Паттайя дахь Лекс – 2018 (3)
Ла Багет (Наклуа)
Энэ жил дахиад 4-т орохыг зорьж байнаe Паттайя хотод газар. Тайландад 10 гаруй удаа очиж байсан бол одоо 4 дэх удаагаа ирж байнаe Паттайя хотод долоо хоног ганцаараа. Ганцаараа биш, учир нь аз болоход би энд долоо хоногийг дүүргэх хангалттай хүмүүсийг мэддэг. Би долоо хоног л явах гэж байгаа болохоор цагаа хэрхэн өнгөрөөхөө бүр ч илүү сонгодог. Би өөрийгөө жинхэнэ тансаг хоолч гэж боддог - бусад хүмүүс намайг идэштэн гэж нэрлэдэг - Паттайягийн өдөр бүр санал болгодог бүх амттанг эдлэхийг хүсч байна. Үүнийг зөвлөгөө гэж төсөөлөөд үз дээ, би (хараахан) туршиж үзээгүй олон хоолны сонголт байсаар байгааг онцлон хэлмээр байна. Мэдээжийн хэрэг, би аяллын талаар товч тайлан бичих бөгөөд уншигчдад хэрэгтэй байж болох зөвлөгөөг өгөх болно.
3 дахь өдөр - FritKot
Сүүлийн хэд хоног маш дулаахан байна Pattaya дулаан өдөр ихэвчлэн үдээс хойш бороо орно. Заримдаа хэдхэн дусал, гэхдээ заримдаа бүхэл бүтэн усан сангууд тэнгэрээс унадаг. Өнөөдөр ч мөн адил. Би Сой Буахаогийн дагуу алхаж, сайхан цаг агаарыг мэдэрч, массаж хийлгэхээр шийдсэн бөгөөд нэг цагийн дараа гадаа асгарч байв. Аянга цахилгаан цахиж, Сой Буахао хурдан гол болж хувирдаг.
Хажуугийн гудамжны ус, миний хувьд Soi Lengkee-ийн ус нэмэгдэж, скутерчид үүнийг хэт гүн гэж хэзээ шийдэх бол гэж та гайхаж эхэлдэг. Усан дээр зөвхөн яндангийн цорго л байсаар хөлөө дээшлүүлсээр хурдан өнгөрнө. Гудамж нь хаа сайгүй адилхан, усан дундуур харагдахгүй учраас осол гарахыг хүлээж байна.
Soi Buakhao/Soi Lengkee-ийн буланд байрлах 7/11-д хүлээж байхдаа аз болоход би хуурай хэвээр байсан бөгөөд миний нүд Сой Ленгкигийн гудамжны эсрэг талд FritKot дээр тусав. Холоос харахад фрикандель зардаг. Мэдээжийн хэрэг тэд "жинхэнэ" фрикандель уу эсвэл бүтээлч хүний дуураймал фрикандель уу гэдэг асуулт үргэлж гарч ирдэг. Би бараг нэг цаг хүлээсний эцэст Биркенстокийн шаахайгаа хуурай байлгах ямар ч боломж байхгүй гэж үзээд өвдөг хүртэл усанд орууллаа. FritKot Pattaya 'Belgian Fries & Snacks'-д ирэхэд энэ нь Голландын зуушны баарнаас дутахааргүй болох нь харагдаж байна. Тэд шарсан төмс, frikandellen, гар хийцийн махан бөмбөлөг, croquettes байна. Фрикандель захиалсан бөгөөд энэ нь Нидерландтай адилхан амттай тул импортолсон байх ёстой.
Зөвлөгөө! ФритКот
Голланд эсвэл Бельгийн амттай зууш идэхэд бэлэн үү? Soi Buakhao/Soi Lengkee-ийн буланд байрлах FritKot руу яв.
