"Аюулгүй гахайн мах хүн амын дунд эмх замбараагүй байдал үүсгэж байна"

Их сургуулиас том утгагүй зүйлийг хэзээ ч бүү унш. Касесарт их сургууль үүнд юу гэж хэлэх бол гэдэг сонин байна. Антибиотикийг малд эмх замбараагүй хэрэглэсний үр дагаврын талаар олон жилийн туршлагаараа би ингэж хэлж чадна: хэрэглэхэд аюулгүй дээд хязгаар байхгүй. Хугацаа.
Баруун Европын хөрсөнд үр дагавар нь аль хэдийн маш тодорхой болсон: хөрсний бактери (бүх хүрээ) амьтны ялгадсыг ашигласнаар тэсвэртэй болдог. Тахианы тэжээл, үхрийн тэжээл, гахайн тэжээл, ЗАГАСНЫ ХООЛ, сам хорхойн тэжээл... бүгд антибиотиктой, ихэвчлэн багадаа ч биш. Тайландын олон энтеро-коккууд (Азид хэлдэг) хөрсний амьдрал аль хэдийн ямар нэгэн эсэргүүцэлтэй байдаг.
Гэхдээ бид зүгээр л галзуу юм шиг газар тариалан эрхэлдэг бөгөөд энэ нь малаа аюулгүй байлгах, малын өвчнөөс хамгаалахын тулд биш, харин махны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх зорилготой юм (мөн би клембутерол, түүнтэй төстэй дааврын бэлдмэл гэх мэт зүйлийг ярихгүй = өөр түүх) гэхдээ бас бүх бүтэлгүйтлийг хязгаарлах (эдийн засгийн хэт их алдагдал). Товчхондоо, үүний төлөө хүний ​​эрүүл мэнд нэг центээр илүү золиослогддог (Тайландын тариаланчид биш, харин тэнд хяналт багатай эсвэл огт хяналтгүй байдаг аж үйлдвэрийн үржүүлэгчид - тэр ч байтугай айдаг).

Мөн махны 80 хувь нь аюулгүй, үлдсэн 20 хувь нь яах вэ гэсэн мэдээлэл бий. Эрдэмтний хэлсэн энэ үг хошигнол юм.

1 антибиотикт тэсвэртэй байдал нь нянгаар тодорхой генд бий болдог бөгөөд энэ ген нь антибиотикт бүрэн тэсвэртэй байх үүрэгтэй нь шинжлэх ухааны хувьд бараг тодорхой юм. Цаашилбал, ердийн бактери нь антибиотикийг их хэмжээгээр хэрэглэснээс болж үхэж, Дарвины хувьслын улмаас тэсвэртэй нь зөвхөн амьд үлдэх болно. Харамсалтай нь энэ нь хэдэн арван мянган жилийн (хүн, амьтны хувьсал гэх мэт) биш, харин хэдэн жилийн (бактерийн нөхөн үржихүйн хурдан мөчлөгийн улмаас) асуудал юм.
Асуудал нь нянгаар хязгаарлагдахаа больсон бөгөөд мөөгөнцөр, вирус гэх мэт бусад эмгэг төрүүлэгчид (эмгэг төрүүлэгчид) хурдацтай өргөжиж байна). Хүн хэсэг хугацаанд шидтэний шавь байсан боловч ирээдүйд хэзээ нэгэн цагт түүнийг эмчлэх арга болох шинжлэх ухааны судалгаагаар илүү хурдан хөгжиж буй ДНХ-ийн бүтцэд ялагдах болно.
MRS, MRE, ESBL, бактерийн ертөнцөд амьд үлдсэн зарим омгууд.
Нэмж дурдахад, зэс гэх мэт антибиотикийн үр нөлөөг бий болгодог олон нэмэлт бодисыг малд ашигладаг. Энэ нь мөн хөрсөнд эсвэл таны хоолны дэглэмд ордог.
За, та эмнэлэгт хэвтэх хүртлээ үүнийг шууд мэдрэхгүй бөгөөд зөвхөн хариу үйлдэл үзүүлэх нэг бүтээгдэхүүн байхгүй бол суларсан хүмүүсийн үхэлд хүргэдэг (эмнэлгийн нян) маш түгээмэл (эмнэлгийн бактери) байгааг олж мэдэв. бактерийн үйл явц руу.
Фагийн эмчилгээний судалгаа (бактериофагийг ашиглан тухайн нянгийн омог дээр өргөн цар хүрээтэй халдлага хийх нь судалгааны шатандаа байна. MRSA-ийн хувьд хэд хэдэн эмчилгээний бүтээгдэхүүн сонголт байж болох ч энэ нь дахин судалгааны шатанд байна)

Товчхондоо, хэрэв тэр "эрдэмтэн" Тайландын малын үйлдвэрлэл эрүүл хэрэглээний хязгаарыг баримталдаг гэж мэдэгдвэл энэ нь хошигнол бөгөөд бодит байдлаас хол байна.
Европын үржүүлгийн хувьд хязгаартай (эрүүл зүйл байхгүй) дараа нь (+/-) шалгадаг. Тайландад гүйлгээнд байгаа мөнгөний хэмжээг харгалзан үзвэл маш их асуудалтай болж байгааг би харж байна.

Та үүнээс болж (магадгүй) үхэхгүй байж магадгүй, гэхдээ үүнээс болж нас барсан тоолж баршгүй олон тоо бий.
Би махны хэрэглээг багасгах гэх мэт зүйлийг дэмжихгүй байгаа ч үржлийн фермийн талаар өөр асуулт байна гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс махыг үргэлжлүүлэн идээрэй (хэрэв хүсвэл) гэхдээ ийм зүйл байдаг гэдгийг мэдэж аваарай.

Хоолны дуршил сайтай, махаа үргэлжлүүлэн идээрэй, учир нь энэ нь үнэхээр амттай байж болно.
Рене