Musim sejuk di Isan (4)

Oleh The Inquisitor
Geplaatst masuk Tinggal di Thailand
27 Oktober 2019

Ini masanya. Pagi dengan rumput yang kelihatan segar kerana embun di atasnya, kehijauan di atas pepohon dan pokok renek yang berdiri segar bagai menanti sinaran pertama mentari. Orang ramai di pokok-pokok di mana burung berkicau riang dan biawak diam-diam mengangkat kepala mereka. Buah masak sedia untuk dipetik, mengundang kerana banyak pilihan. Bunga yang mula terbuka menampakkan kemegahan warnanya.

Dan bau yang indah yang mengatasi seluruh persekitaran: beras boleh dituai dalam beberapa hari dan oleh itu mempunyai bau manis yang cenderung kepada kunyit, yang menimbulkan kelimpahan.

Pada penghujung Oktober, musim sejuk semakin menghampiri. Kecuali pada siang hari kerana matahari yang terik masih memancarkan haba dan ia hanya hilang selepas matahari terbenam.

Kopi sejuk agak cepat pada waktu pagi dalam cawan batu yang dimakan dahulu. Kerana hanya di atas dua puluh darjah. Tetapi dengan keteraturan jam suhu berdetik lebih tinggi, sekitar jam sebelas sudah lebih tiga puluh dan manusia dan haiwan menjadi agak perlahan dalam semua pergerakan mereka. Sehingga matahari terbenam sekitar jam XNUMX petang, Isaan kini menikmati kesejukan yang memberi peluang kepada semua orang untuk menyelesaikan beberapa tugas yang tertunda dengan cepat. Suhu seperti musim bunga sekarang dan orang ramai tinggal di luar lebih lama untuk menikmatinya.

Dan kemudian pergi tidur tanpa berpeluh, tanpa penyejukan buatan.

Dan mereka memanggil musim sejuk itu….

Jadi kehidupan diteruskan di sini di Isaan sementara menunggu musim menuai padi. Ada yang sudah mula, tetapi kebanyakannya masih menunggu sehingga bijirin benar-benar kuning.

Dan akhirnya KFC sampai ke pekan berdekatan. Hebat, anda boleh menikmati makanan Barat yang cepat tanpa perlu memandu enam puluh kilometer. Terdapat kedai kopi dengan pastri yang lazat, yang telah menjadi tradisi dua kali seminggu. Dan akhirnya, gerai makan telah muncul tidak terlalu jauh dari rumah. Inquisitor telah mendapati bahawa aneh selama bertahun-tahun, tidak ada makanan siap sedia tersedia di kawasan itu.

Tapi sekarang sup sedap, lagi sedap nasi goreng. Dengan daging babi, ayam atau, yang terbaik, scampi. Lima puluh baht untuk hidangan segar yang enak. Adik ipar saya juga telah menyedari bahawa dia kadang-kadang perlu menyediakan makanan yang kurang pedas supaya The Inquisitor boleh makan bersama seluruh kumpulan. , bagus. , hmmm. Suap pisang yang manis digabungkan dengan nasi cair di dalam mulut. Dan kerana ia adalah masa tahun itu: buah-buahan yang banyak, sentiasa segar, baru dipetik dari pokok atau diambil dari ladang.

Tembikai yang besar dan berair. Mencedok markisa, alangkah seronoknya. , The Inquisitor tidak tahu nama barat untuknya, mereka juga menggunakannya dalam apabila buahnya masih hijau, tetapi sangat sedap apabila anda membiarkannya masak hingga coklat kemerahan. Dan semuanya disertai dengan teh sejuk yang dibuat dengan dan gula. Semua vitamin yang lazat dan menyegarkan.

Dan minggu lepas ada kenduri jiran. Ini bermakna dua kilometer lebih jauh, di sejenis ladang. Anak perempuan Mai telah melahirkan seorang anak lelaki yang besar. Tetapi wanita ini tidak kaya dari segi kewangan, suami wanita muda itu seorang yang lebih suka malas daripada penat. Jadi ayah menyimpan . Dia membiayai makanan dan terutamanya minuman, dan anak perempuan saya dibenarkan menyimpan ratusan atau lebih baht tradisional daripada setiap pengunjung.

Pukul lapan pagi dan dalam perjalanan bersama The Inquisitor, pada saat para bhikkhu berhenti menggumam. Ya, kali ini cintaku tidak terasa mendengar mantera selama sejam. Suasana nyaman di bawah bumbung kayu, ramai orang terkenal hadir. Dan The Inquisitor segera meletakkan sebotol besar bir Chang di hadapannya. Pukul lapan pagi.

