Makanan pelik di Thailand
– Artikel disiarkan semula dari 26 November 2010 –
Dengan makanan pelik biasanya kita bermaksud makan sesuatu yang luar biasa, pelik di mata kita. Kami fikir ia berlaku agak kerap di semua negara asing tersebut, hanya Google: Makanan pelik dan akan ada barisan laman web yang panjang, di mana anda akan menemui perkara yang paling pelik. Laman web Inggeris Weird-food.com juga menarik dalam hal itu.
Berhati-hati, kita juga boleh melakukan sesuatu mengenainya di Belanda, sekurang-kurangnya dilihat melalui mata orang asing. Sudah tentu anda harus bermula dengan menyebut herring, makanan istimewa yang saya maksudkan di sini Thailand sangat salah. Membiarkan ikan haring masin lemak yang bagus dengan bawang meluncur ke kerongkong anda di atas kereta ikan herring, saya "suka", tetapi ramai orang asing jijik dengan idea bahawa anda makan ikan mentah.
sangat
Sandwic belut masih akan masuk, tetapi kemudian orang Amerika itu pasti tidak pernah ke Volendam dan melihat kotak dengan belut berpusing bersama: anda makan ular!
Bapa mertua saya pernah berada di sana apabila seorang lelaki mati terdampar di atas tanggul di Groningen. Apabila mayat itu dikeluarkan dari air, sekurang-kurangnya sedozen belut keluar, yang telah menjamu isi perut. Sejak itu dia tidak pernah makan belut lagi
Beberapa tahun lalu, sebuah restoran Cina di Haarlem telah ditutup kerana orang ramai menemui sejumlah besar tin kosong makanan kucing di dalam bekas sampah. Sama ada kandungan tin tersebut ditujukan untuk kucing, yang kemudiannya muncul di pinggan anda sebagai sate, atau digunakan untuk sos Cina, saya tidak tahu lagi. Untuk membuat perbezaan antara kucing dan arnab jelas, anda boleh melihat arnab dan arnab tergantung di cangkuk dengan kaki berbulu mereka di dalam poulterer (adakah mereka masih wujud?).
itik
Di kolam kawasan kediaman saya di Alkmaar, anda melihat burung camar, kadal dan itik yang tidak terkira banyaknya setiap hari. Apabila isteri Thai saya melihatnya, dia terkejut kerana kami tidak menangkapnya dan memakannya. Baiklah, saya berkata, kita tidak melakukan itu lebih daripada kita makan burung pipit dan burung jalak. Saya tidak menyebut bahawa ia berlaku di Belgium dan Itali.
Kami kemudiannya akan tiba di negara asing yang besar semasa bercuti makan benda paling gila yang orang biasa makan kat situ. Beberapa perkara yang saya makan sendiri:
- Di Finland, stik babi hutan
- Di Perancis rangkap, rumen (perut lembu), yang hanya kami beri kepada anjing.
- Di Sepanyol huevos de toros, atau bola lembu jantan.
- Di Afrika Selatan Biltong, daging kering dari lembu atau haiwan lain, dalam kes saya ia adalah dari gajah.
- Mata kambing di Arab Saudi (saya tidak tahu, tetapi salah satu hidangan di majlis makan malam dengan ahli perniagaan Saudi mempunyai bola roti, yang ternyata adalah mata kambing)
- Di Singapura udang mabuk, udang yang telah berenang dalam baldi wain untuk seketika sebelum dimasak / dibakar.
- Di Taiwan, darah ular, di pasar, di mana ular itu tekak di tempat kejadian dan darah meresap ke dalam mangkuk. Sihat dan baik untuk seks, kata mereka!
