Inħobb ħafna t-traċċi li ħalliet iċ-ċiviltà Khmer fit-Tajlandja, iżda dan ma jfissirx li nagħlaq għajnejja għall-wirt sabiħ l-ieħor kollu li jista’ jinstab f’dan il-pajjiż. Fid-distrett ta’ Chaiya ta’ Surat Thani, pereżempju, hemm għadd ta’ fdalijiet speċjali li jixhdu l-influwenza tal-imperu Indoneżjan Srivija fin-Nofsinhar ta’ dik li llum hija t-Tajlandja.

Aqra iktar…

Is-sigrieti tal-mangostan

Minn Joseph Boy
Posted in isfond, Ikel u xorb
Tags: ,
22 Ottubru 2023

Wieħed mill-ħafna frott tropikali disponibbli fit-Tajlandja għal ħafna xhur tas-sena huwa l-mangostan. Mangostan huwa wkoll sħun fl-Olanda. Jidher li l-kummerċ ra l-ħobż f'dan il-frott u fuq l-internet tkun bbumbardjat b'riklami dwar kif tista' titlef il-piż fi ftit ħin grazzi għall-fenomenu tal-mangostan.

Aqra iktar…

F’dawn l-aħħar xhur fuq dan il-blog irriflettijt regolarment fuq il-Park Storiku ta’ Sukhothai, li hu mifrux b’relikwi storiċi-kulturali importanti. Naturalment Wat Mahatat m’għandux ikun nieqes f’sensiela ta’ kontribuzzjonijiet fuq dan is-sit.

Aqra iktar…

It-Tajlandja, li qabel kienet magħrufa bħala l-'Land of Smiles', issa qed tiffaċċja sfida bla preċedent tat-tixjiħ. Filwaqt li l-popolazzjoni qed tixjieħ malajr, il-pensjonijiet attwali tal-gvern ma jiggarantixxux xjuħija dinjituża. Ħafna jridu jagħżlu bejn il-bżonnijiet bażiċi u l-kura medika, li jagħmlu pressjoni fuq l-istruttura ekonomika u soċjali tal-pajjiż. Dan ir-rapport fil-fond jenfasizza l-istejjer personali u implikazzjonijiet akbar ta’ din il-kriżi imminenti.

Aqra iktar…

Fl-arkivji taċ-Centara Hotels & Resorts, instabet kartolina bid-data tal-15 ta’ Jannar 1936 b’immaġni tal-Railway Hotel f’Hua Hin, li issa hija parti minn Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.

Aqra iktar…

Għaliex il-piż tat-taxxa fuq l-inbid fit-Tajlandja huwa 250 fil-mija bħala medja? F'ħafna pajjiżi, l-imposta hija l-ewwel protezzjoni kontra l-importazzjonijiet ta' prodotti li jirrappreżentaw kompetizzjoni għall-intraprendituri lokali. Iżda, it-Tajlandja tipproduċi l-inbid?

Aqra iktar…

Illum, is-6 ta’ Ottubru, hija t-tifkira tal-qtil tal-massa fl-Università ta’ Thammasaat.

Aqra iktar…

Il-Monument tad-Demokrazija f'Bangkok huwa sors għani ta' storja u simboliżmu Tajlandiż. Imwaqqfa biex ifakkar il-kolp ta’ stat tal-1932, kull aspett ta’ dan il-monument jirrakkonta storja tat-tranżizzjoni tat-Tajlandja għal monarkija kostituzzjonali. Mill-iskultura tar-riliev sa l-iskrizzjonijiet, kull element huwa rifless tal-identità nazzjonali u l-ispirtu rivoluzzjonarju li ffurmaw il-pajjiż.

Aqra iktar…

Jekk irridu nemmnu l-Wikipedija – u min ma jemminx? – huma noodles “...konsumabbli magħmulin minn għaġina bla ħmira u msajra fl-ilma,” li, skont l-istess sors enċiklopediku infallibbli, “tradizzjonalment kien wieħed mill-ikel bażiku f’ħafna pajjiżi Asjatiċi.” Ma stajtx nifformulaha aħjar kieku ma kienx għall-fatt li din id-definizzjoni tagħmel inġustizzja kbira lill-ġenna tal-noodle delizzjuża li hija t-Tajlandja.

Aqra iktar…

Ganesh, l-alla hindu b'ras iljunfant, huwa popolari fit-Tajlandja. Is-settur kummerċjali jużah jew jabbuża bil-ħerqa. X'jagħmel din id-divinità daqshekk attraenti: id-dehra eċċentrika tiegħu?

Aqra iktar…

Il-komunità trans tat-Tajlandja, speċjalment ladyboys, toffri perspettiva sorprendentement differenti dwar l-identità u l-aċċettazzjoni tal-ġeneru. Filwaqt li xi wħud bi kburi jidentifikaw lilhom infushom bħala "ladyboys," huwa impressjonanti li t-ton tal-istejjer tagħhom spiss ikun differenti minn dak li aħna mdorrijin bih fil-pajjiżi tal-Punent. Din l-introduzzjoni tenfasizza intervista affaxxinanti ma' Ellen, ladyboy li taqsam l-esperjenzi uniċi tagħha stess.

Aqra iktar…

Kultant nikteb fuq dan il-blog dwar il-letteratura u t-Tajlandja. Illum nixtieq nieħu mument biex naħseb dwar... kotba tat-tisjir. Għal xi wħud, l-ebda letteratura xejn, iżda fi kwalunkwe każ ġeneru li ma jistax jiġi injorat għax jiffurmaw niċċa importanti, li għadha qed tikber fis-suq tal-kotba.

Aqra iktar…

Riċentement kien hemm diskussjoni fuq il-blog tat-Tajlandja dwar jekk tħallasx (għall-inqas) il-paga minima jew le. Minħabba li waqgħet barra mis-suġġett proprju, id-diskussjoni ma ħarġetx minn qalbha u dan huwa daqsxejn tal-mistħija għax hemm diversi naħat għal dak is-suġġett. Mela ejja nippruvaw inħaffru dan ftit aktar.

Aqra iktar…

Ġewż tal-anakardju fit-Tajlandja

Minn Gringo
Posted in isfond, Ikel u xorb
Tags: ,
18 Settembru 2023

Is-siġra tal-anakardju fit-Tajlandja tikber prinċipalment fil-provinċji ta 'Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket u Ranong. Il-ġewż tal-anakardju huma fil-fatt iż-żerriegħa tas-siġra tal-anakardju. Dawn huma ġeneralment moħbija taħt l-hekk imsejjaħ tuffieħ tal-anakardju.

Aqra iktar…

Qed tmur fuq vaganza, mawra, żjara lil ħbieb jew familja jew vjaġġ tan-negozju fit-Tajlandja dalwaqt? U qed tistaqsi jekk fil-fatt għandekx bżonn viża għat-Tajlandja? Dan huwa korrett. Ħafna viżitaturi (futuri) fit-Tajlandja jistaqsu jekk għandhomx bżonn viża għat-Tajlandja għaż-żjara tagħhom.

Aqra iktar…

Sal-1939, il-pajjiż li llum insejħu t-Tajlandja kien magħruf bħala Siam. Kien l-uniku pajjiż tax-Xlokk tal-Asja li qatt ma kien ikkolonizzat minn pajjiż tal-Punent, li ppermettielu jikkultiva d-drawwiet tal-ikel tiegħu bil-platti speċjali tiegħu stess. Iżda dan ma jfissirx li t-Tajlandja ma kinitx influwenzata mill-ġirien Ażjatiċi tagħha.

Aqra iktar…

Spiss imsejħa r-'reġina tal-frott', il-mangostan mhux biss il-qofol kulinari tat-Tajlandja, iżda wkoll simbolu tas-saħħa u t-tradizzjoni. Bil-ġilda vjola rikka tagħha u t-togħma tantalizing li tfakkar fil-frawli u l-vanilla, din id-delikatezza tropikali toffri aktar minn sempliċi pjaċir għall-palat. Għaddas magħna fid-dinja tal-mangostan, frott delizzjuż daqskemm nutrittiv.

Aqra iktar…

Thailandblog.nl juża cookies

Il-websajt tagħna taħdem l-aħjar grazzi għall-cookies. B'dan il-mod nistgħu niftakru s-settings tiegħek, nagħmluk offerta personali u tgħinna ntejbu l-kwalità tal-websajt. Aqra iktar

Iva, irrid websajt tajba