Wain Thailand

oleh Hans Bosch

wain Thai? Sudah tentu! Nampaknya mustahil dalam keadaan tropika ini, tetapi dalam Thailand beberapa kilang wain menghasilkan wain yang sangat baik. Lembah Monsoon, Chateau de Loei dan Chateau des Brumes hanyalah beberapa contoh.

Ia adalah hasil tropika daripada kerjasama intensif antara pembuat wain Thai dan Perancis yang kaya. Masalahnya ialah hanya sedikit orang yang tahu tentang kewujudan ladang wain. Asia hampir tidak mempunyai tradisi di kawasan ini sama ada. Itu mesti berubah dengan cepat, jika terpulang kepada tujuh ahli Persatuan Wain Thai. Mereka cuba meyakinkan lebih ramai pemilik restoran Thai di luar negara tentang gabungan makanan Thai dan wain Thai, gabungan dunia lama dan baru.

3 respons untuk "Pembuat wain Thailand mahukan lebih banyak jualan"

  1. Joseph Boy berkata pada

    Mengunjungi ladang anggur yang besar di Loei beberapa tahun lalu dan membeli beberapa botol. Secara keseluruhan kekecewaan yang pahit. Mungkin mereka telah belajar sesuatu selama ini. Pelik bahawa anda secara sporadis melihat wain Thai pada menu di restoran yang lebih baik di Thailand. Nampaknya orang masih mempunyai sedikit keyakinan terhadap kualiti, atau mungkin pemulih terlalu kerap mendapat reaksi tidak berpuas hati daripada pelanggan?

  2. Hans Bosch berkata pada

    @Yusuf. Oleh kerana wain Thai sama mahalnya dengan varieti yang diimport kerana cukai yang sangat tinggi, kebanyakan pelanggan memilih bahasa Perancis, Sepanyol, Itali, Chile atau Afrika Selatan. Pengusaha vitikultur Thailand telah menghasilkan wain yang sangat baik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Secara kualitatif ini boleh menahan ujian kritikan, tetapi dari segi harga ia adalah drama. Sehingga kerajaan menyedari bahawa peminum arak biasanya bukan peminum alkohol. Mereka memberi tumpuan kepada wiski dan minuman keras lain, biasanya sama mahal dengan wain.

    • guyido tuan yang baik berkata pada

      Secara peribadi, saya fikir jika anda telah menjumpai wain yang enak di, sebagai contoh, Foodland atau Carrefour, anda sebaiknya tetap menggunakannya.
      pengalaman saya di BKK dengan wain ialah harga adalah sewenang-wenangnya kerana kebanyakan orang Thai tidak memahaminya.
      Saya dapati, sebagai contoh, di Foodland [syarikat Jerman] French Merlot sekitar € 10, wain yang sama ada di sudut saya di Leclerc, di Perancis, dengan harga € 1.60 di rak.
      anda benar-benar perlu tahu apa yang anda beli, dan Thailand juga murah; sakit kepala.
      Wain yang lebih mahal sering mengecewakan kerana ia disimpan dengan tidak betul dan terlalu lama, jadi adalah lebih bijak untuk membeli chateau konvensional …
      Saya sendiri membeli bekas 5 liter Brede Rivier dari Afrika Selatan, masuk ke dalam peti sejuk dan dengan ketuk sendiri alternatif yang baik untuk wain botol.
      putih kering juga baik untuk diminum, harga sekitar € 20 untuk 5 liter, ringkasnya, harga Eropah biasa.
      wain thai memang gila harganya, dan kadang-kadang juga dibuat daripada buah-buahan tropika, jadi perhatikan di sini.


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus