Strawberi di Thailand
Semakin banyak strawberi muncul di kedai dan pasar pada tahun ini. Ini adalah strawberi dari Thailand. Pada asalnya ini tidak berkembang di Thailand, tetapi diimport ke Thailand dari England pada tahun 1934.
Niat itu dua kali ganda. Yang pertama menanam strawberi di "kerajaan Siam" lama dengan harapan penuaian cepat dan besar; matlamat lain adalah untuk mengurangkan penanaman candu di Utara Thailand.
Pada mulanya hasilnya mengecewakan. Sehinggalah Raja Bhumibol memulakan projek pertanian yang meluas di Thailand Utara barulah strawberi berjaya di pergunungan Thailand.
Selain kopi, teh dan kentang, strawberi juga merupakan produk yang sesuai untuk menghalang petani daripada menanam candu. Jelas sekali bahawa alternatif perlu ditawarkan untuk menggalakkan petani beralih kepada tanaman yang berbeza dan bukan hanya untuk mengharamkan penanaman candu. Selain itu, infrastruktur, seperti jalan yang pendek dan baik, perlu memastikan petani dapat mengaut keuntungan dengan cepat daripada hasil pertanian mereka.
Oleh kerana kepelbagaian produk, pertumbuhan pelancong juga bermula, yang memastikan pembangunan selanjutnya wilayah Chang Mai. Wilayah ini kini mengandungi sepuluh kawasan dengan lebih daripada 5000 rai ladang strawberi, menjana hasil kira-kira 13.400 tan strawberi. Keseluruhan projek pertanian adalah di bawah pengawasan diraja dan bimbingan serta sokongan disediakan oleh fakulti pertanian dan hortikultur universiti-universiti Chang Mai. Di samping itu, mereka berada di bawah kawalan USDA (Jabatan Pertanian Amerika Syarikat).
Semakin banyak produk dibangunkan secara organik. Orang Thai kreatif dalam membuat perayaan! Jadi mengapa tidak "Pesta Strawberi", yang kini berlangsung di Samoeng sehingga 14 Februari. Termasuk, sudah tentu, Pemilihan Miss Strawberry, perarakan dan pameran seperti pameran OTOP.
Strawberi tidak lagi sedap hari ini.
Semua rasa telah dibiakkan untuk penampilan yang cantik.
Sama seperti dengan tomato.
Dahulu buah strawberi tak berapa nampak, tapi rasa sedap.. Zaman sekarang semuanya guli bulat.
Mungkin mereka hanya dipilih terlalu awal, kerana mereka juga jauh lebih kecil daripada sebelumnya.
Apabila saya melihat semua anggur, ceri dan strawberi yang cantik di Thailand, saya tidak percaya mata saya!
Adalah diketahui bahawa orang di Thailand tidak berjimat dengan racun perosak dan bahan digunakan yang telah diharamkan di Eropah selama bertahun-tahun.
Di manakah saya boleh membeli produk organik yang ditanam tanpa racun perosak?
Saya mengenali seseorang dalam Cha Am yang akan memenangi hadiah utama dalam kategori 'hidung strawberi'…. Saya sedar bahawa Thailand menanam strawberi. Satu-satunya soalan ialah mengapa jenis ini: keras dan agak tawar. Tidak seperti wrens musim panas di Belanda. Saya menganggap bahawa varieti ini dipilih untuk mengelakkan kerosakan yang cepat semasa laluan pengangkutan yang agak panjang.
Strawberi dari Sepanyol dengan harga € 1.39 setiap 500 gram terasa lazat semalam
benar-benar bersetuju bahawa pelacur itu keras peluru dan tidak mempunyai rasa sama sekali Saya tidak suka kebanyakan buah asing di sana. Jadi makan saja buah Thai yang bagus sekurang-kurangnya ia mempunyai rasa
Saya juga tidak suka mereka di Thailand, perkara kecil keras tanpa rasa..
Berada di kawasan itu semalam. Memang nampak banyak strawberi, tapi tak beli. Mereka selalunya masih berwarna putih dan kelihatan keras. Jika difikirkan semula, saya menyesal tidak mencubanya.
Semalam saya beli strawberi buat pertama kali dalam 8 tahun di pasar di Doi Saket. Ada strawberi putih separuh merah dan merah (kecil). Saya beli yang merah dan sedap manis dan tidak keras. Variasi yang lebih baik
daripada 8 tahun yang lalu, saya fikir, kerana ketika itu mereka keras dan tawar.
Setuju bahawa kualiti strawberi di Thailand meninggalkan sesuatu yang diingini, sememangnya kerana ia dipetik terlalu awal dan sudah tentu kerana varieti yang mereka gunakan tidak bagus
Saya mesti menafikan sekeras-kerasnya penjelasan yang diberikan di atas bahawa strawberi yang lebih besar secara definisinya lebih hambar, saya berasal dari rantau strawberi Belgium yang cemerlang, jadi saya tahu apa yang saya maksudkan.
Masalahnya, bagaimanapun, ialah ramai penanam beralih kepada hidroponik dan kemudian anda mendapat cinquefoil sama seperti tomato.
Jadi beli strawberi dari tanah sama seperti yang anda lakukan untuk tomato
Beli strawberi pertama sehari sebelum semalam yang sedap. Belum lagi seperti yang biasa kita lakukan di Belanda (terutamanya baka lama) Ini adalah di kuil di Kao Koh. Sangat mahal. Rasa strawberry asli dan warna merah yang cantik.
Anda memerlukan hari yang panjang untuk menanam lebah strawberi manis yang besar. Cukup panas di Thailand tetapi tiada cahaya. Itulah sebabnya semua sayur-sayuran kekal begitu kecil.
Saya fikir di Thailand anda boleh makan buah yang berbeza setiap hari selama sekurang-kurangnya sebulan, tanpa perlu mengulangi diri sendiri dan tanpa makan strawberi. Dari segi budaya (makanan), saya meletakkan strawberi untuk Belanda di Thailand di barisan licorice, mentega kacang dan taburan coklat.
Mungkin lebih menyeronokkan untuk mendekati strawberi dari simbolisme, dan dalam erti kata itu ia biasanya sesuai dengan saya, terutamanya di Thailand.
Dan sudah tentu anda ingin tahu apa maksud simbolisme strawberi: keseronokan jangka pendek. Saya juga tidak dapat menahannya.
Cik Strawberi: Bulat, merah dan penuh dengan jerawat?
Strawberi Thai tawar, tidak sedap.