရမယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တနင်္လာနေ့များတွင် ပိတ်ပါသည်။

  6. နင် ပြောတယ်

    ဒီည Manhattan မှာ ချစ်စဖွယ်ညစာစားပြီး ကျွန်တော့်ဇနီးနဲ့။ Burgundian Limburger Bart Munsters သည် တူနာငါးနှင့်ပတ်သက်သည့် ဇာတ်လမ်းကို ယခင်က ဖြေကြားခဲ့ဖူးသော စားဖိုမှူး အမှုဆောင်အရာရှိဖြစ်သည်။
    စစချင်းတုန်းက တူနာငါးကို ဆာရှိမိအဖြစ် သဘာဝအတိုင်း ယူခဲ့တယ်။ လှပစွာထွင်းထုထားသော (Bart ကိုယ်တိုင်က) လှပစွာတည်ခင်းပြီး ဆာရှီမီသည် လျှာပေါ်တွင် အရည်ပျော်သွားသည်။ မမေ့နိုင်စရာ။ 550 ဘတ် စျေးနည်းနည်းနဲ့ ပေးရတဲ့ဈေးနဲ့ အရမ်းတန်ပါတယ်။
    ငါအဲဒီမှာပထမဆုံးအကြိမ်ရောက်ခဲ့ပြီး ဝိုင်ကောင်းကောင်းတစ်ခွက်နဲ့ ညစာစားဖို့ လူတိုင်းကို အထူးအကြံပြုလိုပါတယ် (ဘာလို့ အရက်ကို တားမြစ်တာလဲ။)

  7. Bart ပြောတယ်

    ကျေးဇူးတင်ပါတယ် Gringo၊
    မင်းအဲဒီမှာရှိခဲ့တာ ဝမ်းသာပါတယ်။

    ထို့ကြောင့် ဗုဒ္ဓနေ့တွင် တံခါးပိတ် စားသောက်ဆိုင်များကို အရက်သောက်ခွင့် ပေးထားသည်။

    ထို့ကြောင့် ဝါသနာရှင်များအတွက် ကျွန်ုပ်သည် မီနူးတွင် ဒတ်ခ်ျသြဇာ အမျိုးမျိုးရှိသည်။


မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားပါ

Thailandblog.nl သည် cookies ကိုအသုံးပြုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်သည် cookies များကြောင့် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ဆက်တင်များကို မှတ်သားနိုင်ပြီး သင့်အား ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်တစ်ခု ပြုလုပ်ကာ ဝဘ်ဆိုက်၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့အား ကူညီပေးပါသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်

ဟုတ်ကဲ့ ဆိုဒ်ကောင်းတစ်ခုလိုချင်ပါတယ်။