Онцлох: Чианг Май дахь Алти кофе

Энэ бол Зеландад Голландын иргэн Альберт Рийк Тайландад кофе уудаг тухай саяхны түүхийн талаар энэ блогт хариу үйлдэл үзүүлсэн бөгөөд өөрөөр хэлбэл түүний найз нөхөд, үйлчлүүлэгчидээс гадна бид түүнийг Alti Coffee-ийн үүсгэн байгуулагч / эзэмшигч гэдгийг хэзээ ч мэдэхгүй байж магадгүй юм. Чианг Май дахь кофе хуурах компани хавсралт кофе шоп.

Кофены худалдаачин

Альберт Райк өөрийгөө Тайландын хойд хэсэгт хурааж авдаг ногоон, шарсан кофены шошны кофены худалдаачин гэж нэрлэдэг. Тэрээр шошыг зөөлөн өглөөний холимогоос эхлээд арай хүчтэй Дунд зэргийн холимог, дараа нь халуун ногоотой Royal Blend хүртэл гурван төрлийн бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Тэрээр Чианг Май болон түүний эргэн тойронд байдаг хэд хэдэн кофе шопуудад кофе нийлүүлдэг бөгөөд та өөрийн кофе шопдоо кофе ууж болно. Хэрэв та ойролцоо амьдардаггүй бол тэр таны захиалгыг Тайланд даяар, тэр ч байтугай цааш нь ч дуртайяа хүргэх болно.

түүх

Альберт Райк 1998 оноос хойш Тайландад эхнэр Тимтэйгээ хамт амьдарч байгаа. Үүнээс өмнө тэрээр Бельгид 12 жил амьдарч, тэндээ ресторан ажиллуулж байжээ. Эхэндээ тэрээр кофены худалдаа эхлүүлэхээр төлөвлөж байсан ч удалгүй Тайланд улс кофены худалдааг эхлүүлэхэд хараахан бэлэн болоогүй байгааг олж мэдэв.

Тэрээр гар урлалын мэндчилгээний хуудасны бизнесийг эхлүүлсэн. Тэрээр эдгээр мэндчилгээний картуудыг Европын олон оронд маш амжилттай борлуулсан. И-мэйл, Skype гэх мэт зүйлс гарч ирснээр түлхүүрийн түлхүүр гарч ирэв. Гараар урласан мэндчилгээний картын борлуулалт жил бүр буурч, 2009 онд тэрээр хуучин хайраа сэргээж, кофе уухаар ​​төлөвлөжээ.

Тэрээр анхны ногоон кофены шош худалдаж авахаар эхнэртэйгээ ууланд гарчээ. Тэрээр эргэлзсээр 15 кг худалдаж аваад MC Chiang Mai-д шарж өгөв. Дараа нь тэрээр Alti Coffee-г үүсгэн байгуулсан бөгөөд энэ нэр нь түүний нэрнээс холбосон холбоос юм AlБерт, Ван Тим, түүний эхнэр.

Өөрийн компани

Хоёр жилийн шаргуу хөдөлмөр, Чианг Май орчмын кофе шоп, ресторанаар зочилж үйлчлүүлэгчтэй болгохыг хичээсэн. Энэ нь амжилттай болсон, учир нь борлуулалт нэмэгдэж, тэр одоо кофе шарах урлагийг эзэмшсэн байв. Альберт, Тим хоёр Хандонг-Санпатонг гол зам дээр нэг хэсэг газар худалдан авч, тэндээ шарсан хоол хийх төхөөрөмж бүхий кофе шоп барьжээ.

Тэр цагаас хойш бүх зүйл эрч хүчээ авч, өөрийн компанитай бол борлуулалтын талаар холбоо тогтооход хялбар болсон. Кофены үрийг бараг өдөр бүр шарж хийдэг тул хүргэлт нь "фермийн шинэхэн" байдаг. Үйлчлүүлэгчид нь ихэвчлэн кофе шопоор үйлчлүүлдэг ч Alti кофег захиалж буй хувь хүмүүсийн тоо тогтмол нэмэгдсээр байна.

Ирээдүй

7 хүн (эхнэрийнх нь бүх гэр бүл) ажиллаж байгаа газарт ирээдүйд илүү олон хүн ажиллах нь дамжиггүй. Альберт шинэ, том кофе шарагч хийхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд тэрээр хэд хэдэн шинэ кофе шоп нээхийг хүсч байна.

вэб сайт

Байршил, нэр төрөл, үнийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг www.alti-coffee.com вэбсайтаас авна уу

Нэмэлт цахим шуудангаар Альберт кофегоо одоо алдартай Nespresso капсул машинтай нийцдэг капсул хэлбэрээр зарж байгаагаа надад мэдэгдэв. Энэ нь вэбсайтад хараахан ороогүй байна.

Альберт, Тим хоёрт амжилт хүсье!