Larva semut
Thailand kemudian? Sudah tentu, masakan Thai adalah baik, tetapi orang Thai kadang-kadang mempunyai tabiat makan yang pelik. Apa yang biasa kita lihat dahulu ialah kereta dengan serangga. Belalang, kumbang, lipas digoreng dalam minyak dan bagi sesetengah orang (Thailand dan farang) ia adalah makanan ringan yang lazat di bar. Juga pada troli anda boleh membeli makanan larva semut dengan cili, kebanyakan larva itu menetas semasa pemanasan, jadi anda sebenarnya makan semut.
Sate daging buaya ada dijual di SriRacha Tiger Park, pelik juga di mata kita, tapi rasanya ayam, baru idea kan?
Di rumah kami kerap makan ikan, yang isteri saya beli segar di pasar. Saya menikmati ikan yang digoreng dengan baik, iaitu bahagian badan, kerana saya tidak menyentuh kepala. Orang Thai makan segala-galanya, begitu juga kepala ikan dengan mata, pipi, bibir bersih, sama seperti kepala udang besar. Saya ngeri dengan idea itu!
Tikus
Di kampung isteri saya di Isaan, saya melihat mangkuk yang cantik dengan tikus kerawang di pasaran (lihat foto) dan salah seorang abang isteri saya kerap menangkap kira-kira sepuluh ekor tupai dengan katapel untuk BBQ. Sejujurnya, saya tidak dapat memahaminya. Ini pastinya juga terpakai kepada daging anjing, yang dijual di Sakon Nakhon. Apabila saya melawat ke sana, saya baru sahaja meninggalkan Kooikerhondje Guus yang setia di Belanda dan idea untuk mempunyai sekeping dia di atas pinggan saya membuatkan saya tidak lagi lapar.
Cerita terbaik tentang makanan pelik juga datang dari Thailand. Pada tahun XNUMX-an dan XNUMX-an tidak banyak perjalanan pelancong, sekurang-kurangnya tidak di luar Eropah. Saya sudah banyak melawat Asia pada masa itu dan apabila seseorang bertanya kepada saya sama ada saya telah makan sesuatu yang pelik, saya berkata seperti berikut: (Saya hanya akan menambah bahawa ia tidak berdasarkan kebenaran).
Sandwic monyet
Saya telah melakukan perjanjian yang baik dengan seorang Thai dan pada kesempatan itu dia menganjurkan makan malam besar di taman rumahnya. Terdapat lebih banyak tetamu, saya fikir kira-kira sedozen, yang semuanya duduk di meja bulat besar dengan lubang bulat besar di tengah. Selepas banyak pembuka selera dan roti bakar beralkohol yang diperlukan dalam perniagaan kami, tuan rumah membawa saya berjalan-jalan di taman. Kami melewati koleksi monyetnya di dalam sangkar dan tuan rumah saya meminta saya menunjukkan satu yang saya suka. Monyet jinak itu, yang saya pilih, berjalan kembali ke kumpulan pemakan dengan tangan saya. Dia diletakkan di atas kayu di bawah meja sedemikian rupa sehingga kepalanya terkeluar dari lubang tengah itu. Seorang hamba datang dengan pedang tajam dan dengan satu pukulan dia menebas kepala monyet itu. Haiwan itu telah mati, tetapi para tetamu memanjakan diri dengan menyendok otak segar. Nikmati hidangan anda!
Bagaimana pula dengan tarantula goreng di Kemboja dan daging anjing di Vietnam? Ngomong-ngomong, yang terakhir ini tidak merasa gila dengan seteguk semangat suling yang diambil dari ular tedung dan kala jengking.
Kebetulan sangat berhati-hati dengan tabiat sesetengah orang Isan memakan separuh daging/ikan mentah, boleh menyebabkan masalah hati yang serius.
Anda tidak perlu pergi jauh dari rumah untuk makan tikus goreng/BBQ, hanya pergi ke Belgium, mereka juga makan tikus, burung, katak.
Darah lembu juga diminum di Thailand,
dan kita tahu, puding hitam, kolar ambing, garam masam (anda fikir ia diperbuat daripada apa)
Di Indonesia, khususnya Sumatera, mereka juga makan anjing.
