Rumah roti halia di Phrae

Oleh Editorial
Geplaatst masuk Thailand secara amnya
Tags:
Mac 21 2012

Satu abad yang lalu dikira Thailand hutan jati yang luas dan Phrae dikenali sebagai ibu negara jati. Menjelang tahun 1991, kawasan hutan jati telah mengecil kepada 25.000 kilometer persegi, yang juga diancam oleh pembalakan haram.

Phrae adalah ibu kota jati masih boleh dilihat dari kira-kira 100 rumah jati lama di bandar itu. Daripada jumlah ini, 20 patut dilihat dan Kelab Senibina Phrae sedang berusaha sedaya upaya untuk memeliharanya.

Pada tahun 1883, Britain memperoleh konsesi untuk memotong kayu jati di wilayah utara Thailand, yang ketika itu separa autonomi di bawah pemerintahan putera tempatan. Segelintir syarikat kayu British menetap di sana, termasuk yang dimiliki oleh anak lelaki Anne Leonowens, yang terkenal dengan filem kontroversi Raja dan saya.

Kayu itu dieksport ke England di mana kononnya roti halia rumah popular pada awal abad kedua puluh. Rumah roti halia juga muncul di Phrae dengan cucur atap, bumbung depan dan ambang tingkap yang dihias khas. Walaupun Thailand tidak pernah dijajah, pengaruh budaya dari Eropah cukup besar dalam tempoh itu.

Salah satu tarikan utama Phrae ialah Khum Chao Luang, kediaman Lord Pirayatheppawong, bekas gabenor Phrae. Ia dibina pada tahun 1892 dalam gabungan gaya seni bina Eropah dan Thai. Tuhan mempunyai dua isteri, yang tidak serasi. Oleh itu, yang sulung membina kediamannya sendiri, Vongburi House, yang kini merupakan salah satu rumah roti halia yang paling popular di Phrae.

Pada tahun 1960 perdagangan kayu jati telah diharamkan dan pada tahun 1989 larangan pembalakan diikuti, yang menyebabkan permintaan terhadap kayu jati terpakai meningkat. Akibatnya, lebih 100 rumah jati di Phrae telah dirobohkan sejak 20 tahun lalu dan kayu itu telah dijual kepada kontraktor. Kayu jati yang dipotong haram kerap dirampas, kerana kayu keras itu masih sangat popular.

(Sumber: Bangkok Post, 20 Mac 2012)

7 Respons kepada "Rumah Roti Halia di Phrae"

  1. gerard berkata pada

    Saya sendiri tinggal di tengah-tengah negara, tetapi banyak juga rompakan berlaku di sana.
    Apabila saya memandu melalui Don Khui, dijamin terdapat longgokan kayu di setiap rumah, yang biasanya digunakan untuk membuat arang.
    Di sekitar Wang Pong anda juga melihat traktor lama yang lalu lalang dengan sarat kayu setiap hari, itulah sebabnya pusingan berbasikal telah menjadi pengembaraan yang sangat tidak sihat.
    Walaupun sampah dibakar di merata tempat dan timbunan kayu hilang untuk dijadikan arang, orang ramai terus mengeluh tentang banjir yang berlaku.
    Thailand yang cantik semakin merosot.

    • MCVeen berkata pada

      Ya pada kadar yang pantas, masih tidak jelas mengapa mereka 1 tidak campur tangan lebih keras dan 2 merenung wang tanpa mengira kosnya sama seperti membakar segala-galanya di sini di Utara. Saya tidak fikir Thailand adalah untuk saya. Mungkin satu di antara fasa tetapi saya kurang minat dalam kesucian dan kadang-kadang memikirkan "lloret de mar", itu juga bukan perkara saya. Sekiranya ia menjadi tempat di mana anda boleh hidup dengan mudah dan kehilangan semua sinarnya? Saya berfikir untuk mencari kerohanian di sana sini. Malangnya, yang indah juga akan binasa. Mendapat setem hari ini dengan penutup M3 pada 8 jam dalam van mini ke Chiang Rai / Mae Sai. Sentiasa masa yang baik untuk berfikir dan bercakap tentang sesuatu selain makanan dan cuaca.
      Indonesia, Taiwan… atau hanya Belanda, saya tidak tahu untuk seketika tetapi saya akan tinggal, saya akan belajar bahasa Thai.

      • jeffrey berkata pada

        Saya kerap datang ke Thailand sejak tahun 1979.
        Bezanya dengan sekarang memang besar.
        Saya belum jumpa tempat saya lagi.
        Pada masa ini kami berada di Isaan di selatan Udon Thani.
        Keadaan di kampung-kampung masih sunyi.
        Ia benar-benar semua tentang wang.

        • Ron Tersteeg berkata pada

          Ya, saya juga melihatnya di tempat saya tinggal (Nakhon Pathom) di sekitar Wath Chedi dan pasar yang besar di kawasan itu ia sedang mati kerana kedai perabot (semuanya bagus) tetapi saya kadang-kadang tertanya-tanya apa yang telah dipotong untuk itu!
          Perkara yang aneh ialah dalam kebanyakan kes anda hanya melihat perabot untuk dijual, anda tidak melihat pemprosesan itu sendiri.
          Itu berlaku dalam syarikat besar, sudah tentu, dan di situlah kusutnya terletak, itulah kekacauan penjahat yang paling tulen kerana itu dunia yang berbahaya. Dan ya, banyak wang yang terlibat, tetapi jangan lupa bahawa kepala besar dalam kerajaan akan menjadi lebih bijak walaupun diharamkan.

          • MCVeen berkata pada

            Ia juga barangan yang bagus. Tetapi kita tidak sepatutnya membelinya, itu sudah pasti. Saya suka haiwan contohnya, tetapi kerana itu saya tidak mengambil percintaan dan cinta murni, ada perbezaan.
            Percintaan bukan cinta Lihatlah filem tentang topik ini. Filem yang cantik, saya mesti katakan sebagai pelik filem, tetapi mesejnya suram. Namun, saya lebih suka perkara itu benar daripada menutup mata.

  2. MCVeen berkata pada

    Sila ambil perhatian perkara berikut!
    Filem tanpa perkataan tentang perkataan yang ditulis di atas.

    http://www.youtube.com/watch?v=rQkpTSXUsJE&feature=share

    • marcow berkata pada

      Saya juga kebetulan menonton filem di atas (frontier scientific ;)) hari ini......mesti!!!!!
      Membuat anda benar-benar berfikir walaupun ini terutamanya menyangkut Indonesia (walaupun pautan boleh dibuat dengan mudah)


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus