Саяхан эхнэр маань ус хуримтлуулахын тулд Исаанд олонтаа харсан шигээ том шаазан сав худалдаж авсан. Энэ удаад тийм биш байсан, учир нь одоо махыг тусгай аргаар бэлтгэхэд ашигладаг. Эхнэр маань үүнийг "онг" эсвэл үүнтэй төстэй, Тайландын BBQing арга гэж нэрлэдэг.

Интернэтээс олсон хоёр зургийг харахад л ойлгомжтой болно. Нэг зурган дээр таглаатай тогоо, нөгөө зурган дээр дотор талд нь дэгээ дээр өлгөгдсөн нүүрс, туузан махыг харж байна. Үр дүн нь төгс BBQ юм - тусгай "утаа амттай" нөөц хавирга, маш амттай! .

Энэ арга нь Исаанаас ирсэн үү эсвэл өөр газар түгээмэл хэрэглэгддэг үү гэдгийг эхнэр маань надад хэлж чадаагүй. Энэ удаад би интернетээс илүү ухаалаг зүйл олж чадсангүй (одоохондоо).

Энэ аргыг мэддэг, энэ талаар илүү ихийг хэлж чадах блог уншигчид байна уу? Зөв нэр нь Интернет дээр илүү сайн мэдээлэл өгөх болно.

"Долоо хоногийн асуулт: Тайландын мах тамхи татах арга" гэсэн 11 хариулт

  1. BA дээшээ хэлдэг

    Энэ нь бидний "тамхи" гэж нэрлэдэг зүйлтэй дүйцэхүйц биш гэж үү? Жишээлбэл, тамхи татдаг хиамнаас бусад нь Нидерландад махны хувьд тийм ч түгээмэл биш юм. Гэхдээ загасыг тамхи татах нь бараг адилхан ажилладаг. Зөвхөн Нидерландад л хүмүүс ийм савны оронд ган бөмбөр хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ нь нөлөөллийн хувьд хамаагүй.

    Өвгөн загасчин байсан болохоор аав маань цэцэрлэгт могой загас, шар загас байнга татдаг байсан. Тосон бөмбөртэй бол дээд тагийг нь унтрааж, дотор нь гал тавьж, ихэвчлэн jute уутыг таг болгон ашигладаг байв. Энэ нь утааны нэг хэсэг нь дотор нь үлдэж, торх нь зохих температурт хэвээр байх болно, гэхдээ галыг бүрэн унтраадаггүй. Энэ нь өөрөө жаахан мэргэжил, та тэвчээртэй байж, жаахан мэдрэмжтэй байх хэрэгтэй.

    Өнөө үед утаанаас болж болохгүй.

  2. piet дээшээ хэлдэг

    Мэдлэг нь удаан хугацааны турш ийм аргаар тамхи татдаг бөгөөд утаатай амттай болгохын тулд кокосын холтос нэмсэн.
    Тийм ээ, Паттайяад !!
    Би өөрөө зэвэрдэггүй ган усны торхонд тамхи татдаг бөгөөд энэ зорилгоор хаалгатай, мөн нүүрс, наргил модны холтостой.
    Амттай утсан гахайн мах, гахайн хүзүү, загас, одоо бас утсан хиам ммммм
    Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд температур хэмжигчтэй

    • эрэгтэй дээшээ хэлдэг

      Сайн уу Пит
      Би шинэхэн тамхи татдаг хүн, надад хийх жор байна уу?
      Тэр гахайн мах, гахайн хүзүү, утсан хиам надад ямар нэгэн зүйл шиг санагдаж байна ...
      Урьд нь баярлалаа.

  3. ้Харолд дээшээ хэлдэг

    หมูอบโอ่ง = Мүү – Аоб -Аонг

    Хэрэв та Google-д Тайланд гэдэг үгийг (орчуулга нь Исан биш) оруулбал тогоотой бүх сайхан зүйлсийг харах болно.