Mungkin aduan hati yang serius juga datang sedikit daripada jumlah Lao Khao dan Sang Som yang tidak dapat dibayangkan sehingga daging / ikan mentah dihanyutkan di sana 😉
Saya mempunyai sedikit masalah dengan penulis artikel ini kepicikan dalam hal makanan. Haknya, tetapi sukar untuk saya fahami jika anda begitu komited dengan bahagian Asia ini. Dan semuanya agak murung juga; tarantula goreng di Kemboja sebenarnya hanya terdapat di kampung Scuon, untuk daging anjing kami terpaksa mencari hari-hari di Vietnam dan, sememangnya, tikus juga dimakan di Eropah (walaupun orang Belgium memanggilnya Arnab Air) Kami memang makan udang dan tiada belalang, walaupun kadang-kadang anda tidak dapat membezakannya. Darah dimakan dalam semua subkultur Eropah, sama seperti di Belanda. Frikadel kecil mengandungi perkara yang tidak dimakan oleh ramai orang Asia! Secara peribadi, saya makan hampir semuanya kecuali sate lipas Thai dan kumbang lain. Secara kebetulan, mereka juga jarang berlaku di Thailand dan terutamanya diperkenalkan oleh subbudaya Vietnam yang besar di Thailand. Saya tidak kisah tentang anjing, ular, kucing atau tikus; semua daging dan, jika disediakan dengan baik, sedap juga! Sama seperti Skippy, unta dan buluh. Buaya adalah seperti ayam dan begitu juga kebanyakan reptilia lain.
Makanan ringan cacing makan dan belalang goreng juga rasanya sangat enak dan belalang kini juga terdapat di sana sini di Belanda. Bagaimana pula dengan Scottish Haggis dan keju maggot Itali? New York mempunyai restoran cacing tanah di mana anda perlu menempah beberapa bulan lebih awal. Saya menerapkan peraturan negara yang bijak, kehormatan negara dan dengan senang hati makan bersama saya sehingga saya benar-benar berfikir "hey da daver" dan itu tidak pantas. Kami sudah makan kaki katak dan hati angsa hingga haddock, filet americain dan deVlaamse Likkepot adalah daging mentah yang dibalut dengan herba, apatah lagi makan tiram hidup (ya, tiram masih hidup apabila kita menyedutnya, mengapa lagi mereka akan melakukan sesuatu masalah menjaga cengkerangnya tertutup Tiram mati mengendurkan sfinkter dan membenarkan cangkerang terbuka dan kami membuangnya) Di Paraquay, mengunyah babi guinea yang digoreng juga adalah perkara biasa. Ayuh, pengembara dunia! Cubalah. Beritahu sahaja orang Asia bahawa orang Belanda pernah makan mentol tulip. ;-))
Kebodohan? Membuat mood? Jelaskan itu, kawan baik. Anda tahu, saya bukan seorang penulis, saya hanya melakukan sesuatu dan saya tidak mempunyai banyak pengalaman dengan negara asing itu. Saya hanya mengembara ke seluruh dunia selama kira-kira 35 tahun, saya telah pergi ke 96 negara, saya telah mengalami, makan dan minum semua jenis perkara, tetapi anda sudah pasti mengetahui semuanya dengan lebih baik. Tulis juga sekeping untuk blog dan tolong jangan terlalu gedik seperti saya.
Saya rasa Swier ingin berkongsi dengan kami bahawa dia adalah warganegara sebenar dunia dan makan semua yang dia temui. Tepukan untuk Swier! Logik Swier juga terlepas dari saya. Apakah kaitannya dengan kegelisahan dan perubahan mood? Mungkin Swier patut Google perkataan ini untuk mengetahui maksud perkataan tersebut.
Perbandingan dengan mentol tulip masih agak jauh. Kita bercakap tentang musim sejuk kelaparan dalam perang di mana pilihannya, makan mentol tulip atau mati.
