Adakah orang Thai tahu sedikit atau tiada pengetahuan tentang keselamatan makanan?

Mungkin juga berlaku bahawa orang-orang dari Negara Rendah menjalani kehidupan yang sangat steril dan akibatnya tidak lagi terbiasa dengan apa-apa dan oleh itu perlu memberi perhatian kepadanya.

Doktor di blog ini berkemungkinan besar akan menasihati semua orang untuk meneruskan sebersih mungkin, tetapi saya mempunyai keraguan saya. Kebanyakan orang tidak akan mati serta-merta kerana sakit tenat, sekurang-kurangnya saya belum lagi melihat mereka jatuh beramai-ramai di Thailand atas sebab kebersihan, tetapi saya ingin tahu apa yang Tino K. fikirkan mengenainya.

Saya telah mengimport makanan dari Thailand sejak 1994. Keselamatan makanan tidak membimbangkan semua orang, malah pemilik dir. Kecuali bahagian QC, tetapi .. mereka selalunya hanya berbahasa Thai dan .. tidak pernah berhubung dengan pelanggan asing. Apabila mereka melawat syarikat… mereka kelihatan agak malu, kerana Kemaksuman Mutlak-Nya, Genius Raksasanya, Zhe Bozz, hanya bercakap.
Sekali setahun, juruaudit BRC / IFS / ISO 22000 datang, yang memberikan beberapa arahan, arahan yang menarik tentang perkara yang perlu dilakukan, dan itu kemudiannya disusuli. kenapa ? Mai loe… ya… untuk mendapatkan sijil, perlu kerana pelanggan luar negara menuntutnya, tetapi sebaliknya… nil, nix.
Bertahun-tahun yang lalu.. dengan sekumpulan pelanggan Eropah di sepanjang sekumpulan syarikat, termasuk kilang padi. Dalam satu, seekor anjing sedang memusingkan sosej di atas timbunan nasi. Tiada siapa yang menjawab. Apabila kami pergi, semua orang melangkau syarikat itu daripada senarai mereka. Seterusnya, semasa kemuncak selesema burung, yang menurut menteri Thai di TH tidak berlaku walaupun terdapat laporan kematian di akhbar Thai… Stesen pembungkusan kelihatan seperti rumah burung. Salah seorang pembeli berkata dalam bahasa Jerman, supaya semua orang dapat memahami, kecuali orang Thai: “Bayangkan: burung kecil di sana mengidap selesema burung dan menjatuhkan sesuatu. Dilap dengan kain yang tidak terlalu bersih dan… 5 bulan kemudian, sepasang orang di rumah orang tua jatuh sakit, dua orang tua meninggal dunia. Semua dah makan nasi dari awak, dari syarikat ni”.
Sekali lagi baris melalui pembekal berpotensi dalam buku nota mereka.
Aluminium (dari tanah melalui akar ke bijirin) dalam gandum/beras/dsb mi... walaupun 110 penghantaran import telah disekat oleh EU, tetapi... pada tahun 2016... tiada orang Thai ditemui yang telah memasukkan ini dalam analisis risiko mereka, apatah lagi disiasat. Dan titik kawalan kritikal... sayang!
Jadi: semak diri anda, jalankan ujian anda sendiri... dan biarkan orang QC bercakap dengan bahasa Thai "sendiri".

Ia bukan hanya dalam situasi rumah.
Sila lihat, sebagai contoh, tambahan bigC bagaimana orang Thai mendapatkan ayamnya dari tong stok. Mereka mengambilnya dengan tangan mereka, melihatnya dan dengan riang meletakkannya kembali.
Telah mengatakan beberapa kali bahawa ia tidak bersih. Mereka benar-benar melihat anda dan tidak memahami masalahnya. Telah menunjukkan penyepit ambil beberapa kali.
Pada makro mereka semua menggantung tong sampah untuk mendapatkan pelekat harga pada poket mereka.
Membiarkan makanan tanpa perlindungan untuk masa yang lama juga adalah perkara biasa.
Entah bagaimana orang Thai kebal terhadap keracunan makanan.
Saya mengalaminya 1 x di Belanda dan benar-benar menghabiskan 6 hari di atas katil hospital.
Saya lebih suka membuang makanan daripada menyimpannya.
Anehnya tidak pernah mengganggu di Thailand.

Bahawa rata-rata orang Thai mempunyai sedikit atau tiada kesedaran tentang kebersihan makanan, itu sahaja.
Tetapi juga lihat pada 7/11. Dan terutamanya kepada sandwic yang tidak disejukkan yang bertukar menjadi coklat di sana. Soalan yang selalu timbul pada saya ialah 'siapa yang beli ni'? Saya rasa orang ramai semakin muak dengan itu.

Saya fikir kebanyakannya adalah kejahilan. Tapi masih? Melakukan / menjaga segala-galanya terlalu bersih juga tidak baik! Ia adalah cara yang baik untuk memastikan sistem imun anda tahan terhadap semua jenis bakteria.
Saya akan menjadi gila dengan seorang wanita yang menghabiskan sepanjang hari dengan Detol.

Selain daripada lalat besar pada ikan, daging dan ayam, produknya sering kelihatan pucat.
Air yang banyak menitis keluar dan tidak ada rasa langsung.

Isteri saya sering membiarkan makanan terbuka di dapur, menyebabkan kami terpaksa berhadapan dengan hama.
Saya merakam ini pada waktu malam, isteri saya melihatnya dan agak terkejut.
Sekarang semuanya dibersihkan dan di dalam peti sejuk.

