Ia berlaku kepada saya bahawa pada masa saya ingin tidur saya berasa lapar untuk dimakan. Lapar? Saya tidak pernah dibenarkan menggunakan perkataan itu sebelum ini, ibu saya: "Kami lapar semasa perang, sekarang anda hanya rasa ingin makan". Nah, dapatkan snek kemudian!

Di Thailand, saya biasanya makan sekitar jam lapan malam dan perasaan ingin makan sebelum tidur biasanya datang selepas makan masakan Thai. Hidangan nasi itu agak mengenyangkan, tetapi juga sangat mudah dihadam, jadi tidak hairanlah jika anda masih berasa lapar.

Apakah perkara yang terbaik untuk dimakan?

Anda kemudiannya boleh menyertai ramai orang Thai, yang anda lihat makan sepenuhnya pada lewat malam sama ada di rumah atau di gerai kecil di bandar. Tidur dengan perut kenyang adalah tidak baik, tetapi tidur terlalu lapar juga bukan idea yang baik, kerana dalam kedua-dua kes tidur anda boleh terganggu. Alternatif yang lebih baik ialah sekeping buah kerana ia ringan, tetapi masih mengandungi nutrien pengisi seperti serat. Yang terbaik yang anda boleh makan? Hadiah itu pergi ke pisang.

Kenapa pisang?

Pisang mengandungi triptofan. ,, Itu adalah bahan mentah untuk serotonin. Kerana badan anda tidak boleh menghasilkan asid amino penting itu sendiri, anda perlu mendapatkannya melalui makanan," kata ahli farmasi dan pakar pemakanan ortomolekul Carmen Cheung dalam artikel baru-baru ini dalam Algemeen Dagblad, "Kekurangan triptofan, dan oleh itu juga serotonin, boleh menyebabkan kepada kemurungan, kebimbangan, kegelisahan, kerengsaan dan perubahan mood. Kerana badan anda menukar serotonin kepada melatonin, hormon tidur anda, apabila gelap, anda mungkin juga mengalami insomnia.

Jadi, kini anda tahu bahawa, tryptophan terdapat dalam pisang, tetapi juga dalam makanan lain seperti badam, biji labu, ayam belanda, alpukat dan coklat gelap.

Selain itu, pisang adalah makanan ringan yang ideal kerana jumlah karbohidratnya yang tinggi. Menurut Yayasan Tidur Kebangsaan, karbohidrat membantu menghantar tryptophan ke otak di mana ia boleh membuat serotonin. Oleh itu, pisang mengandungi lebih sedikit karbohidrat dan gula daripada buah-buahan lain, tetapi ia adalah sumber serat yang baik yang memastikan flora usus anda sihat.

Akhirnya, terdapat juga banyak magnesium dalam buah kuning. Vitamin ini bertindak sebagai sejenis relaxant otot semulajadi dan juga membantu untuk mengelakkan sakit kepala.

Pendek kata, penutup malam yang ideal.

Sumber: sebahagian daripada Algemeen Dagblad

8 respons untuk "Pisang sebagai minuman malam di Thailand"

  1. Jacques berkata pada

    Petua yang baik dan saya hanya keluar untuk buah. Saya sendiri selalu mengambil pisang apabila saya bangun (saya tidur lena) dan sering pisang goncang pada waktu siang. Hobi saya di Thailand adalah berlari (walaupun ini tidak begitu pantas pada usia tua saya) tetapi saya masih menikmati maraton mini dan pisang membantu saya dalam hal ini.

  2. Maryse berkata pada

    Maklumat yang bagus, saya boleh menggunakannya! Esok saya akan beli setandan dan mulai sekarang saya akan makan pisang setiap malam selepas makan.

  3. Robert Stedehouder berkata pada

    Sungguh artikel yang berguna, teratur dan ditulis dengan jelas! Kalaulah saya boleh jumpa wanita Thai yang bijak seperti doktor itu.. Setahu saya susu penuh juga mengandungi tryptophan, jika itu masih boleh dilakukan selepas semua pemprosesan industri. Tetapi pada pendapat saya cara terbaik untuk menghasilkan serotonin adalah dengan membeli balang 20-HTP untuk sekitar 5 euro, melalui internet atau di rangkaian runcit seperti Holland&Barret, kerana otak perlu menukar tryptophan kepada 5-HTP untuk diterima oleh kelenjar pituitari. . Seorang doktor sakit juga mengajar saya bahawa adalah mustahil untuk menghadapi dunia dengan yakin tanpa pengeluaran serotonin yang mencukupi, dia dan pakar dalaman saya menasihati saya untuk terus menggunakan 5-HTP, jika Brown dapat melakukannya. Walau bagaimanapun, terima kasih kerana artikel yang bermaklumat dan pada masa yang sama ditulis dengan baik!

  4. Cornelis berkata pada

    Jangan lupa pisang sebagai sumber tenaga: anda boleh berbasikal sejauh 100 km dengan sepasang bajingan kuning itu - dan kemudian tidur tidak lagi menjadi masalah! Dan, magnesium yang disebutkan juga menghalang kekejangan otot semasa melakukan senaman tersebut.

  5. Roel berkata pada

    Baca maklumat ini dengan teliti serta ulasan mengenainya.
    Jadi saya akan membeli seikat pisang di sini. Walau bagaimanapun, saya tidak tahu sama ada kita bercakap tentang pisang Thai, yang lebih kecil tetapi lebih manis, atau pisang Euro yang lebih besar?

  6. Cornelis berkata pada

    Pisang tentunya juga merupakan sumber bahan bakar yang bagus untuk para atlet di kalangan kita. Saya sentiasa membawa beberapa orang bersama saya semasa menunggang basikal saya yang lebih lama!

    • Cornelis berkata pada

      Maaf, saya terlambat melihat bahawa saya telah menyiarkan ulasan serupa pada tahun 2019……

      • Rob V. berkata pada

        Saya tidak dapat menahan ketawa Cornelis, anda jelas masih mempunyai pendapat yang sama. Baik, kan? 🙂


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus