Nam phrik (น้ำพริก) huwa tip ta' zalza chili pikkanti jew pejst tipiku tal-kċina Tajlandiża u kemmxejn simili għal sambals Indoneżjani u Malasjani. L-ingredjenti komuni għan-nam phrik huma chili frisk jew niexef, tewm, scalots, meraq tal-ġir u ħafna drabi pejst tal-ħut jew tal-gambli. L-ingredjenti huma mtaqqba u mħallta bl-użu ta 'mehrież u lida u melħ jew zalza tal-ħut huwa miżjud għat-togħma. Kull reġjun għandu l-verżjoni speċjali tiegħu stess.

Aqra iktar…

Thailandblog.nl juża cookies

Il-websajt tagħna taħdem l-aħjar grazzi għall-cookies. B'dan il-mod nistgħu niftakru s-settings tiegħek, nagħmluk offerta personali u tgħinna ntejbu l-kwalità tal-websajt. Aqra iktar

Iva, irrid websajt tajba