Kedua-dua anak saya dan saya telah berada di hospital beberapa kali dengan aduan perut.
Sekarang saya membeli, contohnya, salmon dan daging dari Australia / New Zealand dari pemborong.
Ia agak mahal, saiz vakum dibungkus dan berkualiti.

Saya tidak faham kenapa sesetengah orang di blog ini berani mengatakan bahawa orang Thai tidak begitu sensitif terhadap keracunan makanan.

Saya mempunyai seseorang dalam keluarga yang telah menjadi jururawat selama 26 tahun, 18 yang terakhir telah bekerja sebagai ER (Jururawat Kecemasan) di hospital negeri di Isaan. Sekarang sebagai ketua Jabatan Kecemasan.

Dia mengatakan bahawa pelajar dibawa ke jabatan hampir setiap hari dengan sakit perut dan cirit-birit.
Ini dianggap sebagai fenomena yang sangat biasa.

Di wad mereka hanya ada 1 ubat ajaib. Itu antibiotik.
Tambahan pula, tidak ada ayam jantan yang berkokok.

Nah, Asia, melihatnya di Thailand, Indonesia dan Filipina.
Semuanya disentuh dan diletakkan semula, kemudian jika boleh mereka mencelupkan jari mereka ke dalam mangkuk air dengan jus lemon. TETAPI bukan untuk itu dan semua orang dalam mangkuk yang sama.

DI pasar dan pasar raya, daging/ikan berada dalam air cair, walaupun di Makro, iaitu syarikat Jerman, dahulunya Belanda, dalam ais cair !! Ia menitis di mana-mana. Kucar-kacir basah bercampur darah.
Beras juga disimpan di luar peti ais dan diletakkan di atas meja, anda tidak boleh melakukannya, kerana bakteria yang paling cantik (BUKAN) tumbuh di atasnya.

Pernahkah anda melihat "penjual daging tempatan" di luar, periuk besar "daging" sedang menggelegak di luar dan selebihnya memburu di suatu tempat di dalam? Babi OK telah disembelih agak baru-baru ini, tetapi tidak di rumah penyembelihan steril.
Di luar di atas batu turap seorang wanita Thai sedang mencuci usus, untuk sosej saya rasa
OK setakat ini sentiasa terselamat segala-galanya.

Pernah sakit selama sehari, makan tiram di restoran yang dihormati. Tiram telah disejukkan dengan baik dan rasanya enak. Tetapi keesokan harinya beberapa masalah.
Isteri Thai saya tiada masalah, biasa lebih?
Saya hanya dua kali sakit sepanjang tahun saya di Asia. Juga sekali lagi di Phil, tidak dapat membawa kembali dari mana asalnya.
Sudah tentu saya tidak selalu makan di tempat yang lusuh dan hanya apa yang saya fikir kelihatan baik, saya menghadapi masalah pada keesokan harinya.
Cuba jelaskan kepada isteri saya, tetapi kadang-kadang pihak Thai muncul lagi.
Seperti menjamah udang di pasar. Tetapi sekali lagi hanya jika semangkuk air dengan jus lemon itu ada.

Saya fikir orang di Asia tidak begitu peduli, ia diturunkan dari generasi ke generasi dan ia berkesan? , jadi kenapa perlu risau tentang bakteria? Mereka tidak tahu. Adakah anda sakit sekali, ok anda akan sembuh.
Lebih teruk adalah penggunaan bahan kimia yang dicuci, orang Thai takut itu, sekurang-kurangnya saya
Saya juga tidak tahu sejauh mana nitrat, nitrit digunakan untuk daging, menjadikannya cantik dan merah. Nah, bukan di penjual daging tempatan, tetapi di pasar raya dan pembekal? Bagaimana ini diatur di Thailand, bolehkah anda mendapat kanser pada satu ketika?
Perigi air bawah tanah isteri saya TERPAKSA diperiksa sebelum menggunakan air, bukan untuk diminum tetapi untuk segala-galanya. Mereka meluluskan air dengan PH 4.8, iaitu berasid !! Saya terkejut, kerana ia tidak baik. Kulit anda akan terukir dan rambut anda boleh rosak dari semasa ke semasa. Memandangkan ia berada dalam spesifikasi, anda tidak tahu asid yang terkandung di dalamnya. ATAU saya perlu merawat air atau mungkin bertukar kepada air hujan.

Pokok palma 'dibunuh' pada titik tertentu, tidak lagi menghasilkan hasil yang baik, tetapi mereka melakukannya dengan bahan kimia, yang oleh itu tenggelam ke dalam tanah ke air bawah tanah.
Nah, banyak perkara yang telah kami ketahui melalui percubaan dan kesilapan, tetapi belum lagi di Asia.
Ayah isteri saya meninggal dunia akibat kanser usus, kini giliran abang iparnya pula. bahan kimia? Bakteria?
Anda hampir akan memikirkan sesuatu dan ia juga lelaki. Mungkin satu kebetulan, tetapi sejauh manakah ia secara statik diketahui oleh kerajaan dan hospital Thailand? Asia masih jauh lagi.

Mereka yang bercakap tentang kebersihan di sini di Thailand dan berpendapat bahawa ia lebih baik di Belanda pastinya tidak pernah menonton rancangan Rob Geus. Belanda tidak begitu bersih kerana, menurutnya, sentiasa ada ruang untuk penambahbaikan. Dan bercakap tentang kebersihan... yang pernah ke tandas awam di Belanda, kadang-kadang najis menempel di dinding dan apa yang saya dengar dari kakak saya ialah tuala wanita terpakai bergelimpangan di dalam tandas wanita. Jadi dalam hal itu mereka lebih bersih di sini di Thailand dan Belanda boleh mengikuti contoh ini.