သကြားအလွန်အကျွံစားခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ပါက သင့်အား မည်သို့ထိခိုက်စေသနည်း။

ဒတ်ခ်ျလူမျိုး ၈၄% ထက်နည်းသော သကြားဓာတ်ကို လျှော့ချရန် ဘာလုပ်ရမည်ကို အတိအကျ မသိကြပါ။ သကြားသည် ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ဝှက်ထားပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော သကြားများစွာဖြင့် ရွေးချယ်မှုများပြုလုပ်ရန် အဆက်မပြတ်သွေးဆောင်နေပါသည်။

လေးပုံသုံးပုံသည် ၎င်းတို့၏သကြားစားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် သတိရှိရှိလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာသော (၄၁%) နှင့်/သို့မဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန် (၄၅%) လျှော့ချရန် ၎င်းကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဒတ်ခ်ျလူမျိုးများ၏ 41% ကသာ သကြားစားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် ၎င်းတို့လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ကို သိရှိကြောင်း ဖော်ပြသည်။ Diabetes Fund ၏ သုတေသနပြုချက်မှ ထင်ရှားပါသည်။

ဒတ်ခ်ျလူမျိုး 85% ၏အဆိုအရ ထုတ်ကုန်များတွင် သကြားပါဝင်မှု သိသိသာသာလျော့နည်းခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို သကြားလျှော့စားသုံးရန် အမှန်တကယ် အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ ဒါက ထုတ်လုပ်သူအတွက် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုလို့ သူတို့က ယုံကြည်တယ်။ လူတွေက သူတို့ထင်ထားတာထက် သကြားအများကြီးကို မသိလိုက်ဘဲ ထုတ်လုပ်သူတွေက တာဝန်ယူဖို့ အရေးကြီးတယ်။

ဒတ်ခ်ျလူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်သကြားစားသုံးမှုသည် အမှန်တကယ်ထက် များစွာလျော့နည်းသည်ဟု ခန့်မှန်းကြသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် လူများသည် တစ်နေ့လျှင် သကြားတုံး ၃၀ သို့မဟုတ် သကြား ၁၂၂ ဂရမ်ခန့် စားသုံးကြသည်။ လူတွေက တစ်နေ့ကို ၁၀ တုံး (၄၀ ဂရမ်) ပျမ်းမျှ သုံးပုံတစ်ပုံလောက်ပဲ စားသုံးတယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။

သကြားနဲ့တော့ အန္တရာယ်မဖြစ်နိုင်ပေမယ့် သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးတာက အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ သကြားအလွန်အကျွံစားခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ဘာတွေဖြစ်စေသလဲ

ဦးနှောက်
သကြားသည် dopamine ဓာတ်ကို ထုတ်လွှတ်ပြီး ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ဆုလာဘ်စင်တာကို နိုးကြားစေသည်။ ဒါက သင့်ကို သာယာတဲ့ခံစားချက်ကိုပေးတယ်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မသိစိတ်က သကြားဓာတ်များသော အစားအစာများစားခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်- သင် ၎င်းတို့ကို ပို၍ပို၍ လိုချင်သည်။

သရက်ရွက်
သကြားအလွန်အကျွံ (အထူးသဖြင့် အချိုရည်များမှ) သည် သင့်အစာအိမ်အနီးရှိ ပန်ကရိယကို ထိခိုက်စေသည်။ ပန်ကရိယသည် သွေးထဲသို့ အင်ဆူလင်ကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏဖြစ်သည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဤပမာဏသည် တနည်းမဟုတ်တနည်း မြင့်မားလွန်းသည်။ သကြားပါသော အချိုရည်များ အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။