Dan mentol tulip itu sukar untuk dimakan pada mulanya dan kemudian anda mendapat sakit perut.
Tidak, saya tidak mahu berkongsi bahawa saya warga dunia, kerana saya tidak. Tetapi saya melakukan hobi dengan makanan eksotik dan seperti semua penggemar saya lebih terbuka kepada pengalaman dalam bidang pengetahuan saya sendiri. Tidak jelas kepada saya sebelum ini bahawa saya perlu menulis mengikut undang-undang logik. Dan berkenaan dengan mentol tulip, saya pastinya tidak membuat sebarang perbandingan. Saya hanya menyebutnya sebagai kenyataan relativistik yang mungkin terhadap orang Asia. Saya bukan kawan baik Gringo dan peluang saya untuk mendakwa bahawa penghormatan adalah sangat tipis. Apa yang saya harapkan ialah pandangan generik daripada pengguna dan pencipta tapak ini, apatah lagi rasa jenaka. Saya tidak begitu bernasib baik dengan "menyukai segala-galanya", tetapi rasa ingin tahu saya sering mendapatinya daripada tempahan saya yang jarang. Saya berasal dari keluarga petani tradisional Belanda dan mungkin saya rasa terlalu cepat orang mengadu terlalu cepat tentang apa yang boleh dan apa yang tidak dibenarkan ketika makan di luar negara. Bagi saya, Asia adalah pintu kepada dapur yang menarik, perisa idiosinkratik, aroma eksotik dan kombinasi yang menakjubkan. Terwujudnya pepatah Cina yang mengatakan bahawa di Asia orang makan segala yang terbang kecuali layang-layang dan segala yang berkaki kecuali meja. Makanan, hidangan dan bahan-bahan adalah apa yang menarik saya untuk mengembara, saya mengambil segala-galanya ke dalam tawar-menawar. Apabila saya membaca bahawa orang tinggal di Thailand dan lebih suka makanan Belanda, saya tidak faham langsung, tetapi saya tidak menilainya.
Kami juga mengharapkan sedikit pandangan daripada pembaca kami. Lebih-lebih lagi jika anda berusaha setiap hari untuk menghiburkan orang lain dengan tulisan anda.
Tiada siapa yang memaksa anda membacanya. Perkataan seperti membuat mood dan frumpy tidak masuk akal dan itulah yang membuat mood! Jika anda mempunyai kritikan yang baik, tetapi hadkan diri anda kepada fakta dan jangan hanya mengatakan sesuatu.
Apa yang anda membesar sudah tentu akan menentukan pilihan anda di kemudian hari. Ambil produk seperti kentang goreng. Orang Amerika memakannya dengan sos tomato, orang Inggeris dengan cuka, dan orang Belgium dan Belanda dengan mayonis. Jangan fikir mayo itu sama... orang Belgium suka masam, orang Belanda suka ia penuh dan berkrim. Ia tidak rasional sudah tentu, ia hanya bergantung kepada apa yang menentukan citarasa anda pada usia muda. Setiap negara juga ada yang jarang, penulis juga memberikan contoh ini (herring, belut). Saya gembira bahawa Swier daripada reaksi di atas sangat bertuah dengan dirinya dan menyukai segala-galanya, tetapi itu tidak terpakai kepada semua orang sudah tentu dan itu benar-benar tidak memalukan atau mengikut definisi frumpy. Saya sendiri telah makan buaya (terlalu spongy), belalang (snek yang boleh diterima dengan bir, tetapi lebih suka sebungkus Lay), telur semut (kekurangan rasa), paruh itik, kaki ayam, dan barangan lain; kadang-kadang anda membuat penemuan yang hebat, kadang-kadang anda hanya mahu meludahkan semuanya secepat mungkin! Tak salah kan?