Nah, dia tidak mahu menjadi spoilsport dan menerima, menggunakan makanan yang ditawarkan dengan baik. Dan rasanya, kedua-dua makanan dan bir. Apa yang un-Isan ialah hakikat bahawa tiada muzik. Tiada muzik secara langsung dengan gadis-gadis yang menyeksa dan menari, tiada pembesar suara yang menggelegar melalui sistem muzik.

Tetapi ia menyeronokkan, terdapat banyak ketawa, mereka mengusik antara satu sama lain, mereka melakukan segala yang mereka mampu untuk membuat The Inquisitor memahami apa yang berlaku apabila dia kehilangan jejak lagi dengan semua dialek Isan itu. Ia tidak mengambil masa lama sebelum mereka membuat muzik sendiri pada objek paling aneh seperti botol bir, kelapa kosong, seseorang dengan gitar dengan empat tali sahaja.

Ini menjadikan bir turun dengan baik dan cepat, juga kerana sudah lama The Inquisitor tidak minum alkohol.

Kekasih sedang duduk di antara wanita di ruang tamu dan sejam dua kemudian datang untuk mengatakan bahawa dia ingin pergi ke kedai. Tidak, The Inquisitor masih belum berasa seperti itu, dia selesa di sini. Kekasih hati itu ketawa berkata bahawa dia faham, sambil menunjuk ke arah empat botol kosong Chang di hadapannya. Oh apa, dia boleh mengendalikannya, fikir The Inquisitor. Kekasih hati gembira pergi dengan janji akan datang menyiasat nanti.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Inquisitor gembira kerana dia kembali sekitar tengah hari. Kerana lebih banyak bir akan menjadi terlalu banyak, sekarang saya berasa gembira dan lebih baik menyimpannya seperti itu. Agak goyah di belakang motosikal, manis dengan tangan di belakang kerana kecenderungan untuk bersandar terlalu jauh. Kerana dia tidak memandu terus ke rumah, ada bil yang perlu dibayar di bandar. Moped hebat dalam cuaca baik, kepala kembali segar kerana tanpa topi keledar, polis sedang tidur siang. Dan jika mereka berada di sana, sayang saya hanya akan berpaling. Kedua-duanya menikmatinya dan oleh itu semasa pemanduan pergi balik mereka mengambil pusingan tambahan melalui padang dan hutan, anda boleh memandu berkilo-kilometer tanpa menemui bangunan atau kehidupan lain.

Sekarang itu sesuatu yang The Inquisitor hargai di negara ini. Dapatkan secawan kopi segar yang enak, duduk berdekatan antara satu sama lain di atas motosikal anda dan nikmati satu sama lain dan persekitaran anda.

Tanpa memikirkan kewajipan, peraturan dan larangan lain. Tanpa peluang 'terperangkap' dengan akibat kewangan.

Dan di atas semua: tanpa menuding jari atau komen daripada sesiapa.

13 respons untuk “Musim Sejuk di Isaan (4)”

  1. Daniel VL berkata pada

    Satu lagi kisah indah.Cinta memahaminya setelah melihat botol-botol minuman (kosong). Dua jam kemudian, duduk berdekatan antara satu sama lain di atas motosikal, menikmati satu sama lain dan persekitaran mereka.
    Sekarang saya tahu dari mana awak berasal. Saya telah menempatkan anda di Boom atau kawasan sekitar untuk masa yang lama. Lama dahulu anda pernah menulis "De ruppelstreek" Teruskan, saya dan ramai yang lain menikmatinya. Terima kasih

  2. Leo Th. berkata pada

    Saya rasa buah Malako juga dikenali sebagai buah Naga dan Pitaya atau sekurang-kurangnya berkait rapat. Ia adalah spesies kaktus. Saya rasa saya juga mengenali Cherimoya (Jamaica Apple) dalam foto itu. Rasa manis yang lazat, makan dengan menyenduk apabila ia telah masak sedikit. Mengandungi banyak biji (beracun), yang sudah tentu anda ludahkan. Tetapi ia juga boleh menjadi Atemoya, yang mempunyai sedikit biji benih dan merupakan kacukan antara Cherimoya dan Zoetzak. Cherimoya kini boleh didapati secara meluas di Belanda dan kami makan sebiji setiap hari. Dan kemudian perasaan kebebasan itu, yang anda gambarkan dengan begitu indah tanpa perlu memikirkan tentang tugas, peraturan dan larangan lain. Saya mengenalinya tidak seperti yang lain! Saya kerap memberikannya sebagai jawapan apabila saya ditanya mengapa Thailand sangat mempesonakan saya. Betapa saya seronok menunggang motosikal dengan kelajuan yang santai dan tanpa topi keledar pada waktu subuh. Sentiasa berwaspada dengan anjing liar. Jadi ada reaksi di pihak saya, tetapi sudah tentu bukan jari yang terangkat.

