Тайландын дуриан нь Хятадад, ялангуяа чинээлэг дундаж давхаргын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Дурианыг одоо амттан, бялуунаас гадна пиццаны өнгөлгөө болгон ашигладаг.
Энэхүү онцгой хоол нь Шанхай хотын төвд байрлах Blue & Brown кафены тэргүүлэх бүтээгдэхүүн юм. 2012 оны есдүгээр сард нээгдсэнээс хойш тэд өдөрт дунджаар 70 ширхэг дуриан пицца зардаг гэж эзэн Дай Гэ хэлэв.
Тайландаас импортоор оруулж ирсэн хөлдөөсөн дуриан жимс, бяслаг, нууц соус зэргийг ашигладаг тул пицца нь Хятад оюутнуудын дунд хит болжээ. Үйлчлүүлэгчид: "Дуриан болон пиццаны хослол нь гайхалтай", "Бяслагны зузаан давхарга нь дурианы хүчтэй амтыг далдалдаг" гэж хариулдаг.
Хятадад өргөст жимсний эрэлт нэмэгдэж байна. Дундаж давхаргын баялаг нэмэгдэж байгаа нь Хятадын чамин жимсний эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлсэн. Хятадын дурианы импорт 20-2009 онд 2010 орчим хувиар нэмэгдэж, 150 сая ам.долларт хүрчээ.
Тайланд 2011 он хүртэл дурианы зах зээл дээр монополь эрх мэдэлтэй байсан бөгөөд Хятад улс Малайзын импортыг мөн зөвшөөрөв. Түүнээс хойш хувьцаа өссөн. Одоо Хятад улс жил бүр Малайзаас таван сая долларын үнэ бүхий хөлдөөсөн дуриан импортолдог. Харин Хятадын жимсний жижиглэнгийн худалдаачид "Алтан дэр" буюу Тайландаас нийлүүлсэн дурианы төрөл нь зах зээлийн бестселлер хэвээр байна гэж мэдэгджээ.
Эх сурвалж: www.channelnewsasia.com