4 дэх өдөр - Ла Багет (Наклуа)
Тэд Паттайягийн бараг хаа сайгүй круассантай байдаг. Жинхэнэ croissant-аар авч чадахгүй тэр жижигхэн доголон croissants. Casa Pascal-аас ирсэн хүмүүс арай ойртдог. Гэхдээ Паттайягийн төвөөс 21-р буудлын эсрэг талд байрлах "Францын нарийн боовны" La Baguette-ийн круассанууд өөрсдийн гэсэн ангилалд багтдаг. Энэ нь үнэхээр алхахад тохиромжтой, би амралтынхаа үеэр бүх зүйлийг явганаар хийхийг хичээдэг, гэхдээ миний бага зэрэг хуучин найз нь Бахт автобусыг илүүд үздэг хэвээр байна. Ингээд бид гурав, манай найз залуу Тайланд бүсгүйтэйгээ хамт Ла Багет руу явлаа. Бахтын автобус Төв замаас (Паттайя Кланг) далайн эргийн зам хүртэл унтардаг эсвэл шулуун явах нь үргэлж сэтгэл хөдөлгөм байдаг. Би үүнийг яаж мэдэхээ мэдэхгүй хэвээр байгаа ч Бахтын автобус зүүн талаараа эрэмбэлэгдэж байгаа юм шиг хэсэгхэн зуур сэтгэл хөдлөм байсан ч тэр чигээрээ явсан. Ла Багет руу очихын тулд эцэст нь тойрог замд хүрэх хүртлээ машинаа жолоодох эсвэл хоёрдугаар замаар яваарай. Дараа нь 4-ийг аваарайe гарц (хоёр дахь нь, N. Pattaya Rd. өмнө) Та тойргийн маягаар явж байхдаа (жишээ нь: тойрог руу зүүн эргэж), Паттая Наклуа зам дээр алхах. Эндээс та На Клуа Сой 22 ба На Клуа Сои 20-ын хооронд Францын La Baguette талх нарийн боовыг олох болно.
Зөвлөгөө! Ла Багет
Амттай круассанд дуртай юу? Эсвэл амттай бялуу, вафли эсвэл өөр чихэрлэг зүйл үү? Дараа нь Наклуа дахь Ла Багет руу яв.
Зөвлөгөө! Терминал 21
Буцах замдаа Паттайягийн хамгийн шинэ худалдааны төв болох Терминал 21-т зочлохоо бүү мартаарай. Би өөрөө нэг худалдааны төвд дэлгүүртэй байсан болохоор энэ чиглэлээр багагүй туршлага хуримтлуулсан ч энэ худалдааны төв бүх зүйлээс илүү. Маш олон дэлгүүр, үзвэр үйлчилгээ, сэдэвчилсэн түвшин, тохирсон хоол хүнс, хүүхдүүдэд зориулсан зугаа цэнгэл хүртэл байдаг гайхалтай үзэсгэлэнтэй худалдааны төв. Гайхаарай!
4 дэх өдөр - Klein Vlaanderen ресторан
Loi Krathong-д намайг Бельги хүн Klein Vlaanderen ресторанд заавал очиж үзэхийг зөвлөсөн. Маршрут бүхий зураг бүхий газрын зургийг хүлээн авсан тул олоход хялбар байсан. Klein Vlaanderen ресторан нь Паттайя хотын эмнэлгийн эсрэг талд байрлах Сой Буахаогийн хажуу гудамжинд байрладаг. Голландын Мали Паттайя ч мөн адил гудамжинд байрладаг гэдэгт би итгэж байна, гэхдээ би энэ улбар шар өнгийн баарны нэрийг олж чадаагүй. Klein Vlaanderen баруун талд гудамжны төгсгөлд байрладаг. Жилийн өмнө Клейн Влаандеренийн эзний дүү олон жилийн турш хаагдсан хоёрдугаар зам дээр нээсэн. Бидэнд сайхан стейк байна (ойролцоогоор 240 грамм нь 200 бат). Тайланд ресторан шиг хавтгай гутлын ул байхгүй, харин жинхэнэ европ маягийн стейк. Амттай жигнэсэн төмс, шарсан төмс, багетаар нэмэгдэнэ. Ерөнхийдөө боломжийн үнээр сайхан хоол.
4 дэх өдөр - Шөнийн зууш
Шөнийн 02.00 цагийн орчимд гудамжинд тийм ч их хоол үлдсэнгүй нь надад санагдав. Ердийн тахианы шорлог, гахайн шорлог, үхрийн махны шорлог ихэвчлэн алга болсон, kebab, үнэндээ зөвхөн Тайландын хоол л үлддэг. Soi LK метронд олон хоолны газрууд нээлттэй хэвээр байгаа ч одоо та дахин энэ замаар алхах хэрэгтэй болно ... Аз болоход, Паттаягийн хоёрдугаар замын Сой 12-ын буланд гамбургер захиалах боломжтой гамбургерын дэлгүүр байдаг. Би маш сонгомол (унших: сонгомол идэгч) бөгөөд бяслаг, соус, салатгүй, харин гахайн мах, өндөгтэй гамбургер идэх дуртай. Энд ямар ч асуудал байхгүй, би үхрийн махны бургерт 100 бат төлсөн гэж бодохгүй байна. Хийхэд маш хялбар, маш их зөвлөж байна!
Сайн уу Лекс,
Таны энд нийтэлсэн түүхүүд надад таалагддаг бөгөөд та өөрийгөө хоол хүнс, хоолны дуршилд дуртай гэж тодорхойлдог.
Гэхдээ надаас асуух зүйл: Та Нидерландын бүх идэж болох ресторанаас Пиетийн шарсан төмс, битербаллен эсвэл шарсан шорлог авч болох тул жинхэнэ Тайланд хоол идэж үзсэн үү.(Та 18 км нисэх шаардлагагүй үүний төлөө)
Би ялангуяа Тайландын жинхэнэ хоолонд дуртай.
Эрхэм Марк,
Шар карритай тахианы маханд, хясаан сумс, сармистай үхрийн маханд дуртай. Гэхдээ би үүнийг Голландын Тайландын ресторанд иддэг. Тайландад энэ нь надад хэтэрхий халуун ногоотой байдаг. Би бас идэх дуртай хүн. Төмс, мах, хүнсний ногоо бол миний ихэвчлэн иддэг зүйл, цагаан будаа, гоймон, гоймон гэх мэт "гадны" зүйл биш. Би Тайландад сайхан амарч, алжаалаа тайлах гэж ихэвчлэн очдог. Би алхах дуртай, Жомтиен эсвэл Наклуа руу чөлөөтэй алхаж, замдаа тааралдсан хоолыг (ялангуяа мах) аваад л явна.
Дараа нь манай ойролцоох давс, чинжүү ресторанд очоорой.
Паттайя дахь Сой Ха Тало.
Зүгээр л Google-ээс хай, тэнд сайхан хоолтой.
Та Тайландад долоо хоног өнгөрөөж, дараа нь фрикаделлен, круассан, стейк, шарсан төмс, нөөц хавирга идвэл ямар ичмээр юм бэ. Маш олон амттай Тайланд хоол байдаг. Хэрэв та дэлхийн талыг тойрон нисч байгаа бол наад зах нь эдгээр аймшигт фрикаделлений оронд орон нутгийн амттангаар өөрийгөө өөгшүүлээрэй. Та үүнийг жилийн үлдсэн хугацаанд хийж болно. Гэсэн хэдий ч хоол хүнс таны түүхийн ихээхэн хэсгийг эзэлдэг. Үнэхээр алдсан боломж.
Улстөрийн талаарх үзэл бодол нь амт чанараараа ялгаатай.
Зарим хүмүүс Тайландын хоолыг маш баялаг гэж үздэг бол зарим нь огт дургүй байдаг.
Би хувьдаа Тайланд хоолонд дургүй ч дуртай хоолнууд бий.
Энэ нь би өдөрт дунджаар нэг Тайландын хоол иддэг гэдгийг өөрчлөхгүй, зүгээр л тав тухыг хангах үүднээс.
"Зарим хүмүүс Тайландын хоолыг маш баялаг гэж боддог бол зарим нь огт дургүй байдаг."
Ухамсартай эсвэл ухамсаргүй тоглоом уу?... Маш баян
Миний бодлоор Тайландын хоолыг маш нарийн тусгасан байдаг. Тайландад та стейк, фрикаделлен, шарсан төмс, круассан зэргийг сонгодогт би бас гайхаж байна. Миний хувьд Тайландын хоол бол олон мянган миль нисэх шалтгаануудын нэг юм. Нэр, Сом Там, нэмэлт Прик нам платай Pad Thai, Том Га Кай, Өглөөний алдар, Тод Ман Пла, бүх карри, ялангуяа Массаман гэх мэт. Эдгээр нь миний хамгийн сайн ресторан олохын тулд Нидерландад очиж, эндээс аялдаг зүйлс юм. . ямар нэг зүйл олохын тулд тэд өөрсдийн хоол хийх ур чадвараа улам бүр алдаж байна (бид олон жилийн турш Нидерландад долоо хоногт дор хаяж 4 удаа Тайландын хоолыг хуулбарлахыг хичээсэн).
Гэхдээ амт нь үнэхээр өөр бөгөөд энэ талаар маргах зүйл алга. Дэлхий даяар олон төрлийн хоолны сонголт байхгүй байсан нь сайн хэрэг бөгөөд бид бүгд Big Mac-ыг өдөр бүр идэж байсан байх. (Би Нидерландад хааяа эсэргүүцэж чадахгүй)
2-р замаас Дельфин рүү чиглэсэн Бат автобус... Бид үргэлж түүний юу хийж байгааг хардаг, тэр зүүн тийшээ эргийн зам руу эргэх үү, эсвэл Наклуа руу баруун тийш эргэх үү…. Буруу чиглэлд орвол шууд дар. Бараг бүх Baht автобуснууд "Jomtien - Naklua" гэж хэлдэг боловч олон жолооч үүнийг дагаж мөрддөггүй. Шаардлагатай гэж үзвэл зорчигчдоо хаа нэгтээ асаагаад, гэнэт бахт автобус түрээсэлдэг хэдэн “орос”-тойгоо хамт өөр тийшээ хөдөлнө 🙂
Өнгөрсөн долоо хоногт бид Алтан гүүр, Пиза цамхаг, Эйфелийн цамхаг бүхий гайхалтай том Терминал 21 рүү явлаа. Гэхдээ өөрөөр бол Биженкорф, Хуг Катарейн хоёрын холилдсон зүйл гэж би бодлоо. Нэг удаа харсандаа таатай байна.
Зүгээр л ванны автобусны жолоочоос Наклуа руу явах эсэхийг асуу, асуудал шийдэгдсэн.
Хоолны хувьд амтыг тооцдоггүй, би бүгдийг (бараг) иддэг.
Та яагаад Тайландад зөвхөн барууны хоол иддэг вэ? Тайландын хоол маш амттай, та Нидерландад дахин frikandels гэх мэт хоол идэж болно. Улс орон, ялангуяа амттай хоолыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Та Тайландын хоолгүйгээр улс орныг сайхан өнгөрүүлээрэй. Би энд 10 жил амьдарсан болохоор одоо пад тай харж чадахгүй. Би Тайландын хоолыг хэзээ ч иддэггүй, Европ, Энэтхэг, Индонезийг илүүд үздэг.
Амт нь өөр, энэ нь хачирхалтай зүйл биш юм!!
Тайландад бэлтгэсэн фрикандель, битербаллен гэх мэтийг худалдаж авч болно гэдгийг би нэг удаа интернетээс олж мэдсэн. Энэ нь Голландад чиглэсэн компани байх болно гэдэгт би гайхахгүй. Хаа нэгтээ Чианг Майгаас ирсэн юм болов уу гэж бодов.
Гэхдээ би Тайландад амттай халуун ногоотой хоол, загас, тэр бүх амттай жимсийг мартахгүйн тулд Тайландад идэхгүй нь гарцаагүй.
Хааяадаа би өөрийгөө уруу татаж, "пицца" идэхийг зөвшөөрдөг, эсвэл маш онцгой тохиолдолд Mac's-д нэг удаа хооллодог. Би ихэвчлэн тэр дороо харамсдаг, би үнэхээр мундаг хүн, гэхдээ Нидерландад байдаг шиг ийм зүйл ховор тохиолддог.
Гэсэн хэдий ч тариачин идэхгүй, идэхгүй гэсэн үгээр амьдардаг хүмүүс байдаг
Энэ нь зөв, гэхдээ одоо Паттайад бас зуушны наймаа хийдэг голланд хүн байдаг. Энэ компанийг Joma Snacks гэж нэрлэдэг бөгөөд 2-р сард Жомтиен хотод болсон хөлбөмбөгийн тэмцээний үеэр хөнгөн зууштай байдаг.
Хэрэв "Тайланд хоол" танд хэтэрхий халуун ногоотой байвал "Mai phet krap" гэж асуугаарай.