ဆင်ချေးစက္ကူ

ဆင်ချေးကို ရည်ရွယ်ချက်များစွာဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆင်ချေးမှကော်ဖီဖြစ်စဉ်ကို အစောပိုင်းတွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ဆင်ချေးမှ စက္ကူပြုလုပ်ခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။

ဆင်များသည် တစ်နေ့လျှင် အစာ ၂၀၀ ကီလိုဂရမ် လိုအပ်ပြီး မြေဩဇာ ၅၀ ကီလိုဂရမ် ထွက်ရှိသောကြောင့် အပိုဝင်ငွေ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ လျစ်လျူမရှုနိုင်သော မြေဩဇာကောင်းများ။ Lampang ရှိ ဆင်ဘေးမဲ့တောတွင် ဤချေးမှ အနံ့ကင်းစင်သော စက္ကူပြုလုပ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုကို တီထွင်ခဲ့သည်။

ဆင်ချေးကို စုဆောင်းပြီး စတီးဗုံထဲမှာ ရေနဲ့ထည့်တယ်။ ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေသော အရာများ ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် သစ်သားဖြင့် အပူပေးသည်။ ထို့နောက် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ရေထပ်ထည့်ခြင်းဖြင့် ရောစပ်စက်ဖြင့် သတ္တုများကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် လျှော့ချပေးရာ အခြားရေယာဉ်များထဲသို့ ထည့်ပေးသည်။ ထို့နောက် ရေကို ညှစ်ထုတ်ပြီး ဆိုးဆေးဖြင့် ကြွယ်ဝသော ပျော့ပျောင်းသော အစုလိုက် အပြုံလိုက် ကျန်ရစ်သည်။ ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို 300 ဂရမ်ရှိသောဘောလုံးများထဲသို့မွှေပြီးရေနှင့်ဖြည့်ထားသောအခြားအိုးတစ်လုံးအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ယခုအခါ ဓာတ်အသစ်ကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေပြီး ဆန်ခါဖြင့် ဂရုတစိုက် ထုတ်ယူပါသည်။ ပစ္စည်းများ ခြောက်သွေ့စေရန်အတွက် ဆန်ခါကို နေရောင်အောက်တွင် ထားရှိထားပါသည်။

ဆင်ချေး 25 ကီလိုဂရမ်ကို အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့် စက္ကူစာရွက် 100 ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ A4 ဖော်မတ်တစ်ခုသည် ဘတ် ၂၀ ကျသင့်မည်ဖြစ်သည်။ စက္ကူသည် မချောမွေ့သော်လည်း ဒတ်ခ်ျလက်လုပ်စက္ကူနှင့် ယှဉ်နိုင်သောကြောင့် အနည်းငယ်ကြမ်းသည်။ စာရေးကိရိယာများအပြင် စာအိတ်များနှင့် ဓာတ်ပုံဘောင်များကိုလည်း ပြုလုပ်ထားသည်။ စက္ကူကို ဆင်စခန်း၏ အမှတ်တရပစ္စည်းဆိုင်ငယ်တွင် ရောင်းချသည်။

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=kGmnXQHpYdY[/embedyt]