    Энэ бол Исаан хоол биш, гэхдээ бүх Тайланд энэ аргыг мэддэг бөгөөд нэр нь үргэлж өөр байдаг.
    Исаан бол өөр хэл юм

    Паттайя хөвөгч зах дээр бас тансаг хоолонд зориулсан ийм савтай байдаг

    Исаанд ихэвчлэн наранд хатдаг, үүнийг Moo Dad Diew-ээс үзнэ үү

    Сайхан хооллоорой

  4. Toni дээшээ хэлдэг

    Жинхэнэ аварга шалгаруулах тэмцээн хүртэл байдаг http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/

  5. piet дээшээ хэлдэг

    Энд Паттайя хотод хэсэг хугацаанд хийж байсан, бас ийм тогоо, тамхи татдаг бодисоор хийсэн; кокосын холтос.
    Би өөрөө хуучин зэвэрдэггүй ган усны торхыг температур хэмжигчтэй тамхи татдаг торх болгон ашигладаг.
    Гахайн утсан мах, утсан загасыг оруулаад найтааж болохгүй!

  6. Тино Куис дээшээ хэлдэг

    Энэ үйл явцыг Тайландаар อบโอ่ง дуудлага ob òong (дунд авиа, намуухан) гэж нэрлэдэг. 'Ob' нь 'шарах', 'òong' нь том (устай) лонх юм. Үүнээс өмнө หมู mǒe төрлийн мах ирдэг: гахайн мах эсвэл ไก่ кай тахиа. Захиалга өгөхдөө aow mǒe: ob òong ná khráp гэж хэлдэг. Энэ нь Тайландын хаа сайгүй тохиолддог, гэхдээ та үүнийг тэр бүр олж хардаггүй.

    Энэ хоёр видеоны талаар дэлгэрэнгүй:

    https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8

    https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo

  7. Симон дээшээ хэлдэг

    Зах болгон дээр та эдгээр саванд нөөц хавирга тамхи татдаг худалдагчдыг хардаг.
    Сайхан амттай.

  8. Мод Леберт дээшээ хэлдэг

    Швейцарь дахь миний энэтхэг танилууд бүгд цэцэрлэгт нь ийм тогоотой байдаг. Тэнд хүмүүс бас мах татдаг эсэхийг мэдэхгүй ч тахиа нь BBQ-ed юм. Би андуураагүй бол Тандыр тахиа гэдэг. Тэдний үзэж байгаагаар энэ нь Энэтхэгт заншилтай байдаг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг та цэцэрлэгтэй байх ёстой!

  9. тонн аянга дээшээ хэлдэг

    Польшийн хөршүүд намайг Мальтад амьдарч байхад долоо хоногт хэд хэдэн удаа загас, мах, хиам татдаг байсан.
    Мөн галыг заримдаа тогоонд асахгүй, харин тогооноос гадуур "хонгил" хийж, утсан бүтээгдэхүүнд шууд цацрагийн дулаан хүрэхгүй байхыг би харсан. "Утааны сав" нь тагийг нь тагласан боловч бага зэрэг "ноорог" байлгахын тулд бүрэн биш байв.

    Миний дэнжээс тамхи татах үнэр намайг нэлээд өлсгөж, ихэвчлэн хоолны дуршил нь шагнагдсан.

  10. Ронни ЛатФрао дээшээ хэлдэг

    Хуа Хин хотын захын тосгонд ийм аргаар бэлтгэсэн хавирга хавирга зарагддаг байв. Би дуртай.


Сэтгэгдэл үлдээх

Thailandblog.nl нь күүки ашигладаг

Манай вэбсайт күүкиний ачаар хамгийн сайн ажилладаг. Ингэснээр бид таны тохиргоог санаж, танд хувийн санал тавьж, вэбсайтын чанарыг сайжруулахад тусална. дэлгэрэнгүй

Тийм ээ, би сайн вэбсайт хүсч байна