Saya telah tinggal di Thailand selama 8 tahun sekarang dan hanya makan Belanda dan anak saya hanya Thai
faham atau tidak, anda masih perlu belajar.
anthony
Robert.
buat mayonis sendiri dan sedap dengan kentang goreng
anthony.
Nah? cerita sandwic monyet itu sangat benar, bukan ia berlaku untuk penulis karya ini, tetapi itulah cara saya pernah melihatnya dalam filem yang dipanggil "mondo cane" atau boleh juga "mondo kane", jadi Ia benar-benar berlaku, dan saya fikir ia akan berlaku.
Anda tidak sepatutnya berfikir tentang mengambil haiwan yang manis itu dengan tangan dan kemudian membuatnya kelaparan? kami juga telah tinggal di Thailand selama 2 1/2 tahun, tetapi saya lebih suka berpegang kepada yang biasa, sebaik-baiknya….Makanan Belanda.
fr.g. R Putih
Ria, saya tidak tahu filem itu, saya google dan memang ada perkara yang sangat pelik dengan haiwan. Sandwic monyet itu tidak disebut dalam ulasan, tetapi saya suka mempercayai anda. Saya hanya mendengar cerita itu di suatu tempat, itulah sebabnya!
Dan setakat makanan Belanda anda, tidak ada yang salah dengan itu, tetapi anda boleh mencuba makanan Thai sudah tentu. Siapa tahu, anda mungkin juga menyukainya!!
Cukup masa untuk memasak yang saya suka lakukan, dan yang saya tidak pernah sempat sebelum ini sossss anda faham? hahahaha ya dan saya juga makan Thai, dengan syarat….
ma ped.
Swier: Para editor dan Robert telah pun menjawab dengan baik kritikan anda, tetapi saya juga akan memberitahu anda sesuatu.
Tajuk karya saya ialah Makanan Pelik di Thailand dan saya mulakan dengan menyebut beberapa tabiat makan pelik (eksotik, pelik, sipi, luar biasa) di Belanda dan beberapa negara lain. Anda menyebut banyak lagi perkara pelik dalam komen pertama anda, yang hampir semuanya boleh didapati di laman web yang saya nyatakan. Akhirnya ia datang ke Thailand, yang saya fikir mempunyai perkara yang pelik tentangnya dan itu sama sekali tidak ada kaitan dengan cinta saya kepada negara yang indah ini. Adakah itu dibenarkan, atau adakah itu pemarah dan meningkatkan mood?
Saya telah mengatakan bahawa saya telah mengembara banyak, banyak, banyak untuk kerja, tetapi juga banyak hanya untuk bercuti. Ya, saya selalu mencuba masakan tempatan, tetapi adakah bodoh untuk mengatakan saya juga menyukainya? Nah, saya menyukai masakan Cajun di New Orleans, beef shanks di "braai" di Afrika Selatan, stik yang tiada tandingan dari Gauchos di Argentina, dum sum Cina, brisket Rusia, dan sebagainya. Teruskan.
Asia ialah pintu kepada dapur yang menarik untuk anda, anda katakan di suatu tempat. Nah, itu menarik, tetapi adakah anda fikir ia juga boleh menjadi sebaliknya, yang mengatakan orang Thai mungkin mendapati masakan Eropah, Belanda menarik? Tidak ramai, kerana kebanyakan orang Thai (dan orang Asia lain) lebih suka makan hidangan mereka sendiri apabila mereka berada di Eropah. Rumit, bukan?
Seperti Robert, saya tidak membesar dengan kentang goreng, tetapi dengan kentang biasa dengan kuah, sayur-sayuran dan (sekeping kecil) daging. Anda tidak separuh tahu betapa menariknya masakan Belanda dan apa yang boleh anda lakukan dengan kentang. Berpuluh-puluh jenis kentang, masing-masing dengan rasa dan struktur tersendiri, kerepek, kroket, puri, kentang goreng, kentang au gratin, rosti, pai kentang dan salad, dsb. dsb. Betapa hebatnya variasi kami dalam sayur-sayuran (bermusim) dan sebenarnya, di situlah paling banyak masakan asing tetapi tidak seberapa. Saya boleh menulis buku tentang itu sahaja, tetapi saya tidak perlu, kerana buku itu sudah banyak. Lihatlah laman web hidangan serantau Belanda dan dunia variasi akan terbuka kepada anda.