    • John Chiang Rai berkata pada

      Leo Th yang dihormati, saya rasa anda agak campur aduk dengan nama dan jenis buah Thai.
      Setahu saya, "Malakoh" adalah nama Thai untuk Betik dan buah Naga dipanggil "Kew mangkhon" dalam bahasa Thai, manakala buah-buahan hijau yang anda lihat dalam foto di atas, yang dengan cara ini tidak ada kaitan dengan kaktus dipanggil "Noi naa" dalam bahasa Thai.

      • Leo Th. berkata pada

        Ya John, anda betul tentang Malako. Terkeliru dengan buah Naga dalam foto. Buah-buahan hijau dalam foto, Cherimoya, juga dipanggil noi-na oleh pasangan saya, tetapi nama yang tidak diketahui di kedai-kedai Belanda dan di pasaran. Sama seperti Longan dan Lamyai. By the way, saya tidak mendakwa bahawa Cherimoya berkaitan dengan kaktus, yang merujuk kepada buah Naga.

  3. jack berkata pada

    Sayang sekali bir CHANG tidak lagi mempunyai "gigitan" masa lalu, kini telah menjadi lebih seperti anak gajah, tetapi saya masih meminumnya.

    By the way, satu lagi cerita yang bagus, pujian saya!

  4. Tino Kuis berkata pada

    Nikmati hidup, Inkuisitor. Ditulis dengan baik. Ia adalah musim luruh di sini di Belanda. Warna yang cantik. Tadi saya nampak dua ekor rusa melompat jauh di dalam hutan. Luar biasa keren...

    Oh ya, itulah มะละกอ (nada tinggi, tinggi, tengah) betik.

  5. tukang kayu berkata pada

    Rakan yang dihormati, adakah betik… anda harus tahu itu!!!
    Satu lagi cerita yang ditulis dengan indah daripada Isaan “kami”, tetapi bagi saya KFC bukanlah aset sebenar - bagi penduduk tempatan ia adalah kerana mereka lebih suka ayam daripada hamburger. Tetapi saya rasa hanya McDonalds di Udon Thani yang memalukan. Saya rasa kedatangan Pizza Compagny di Sawang Daen Din adalah aset sebenar!!!

    • tukang kayu berkata pada

      Leo Th., buah naga dalam bahasa Thai

      • Leo Th. berkata pada

        Anda belum melengkapkan jawapan anda tetapi saya faham apa yang anda ingin katakan. Lihat balasan saya kepada John Chiang Rai.

  6. Georges berkata pada

    Anda boleh menyusun cerita yang begitu indah.

  7. Erwin Fleur berkata pada

    Inkuisitor yang dihormati,

    Satu lagi cerita yang sangat bagus, dengan banyak perkara yang akan berlaku, terutamanya jika anda tinggal di sana.
    atas,

    Met groet vriendelijke,

    Erwin

  8. Hans van Mourik berkata pada

    Di Indonesia kita panggil sirsak buah hijau.
    Di kalangan orang Belanda
    Selalunya mengandungi banyak biji
    Hans

  9. Daniel M. berkata pada

    Inkuisitor yang dihormati,

    Adakah saya masih perlu menulis bahawa ia adalah satu lagi cerita yang ditulis dengan indah? Saya faham ayat ini mula membosankan...

    Nampaknya The Inquisitor telah mengikuti kursus integrasi dalam Isaan 🙂 Dia tahu nama buah-buahan dan makanan Thai. Di Isan… Ramai pembaca cerita ini perlu meneka apa sebenarnya buah-buahan ini. Googling buah-buahan ini semasa Inquisitor menulisnya sudah pasti tidak akan mengembalikan hasil yang betul 🙂 Satu-satunya cara untuk mengetahui adalah… untuk melawat The Inquisitor di tapak.

    Penyiasat nampaknya saya adalah orang yang terbaik untuk memulakan rakan senegara ke dalam kehidupan di Isan 🙂

    Saya membaca dalam cerita ini bahawa The Inquisitor juga telah membuat "kemajuan" dalam 2 bidang lain:
    1. Jika saya mengingati kisah-kisahnya dahulu dengan betul, The Inquisitor keberatan untuk menyertai lelaki di kampung... Sekarang dia seperti tidak boleh lari dari situ 😀
    2. Inquisitor pernah mengkritik lelaki yang minum awal pagi (juga jika saya ingat betul…)… Sekarang dia telah menyesuaikan diri dengan jelas 😀

    Fikirkan tentang kesihatan anda jika anda ingin hidup bahagia selama-lamanya! 😉

    salam hormat.


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus