Sakit kepala selepas minum wain merah?
Ramai di antara kita menikmati wain yang enak dengan rasa dan keseronokan. Saya sendiri adalah peminat wain merah 'full bodied', contohnya Malbec Argentina, Shiraz Australia, Bordeaux, Rioja dan terutamanya tidak melupakan Nero d'Avolo dan Primitivo dari selatan Itali dan Sicily.
Isteri Thai saya akhirnya benar-benar menghargai citarasa saya dan saya kini boleh menghantar mesej kepadanya untuk wain dengan yakin. Pada dasarnya, saya dan isteri saya minum tidak lebih daripada sebotol bersama, jadi 2,5 gelas setiap satu. Tetapi kadang-kadang isteri saya tidak berasa 100% selepas itu dan/atau dia mendapat sedikit sakit kepala. Saya mendapati pelik setiap kali kerana saya tidak mengalami apa-apa dan tidak walaupun kadang-kadang saya minum lebih banyak.
Kerana saya menerima e-mel tentang Sulfree daripada anak sulung saya, baru saya faham isteri saya menghidap sulfit. Dengan menambahkan setitik Sulfree ke dalam segelas wain, ini ditukar menjadi sulfat, yang akan menghilangkan aduannya dari tempat kejadian. Anak perempuan bongsu saya membawakan saya beberapa botol Sulfree pada bulan Ogos.
Untuk maklumat pergi ke: www.sulfree.nl/hoe-werkt-het
Setahu saya, Sulfree belum ada lagi di Thailand. Mungkin sesuatu untuk pengimport Belanda di Thailand barangan untuk industri perhotelan?
John Hendriks
Sumber: Artikel diterbitkan semula dengan kebenaran daripada Surat Berita baru-baru ini Persatuan Belanda Thailand – Pattaya
Kami adalah pencinta Malbec Argentina organik. Jangan minum setiap hari. Setiap kali kita minum, itu mudah sebotol setiap orang. Sifar sakit kepala. Wain organik mengandungi sedikit sulfit, tetapi boleh diabaikan. Mungkin tip untuk mereka yang tidak boleh membeli sulfree. Tetapi persoalannya ialah sama ada wain ini mudah dipesan di Thailand.
Terima kasih atas petua tentang sulfree berguna untuk keluar dari rumah.
Jan yang dihormati,
Tannin, gula dan histamin, adalah punca sakit kepala apabila minum arak, ketiga-tiga ini berada di dalam kulit anggur.
Minum wain perlahan-lahan dan tidak terlalu banyak, yang kadang-kadang boleh membantu, tidak setiap orang boleh mengambil wain dengan baik dan salah.
Salam, Leon1
Anda pastinya tidak minum Mont Claire kerana sakit kepala terjamin. Dan malangnya hampir semua bar dan restoran menyajikan selekoh ini pada harga yang terlalu tinggi sebagai wain rumah. Sakit kepala terjamin. Saya masih ingat apabila menambah sulfit telah diharamkan di Perancis tetapi di sini di Thailand saya membaca label dan semuanya dengan sulfit. Sayang sekali anda tidak tinggal di kawasan Jomtien, kerana anda boleh membeli dari pengimport melalui kelab wain saya. Kelantangan mengurangkan harga belian.
Kejayaan dengan sulfree
Bob yang dihormati-Saya tidak pernah sakit kepala dari Mont Claire-Ini adalah wain rumah Thai yang baik dan saya menyukainya untuk harga yang saya bayar di Thailand di restoran dan tempat lain. Saya boleh memberi jaminan bahawa wain rumah yang disajikan di sini di restoran dan tempat lain rasanya lebih teruk daripada Mont Claire.
Jangan lupa bahawa di Belgium, di syarikat katering, orang meminta 4/5 euro untuk segelas. Di Eropah, setiap wain mengandungi sulfit dan itu juga boleh dibaca pada label.
1 gelas wain merah Mont Clair boleh dilakukan, tetapi 5 atau 6 gelas Mont Clair adalah serangan terhadap kesihatan anda. Mont Clair adalah sangat murah berbanding dengan wain sebenar lain di Thailand. Ia benar-benar tidak boleh dipanggil wain sama sekali. Ia diimport sebagai pulpa dan kemudian dibotolkan di Thailand, sebab itu harganya sangat rendah. Selain itu, ia penuh dengan bahan kimia. Sungguh tidak masuk akal bahawa kerajaan Thailand mengenakan duti import yang keterlaluan ke atas wain yang hampir memaksa anda untuk meminum wain buruk atau Mont Clair. Malah di Jepun yang merupakan negara mahal berbanding Thailand, sebotol wain yang sama berharga satu pertiga sahaja daripada Thailand.
SAYA DAPATKAN BAHAWA SAYA RASA TAK SELESA DENGAN CAMPURAN WANG DENGAN FRUITWINE>
Pada tahun 2006 saya terlibat dalam perniagaan Cafe Le Mar di Pantai Jomtien. Saya bertanggungjawab untuk menyediakan menu pertama untuk hidangan Barat. Saya juga membuat senarai wain. Salah seorang pembekal wain kemudiannya memperkenalkan Mont Claire. Menurut penjual, wain Australia diimport ke Thailand melalui kontena dan beberapa wain buah-buahan ditambah di sini, menjadikannya produk Thailand dan tertakluk kepada kadar duti import yang lebih rendah. Seperti yang anda tahu, pertandingan tidak berhenti. Banyak pembekal lain tidak lama lagi menawarkan pek 3 dan 5 liter malah dengan lebih banyak kandungan. Walau bagaimanapun, Mont Claire mempunyai bahagian pasaran terbesar.
Kini kita tahu bahawa apa yang dipanggil wain buah-buahan ditambah secara buatan dalam rasa dan bahawa peratusan alkohol juga "dilaraskan". Wain tiruan dihidangkan di pesta. Saya minum itu juga tetapi setiap kali saya rasa tidak selesa pada keesokan harinya. Saya bukan seorang peminum bir dan pergi sepanjang malam untuk minum air adalah sukar. Isteri saya kemudian memaklumkan perkara ini kepada rakan-rakannya suatu ketika dahulu dan orang ramai tidak terkejut lagi apabila saya membawa sebotol wain saya sendiri.
Di 2 kedai wain saya mendengar:
– bahawa sesetengah sulfit secara semula jadi berlaku dalam wain,
– sulfit itu ditambah kepada kebanyakan wain untuk memanjangkan jangka hayat; maka anda mendapat
"chateau migraine" yang terkenal, "apellan aspirine controlee".
Wain organik mungkin menyebabkan kurang sakit kepala.
Menambah sulfit adalah betul dan sememangnya berfungsi untuk memanjangkan jangka hayat, terutamanya dalam iklim ini.
Hello,
Saya juga jarang minum wain dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana jumlah sulfit selepas itu sakit kepala yang berterusan.
Sakit kepala dari sulfit, sudah tentu bukan dari alkohol.
Kering