Wies, semua masakan eksotik menarik, saya bersetuju dengan itu, tetapi anda tidak perlu mengkritik masakan Belanda, anda boleh berbangga dengan itu. Jika orang Belanda ingin makan Belanda di Thailand, mereka boleh (saya telah menulis tentang ini sebelum ini) dan itu tidak membosankan sama sekali!
Gringo, tahu 1 perkara, farang NL di Thailand lebih suka makan makanan farang,
hamburger, spageti, makaroni, dan rebusan serta sosej dan sandwic stik. dan terutamanya kentang goreng. Dan lebih-lebih lagi jangan komen terlalu banyak kerana pembaca cepat terpijak di sini di Thailandblog. Tetapi ya, kebanyakan mereka juga sudah tua sehingga mereka telah makan mentol tulip.
Agak betul. Keith, terima kasih!
haha sesetengah di sini mempunyai fius pendek tetapi..... anda betul-betul betul Kees.
mari kita kekalkan keseronokan.
Dan kemudian frikandellen Belanda kemudian apa yang digunakan untuk pergi ke sana.Segala-galanya yang masuk ke sana sekarang pada masa kini perkara yang kurang menakutkan masuk tetapi banyak herba sebagai pengganti. Saya sangat merindui mereka di sini, di Thailand, frikandellen dengan sos tomato dan bawang, anda boleh bangunkan saya untuk itu siapa tahu di mana ia dijual di Thailand?
Ruud Saya tidak tahu di mana anda berada di Thailand, tetapi walaupun saya tidak menyukainya, saya kerap melihatnya dalam menu di bar Belanda (Phuket, Pattaya, Bangkok). Jadi saya akan katakan cari bar Belanda di kawasan anda dan anda pasti akan menemui frikandellen.
Terima kasih di atas nasihat. Cuma saya tinggal agak jauh dari situ; Saya tinggal di wilayah Phithit. Iaitu 3 hingga 4 jam dari Bangkok. Dalam erti kata lain, saya benar-benar tinggal di antara orang Thai. Tempat terdekat pelancong datang ialah Phitsanulok, kira-kira 100 kilometer dari sini. Di sini anda melihat farang tunggal berjalan-jalan. Tetapi tidak lama lagi saya akan menuju ke sana dan kemudian saya akan pastikan saya boleh membawa bekalan. Terima kasih sekali lagi untuk petua.
Dick: Saya telah menyunting teks anda sedikit, jika tidak, moderator akan menolaknya kerana kekurangan huruf besar pada permulaan ayat, antara lain. Nama Thai, Bangkok dan wilayah juga menggunakan huruf besar.
Swier, anda pastinya bukan dari keluarga 1 penjual ikan.
Pergi semak kerja rumah anda tentang kerang-kerangan itu sebelum anda mengeluarkan cerita-cerita aneh itu.
Tidak lama lagi anda juga akan mengatakan bahawa Belanda baru adalah mentah.
Baik Sabina, saya tidak merungut, dan begitu juga yang lain, mereka hanya memberitahu anda apa yang perlu dimakan, dan bagaimana dan apa yang orang Thai makan, tetapi saya juga menikmatinya, tetapi bolehkah saya memutuskan sendiri apa yang saya lebih suka makan ? Saya kata... Saya lebih suka makan Holland, tetapi itu tidak bermakna saya tidak makan makanan Thai, tetapi setiap orang mempunyai pilihan mereka, bukan?
Bukan sia-sia kedai di NL ni banyak kan? masing-masing kan?