အဆီသိုလှောင်မှု
သကြားသည် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် fructose တစ်ဝက်နှင့် ဂလူးကို့စ်တစ်ဝက် ပါဝင်ပါသည်။ Fructose ကို အသည်းက စီမံတယ်။ အထူးသဖြင့် အချိုရည်များမှ သကြားများ (ထို့ကြောင့် ကယ်လိုရီများ) များလွန်းခြင်းကြောင့် အသည်းအတွင်း အဆီများထွက်ခြင်း၊ ဝမ်းဗိုက်အဆီနှင့် သွေးတွင်းအဆီများ တိုးလာနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ်သည်သွေးထဲသို့စုပ်ယူသည်။ အင်ဆူလင်သည် တစ်ရှူးများတွင် ဂလူးကို့စ်ကို လောင်စာအဖြစ် ကုန်ဆုံးကြောင်း သေချာစေသည်။ သကြားကို အလွန်အကျွံစားခြင်းက အဆီအဖြစ် သိုလှောင်ထားတဲ့ စွမ်းအင်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးစေနိုင်ပါတယ်။ အဆီထုတ်လုပ်မှုနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အင်ဆူလင်ကို အာရုံခံနိုင်စွမ်းနည်းပါးစေသည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သွားများ
သကြားအလွန်အကျွံစားခြင်းသည် သွားများအတွက် မကောင်းပါ။ သင့်ခံတွင်းရှိ ဘက်တီးရီးယားများသည် သကြားဓာတ်ကို အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲကာ သင့်သွားကြွေလွှာကို တိုက်ခိုက်သည်။ သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ရန်၊ သကြားပါသော တစ်ခုခုကို တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်မှ ၇ ကြိမ်ထက် မပိုဘဲ စားခြင်း သို့မဟုတ် သောက်ခြင်းက ပိုကောင်းသည်၊ ထို့ကြောင့် အဓိက အစားအစာ အပြင်ဘက်တွင် အဆာပြေ ၄ လုံးထက် ပိုမစားသင့်ပါ။

အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း။
သန့်စင်သောသကြားသည် စွမ်းအင်သာပါဝင်ပြီး အာဟာရဓာတ်မရှိပါ။ ကွတ်ကီးများ၊ သကြားလုံးများ၊ အချိုရည်များနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြေခံအစားအစာများကဲ့သို့ သကြားကြွယ်ဝသော ထုတ်ကုန်အများအပြားကို စားသုံးပါက အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ချို့တဲ့လာနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား မောပန်းခြင်း၊ မကြာခဏ ခေါင်းကိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ တိုင်ကြားချက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဒါက ကလေးတွေကို ဂနာမငြိမ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။
သကြားအလွန်အကျွံစားခြင်းနှင့် သောက်ခြင်းသည် သင့်အား စွမ်းအင်အလွန်အကျွံသုံးစွဲစေကာ အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။ အဝလွန်ခြင်းကြောင့် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။ သင့်တွင် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိပါက နှလုံးဖောက်ခြင်း၊ မျက်စိကွယ်ခြင်းနှင့် ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းကဲ့သို့သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ ပိုမိုဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ များပါသည်။

သကြားလုံးဝမစားရင် ပိုကောင်းမလား?

မဟုတ်ဘူး၊ ခန္ဓာကိုယ်မှာလည်း သကြားဓာတ်လိုအပ်တာကြောင့်ပါ။ အရမ်းကြီးတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) က အဝလွန်ခြင်းနှင့် သွားပိုးစားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် တစ်နေ့လျှင် သင့်အတွက်လိုအပ်သော စွမ်းအင်၏ 10% ကို အလကားသကြားမှ ရယူရန် အကြံပြုထားသည်။ အခမဲ့သကြားများသည် ပျားရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် အသီးအနှံများမှ သကြားများနှင့် သကြားများကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။ ဤပမာဏသည် အမျိုးသမီးများအတွက် တစ်နေ့လျှင် သကြား ၁၂.၅ တုံးနှင့် အမျိုးသားများအတွက် တစ်နေ့လျှင် ၁၅ လုံးရှိသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ဒတ်ခ်ျလူမျိုးသည် သကြား ၁.၅ မှ ၂ ဆ လွန်ကဲစွာစားသုံးသည်။ ထို့ကြောင့် သင်၏သကြားအခမဲ့စားသုံးမှုကို သတိထားရန်နှင့် တစ်နေ့လျှင် အများဆုံးအကြံပြုထားသည့်ပမာဏကို မှီဝဲရန် ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် နို့များတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသော သကြားများကို ခွင့်ပြုထားပြီး အဆိုပါထုတ်ကုန်များကို Wheel of Five တွင် ထည့်သွင်းထားသည်။

အရင်းအမြစ်- ဆီးချိုရောဂါရန်ပုံငွေ