Dan apa yang saya baca? anda tidak tinggal di thailand pun! huh? macam mana awak boleh bercakap?
itulah yang anda katakan… seekor kambing biri-biri mati di balkoni tidak akan pernah terbiasa.
Saya juga berpendapat bahawa ia harus kekal baik di sini di blog Thailand, dan menghormati sesiapa yang berfikir secara berbeza atau berbeza, adakah anda faham itu? hidup dan biarkan hidup, dan itulah yang semestinya dimaksudkan oleh Gringo.
Saya rasa alasan untuk Gringo sudah sedia ada, jadi jangan menyerang tetapi terima saja.
sawad di khaa
Ria dan Wim: terima kasih atas maklum balas, saya ingin menulis sesuatu seperti itu. Sememangnya perkara yang sama sekali tidak berbahaya tentang tabiat pemakanan, yang menarik perhatian saya. Saya tidak menghakiminya, saya tidak bercakap buruk mengenainya.
Permohonan maaf daripada Swier mahupun Sabina tidak diperlukan, anda tahu, saya mempunyai punggung yang luas dan ia boleh mengambil masa yang banyak. Agak menyedihkan, reaksi itu dari kedalaman Rotterdam berbilang kultus.
Saya ingin tahu tentang weblog Sabina, mungkin dia boleh menyatakannya lebih lanjut, kerana terdapat banyak weblog Sabina.
Swier dan Sabina adalah orang yang sama. Agak merengek. Jangan ambil perhatian. Tidak pernah menjawab sebelum ini. Hanya orang yang lalu lalang yang suka menjerit sesuatu.
Jadi apakah weblog Sabina? jangan lihat di mana-mana.
milik kami ialah: http://www.vakantiehuisthailand.nl
Saya juga berhasrat untuk TIDAK membalas sesuatu yang remeh seperti yang ditulis oleh Sabina/Swier di sini, seperti yang saya katakan….ia mesti kekal menyeronokkan.
gr.Ria
Serangga adalah sumber protein, pada masa hadapan juga di negara Barat. McGrasshopper!
http://www.worldchanging.com/archives/011453.html
Di jalan-jalan tepi patty anda melihat banyak makanan ringan yang tidak enak itu, digoreng atau tidak, ia terlalu gila untuk dikatakan. makanan yang enak di Beergarden, semua jenis daging perang lecker, untuk sedikit.
'semua jenis daging perang untuk wang kecil' adalah, pada pendapat saya, sememangnya tarikan pelancong terbesar di Pattaya! :-0
Yalah, bahawa beberapa gambar (saya) dan sekeping teks daripada rakan saya dari Thailand boleh memberikan begitu banyak kekecohan dalam kehidupan seseorang……..Saya telah bekerja dengan pesakit psikiatri selama bertahun-tahun, tetapi saya tidak pernah berhenti berasa kagum oleh orang!!!!
Saya telah tinggal di Thailand untuk seketika dan saya cuba makan semuanya, sekurang-kurangnya merasainya. Walau bagaimanapun, saya tidak mahu mencuba dua perkara: telur separuh diinkubasi yang kemudian dimasak, dan keseluruhan katak di BBQ. Tambahan pula, saya sentiasa berfikir: orang Thai tidak akan mati daripadanya, ia hanya boleh membuat saya sakit. Namun begitu, saya kerap mencuba memasak makanan Belgium.
Yang aku rindu sikit dalam cerita ni ialah makan haiwan yang masih hidup.
Tidak lama dahulu saya membuat video ini, kini banyak dikunjungi di YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=KuCmiAOxnYA
Video itu dibuat sepanjang jalan di timur Thailand, berhampiran bandar Ubon Ratchathani, tidak jauh dari segi tiga sempadan dengan Laos dan Kemboja.
Hai, saya seorang karnivor yang cukup cerewet, terutamanya pada musim sejuk. Saya tidak makan daging binatang buruan atau organ. Ia sebenarnya lucu, kerana ayah saya seorang Indo dan dia makan segala-galanya, kecuali anjing. Abang saya juga tidak suka ular bodoh atau sesuatu (daging seperti itu juga jatuh di bawah buruan dengan saya). Namun, saya tidak mempunyai masalah sama sekali dengan orang lain menikmatinya. Berani bahawa anda berani makan perkara yang "pelik" ...
Saya telah datang ke Thailand selama 11 tahun dan saya rasa saya telah makan semua yang bergerak. Tetapi suatu hari saya datang untuk melawat abang ipar saya dan bau yang datang ke arah saya membawa saya kembali ke pasar lembu Rotterdam 1960, Bagi mereka yang tidak tahu. { najis lembu} Mereka sedang makan itu. Saya segera ditawarkan sepinggan untuk makan bersama, dan seperti tetamu yang baik saya tidak menolak. Rasanya, tidaklah teruk pun. Tetapi bau itu terus mengekori saya. Dan selebihnya ia tidak mengganggu saya. Apa yang saya tidak makan adalah daging dan darah mentah. Saya tidak peduli untuk yang lain, Dan Selamat Hari Natal.
Pada bulan April tahun ini saya berada di Isaan dan teman wanita saya mendapat beberapa kuali makanan. Saya tidak tahu apa itu tetapi ia adalah katak goreng dan kala jengking.
Mungkin tiada yang baru untuk ahli Isaan sejati, tetapi ia adalah untuk saya. Saya tidak mahu dikenali dan mencuba satu. Tidak akan lagi. Pahit seperti hempedu. Saya telah cuba meletakkan gambar di sini. Malangnya tidak berjaya.
Mengucapkan selamat tahun 2013 kepada semua di laman web yang hebat ini.
Perancis
Moderator: Saya tidak faham ulasan anda dan ia tidak termasuk dalam siaran ini.
Ini bukan khusus mengenai Thai, tetapi mengenai masakan Asia Timur dan dalam kes ini mengenai masakan Filipina. Di sana mereka makan telur separuh menetas, di mana anak ayam itu sudah dapat dikenali dengan jelas. Ia dikukus dalam air dengan cuka. Mereka memakannya sepenuhnya, kaki dan semua. Nampaknya makanan istimewa, tetapi saya menolak dengan sopan.
Anda adalah apa yang anda makan. Ini terbukti daripada inti jawapan kepada artikel ini. Sebagai 'kegilaan kesihatan' saya tidak suka sama sekali masakan Asia atau eksotik lain. Justru kerana saya telah tinggal selama kira-kira 40 tahun di kawasan yang paling berbahaya dan tidak sihat di dunia ini kerana tugas diplomatik saya dalam misi pengaman Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, saya terpaksa mengambil keputusan sendiri untuk terus hidup. Untuk mentol bunga dan sup kulit kentang semasa musim sejuk kelaparan 1944/45 di Amsterdam, saya juga dijemput sebagai ahli termuda, bersama ibu bapa saya dan 3 abang dan seorang kakak saya. Pada hari Ahad kami mendapat sebiji bit gula. Bercakap tentang makanan pelik.
Di Thailand orang menggunakan terlalu banyak garam, gula dan minyak dalam hidangan. Minyak sawit khususnya, yang sering digunakan kerana harganya yang rendah, amat berbahaya kepada kesihatan kerana kandungan kolesterolnya tinggi dan ia jarang atau tidak pernah berubah. Garam dan gula juga boleh memudaratkan, terutamanya kerana ia sering dibasuh dengan bir.
Oleh itu, saya menyediakan makanan saya sendiri dengan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang lazat dan segar yang terdapat di gerai-gerai ini. Saya menambah ini dengan barangan runcit dari pasar raya seperti susu soya, yogurt, minyak zaitun, beras perang, ikan dan ayam.